Korenené a liečivé byliny

Liečivé alebo mätové pestovanie v záhrade

Pin
Send
Share
Send
Send



Všetci milovníci korenených byliniek, dávajúci špeciálnu chuť k jedlám a nápojom, sa čudovali, ako zasadiť mätu. Jeho listy sú bohaté na éterické oleje, ktorých kombinácia vytvára veľmi sviežu osviežujúcu vôňu. Táto rastlina je skutočne univerzálna. Vo svete sa aktívne používa vo varení, medicíne, voňavkárstve, kozmetike, pridáva sa k zubným pastám a práškom. Pestovanie v krajine nie je ťažké, pretože kultúra neukladá prísne požiadavky na podmienky chovu a starostlivosť o výsadbu nebude trvať dlho.

Vyberte lokalitu

Pod pestovaním mäty je lepšie zaujať slnečné miesto, kde v poludňajších hodinách je tieň. Jeho kríky sa vyvíjajú rýchlejšie s predĺženým svetelným dňom. Neustále sú v hustom tieni pri stenách budov alebo pod šíriacimi sa stromami, nezomrú a nevädnú, ale ich rast sa spomalí.

Kvalita pôdnej mäty nenáročná. Ideálne pre jej pôdu, ktorá spĺňa 5 podmienok:

  1. ľahká,
  2. pórovitý, voľne prechádzajúci vzduch do koreňov a vlhkosti,
  3. obsahuje veľa vlhkosti, ale nie bažinaté,
  4. bohatý na humus,
  5. hlinité alebo piesčité.

Ak pôda na mieste obsahuje veľa vápna, nebude to prekážkou pre pestovanie mäty, ale jej listy vyžarujú slabšiu chuť. Kultúra je kontraindikovaná v hustej ílovitej pôde, kde voda dlhodobo stagnuje. Ani kompetentná starostlivosť v takomto území nezachráni rastliny.

Pred výsadbou mäty, pripraviť miesto štandardným spôsobom: vyberte burinu, kopať, hnojiť. Vhodné sú organické aj minerálne zlúčeniny. Výška lôžka určuje typ pôdy. Ak rýchlo schne, najlepšie sa zníži. To pomôže udržať mincovňu potrebnú vlhkosť v pôde dlhšie. Ak je pôda na chate vlhká, stojí za to vylievať vysoké hrebene. Chráni korene rastliny pred hnilobou.

Susedia a predchodcovia

Mincovňa bude dobrým susedom pre takmer všetky záhradné plodiny. Pritiahne k nim opelujúci hmyz, odradí mnohých nebezpečných škodcov a zlepší chuť zrelej zeleniny. Skúsení záhradníci odporúčali zasadiť ju vedľa paradajok, kapusty, repy. A ak vedľa mäty je obyčajná žihľava, jej listy budú cítiť ešte silnejšie, pretože éterický olej v nich tvorí viac.

Dôležitý bod: ak výsadby trpia chorobami alebo škodcami, žiadna starostlivosť im nepomôže. Spracovávanie mätových kríkov fungicídmi ich robí nebezpečnými pre ľudskú spotrebu alebo na lekárske účely. Pre prevenciu infekcií je lepšie umiestniť ich od kvetinových záhonov, postelí s rastlinnými plodinami a bylinkami - vo vzdialenosti najmenej 60-80 cm.

Aby pestovanie mincovne neskončilo zlyhaním, musí vzduch voľne obiehať medzi rastlinami a ľahko dosiahnuť svoje korene. Dôležité a dobré odvodnenie. Výsadby by sa mali pravidelne kontrolovať a venovať osobitnú pozornosť vnútornej strane listov mäty, kde sa hmyz chce skryť. Nájdenie škodcov, sú vyplavené vodou z hadice.

Peppermint dobre rastie po strukovinách, koreňových plodinách, trvalých bylinkách. Jeho koreňový systém je mocný, takže je lepšie robiť oddelené lôžka pre zariadenie, inak to jednoducho premôže susedov. Pozemok pre mincovňu sa často nemusí meniť. Na jednom mieste môžu kríky zostať až 10 rokov. Ale čas od času budú musieť byť aktualizované.

Mincovňa je vhodná na skalku. A ak ho vysadíte hromadne, jeho kríky rýchlo pokryjú pôdu dekoratívnym zeleným kobercom.

Generatívna reprodukcia

Prvýkrát rastú mäty na mieste môže byť zo semien. Na ďalšie rozmnožovanie sú častejšie používané odrezky a odnože získané z dospelého kríka. Čas na starostlivosť o ne bude trvať menej a rastú rýchlejšie ako sadenice. Zo semien mäty sa získajú sadenice, ktoré sa potom umiestnia do otvoreného terénu. Sú zasiate uprostred jari. Pretože sú veľmi malé, počas postupu je vhodnejšie použiť tyčinku so špicatým koncom, ktorá sa periodicky ponorí do vody. Môžete si vziať špeciálnu injekčnú striekačku na osivo.

Nádoba na sadenice by mala byť široká a plytká. Je naplnený živným substrátom. Pri sejbe semien ich mäta neprehlbuje, ale len mierne (maximálne 5 mm) sa vtlačí do pôdy. Potom na pristávacej nádrži napnite potravinový film. Musíte ho umiestniť na slnko, môžete ho dokonca položiť na neglazovaný balkón, ak je vonku teplo. Na klíčenie semien mäty je potrebné, aby sa vzduch zohrieval na 21-24 ° C.

Keď výhonky poklop, starostlivosť o ne bude zahŕňať iba pravidelné zalievanie. Potom, čo sa zosilnia, ponoria sa do samostatných nádob a umiestnia sa na chladné miesto. V otvorenom teréne sa sadenice vysádzajú bližšie ku koncu mája, keď produkujú 3-5 párov listov. Pestovanie mincovne je široko používané doma. Výsadba semien môže byť vykonaná priamo na lôžkach, ale nie je to veľmi výhodné kvôli ich malej veľkosti.

Iné spôsoby šľachtenia

Peppermint sa šíri odrezkami alebo segmentmi podzemkov. Obidve metódy umožňujú mladým kríkom, aby si zachovali všetky vlastnosti materskej rastliny. Rezy mäty možno rezať, keď je 5 listov po jednom a vytvorí sa obnovovací zárodok. Ich dĺžka by mala byť 7 cm, ich umiestnenie do pripraveného hrebeňa, mäty rezne sú posypané zeminou a hojne napojené. Ich zakorenenie netrvá dlho.

Populárna a iná cesta. Nakrájané odrezky sa vložia do nádoby s vodou a uchovávajú sa v nej, až kým sa neobjavia korene. V tomto čase nie je potrebná žiadna starostlivosť. V prípade, že sa odparuje, bude potrebné čas od času pridávať vodu. Potom sú odrezky vysadené v lôžkach s intervalom 20-30 cm.

Ak chcete získať kúsky odnože mäty, je odstránená zo zeme a mierne vysušená. Delenie sa vykonáva tak, že každá časť sa skladá z 10-12 uzlov. Výsledné odnože sú umiestnené v plytkých (8-10 cm) dierach. Urobte ich vo vzdialenosti 30-40 cm od seba. Siatie delenku, hádzať hrsť humusu do diery.

Pravidlá vykládky

Keď rastie mäta v otvorenom teréne, musíte zvážiť vlastnosti kultúry. Jeho kríky sa rýchlo vyvíjajú, dávajúc sadu výhonkov a náplň s posteľou. Aby sa zabránilo tomu, že sa miesto v priebehu času zmení na súvislé mäty, musí byť miesto vyhradené na to, aby sa do pôdy prenieslo brúsenie bridlice alebo plechov. Pomôcť budú aj železné obruče zo starých sudov.

Je lepšie umiestniť mincovňu rôznych odrôd na posteľ. Peppery, kučeravé, voňavé, jablkové odrody sú navzájom perfektne kombinované a príjemne diverzifikujú menu.

Pred výsadbou je pôda obohatená o nasledujúce hnojivá:

  • humus,
  • chlorid draselný,
  • dusičnan amónny, t
  • superfosfát
  • popol z dreva.

Po vykopaní pôdy o 20 cm vyrovnajte jej povrch a vytvorte lôžko so širokými (40 cm) medzipriestorovými rozpätiami. Mäkké kríky sú vysadené v intervaloch 30-50 cm, podzemok je pochovaný v pôde do hĺbky 5 cm, rastliny sa budú dariť, ak ich zovriete. Robia to, keď je ich výška 20-25 cm.

Na jar (v apríli až máji, v závislosti od regiónu) av lete (v auguste) sa vykonáva mincovňa. V oboch prípadoch ukončite procedúru s bohatým zalievaním. Ak sa výsadba plodín na lôžkach vykonáva so semenami, brázda pripravená na nich by sa mala dôkladne zvlhčiť a po siatí sa mierne kropia suchou pôdou. Bude plniť funkciu mulča.

agrotechnika

Starostlivosť v krajine mincovňa je takmer nie je nutné. Čerstvo vysadené kríky sú často napojené. Je lepšie to urobiť vo večerných hodinách. Dospelé rastliny zvlhčujú menej často. V daždivom lete mincovňa je dosť prirodzených zrážok, v suchom počasí je napojená každých 1,5-2 týždňov. Pristátie je potrebné pravidelne burinu a uvoľniť. Korene mäty sú umiestnené takmer na povrchu pôdy, takže burina im značne bráni. Po zavlažovaní alebo daždi je vhodnejšie vykonávať takúto starostlivosť, pričom pôda nie je vysušená. Je ľahšie odstrániť burinu z vlhkej pôdy bez poškodenia koreňov mäty.

Kultúra dobre reaguje na top dressing. Je lepšie užívať drogy s vysokým obsahom dusíka a fosforu, ale môžete sa dostať s organickými zlúčeninami - hnijom alebo kompostom. Zvlášť dôležité pre starostlivosť o mäty vo forme obväzov v období aktívneho rastu svojich kríkov - na jar. V budúcnosti sa lôžka čas od času mulčovanie, pridanie do kompostu dreveného popola. Na jeseň, odborníci odporúčajú hlboko kopať do pôdy pridaním polovice-kopal hnoj k nemu (2 kg na 1 m²).

Plantáže by sa mali monitorovať, nedovoľujú im zahustiť. Kvôli tomu môže múčnatka padnúť na mätu.

Ak chcete získať huňaté rastliny, sú pravidelne rez, skrátenie tip. Potom sa mincovňa zastaví a začne aktívne tvoriť bočné výhonky. V dôsledku toho budú voňavé listy z neho možné zbierať viac. Ak sú mätové kríky silne ťahané do výšky, stojí za to venovať väčšiu pozornosť zavlažovaniu. Zvyčajne rastlina reaguje na nedostatok vlhkosti.

Zber a príprava na zimu

Väčšina éterických olejov v listoch mäty sa hromadí, keď sú rastliny v kvete. Môžete ich zbierať rôznymi spôsobmi: strihaním nožnicami, odrezaním, štipkou. Po odstránení časti výhonkov začne Bush intenzívne vytvárať nové. Aby sa na zimu uskladnili užitočné mincovne, odrezané vetvy sú zviazané vo zväzkoch a zavesené na tmavom mieste. Ideálne pre tieto účely podkrovie.

Môžete to urobiť inak: umyte listy a výhonky z mäty a rozotrite ich na papier. Keď vyschnú, sú rozdrvené alebo celé. Potom sa mäta umiestni do nádoby, tesne uzavretej vekom a vloží sa na chladné a tmavé miesto. Ak chcete udržať bylinky čerstvé, je uložený v chladničke. Odrezávanie a umývanie výhonkov mäty, sú umiestnené na zvlhčenej gázy alebo tenkej tkaniny a potom v nádobe. Môžete to urobiť bez ďalšej vrstvy vo forme tkaniny, ale potom by mala byť teplota skladovania 0 ° C.

Ak bude zima drsná, výsadba môže zomrieť. Pri nástupe chladného počasia sa pripravuje mäta, ktorá bezpečne pokrýva postele tepelne úspornými materiálmi:

Kompetentná starostlivosť zahŕňa pravidelnú obnovu závodu. Každé 3 roky sa na posteľ vysádzajú nové kríky. Tým sa minimalizuje strata, ktorú mäta spôsobuje burinám a zabraňuje jej degenerácii. Silne zarastené kríky sa prerezávajú, nechávajú 2-3 cm nad zemou, sú hojne napojené a čakajú na novú úrodu, ktorá sa objaví veľmi skoro.

Pestovanie bylín pre mnohých letných obyvateľov sa stalo tradíciou. A mäta je v zozname ich preferencií jedným z prvých miest. Zaplní záhradu očarujúcou vôňou pripomínajúcou slnečné lesné trávniky a chlad morského vánku. Čaj z mäty dokonale uhasí smäd a osviežuje v najteplejší deň. Upokojuje nervy, pomáha pri depresii, prináša príjemné sny.

Listy máty môžu byť pridané do koktailov, kvasu a ovocných nápojov, ozdobiť si zákusky s nimi, pripraviť si sirupy, tinktúry a marinády z nich. Používajte ich a zachovávajte ich. Berú voňavé kúpele s mätou a bylinkový čaj vysoko hodnotí bylinkový čaj. Bude veľkým pomocníkom v boji za zdravie a krásu pokožky. Rastlina mäta v krajine, a zažiť všetky svoje užitočné vlastnosti!

Všeobecné informácie

Táto kultúra má mnoho mien. Nazýva sa mäta pieporná, anglická, studená, korenie a jednoducho sa nazýva chlad. Mäta mäta pieporná (najbežnejší typ), napríklad, bola získaná z mäty mäty a mäty bodliakovej.

Táto rastlina bola cenená v starovekom Ríme, trením palácovým nábytkom a pokropením cisárskymi izbami. Egypťania dali mätu do sarkofágu, veriac, že ​​listy rastliny pomôžu mŕtvym dostať sa do lepšieho sveta.

Je tu legenda, že lesná víla Menta, ktorú pohania uctievali v dávnej minulosti, sa zmenila na túto voňavú kultúru so studenou arómou.

Mincovňa sa používa pri varení na prípravu omáčok, šalátov, studených nápojov a pečenia. Používa sa tiež vo farmácii s uvoľňovaním rôznych fytoterapeutických činidiel.

Mäta môže rásť ako v otvorenom teréne, tak na parapete. Starostlivosť o to je pomerne jednoduchá, takže aj nováčik záhradník môže dostať túto užitočnú rastlinu výsadbou v záhrade.

Druhy mincovní a odrody fotografií s titulmi

mäta pieporná alebo liečebný - je najobľúbenejšou odrodou bylinných trvaliek, dosahuje výšku 1 meter. Listové platne sú tmavo zelené s zubatými okrajmi. Kvetenstvo je malé, fialové, špica-ako, ktorý sa nachádza v hornej časti stopky. Doba kvitnutia začína v polovici leta a končí v septembri. Grade mráz. Rastlina sa používa vo farmácii, potravinárskom priemysle a voňavkárstve.

Pole mincovne - Rastlina rastie takmer vo všetkých bodoch sveta a má výšku až 70 centimetrov. Listové dosky sú dlhé, tmavo zelené. Kvetenstvo má tvar bodca a fialový odtieň. Kultúra má príjemnú chladiacu chuť. Používa sa na prípravu rôznych nápojov a cukroviniek.

Mint Swamp alebo treba Tuřanka - je bylinná trvalka. Rastie takmer v celej Európe. Používa sa v parfumérii, varení a tradičnej medicíne. Vo výške, ker rastie na 60 centimetrov. Stonky s ľahkou pubertou, rozvetvené. Listové dosky sú malé, klinovo eliptické. Kvetenstvo guľaté fialové. Semená sú hnedé, vajcovité. Kultúra kvitne od júna do septembra.

Čokoláda Mint - trieda má veľkú popularitu vďaka čokoládovej aróme. Mäta má zelenú listovú dosku s miernym karmínovým odtieňom. Výška kultúry dosahuje 25 centimetrov. Má plíživý koreňový systém a rýchlo rastie. Grade mráz. Kvitne od polovice leta do začiatku jesene.

Mátová voda - je vytrvalá bylinná odroda, ktorá rastie do 70 centimetrov. Listy rastliny sú oválne a červené. Kvetenstvo je malé, kučeravé, lilac odtieň s príjemnou vôňou. Používa sa kultúra vo varení na prípravu omáčok a nápojov.

Sladká mäta

Je to vytrvalá kultúra, ktorá dosahuje výšku 50 cm. Listy svetlozeleného odtieňa niekedy s bielymi škvrnami a vyrezanými hranami. Doba kvitnutia mäty piepornej je od júla do novembra. Grade mráz.

Tenká mincovňa - je bylinná rastlina, ktorej rodiskom je Egypt. Priame stonky sú štvorstranné a svieža. Rastlina dosahuje výšku 30 cm a má malé podlhovasté vajcovité listy so špicatým koncom a žltozeleným odtieňom. Kvetenstvo spiciform, ružovkastý alebo fialový odtieň. Mint kvitne od júla do októbra. Ovocie zriedkavo.

Korzická mäta - najviac miniatúrna odroda, ktorá dosahuje výšku až 10 centimetrov, vyzerá ako tymián. Listové dosky sú malé, zelené, zaoblené s príjemnou vôňou. Kvetenstvo je bledoružové. Doba kvitnutia padá v lete. Vlasť kultúry je Korzika a Sardínia.

Mint Cervina - jedna z najbežnejších odrôd mäty. Používa sa vo farmaceutických, varných a bylinných liekoch. Rastlina med rastlín pestovaných v otvorenom poli. Trvalka má duté rovné stonky, dosahujúce až 1 meter na výšku. Môžu byť nahé a dospievajúce. Listové dosky sú podlhovasto-oválne tmavo zelené s ryhovanou hranou. Kvetenstvo spiciform, fialová. Rastlina kvitne od júna do septembra.

Dlhé lístky mäty - rastie v Ázii, Afrike a Európe. Grade mráz. Rastlina rastie na 75 centimetrov, má vzpriamené, dospievajúce stonky a špičaté, zamatovo svetlošedé kopijovité listy s príjemnou vôňou. Kvetenstvo je malé, rasovo tvarované lila. Doba kvitnutia trvá od júla do augusta a semená dozrievajú až do polovice jesene.

Spiny Mint

Vo voľnej prírode rastie v Ázii, Európe a Egypte. Mäta má rovné stonky a dosahuje výšku 50 cm. Listové lístky vajcovité, stredné, dospievajúce, stlačené zuby pozdĺž okrajov. Kvetenstvo spiciform, ružovkasté alebo biele. Kvitnúca rastlina v druhej polovici leta.

Mint Ordinary - je bylinná trvalka, dosahuje výšku 50 centimetrov s pubertálnym alebo holým kmeňom. Môže rásť ako ker a vo forme trpasličích kríkov. Listové dosky sú tmavo zelené, eliptické, stredne veľké. Kvetenstvo je dáždnik, svetlo ružový odtieň. Kultúra kvitne od júla do septembra. Plody mäty majú formu malých orechov.

Curly Mint - rastlina dosahuje výšku až 90 cm. Pochádza priamo bez pubescencie. Listy sú stredne dlhé, podlhovasté, zúbkované, tmavo zelené so zubami na okraji. Kvetenstvo spiciform, fialový odtieň. Doba kvitnutia trvá od polovice leta do začiatku jesene. Zrenie osiva prebieha v októbri.

Jablková mäta - Vo voľnej prírode rastie mäta v Ázii a severnej Afrike. V Rusku sa pestuje ako záhradná plodina. Rastlina dosahuje výšku 70 cm. Má stredne vajcovité listy s hustou pubertou, príjemnou vôňou a tmavozeleným alebo pestrým tieňom. Цветет культура с середины лета по начало осени.

Мята посадка и уход в открытом грунте

Мята является многолетним растением, для выращивания которого необходимо создать благоприятный для культуры микроклимат. Садоводы советуют высаживать мяту в землю, в которой до нее росли гречиха или дыни. Эти культуры обогащают грунт кальцием, требующимся мяте.

Ak chcete vybrať miesto pre svoje pristátie, je potrebné byť teplý a slnečný, ale chránený pred priamym lúčom dopadajúcim na listy. Mint miluje vlhkosť, takže by ste mali zabezpečiť, že pôda v záhrade je vždy mokrá.

Pôda by mala byť volená voľná a úrodná s vopred pripravenou drenážou vo forme piesku (pre semená) a malého hliníka (pre mladé kríky). Mäta môže byť zasadená ako na jar, tak na jeseň, avšak tento faktor závisí od toho, čo bude vysadené - semená alebo mladé rastliny.

Semená sú zasiate do skôr vykopaného a oplodneného lôžka skoro na jar. Mladé rastliny by mali byť vysadené v úrodnej pôde s drenážnou vrstvou expandovanej hliny koncom leta - začiatkom jesene, aby mali čas usadiť sa pred zimou. Po výsadbe musia byť kríky napojené a mulčované rašelinou alebo pilinami.

Melissa je tiež členom rodiny Lambs. Pestované pri výsadbe a starostlivosti v otvorenom poli bez väčších ťažkostí, ak budete dodržiavať pravidlá poľnohospodárskeho inžinierstva. Všetky potrebné odporúčania nájdete v tomto článku.

Polievanie mäty

Mladé, novo vysadené rastliny musia byť napojené dvakrát týždenne. Kultúra dospelých je napojená raz za dva týždne počas suchého leta, a nie je napojená vôbec, ak je sezóna daždivá.

Lôžko mäty by malo byť pravidelne rozbité z burín a pôda uvoľnená tak, aby korene mohli dýchať. Odstránenie burín a uvoľnenie je potrebné ihneď po zalievaní.

Mätová pôda

Pôda z mäty by mala byť úrodná a voľná. Pred výsadbou semien alebo deleniek sa musí záhradné lôžko vykopať a do záhradnej pôdy by sa mal pridať drevný popol, humus, piesok, superfosfát, chlorid draselný a dusičnan amónny.

Potom sa kultúra zasadí, vyleje sa a lôžko sa mulčuje suchou rašelinou.

Máta mätová

Presádzanie rastlín by sa malo vykonávať na jar, keď hrozba mrazu zmizne. Postup sa musí obnovovať každé štyri roky. Lôžko pre mätu musí byť pripravené na jeseň, vykopané a zmiešané záhradné pôdy s potašom a fosfátovými hnojivami, ako aj humus. Začiatkom jari sa znovu robí kopanie, ale do pôdy sa nepridávajú tak hlboké a dusíkaté doplnky.

Transplantácia by mala byť vykonaná, kým listy v kvete rastliny. Jam musí byť hlboký 8 cm. Hrubý piesok alebo expandovaná hlina by mala byť umiestnená na dne ako drenáž. Po výsadbe je pôda podkopaná, navlhčená a mulčovaná rašelinou.

Hnojivo na mätu

Peppermint toleruje top dressing. Môžu byť minerálne aj organické. Minerálne zlúčeniny by mali obsahovať dusík a fosfor a organický hnoj alebo kompost.

Minerálne hnojivá musia byť počas vegetačného obdobia, raz mesačne, rozpúšťať správne množstvo vo vode na zavlažovanie. Organická hmota sa používa ako mulčovanie, miešanie kompostu s drevným popolom a rozptyl pod kríkmi.

Mint Blossom

Mint kvitne niekoľko mesiacov. K tomu zvyčajne dochádza od júla do augusta. Kvetenstvo kultúry je spiciform, skladajúci sa z malých kvetov, bielych, ružovo-fialových alebo fialových odtieňov.

Keď rastlina kvitne, semená sa začnú tvoriť, ktoré dozrievajú koncom októbra a používajú sa na propagáciu plodín.

Orezávanie mincovne

Radikálne prerezávanie rastliny sa vykonáva na jar tak, aby lepšie rástla a puzdrá.

Počas vegetačného obdobia môžete odstrániť vrcholy tak, aby sa mäta nerozťahovala a aktívne pestovala bočné vetvy. Tiež, prerezávanie sa vykonáva pri zbere, ktorý možno vykonať niekoľkokrát za sezónu.

Mincovňu môžete zbierať do troch týždňov po objavení prvých výhonkov. V tomto bode rastlina rastie na 30 centimetrov, a ak je odrezaná, začne rásť a rýchlejšie sa rozvetvovať.

Ak je mäta zbieraná za účelom sušenia, je potrebné počkať, kým sa v zariadení nezhromadí veľké množstvo éterických olejov. Tentokrát sa zhoduje so začiatkom kvitnutia.

Na vyschnutie rastliny je potrebné ju položiť na noviny v tenkej vrstve a nechať ju úplne vyschnúť. Keď je mäta suchá, musíte oddeliť listy od stoniek a zabaliť ich do sklenených nádob, odstrániť ich na chladnom tmavom mieste tak, aby si zachovala svoju príjemnú osvetľujúcu vôňu až do jari.

Príprava mincovne na zimu

Tak, aby mäta nezmrzne v zime, pred nástupom chladného počasia, je potrebné ju dobre zakryť silnou vrstvou pilín a položiť ihly alebo lapnik zhora.

Na jar, po skončení silných mrazov, je úkryt odstránený a prerezaný tak, aby stimuloval rast nových výhonkov.

Pestovanie semien mäty

Pestovanie mäty zo semien je veľmi ťažké. Sadenice klíčia veľmi zle, preto sa odporúča zasiať niekoľko pozemkov naraz, pretože až tucet kríkov môže rásť na jednom a vôbec nič na druhom.

Mäta by mala byť zasiata na jar, keď bude mráz pripravená v pôde pripravenej od jesene. Lôžko je rozdelené do brázdy s hĺbkou 0,5 cm a semenom tam zasiate. Stláčaním semien do zeme sú drážky práškované, napojené a pokryté fóliovým materiálom, čím sa vytvárajú skleníkové podmienky pre rastlinu.

Teplota v skleníku by nemala klesnúť pod +20 ° C. Po troch týždňoch sa objavia výhonky. Počas rastu mladých zvierat by sa pôda mala čas od času udržiavať vlhká, kropiť a vetrať rastliny.

Keď sa na mincovni objavia dva listy, mali by ste sa potápať, pričom medzi kríkmi ostáva 15-20 centimetrov. Potom, čo rastliny zakorenia, musia byť mulched a tendenciu ako obvykle.

Reprodukcia mäty piepornej vegetatívnym spôsobom

Ľahšie množiť mätu vegetatívne. Toto môže byť uskutočnené delením kríkov buď odrezkami koreňa alebo stonky.

Pri šľachtení kmeňových odrezkov je nutné použiť stonku rastliny. Ak to chcete urobiť, z dospelého kríka musíte znížiť vetvu o 10 centimetrov a dať ju do vody. Potom by sa mal odstrániť na teplom a osvetlenom mieste tak, aby sa zakorenil.

Keď sa objaví koreňový systém, dodatok sa dá presadiť do zeme. Tiež miesto vody môže byť použitý mokrý piesok, v ktorom sa zakorenenie vyskytuje tak úspešne ako vo vode.

Aby sa rastlina mohla propagovať pomocou koreňových odrezkov, je potrebné ich oddeliť od dospelej rastliny a transplantovať na chladnom, slnečnom mieste, mierne zalievať a klíčiť. Keď odrezky zakorenia, púčiky a niekoľko listov dosky sa objaví na nich. Táto metóda vám umožňuje uložiť rodičovský stupeň.

Rozmnožovanie pomocou divízie Bush zahŕňa kopanie dospelého kríka, jeho čistenie zo zeme a jeho delenie na časti, z ktorých každý bude potrebný na to, aby mohol záhradník sedieť samostatne.

Koreň, každý z nich musí mať niekoľko púčikov a výhonkov. Pre lepšie zakorenenie sa presadené rastliny narezú na konope. Za pár týždňov sa zakorenia a rastú.

Choroby a škodcovia

Hlavné škodcovia mäty sú považované za mätovú blchu, sopečnú pennitsu, chrobák mätový, vošky a roztoče.

  • Mincovňa blchá opúšťa korene rastliny, Tak, že nebude v budúcej sezóne, po zbere úrody, musí byť posteľ pod mincovňou vykopaná a spracovaná koncentrovaným liekom „Karbofos“.
  • Listový chrobák sa usadzuje pri vysokej vlhkostipreto ho možno odstrániť len vytvorením mikroklímy, v ktorej nemôže žiť.
  • Slobbering Penny sa usadzuje na listoch listov a v dutinách, čo spôsobuje deformáciu výhonkov, Môže sa odstrániť postrekom insekticídom "Decis". Z vošiek a kliešťov pomôže spracovanie "Aktellikom."

Z chorôb pre rastliny najväčšie nebezpečenstvo spočíva v:

  • Mierne rosa - táto choroba sa prejavuje vo forme bieleho kvetu, ktorý ovplyvňuje listové dosky. Vzniká v dôsledku zahusťovania lôžka a nepravidelného plenia. Na odstránenie ochorenia je potrebné lôžko ošetriť roztokom koloidnej síry,
  • hrdza - keď sa na listoch listov objaví hrdza, bude potrebné odstrániť choré rastliny, pretože ochorenie postihuje rastlinu z koreňového systému.

Aby choroby a škodcovia neovplyvnili túto voňavú kultúru, mala by sa vykonať profylaxia, pretože ošetrenie rastliny akýmkoľvek insekticídom ju robí úplne nevhodnou na zber surovín a jedenie.

Mäkké liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Listové dosky, kvetenstvo a mäty stonky sú bohaté na trieslové a bioaktívne látky, tuky, cukry, fytoncidy, vitamíny P a C, minerálne soli, karotén, mentol a éterické oleje.

V medicíne sa mäta používa na liečbu ochorení srdca a krvných ciev, neurologických porúch, porúch spánku, migrén, neuralgie, bolesti zubov, zápalových procesov gastrointestinálneho traktu, astmy, katarálnych ochorení, bronchitídy, ORL ochorení, aterosklerotických zmien a ďalších vecí. Mentol je prírodné antiseptikum, antispazmodikum a analgetikum.

Aby sa zmiernil spazmus koronárnych cievnych zlúčenín s angínou, ako aj s algiami v čreve a žalúdku, mali by sa používať mincovne. Kompresie na vonkajšie použitie sú predpísané pre neuralgiu, bolesť zubov a bronchitídu. V lekárni sa mäta používa na výrobu zubných a srdcových kvapiek, studených mastí a tinktúr na oplach úst.

Mätový čaj sa používa v dietológii na chudnutie, pretože účinne urýchľuje metabolizmus a zlepšuje metabolické procesy v tele. Okrem toho, mäta lístkového čaju zlepšuje trávenie a eliminuje zvracanie a nevoľnosť.

Tradičná medicína

V tradičnej medicíne sa prípravky obsahujúce mätu predpisujú ako anestetikum pre pečeňovú a obličkovú koliku, ako choleretické činidlo, na štiepenie žlčových kameňov a stimuláciu fungovania srdca pri súčasnom znižovaní srdcovej frekvencie.

V Nemecku je mäta zahrnutá v rastlinných prípravkoch, ktoré sú predpísané pre nadúvanie a gastrointestinálne ochorenia. Na tom istom mieste predpisujú bylinkári kúpeľ pre mätové kúpele pre pacientov s nervovými poruchami. Poľskí lekári liečia pokrčené ochorenia kĺbov, neuralgiu, nespavosť a ORL orgány. Je zahrnutý v poplatkoch s cieľom zlepšiť ich chuť a vôňu.

Výsadba a starostlivosť o mätu (stručne)

  • pristávacia: výsev mincovne v krajine - v apríli a začiatkom augusta. Výsev semien pre sadenice - v polovici apríla, výsadba sadeníc v krajine - v polovici alebo na konci mája.
  • osvetlenie: jasné slnečné svetlo, svetlo rozptýlené svetlo, čiastočný tieň.
  • pôda: voľná, vlhká, úrodná, hnojená podľa predchádzajúcej kultúry.
  • zalievanie: večer, prvýkrát - časté, a keď sa berú sadenice, zavlažovanie sa stáva periodickým a miernym.
  • Top dressing: Po vysadení sadeníc alebo vzídení je oblasť mulčovaná rašelinou alebo kompostom zmiešaným s popolom.
  • rozmnožovanie: osivo.
  • háveď: vošky, mätové blchy, bradavice, lúky, mätové, roztoče, dážďovky, medvede, húsenice kapustového moru, okrídlený moru, zobák a lúčna múka.
  • choroba: hrdza, múčnatka, zvislé vädnutie, antracnóza, septorióza (biely bod), prerastanie.

Mincovňa - Popis

Oddenok mäty piepornej horizontálnej, rozvetvenej, s tenkými, vláknitými koreňmi, stonky od 30 do 100 cm na výšku, vzpriamené, duté, rovné, tetrahedrálne, pokryté krátkymi vlasmi. Mäta pieporná na krátkych stopkách, podlhovastá, vajcovitá, naproti protiľahlá, smerujúca k vrcholu a srdcovitá na základni, so zahnutým okrajom. Horná strana listovej dosky je tmavo zelená, spodná strana je svetlejšia. Dĺžka listov je od 3 do 5 cm, šírka 1,5-2 cm, malé fialové kvety tvoria spikelike kvetenstvo. Mincovňa kvitne od konca júna do septembra. Ovocie z mäty piepornej - pozostávajúce zo štyroch orechov tsenobiya, ale mäty sa tvoria veľmi zriedka. Mäta pieporná je cenná medonosná rastlina, med z nej má jantárovú farbu s výraznou mätovou príchuťou.

Ako pestovať mätu doma? Ako rastie mäta zo semien a výsadba mäty v otvorenom teréne? Aké druhy a odrody mäty sú vhodné na pestovanie na parapete? Čo je používanie mäty? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v našom článku.

Výsev semien mäty.

Na otázky, ako pestovať mäty na okennom parapete a ako pestovať mäty zo semien, odpovedáme: veľmi jednoduché. Na parapete môžete naozaj umiestniť nádrž s plodinami, alebo môžete použiť kultivovanú lodžiu alebo verandu na pestovanie mincovne.

Pestovanie mäty piepornej by malo začať prípravou substrátu: zmiešať rovnaké časti humusu, rašeliny, piesku a záhradnej pôdy a kalcinovať túto zmes v peci. Semená mäty na siatie je možné zakúpiť v každom záhradnom obchode alebo si obstarať sami. Mincovňa sa zaseje do vlhkého substrátu v drážkach hlbokých 5 cm, potom sa drážky opatrne uzavrú a plodiny sa prikryjú filmom a umiestnia na teplé, jasné miesto.

Starostlivosť o mätu doma.

Ako pestovať mätu doma? Výsadba mäty a starostlivosť o ňu v období sadenice sa nelíši od výsadby a starostlivosti o akékoľvek iné sadenice. Akonáhle sa objavia výhonky, a za normálnych podmienok sa to stane za dva alebo tri týždne, presúvajte plodiny čo najbližšie k svetlu, aby sa semenáčiky nerozťahovali. Ak sa výhonky nebude dosť svetla, usporiadať umelé osvetlenie. Optimálna teplota pre vývoj sadeníc je 20-25 ° C, ale ak mincovňa na parapete rastie v podmienkach nedostatočného osvetlenia, jeho teplota by mala byť v rozmedzí 15-17 ° C. Keď sadenice vyrastú, môžete ich zasadiť do záhrady a môžete pokračovať v pestovaní doma.

Mincovňa doma musí byť upravená v rôznych štádiách vegetačného obdobia. Napríklad v lete, počas obdobia maximálnej aktivity rastliny, je sušenie pôdy neprijateľné, pretože môže viesť k smrti mäty. Okrem toho, z nedostatku vlhkosti zvyšuje riziko škodlivého hmyzu. V zime, zalievanie rastlín vyžaduje opatrnosť, pretože v tomto ročnom období, nadmerné zmáčanie je oveľa nebezpečnejšie pre mätu ako suchá pôda. Je to oveľa dôležitejšie v zime, keď ohrievače, ktoré sušia vzduch v miestnosti, pracujú na plný výkon, a čo najčastejšie postriekať s vodou pri izbovej teplote.

Chráňte rastliny pred prievanom, chráňte pred škodcami a monitorujte ich zdravie. Ako vidíte, výsadba a starostlivosť o mätu doma je pre mnohých jednoduchá a príjemná.

Keď rastlina máta.

V tejto časti odpovieme na otázky čitateľov. „Ako zasadiť mätu? Ako pestovať mätu v krajine? Ako pestovať mätu?

Zasiať mincovňu na jar, v apríli av lete, začiatkom augusta. Ak sa rozhodnete použiť semennú metódu rozmnožovania semien alebo odrezkov rastlín, potom je mäta zasadená v druhej polovici mája. Pre pestovanie kultúry vhodné dobre osvetlené alebo mierne zatienené miesto. Je žiaduce, aby v okruhu 60-80 cm od mäty nie sú žiadne kvety, plody a zelenina, inak nebudete schopní pestovať kvalitnú rastlinu. Pokúste sa izolovať oblasť pre mätu čo najviac od rastlín, ako sú uhorky, kapusta alebo repa, pretože tmavé škvrny sa môžu objaviť na lístkoch mäty z takéhoto okolia.

Čo je nebezpečná mäta v záhrade

Peppermint je vynikajúca rastlina medu a má fytoncidné vlastnosti, čo robí jej kultiváciu obzvlášť atraktívnou. Ak sa však rozhodnete zasadiť mätu do záhrady, mali by ste si byť vedomí vážneho nebezpečenstva, ktorému môže čeliť neskúsený nováčik.

Ak pred výsadbou mäty, nezabudnite na to, takéto problémy možno vyhnúť. Niektorým záhradkárom sa odporúča, aby pri výsadbe mincovne v otvorenom teréne predplodili vybranú lokalitu zo všetkých strán, kopali hlbšie listy bridlice, kovu alebo iného improvizovaného materiálu, ktorý zabraňuje šíreniu rastliny na šírku.

Efektívnejšou možnosťou je použitie špeciálnej nádoby na výsadbu mincovne (kvetináč, plastový vedro alebo obyčajné umývadlo), ktoré spolu s vysadenou mincovňou vykopáva do zeme tak, že jej okraj mierne stúpa nad zem, ale korene rastliny sú spoľahlivo chránené pred schopnosťou rásť. ,

Choroby mäty.

Najškodlivejšia je choroba mäty hrdza. Ide o plesňové ochorenie, ktorého rozvoj vyvoláva nízku teplotu pri vysokej vlhkosti, nadbytok dusíka v pôde a nedodržiavanie striedania plodín. Príznaky ochorenia je vzhľad auburn vankúšiky na spodnej strane listov.

Poškodzuje závod a múčnatka, ktorý môže byť rozpoznaný pavučinou belavého kvetu na listoch a stonkách, ktorý sa objavuje v druhej polovici leta. Je možné chrániť mincovňu pred múčnatkou vykopaním oblasti do hĺbky 20 cm a ošetrením mäty jedným percentom roztoku koloidnej síry.

Vertikálne zvädnutie - Ďalšie plesňové ochorenie, z ktorého niekoľko horných párov lístkov mäty sčernie, čo vedie k smrti rastliny. Ako agrotechnické opatrenia na boj proti vädnutiu, môžeme zvážiť dodržiavanie striedania plodín, zničenie rastlinných zvyškov po zbere úrody a pestovanie odrôd mincovne odolnej voči chorobám - napríklad Prilukskaya 6.

Antracnose môžu byť identifikované hnedými škvrnami na listoch rastliny. Zničia pleseň spracovaním mäty trikrát až štyrikrát s jednou percentuálnou zmesou Bordeaux a ako preventívne opatrenie sa kopanie vykonáva na jeseň.

špinenie, alebo Septoria spot, проявляется на листьях растения черными точками и угловатыми бурыми пятнами размером до 8 мм, окаймленными черным ободком. Способы борьбы с этим видом грибка те же, что и с антракнозом: неоднократная обработка мяты однопроцентной бордоской жидкостью.

Самым опасным заболеванием мяты по праву считается израстание, spôsobené mykoplazmami: rastlina sa prestáva vyvíjať, jej listy sú pre typ farby nezvyčajné, vývoj koreňového systému je pozastavený. Problém je v tom, že na túto pohromu neexistuje žiadny liek a jediná vec, ktorú môžete urobiť, je čo najskôr odstrániť zo záhradnej postele a zničiť choré exempláre a urýchlene transplantovať zdravé rastliny do inej oblasti. Ako preventívne opatrenie možno považovať boj proti škodlivému hmyzu, na ktorého zavinenie sa choroba zvyčajne vyskytuje.

Škodcovia mäta.

Mincovňa láka obrovské množstvo hmyzu, väčšinou škodlivého. Medzi nimi mätová blcha - malá žltá bug, len 1,5 mm dlhá, takže v listoch rastliny sú kruhové otvory. Tento škodca je najviac zasiahnutý suchým, teplým prameňom. Podobne, zelený štít sa chová, ktorý nielen prechádza dierami v listoch, ale ich konzumuje okolo okrajov. Robí diery v lístkoch mäty a chrobákov.

Zvažuje sa najnebezpečnejší škodca zo všetkých rastlín vošky - najmenší hmyz, ktorý môže spôsobiť vážne poškodenie. Usadzuje sa v celých kolóniách na spodnej strane listov a nasáva z nich šťavu, z ktorej rastlina spomaľuje rast a vývoj, prestáva tvoriť plnohodnotné listy. Najhoršie zo všetkých je voška nositeľom nevyliečiteľných vírusových ochorení. Šťaví škodcovia tiež zahŕňajú cikadu, ktorá zvyčajne postihuje mladé rastliny.

Chrobáky, weevils štrajk v dvoch smeroch naraz: dospelí jedinci hrýzť lístky mäty okolo okrajov a larvy sa živia koreňmi rastliny.

Mint škodca ako lúčna moru, schopný nezávisle zničiť celý krík.

V južných oblastiach môže byť rastlina naštvaná mätový roztoč, ktorý prezimuje v zemi v hĺbke asi 10 cm, a od mája do konca leta sa živí miazgou vrcholov výhonkov.

Dospelí a larvy slintající pěnodějky deformovať mätové výhonky, nechať penivé hrče v pazuchách listov a na stonkách.

Ak pšenica rastie divoko na pozemku s mätou, alebo v minulom roku zemiaky boli pestované na tomto mieste, budete musieť bojovať s drôtovcami - larvy chrobáka chrobák hrýzť korene mäty.

Okrem popísaných škodcov, moru, húsenice kapustového moru, moru okrúhlej, lopúcha a lúčky moru môže poškodiť mätu.

V prvom rade je potrebné bojovať proti všetkým týmto parazitom preventívnymi opatreniami: raz za dva roky zmeniť miesto mincovne a pôdu hlboko vykopať na voľné miesto, pozberať a spaľovať zvyšky rastlín po zbere. Ak nájdete škodcov, snažte sa s nimi vyrovnať ošetrením mäty s koncentrovaným odvarom zo sviečkovice, na prípravu ktorej potrebujete 200 g suchých listov rastliny, nalejte vedro s vodou, nechajte ho variť 24 hodín a pridajte strúhané mydlo do infúzie. Ale ak ľudový liek nepomohol, strávil niekoľko stretnutí postrek na mieste s Decis, snaží sa dokončiť cyklus liečby mesiac pred zberom.

Kučeravá mäta

- Bush, dosahujúci výšku 80-90 cm. Táto rastlina sa líši od iných druhov mrazuvzdornosti a kučeravosti listov, ktoré nemajú ostrú mentolskú chuť mäty piepornej. Tento druh sa častejšie používa pri varení av tradičnej medicíne sa lístky mäty, kučeravé vo varenej forme, používajú ako sedatíva, na terapeutické kúpele a na zmiernenie bolesti v prípade poranení.

Opis: odrody a odrody mäty

Listy mäty obsahujú éterické oleje, takže aromatická, osviežujúca rastlina sa používa pri varení, parfumérii, medicíne. Odrody tejto kultúry - viac ako 2 tucty. Okrem vonkajšieho rozdielu, viditeľného dokonca len na fotografii, sú to rôzne odtiene chuti.

Existujú niektoré druhy mäty:

Najsilnejšia vôňa je mäta pieporná. Má tiež niekoľko druhov:

  • Prilukskaya,
  • drog,
  • Kúzlo a iné

Varovanie! Na dachových plochách je najčastejšie pestovaná mäta pieporná.

Výsadba v krajine

Mincovňa miluje voľnú, úrodnú pôdu. Na vápennej pôde bude menej voňavé a na íle - zle vyvinuté. Pre pestovanie plodín na otvorenom poli zbierajte slnečný pozemok. Kombinácia takýchto podmienok so správnou starostlivosťou prinesie dobrý výsledok.

Pred výsadbou (uprostred jari alebo na konci leta) vyčistite miesto od burín. Pridajte organickú hmotu (napríklad na 1 m2 M - 3 kg kompostu) a minerálne doplnky (podľa návodu). Vo vlhkom priestore lôžok, aby vyššie, v suchom - nižšie. Mäta je zasadená do drážok hlbokých 5 cm, vzdialenosť medzi sadenicami je 0,3-0,5 m.

Pikantná starostlivosť o trávu

  1. Zalievanie. Spočiatku, po vysadení rastliny v otvorenom teréne, by mala byť častá. Najlepšie zo všetkého - večer. Potom to môžete robiť menej často. Ale pamätajte, že mäta stále miluje vlhkú pôdu.
  2. Uvoľňovanie pôdy, ničenie burín. Tieto postupy sa vhodne vykonávajú po zalievaní.
  3. Mulčovanie. V predvečer zimy zakryte mätu suchou zeminou alebo slamou, ihlami.

Varovanie! Ak nechcete udržať mincovne pod kontrolou, potom časom budú rásť na veľké plantáže: fotografie z týchto stránok sú pôsobivé.

Reprodukcia rastlín: spôsoby

Populárna metóda propagácie kultúry odnožami je obľúbená medzi letnými obyvateľmi. Na jar alebo v lete sú horizontálne vo vlhkej pôde umiestnené dĺžky asi 15 cm. Môžete tiež použiť metódu rezania. K tomu, na jeseň, kríky sú vykopané a prepravované do chladnej miestnosti, a od marca sú umiestnené v teple. Opracované na 6-9 cm vetvy nakrájané na odrezky a vysadené v nádobách so zemou, bez zakrytia, alebo vložené do vody.

Tieto 2 spôsoby chovu sú populárnejšie ako metóda osiva. Používa sa, keď nie sú možné iné možnosti. Semená sa vysievajú v samostatných nádobách v skleníkoch. Výstrely sa objavia za menej ako mesiac. Potápajú sa a potom zasadia do otvoreného terénu.

Varovanie! Rovnako ako mnoho hybridov, mäta pieporná si nezachováva svoje odrodové vlastnosti, keď sa šíri semenami.

Kombinácia s inými rastlinami na dacha

Peppermint sa dobre dostáva na otvorenom teréne s takmer všetkými záhradnými plodinami, zlepšuje ich stav a chuť ovocia. Najmä je to užitočné pre paradajky, repu a rôzne druhy kapusty. Mincovňa odpudzuje mušku, kapustovú lúku, mleté ​​chrobáky, kapustové lopatky, kapustové húsenice, mravce. Pre tie isté rastliny je najúspešnejšia kombinácia s kopytníkmi. Zvyšuje množstvo aromatického oleja v mäte.

Táto korenistá kultúra pomáha pri rôznych ochoreniach: od bolesti zubov až po zápal priedušiek. Avšak užitočná rastlina má kontraindikácie. Preto pred varením čaju alebo voňavým kúpeľom sa uistite, že nie ste alergický na mätu. Nezneužívajte voňavú liečivú bylinu, a potom vám dá nielen potešenie, ale aj zdravie.

Ľudová medicína

V ľudovej medicíne sa ako osviežujúci, diaforetický a choleretický prípravok používajú mäty. Šťava sa pripravuje z divokej mäty použitej v obličkových kameňoch a ako diuretikum zmiešaním s malým množstvom bieleho vína.

Čaje, dekorácie pre kúpele a poplatky za fytoterapiu sa z neho vyrábajú. Použite mätu v parfumérii a varenie.

kontraindikácie

Napriek svojej mimoriadnej výhodnosti má mäta niekoľko kontraindikácií, medzi ktoré patrí idiosynkréza, alergické reakcie, tehotenstvo a dojčenie, vek detí.

Muži by nemali piť čaj mäty príliš často, inak budú mať negatívny vplyv na potenciu. V prípade predávkovania liekmi na báze mäty sa môže vyskytnúť tachykardia, bronchiálny spazmus a nespavosť.

Recepty na varenie mincovne

Mincovňa sa používa aj pri varení. Používa sa na prípravu pečiva, liehovín, sladkostí, sirupov a omáčok na mäso a šaláty.

Najobľúbenejšie recepty môžu byť považované za mätový džem, sirupy a nealkoholické nápoje založené na ňom dokonca produkujú domácu mincovňu. Ako vyrobiť tieto obľúbené nápoje a sladkosti vám povieme nižšie.

Mint Jam

Neobvyklé chladenie mätového džemu sa pripravuje veľmi rýchlo a napriek jeho exotike je to celkom chutné.

  • Voda - 0,5 litra,
  • Stonky a lístky mäty - 300 gramov,
  • Kyselina citrónová - podľa chuti,
  • Cukor - 1 kilogram.

Vezmite mätu, umyte a varte s vodou a kyselinou citrónovou 10 minút. Potom nechajte trvať na deň.

Po dni, stlačte mätovú hmotu, prefiltrovať infúziu, pridajte cukor a varte, kým pripravený. Hotový džem sa naleje na plechovky a navinie s viečkami.

Mátový sirup

Mátový sirup možno použiť na prípravu nápojov, pečenie a pridanie do sladkých omáčok. Jeho príprava trvá približne hodinu a hotový výrobok sa môže použiť ihneď po ochladení.

  • Suché lístky mäty - 50 gramov,
  • Voda - 500 gramov,
  • Cukor - 650 gramov.

Berieme suché lístky mäty, zalejeme vriacou vodou nad nimi a nakreslíme do termosky na jednu hodinu, potom infúziu prefiltrujeme.

Cukor sa rozpustí v infúzii teplej mäty a varí sa na miernom ohni 15 minút, pričom sa neustále mieša. Pripravený sirup sa ochladzuje a používa na určený účel.

Moonshine na mincovne

Fanúšikovia pôvodných domácich liehovín, určite si užijete mincovne na báze mincovne. Ukazuje sa voňavé, užitočné a je ideálny aperitív pred podávaním mäsových jedál.

  • Mesačník na chlieb - 12 litrov,
  • Mincovňa - 20 gramov,
  • Kardamóm a škorica - 10 gramov,
  • Palina a šalvia - 25 gramov,
  • Klinček - 10 gramov,
  • Aníz - 25 gramov,
  • Rozmarín - 12 gramov.

Príprava mincovne:

Vezmeme korenie, opatrne rozomeleme, premiešame a naplníme chlieb.

Nechajte vylúhovať 4 hodiny, potom destilujte, prejdite cez filter a fľašu. Alkoholický nápoj je pripravený.

Domáca limonáda s mätou a citrónom

Studená limonáda s osviežujúcou mätou a citrónovou šťavou je vynikajúcou voľbou pre letný piknik a smäd v horúcich letných dňoch.

  • Mäta odchádza do chuti
  • Citrónová šťava - 100 gramov,
  • Citrón - 1 kus,
  • Štiepaný ľad - podľa chuti,
  • Citrónový sirup - 30 gramov,
  • Mátový sirup - 20 gramov.

Berieme poháre s ľadom, do každej šťavy pridáme citrónovú šťavu, ako aj sirupy a sirupy z citrónu. Potom premiešajte zložky s lyžičkou.

Okuliare podávané na stôl, pre-zdobené plátkami citróna, slamou a lístkami mäty.

Peppermint Vlastnosti

Mäta má horizontálny rozvetvený rizóm, s tenkými, vláknitými koreňmi. Dutý rovný vzpriamený tetrahedrálny stonok má výšku 0,3 až 1 m, je pokrytý krátkymi vlasmi. Krížovo, protiľahlé listy s krátkymi listovými listami majú vejárovitý podlhovastý tvar, srdcovitý pri základni a smerujúci k vershine, s akútnym zúbkovaným okrajom. Predná plocha listov je tmavo zelená a obruba má bledšiu farbu. Dĺžka dosiek je 30-50 mm a ich šírka je 15-20 mm. Kvetenstvo kvetu sa skladá z malých kvetov fialovej farby. Kvitnutie trvá od posledných dní od júna do septembra. Zloženie ovocia zahŕňa 4 orechy tsenoby. Ale tvorba takýchto plodov je veľmi zriedkavá. Táto rastlina je najcennejšia medová rastlina a výsledný med má jantárovú farbu a výraznú vôňu mäty.

Ako zasiať

Pestovanie mäty zo semien na okennom parapete je pomerne jednoduché. Kapacita s sadenicami môže byť umiestnená na parapete a môže byť tiež umiestnená na verande alebo zateplenej lodžii. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť zmes pôdy. K tomu je potrebné pripojiť rašeliny, záhradné pôdy, humusu alebo piesku, v rovnakých podieloch. Pripravený substrát musí byť v peci kalcinovaný. Semená je možné kúpiť v špeciálnom obchode alebo zbierať osobne. Sú zasiate do zvlhčenej zmesi pôdy, pričom v nej je potrebné vytvoriť drážky s hĺbkou asi 50 mm. Po rovnomernom rozdelení semien musia byť drážky starostlivo uzatvorené. Nádoba je na vrchu pokrytá fóliou, po ktorej je odstránená na dobre osvetlenom a teplom mieste.

Aký čas zasadiť

Siatie mincovne sa vyrába na jar v apríli a tento postup možno vykonať aj v lete alebo presnejšie v prvých dňoch augusta. Výsadba sadeníc pestovaných zo semien, ako aj odrezkov, musí byť vykonaná od polovice do konca mája.

Pozemok pre výsadbu mincovne je potrebné zvoliť slnečný alebo sa nachádza v čiastočnom tieni. Skúsení záhradníci odporúčajú, aby z kríka v okruhu 0,6 - 0,8 m nemali byť žiadne iné plodiny bobúľ, kvetov a zeleniny, inak budete pestovať krík nízkej kvality. Táto plodina by sa mala pestovať tak ďaleko, ako je to možné, z kapusty, uhoriek a repy, pretože v dôsledku tohto nežiaduceho okolia sa na jeho lístkoch môžu vytvárať škvrny tmavej farby.

Vhodná pôda

Odporúča sa, aby sa táto kultúra pestovala v pôde, na ktorú sa predtým aplikovali hnoj pre predchádzajúce rastliny. Pôda by mala byť mokrá, voľná a bohatá na živiny, napríklad čierna pôda je na tento účel ideálna. Kríky pestované v vápenatej pôde majú slabý zápach. Kyslá a bažinatá pôda nie je vhodná ani pre mätu, pretože kríky na nej rastú veľmi slabo.

Po nájdení vhodného miesta pre takúto rastlinu by sa mala starostlivo pripraviť. Na tento účel odstráňte všetku trávu z buriny, potom ju treba vykopať do hĺbky asi 20 centimetrov, do pôdy pridať 3 kilogramy humusu, 2 veľké lyžice popola a 15 gramov dusičnanu amónneho, superfosfátu a chloridu draselného. 1 m2. Na mieste s vysokou hladinou podzemnej vody by sa pre túto plodinu malo vytvoriť vyššie lôžko.

Pri pestovaní mäty by sa malo brať do úvahy, že táto rastlina je schopná zachytiť územia, ktoré nie sú pre ňu určené, a vytlačiť tak iné kultúry. V tomto ohľade, pri výsadbe mäty po obvode pozemku, je potrebné kopať do obmedzovačov, pre to sa odporúča použiť plastové alebo kusov bridlice.

Starostlivosť o mätu v otvorenom teréne

Pestovanie mäty na vašich stránkach je pomerne jednoduché. Starostlivosť o túto rastlinu je veľmi jednoduchá, preto je potrebné ju včas zavlažovať, kŕmiť, odstraňovať burinu, uvoľňovať povrch miesta a tiež chrániť mäso pred chorobami a škodlivým hmyzom.

Ako na vodu

Zalievanie sa vykonáva vo večerných hodinách, zatiaľ čo pokiaľ vysadené rastliny nekoreňú, mali by byť napojené dosť často. Najjednoduchším spôsobom je uvoľniť pôdu na pozemku a vykonávať plenie po zalievaní kríkov.

Top dressing tejto rastliny sa vykonáva iba 1 krát za sezónu na jar. Za týmto účelom by mal byť pozemok naplnený vrstvou mulča (kompost alebo rašelina, ktorá je kombinovaná s drevným popolom).

Pravidlá zberu

Mäta sa zhromažďuje počas masového kvitnutia. Faktom je, že v kríkoch v tomto období obsahuje najväčšie množstvo esenciálneho oleja. Po zbere surovín, kríky rastú späť, a závod dáva plodiny znova.

Mierne rosa

Takáto rastlina môže poškodiť aj múčnatku. Dotknutá vzorka v druhej polovici letného obdobia je pokrytá pavučinou patinovitej farby belavej farby, ktorá sa objavuje na listových platniach a výhonkoch. Za účelom profylaxie na jeseň je vykopaná plocha do hĺbky 0,2 m a potom sa puzdro postrieka roztokom koloidnej síry (1%).

Vertikálne zvädnutie

Dokonca aj mäta niekedy ovplyvňuje zvislé zvädnutie, čo je tiež plesňové ochorenie. V chorých zariadeniach je niekoľko horných párov listových dosiek natretých čiernou farbou. Ako choroba postupuje, rastlina zomiera. Aby sa zabránilo takémuto ochoreniu, odborníci radia, aby sa prísne dodržiavali pravidlá striedania plodín, vyčistili oblasť od zvyškov rastlín, ktoré sa majú spáliť na jeseň, a skúsení záhradníci odporúčajú pestovanie odrôd mäty, ktoré sú odolné voči vädnutiu, napríklad Prilukskaya 6.

Antracnose môže tiež zasiahnuť danú kultúru. Chorý krík na listoch listov tvorí škvrny hnedej farby. Aby sme sa zbavili choroby, je potrebné postriekať ker 3 alebo 4 krát roztokom zmesi Bordeaux (1%). Aby sa zabránilo pádu musí nutne vykopať miesto.

Ak je mäta chorá so septoriózou (špinenie), na jej listových doskách sú tvorené čierne škvrny a uhlové hnedé škvrny s veľkosťou približne 0,8 cm, ktoré sú orámované čiernymi okrajmi. Ak chcete sa zbaviť tejto choroby môže byť úplne rovnaké ako z anthracnose, a to, že rastlina by mala byť striekaná niekoľkokrát s roztokom zmesi Bordeaux (1%).

Izrastanie

Najväčším nebezpečenstvom pre takúto kultúru je ochorenie nazývané klíčenie, ktoré je spôsobené mykoplazmami. V zasiahnutom kríči sa zastaví jeho vývoj, listy sa namaľujú nezvyčajnou farbou pre mätu a rast koreňového systému sa tiež pozastaví. Dnes je táto choroba považovaná za nevyliečiteľnú. Akonáhle je na mieste pozorovaný ker, ktorý je zasiahnutý prerastením, mal by byť vykopaný a spálený čo najskôr, zatiaľ čo ostatné rastliny by mali byť presadené na iné miesto. Pre účely profylaxie je potrebné pokúsiť sa zabrániť škodcom, aby sa usadili na mincovni, pretože sú hlavnými nositeľmi tejto nebezpečnej choroby.

Močová blcha

Так, на кустике может появиться мятная блошка, которая является небольшим жуком желтого окраса, в длину достигающим лишь 0,15 сантиметров, он прогрызает в листовых пластинах дырочки круглой формы. Наиболее часто данная блошка появляется на мяте в весеннее время, если стоит теплая и сухая погода.

Dokonca aj na kríkoch môže žiť zelený tieniaci štít, na okrajoch okraje krídla a tiež v nich vytvára otvory. A otvory v listoch takejto rastliny sa môžu objaviť kvôli listovým chrobákom.

Veľmi veľké nebezpečenstvo, nielen pre mätu, ale pre všetky rastliny je vošky. Tento veľmi malý hmyz je schopný spôsobiť obrovské škody takmer každej kultúre. Takýto škodca na kríku sa usadí vo veľkých kolóniách a radšej sa umiestni na nesprávny povrch listových dosiek. Vošky prepichnú povrch listov a vysajú z nich šťavu. Tieto kríky spomaľujú vývoj a rast a tiež sa zastavuje tvorba plnoplošných listových dosiek. Treba tiež pripomenúť, že takýto škodca je najdôležitejším nositeľom nebezpečných vírusových ochorení, ktoré sa nedajú vyliečiť.

Stále sania škodcovia sú tiež cicadas, spravidla sa usadiť na mladých kríkov.

Lúčny mol

Samotný lúč mory môže úplne zničiť celú rastlinu.

V južných oblastiach mincovne sa roztoč často usadí v pôde, zimuje v pôde v hĺbke asi 10 centimetrov. A od začiatku mája do konca letného obdobia, kliešť nasáva šťavu, usadzovanie na vrcholkoch stoniek.

Drooling pennitsa

Larvy a dospelí môžu tiež zaútočiť na ker. Na kríži, kde sa usadili, dochádza k deformácii stoniek, pričom sa v dutinách listov vytvárajú peny a na výhonkoch sa vytvárajú peny.

Ak sa v blízkosti mincovne vyskytujú husté huby pšeničnej trávy, alebo sa pestujú na pozemku, kde v tomto roku rástli zemiaky, potom je pravdepodobné, že drôty, ktoré sú larvami chrobáka, budú otravovať kríky. Tento škodca hlodá korene rastliny.

Aj taká kultúra môže Medvedka, húsenice kapustového moru, okrídlený mol, lopuch a lúčny mol.

Skúsení záhradníci nechcú dovoliť škodcom, aby sa usadili na mätových kríkoch, pretože sa uchyľujú k preventívnym opatreniam. 1 krát za pár rokov je potrebné nahradiť plochu určenú na pestovanie mincovne. A keď sú puzdrá odstránené, uvoľnená plocha musí byť podrobená hlbokému vykopávaniu. Pri zbere úrody je nevyhnutné zbierať a spaľovať všetky zvyšky rastlín. Ak sa na kríkoch usadili všetky rovnaké škodlivé druhy hmyzu, odporúča sa ich postriekať koncentrovanou infúziou lastovičky. Aby bolo možné pripraviť takúto infúziu, budete musieť spojiť 200 gramov sušených listov stonky s 10 litrami vody, po dni, mali by ste naliať do zmesi strúhaného strúhaného mydla. Ak sa však takáto infúzia ukázala ako neúčinná, potom by sa mali puzdrá postriekať roztokom Decis, pričom táto liečba sa vykoná najneskôr 4 týždne pred zberom.

Mincovňa záhrada

Výška mocného kríka je asi 0,9 m. Tento druh nemá silný chladiaci účinok, ktorý má mäta pieporná, pretože táto rastlina má esenciálny olej, nazývaný karvón. Táto mäta sa pridáva do nealkoholických nápojov a čaju, ako aj na ochutenie zubnej pasty.

Jablková mäta

Výška puzdra asi 0,6 m. Tmavo zelené zamatové listy majú zaoblený tvar. Vôňa tejto rastliny nie je veľmi silná v porovnaní s vôňou mäty piepornej. Táto mäta sa používa na pridávanie do mäsových jedál, rôznych nápojov, polievok a šalátov, ako aj pečiva a dezertov.

Mätový list

Výška mocného kríka je asi jeden a pol metra. Jeho podzemok sa plazí a výhonky sú tetrahedrálne a pitvané. Farba listových dosiek je tmavozelená a ich okraj je zubatý. Kríky majú jemnú a príjemnú vôňu, takže táto mäta sa používa ako prísada do zeleninových vývarov, šalátov a polievok, ako aj do niektorých mäsových jedál, napríklad do pečeného hovädzieho mäsa alebo kebabu. Listy tejto rastliny sa pridávajú do marinády pri konzervovaní baklažánu a tiež sa používajú ako korenie pri solení kapusty. Tento typ sa používa v priemysle parfumov, najmä v priemysle mydla.

Polná mäta, buď kôň, alebo divá, alebo hluchá

Tento druh je široko rozšírený v prírode, a preto sa nachádza všade. Výška puzdier je asi 0,8 metra. Listy nemajú silnú vôňu a chladiacu chuť mentolu, ktorú má mäta pieporná. Sušené alebo čerstvé listy sa používajú ako prísada v rôznych nápojoch, napríklad v čaji, vložené do pečiva, rybích pokrmov, šalátov, zeleninových polievok a kapusty v procese solenia. Odvar z tejto rastliny sa používa na liečbu zápalu a bolesti hlavy.

Citrónová mäta

Výška rastliny je asi 100 cm. Rozvetvené vzpriamené výhonky majú mierne dospievanie. Opačné listové dosky majú zaoblený vajcovitý tvar a zúbkovanú hranu. Predná strana listov je tmavozelená a farba má bledší odtieň. Tento druh sa vyznačuje príjemnou vôňou mätového citrónu, ako aj liečivými vlastnosťami. Tento typ má druhý názov - medovka.

Sladká mäta

V tejto vytrvalej rastline dosahuje stály vzpriamený stonok vo výške 0,4-1 metre. Vrásčité plechy sú natreté zelenou farbou, pozdĺž okraja je pruh krémovej farby. Takéto listy majú príjemnú vôňu. Táto mäta je široko používaný vo varení, a už dlho sa používa v tradičnej medicíne, pretože má liečivé účinky.

Okrem týchto typov záhradkárov pestujú domov mincovne, marocké, kórejské, pomarančové (bergamot), psie, stepné, vodné atď.

Mäta pieporná sa líši od všetkých ostatných druhov, pestuje sa v priemyselnom meradle. Existuje veľmi veľký počet hybridov a odrôd tohto druhu, ktoré sú veľmi rôznorodé. Najobľúbenejšie sú tieto odrody a hybridy:

  1. Prilukskaya 6, Táto odroda je známa veľmi dlhú dobu, jej vegetačné obdobie trvá približne 100 dní. Jeho výhonky sú pokryté veľkým počtom listov. Listové dosky obsahujú asi 50% mentolu a asi 3% esenciálneho oleja.
  2. Drog 4, Výška silného kríka je asi 100 cm a dĺžka vegetačného obdobia je asi 115 dní. Listové dosky majú anthokyanínovú farbu, obsahujú asi 60% mentolu a asi 4% esenciálneho oleja.
  3. hádanka, Túto odrodu vytvorili ukrajinskí chovatelia. Zelené listy nemajú anthokyánovú farbu. Doba pestovania tejto odrody je približne 110 dní. Lístie obsahuje až 65 percent mentolu a 3,5 percent esenciálneho oleja.
  4. kúzlo, Odroda je vytvorená bieloruskými chovateľmi. Výška kríka je asi 0,7 m, spodná časť má purpurovo červenú farbu. V tejto odrode je pozorovaná tvorba semien, takže vedci pochybujú, že sa vzťahuje na formu mäty piepornej.
  5. Ukrajinské korenie, Odroda má vysoký výťažok a odolnosť voči suchu a chorobám. Listy obsahujú asi 53 percent mentolu a asi 61 percent esenciálneho oleja.
  6. Udaychanka, Táto vysoko výnosná odroda bez odolnosti je odolná voči chladu. Esenciálny olej obsahuje asi 47–52 percent mentolu.

Nasledujúce odrody mäty piepornej sú veľmi populárne medzi záhradkármi: Simferopol 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Silver, Amber, Medichka, Muskovite, Krasnodar 2, Kuban 6, atď.

Liečivé vlastnosti mäty

V kvetoch, lístie a stonky mäty sú horké, trieslové a biologicky aktívne látky, tuky, cukry, prchavá produkcia, vitamíny C a P, minerálne soli, karotén, éterický olej, ktorý zahŕňa mentol.

Táto rastlina sa používa v oficiálnej aj alternatívnej medicíne na nervové poruchy, bolesti hlavy, bolesti zubov, astmu, ochorenia hrdla, kardiovaskulárne ochorenia, nespavosť, neuralgiu, zápaly tráviaceho systému, nachladnutie, bronchitídu, aterosklerózu a iné. choroby.

Mentol je iný analgetický, antimikrobiálny a antispasmodický účinok. Vnútri sa taká rastlina odporúča na expanziu koronárnych ciev s angínou, s bolestivými pocitmi v žalúdku alebo črevách. Vonkajšie použitie mäty sa odporúča pri bronchitíde, neuralgii alebo bolesti zubov. Mentol sa nachádza v masti na rinitídu, ústnu vodu, kvapky Zelenin a valocordín.

Z listov takejto rastliny sa pripravujú tinktúry a infúzie, ktoré môžu zlepšiť trávenie, zvýšiť chuť do jedla a zmierniť zvracanie a nevoľnosť. Prostriedky, medzi ktoré patrí mäta, sa používajú ako anestetiká pre pečeňovú koliku, ako choleretické lieky na kamene v žlčníku alebo žltačke a tiež ako prostriedok na stimuláciu srdca.

V Nemecku sú listy tejto rastliny súčasťou liečivých čajov používaných pri nadúvaní a chorobách tráviaceho traktu. Mincovne kúpele sú tiež populárne v tejto krajine. Peppermint v Austrálii sa používa na prípravu tinktúr a odvarov. Listy takejto rastliny v Poľsku sa používajú pri liečbe zápalu periosteu, stredného ucha, ako aj pri migrénach, nespavosti a neuralgii. Mäta je zahrnutá v poplatkoch určených na zlepšenie vône a chuti. V Rusku alternatívna medicína používa lístky mäty ako choleretický, potupný a osviežujúci liek.

V divokej mäty listy používané na výrobu šťavy používané v liečbe obličkových kameňov. Ak je táto šťava zmiešaná s bielym vínom, potom táto zmes bude mať odlišný diuretický účinok. Táto rastlina je obsiahnutá v gastronomických poplatkoch, čajoch a poplatkoch za kúpele. To je tiež široko používaný v priemysle parfumov a varenie.

Aké podmienky potrebuje mincovňa pre úspešný rast?

Peppermint je trvalka, preto musia byť vytvorené potrebné podmienky na jej pestovanie. Je dôležité rozhodnúť sa, kam sa má mincovňa zasadiť na mieste, kde sa rastliny budú cítiť pohodlne v okolí, aké požiadavky má mincovňa na zloženie pôdy, osvetlenie, zalievanie.

Najlepšie je zasadiť mätu v oblasti, ktorá bola predtým obývaná strukovinami a koreňovými plodinami. Rastliny, ako napríklad pohánka alebo melón, sa tiež považujú za dobré prekurzory mäty piepornej, pretože majú tendenciu nasýtiť pôdu vápnikom, ktorý je nevyhnutný pre normálny rast mäty piepornej.

Pri výbere, vedľa toho, čo pestovať mätu, je potrebné mať na pamäti, že akékoľvek pesticídy vylučujú možnosť použitia tejto rastliny, preto by v bezprostrednej blízkosti mincovne nemali byť žiadne kvety, žiadna zelenina ani iné hodnotné plodiny.

Vlastnosti voľby osvetlenia mincovne

Pre mincovňu si musíte vybrať teplé slnečné miesto, ktoré je chránené pred horiacimi poludňajšími lúčmi. Peppermint je rastlina, ktorá miluje vlhkosť, preto jej sušenie veľmi zle. Slnko by malo mincovňu osvetľovať aspoň štyri hodiny denne, zatiaľ čo uprostred dňa by mala byť rastlina v čiastočnom tieni. Južná, juhozápadná alebo východná strana je najvhodnejšia na pestovanie mincovne v podmienkach miestnosti.

Dlhé hodiny denného svetla urýchľujú vývoj mäty, takže ak je zariadenie určené na implementáciu, čas aktívneho osvetlenia lokality môže byť umelo zvýšený. Ak je slnko v tejto oblasti nestačí, nebude to vážna prekážka pre rast mäty, za predpokladu, že rastlina nie je presýtená vlhkosťou.

Aká by mala byť pôda na pestovanie mäty

Mincovňa je nevyhnutná na zabezpečenie ľahkej, voľnej pôdy s vlhkou a hlbokou plodnou vrstvou. Hodnota pH by mala zodpovedať rozsahu 6,0-7,0. Rastlina je vhodná pre piesočnatú pôdu a hliny. Mäta neprežije na bažinatých pôdach.

Aby sa pôda nesušila, odporúča sa použiť mulčovanie.

Závod potrebuje organické, dusíkaté a fosfátové hnojivá. Krmivo mäta môže byť 1-2 krát mesačne.

Pôda, na ktorej rastie mäta, by mala byť vykopaná dvakrát ročne a burina by mala byť neustále vykopaná, pretože môže poškodiť koreňový systém rastliny.

Výsadba mäty na jar

Výsadba mincovne výsevom semien v otvorenom teréne by mala byť vykonaná skoro na jar, pretože počas zimy semená jednoducho vymrznú. Na druhej strane, ak sú semená zasadené v lete, vytrvalé výhonky nebudú mať čas na zakorenenie a rast pred začiatkom prvého chladného počasia.

Vegetatívny spôsob sadenia mincovne sa môže uskutočniť aj na jar, ale nie skoro, a neskôr, keď je materiál na vegetačné obdobie úplne zrelý.

Výsadba mäty na jeseň

Výsadba mäta stonky a koreňové odrezky vykonáva v každom ročnom období - na jar, v lete alebo na jeseň, v závislosti na podnebí. V severných regiónoch sa odporúča, aby mäta skončila s výsadbou v auguste, aby mal závod dostatok času na zakorenenie. Okrem toho sa počas neskorej výsadby oplatí postarať sa o dodatočnú prípravu mladej mäty na zimu, aby sa zabránilo zamrznutiu kríkov. mulčovanie lôžka hrubou (až 20 cm) vrstvou rašeliny alebo pilín.

Tento postup je obzvlášť dôležitý v oblastiach, kde sú zimy mrazivé a nie dosť snehové.

Najnovšie zo všetkých možných metód reprodukcie je rozdelenie Bush, to môže byť vykonané v niekoľkých dňoch pred prvým mrazom.

Ako si vybrať kvalitný výsadbový materiál

Výsadbový materiál na výsadbu mäty možno získať rôznymi spôsobmi - kúpiť v obchode alebo škôlke, objednať cez internet, urobte si to sami (ak už túto rastlinu pestujete) alebo požiadajte dôveryhodného priateľa. Každá z týchto metód má svoje výhody a nevýhody, konečné rozhodnutie závisí od mnohých faktorov.

Výber semien na výsadbu

Nezávislý zber semien z materskej rastliny je dosť bolestivý a komplikovaný proces. Okrem toho, umelo vytvorené odrody mäty často produkujú semená, z ktorých nie je materská rastlina, ktorá rastie, ale úplne iná odroda - od tých, ktoré používajú chovatelia na chov hybridov.

Po prvé, toto nebezpečenstvo patrí mäty piepornej, ktorá je, ako je známe, najznámejšia medzi záhradkármi. Zo semien kučeravej mäty asi dve tretiny nezdedia kučeravosť a nepredstavujú zvyčajnú divokú odrodu. Preto sa odporúča kúpiť semená na výsadbu mincovne v špecializovaných predajniach (je lepšie, samozrejme, že výrobca je spoľahlivý a testovaný), takéto semená dávajú silnejšie a priateľskejšie výhonky.

Ako si vybrať mäty sadenice

Mincovňa nie je veľmi dobre množená semenami, pretože je lepšie, aby tento podnik skúsených záhradkárov. Je to oveľa jednoduchšie kúpiť ready-made mäta sadenice, najmä preto, že existuje veľa možností pre to.

Špecializovaný obchod - miesto, kde sa spravidla prezentuje niekoľko odrôd sadeníc, z ktorých si môžete vybrať podľa svojho vkusu. To isté platí pre poľnohospodárske trhy, ale nákup sadeníc od nevyskúšaných chovateľov je nebezpečný, pretože rastliny môžu byť infikované škodcami alebo chorobami, ktoré následne môžu nielen zničiť sadenice, ale tiež spôsobiť vážne škody ostatným obyvateľom záhradného pozemku.

Ako materiál pre budúce sadenice môžete použiť normálny proces zo závodu pre dospelých, ktorý je k dispozícii na chate vášho suseda alebo v banke kamaráta. Za týmto účelom nakrájajte výhonok ostrým nožom alebo nožnicami vo výške 1 cm od križovatky so stonkou materskej rastliny. Tento výhonok je umiestnený v pohári vody, a keď sú biele korene, ktoré sú 5 cm dlhé, sadenice sú pripravené!

Rovnaký postup je možné vykonať aj s použitím mäty piepornej, ktorá sa predáva v obchodoch s potravinami alebo na trhu. Táto metóda nezaručuje dobrý výsledok, ale pri absencii iných možností môže byť použitá ako experiment.

Výber mätové sadenice, mali by ste venovať pozornosť svojmu vzhľadu. Rastliny by nemali byť pomalé, vyschnuté, výška výhonkov by nemala prekročiť 6-8 cm, inak bude rastlina ťažké usadiť.

Metóda osív

Ako ťažké je pestovať mätu zo semien, pozná každého, kto sa o to pokúsil. So všetkou zdanlivou jednoduchosťou výsevu, mincovne výhonky veľmi zle, na základe čoho sa odporúča získať niekoľko vrecúšok semien naraz, pretože len jeden tucet rastlín môže vyrastať z jedného.

Mäta je zasiata skoro na jar do pripravenej drážky hlbokej 0,5 cm, semená mäty sú veľmi malé, nie je vhodné s nimi pracovať. Mierne zatlačujú semená do zeme, sú posypané živinovým zložením zeme (s pridaním kompostu alebo humusu) a pokryté fóliou alebo sklom.

Semená mäty na klíčenie vyžadujú teplotu 20-25 ° C. V tomto režime sa výhonky zobrazia za 2-3 týždne. Je dôležité, aby pôda bola vlhká, na ktorú by sa mala pravidelne postriekať, a tiež by mala byť vetraná tak, aby semená nerobili hnilobu a hnilobu.

Keď sa výhonky vytvorili na dvoch pravých listoch, rastlina môže otočte, výsadbu mincovne osobitne určenej pre tieto nádoby alebo nádoby.

Vegetatívna reprodukcia

Mincovňa rastie rýchlo a aktívne počas vegetatívnej reprodukčnej metódy, ktorá zahŕňa tri možnosti: odrezky koreňov alebo stoniek, ako aj rozdelenie kríkov.

Ak je kmeň stonkou rastliny, то от взрослой особи нужно отрезать отросток длиной 7-10 см и поставить в воду.

Отросток должен находиться в тепле и достаточно хорошо освещаться.

Через некоторое время на конце стебля появятся корни, после чего, как указывалось выше, его просто высаживают в открытый грунт.

Однако существует и другой способ. Черенок можно не ставить в воду, а сразу прикопать во влажный песок, подождать укоренения и аккуратно пересадить.

Na odrezky koreňov mali by byť oddelené od materskej rastliny, prikopat v pripravenom chladnom (+ 5-10 ° C) a dobre osvetlenom mieste, a riedko napojené, klíčiť, Rezanie koreňa pre úspešné zakorenenie musí mať aspoň jeden púč a 3-4 malé listy.

Pre reprodukciu mäty delením Bush dospelý rastlina je vykopaná, zbavená zeme, rozdelená na niekoľko rovnakých častí, z ktorých každá je zasadená samostatne. Pre úspech je potrebné, aby každá časť mala púčiky a výhonky s koreňmi.

Nadzemná časť mladého kríka pre lepšie zakorenenie by mala byť odrezaná a ponechaná len niekoľko centimetrov nad zemou. Taká rastlina nie je koreň dlho - len pár týždňov.

Všeobecné pravidlá pre starostlivosť o mätu v záhrade

Mincovňa nie je vrtošivá rastlina, stačí sa uistiť, že nevyschne a neprerastie burinami. Je tiež dôležité uvoľniť, oklamať a pravidelne kŕmiť pôdu, najmä na jar.

Mincovňa rastie a krovia lepšie ak je na začiatku sezóny radikálne rezané.

Pre ochranu pred zamrznutím by mala byť posteľ s mätou pokrytá smrekovými vetvami, hnojom, slamou, suchými listami alebo jednoducho posypaná zeminou.

Na jednom mieste môže mäta rásť až desať rokov, ale pravidelne každé 3-4 roky. rastliny musia byť úplne obnovené, inak je jeho koreňový systém zničený burinou a mäta sa stáva slabou.

Ako zbierať mätu

Mincovňa môže začať strieľať po 2-3 týždňoch po prvých výhonkoch. Rastlina v tomto bode dosahuje 20-30 cm, a ďalšie prerezávanie len zvyšuje jeho rast a prispieva k vetvenia.

Ak je účelom zberu mäty sušenie, je lepšie počkať na okamih, keď rastlina získava maximálne množstvo esenciálneho oleja. Toto obdobie sa zhoduje s tvorbou medu rastlín a začiatku kvitnutia.

Môžete zbierať mäty rôznymi spôsobmi: odtrhnite listy alebo úplne odrežte stonku.

Na sušenie sa materiál položí na rovný povrch v jednej vrstve a nechá úplne vyschnúť. Potom môžete oddeliť listy od stoniek a trieť ich, môžete nechať celý.

Mäta sa skladuje v uzavretých nádobách na tmavom, suchom a chladnom mieste, ktoré umožňuje uchovať chuť mentolu až do jari..

Osobne pestovaná mäta nie je len najlepšou voľbou pre zber, ale aj vynikajúcou príležitosťou na strávenie letného večera s šálkou pikantného aromatického čaju, na prípravu ktorého stačí pridať niekoľko čerstvo nazbieraných listov z domácej postele do známeho nápoja.

Mincovňa vo sne

Mincovňa vidieť vo sne označuje zotavenie, dovolenku a návštevu rekreačných aktivít. Ak máte sen o procese varenia a pitia čaju, potom je to pre romantické dáta a nečakané známosti.

Ak je vo sne človek žuvanie lístky mäty, potom je čas, aby premýšľal o odpočinku, odišiel z megalopolisu a bol sám s prírodou. Vôňa a chuť mäty, ktorá sa cíti vo sne, je znamením pokoja a pokoja, ktorý by mal nastať v živote rojka.

Ak má sníva o prednej záhrade, alebo ju človek zasadí alebo zbiera, sľubuje mu úľavu od zdravotných problémov a podpory zhora. Mätové postele, videné vo sne, predpovedajú rýchlu rodinnú harmóniu, zlepšenie rodinných vzťahov a tvorivé úspechy.

záver

Mäta sa nachádza v mnohých záhradných parcelách. Rastlina nielen zlepšuje záhradu a plní svoje dekoratívne funkcie, ale aj ju dopĺňa sviežou príjemnou vôňou. Mincovňa môže byť spracovaná, používa sa na výrobu čajov, limonády, sirupu a lahodného pečiva.

Sviečky mäty môžu byť pridané do kúpeľa decoctions, ktoré nielen vyplniť vzduch v parnom kúpeli sviežosť, ale tiež vám umožní vyčistiť telo toxínov. Po sadení mincovne vo svojej záhrade bude môcť záhradník pocítiť celý rad svojich blahodarných vlastností a ozdobiť miesto jasnými zelenými, príjemnými kríkmi.

Ako pripraviť posteľ

Je lepšie pripraviť lôžko od jesene: kopať, dať humus na kopanie rýchlosť vo výške 1 vedro na meter štvorcový. Na jar sa rozdrvia hľuzy zeme;

Môže byť použitý na kopanie na jar a minerálne hnojivá. Na 1 m² budete potrebovať: 3 kg humusu, 15 g superfosfátu, chlorid draselný, liadok, 2 polievkové lyžice. l. popol.

  • Semená mäty piepornej sú malé, preto zasiaty plytko: do hĺbky 1-2 cm, nie viac.
  • Nechajte viac priestoru medzi riadkami: 40-50 cm, časom kríky silno porastú a navzájom sa rušia.
  • Zasiať menej, takže potom, čo bolo menej preniknúť.
  • Sadenice sa niekoľkokrát riedia, pričom medzi kríkmi je vzdialenosť 35-40 cm, nadbytočné rastliny sa môžu starostlivo presadiť: mäta dobre toleruje transplantát a rýchlo sa zoberie pod podmienkou hojného zavlažovania.

V priebehu leta bude mäta zo semien rásť dosť na prípravu na zimu a úspešne prezimovať. Dodatočný prístrešok na zimu nie je potrebný.

Predkovia a obmedzenia rastu

Žiaducimi predchodcami sú strukoviny, korene, trvalky.

Peppermint je plíživá rastlina a je schopná zaplniť celý pozemok ako burinu. Aby sa predišlo takémuto rušeniu, ktoré by sa dalo uskutočniť pred výsadbou, obmedzovače by sa mali vykopať do pôdy: bridlicové listy, obruče z sudov, kusy plechu. Môžete pestovať mäty vo veľkých nádobách.

Ako rozdeliť Bush

  • Mäsové kríky možno rozdeliť, keď dosiahnu vek 3 rokov.
  • Vykopať ker, jemne rozdeliť na kusy, alebo oddeliť bočné koreňové výhonky z matky ker.
  • Každá delenka by mala mať časť koreňa, niekoľko výhonkov a rastových pukov.
  • Urobiť otvory asi 10 cm hlboké, miesto hrsť humusu, miesto delenki, vyplňte pôdu, stlačte pôdu okolo stonky s rukami, zalejeme ju.
  • Medzi jednotlivými rastlinami udržujte vzdialenosť 30-40 cm, medzi radmi - 40-50 cm.

Šírenie mincovne rezmi

Rezy z mäty zakorenené vo vode

Reprodukcia mäty je možná pomocou horných rezov:

  • Rezne odrezky dlhé asi 7 cm.
  • Môžete zakoreniť mäty rezne vo vode. Keď dĺžka koreňov bude asi 1 cm, presadiť sadenice na trvalé miesto rastu.
  • Pracujú zakorenenie v mokrom piesku: len držať vetvičku a udržať piesok vlhký. Signál na transplantáciu bude vznik nových listov.
  • Pri presadení prehlbujte koreňový golier do pôdy o 5 cm, medzi jednotlivými rastlinami udržujte vzdialenosť 20-30 cm.

Kedy rezať mätu bylina

Úroda počas obdobia kvitnutia - koncentrácia esenciálnych olejov je maximálna, takže chuť a aróma je najjasnejšia. Spôsob zberu nezáleží: orezávanie, štiepanie, odtrhávanie jednotlivých listov. Potom sa rýchlo objaví vývoj nových výhonkov. Zostavené diely položte na papier, vysušte na tmavom mieste s dobrým vetraním. Po vysušení sa vetvičky môžu nechať celé alebo rozomelieť na prášok. Umiestnite sušenú bylinu do vzduchotesnej nádoby a uložte na tmavom, chladnom mieste.

Čerstvé stonky a listy môžu byť nejakú dobu skladované v chladničke.

Mint úspešne zimy pod snehovou pokrývkou bez prístrešia. Ak sa predpokladá ťažká, snežná zima, nasypte oblasť vrstvou rašeliny alebo pilín hrúbky 15 - 20 cm.

Mäta poľná (divoká alebo kôň alebo hluchá)

- rozšírený druh v prírode, ktorého kríky dosahujú výšku 80 cm a listy neobsahujú chladiacu chuť mentolu a štipľavú vôňu mäty piepornej. Do čaju a iných nápojov sa pridávajú čerstvé alebo sušené lístky mäty, vložia sa do pečiva, ochutia sa šalátmi, rybími pokrmami, zeleninovými polievkami a kapustou pri nakladaní. Dekorácie mätového poľa liečia bolesti hlavy a zápalové procesy.

Mäty piepornej.

Pokiaľ ide o druh mäty piepornej pestovanej v priemyselnom meradle, odrody hybridov mäty piepornej a mäty piepornej ohromujú svojou rozmanitosťou. Najznámejšie z nich sú:

  • Prilukskaya 6 - odskúšaná odroda s veľkým počtom listov na stonkách a vegetačným obdobím asi 100 dní. Obsah mentolu v listoch tejto odrody je približne 50% a množstvo esenciálneho oleja dosahuje 3%,
  • Drog 4 - veľká rastlina do výšky 1 m s vegetačným obdobím do 115 dní as farbením anthokyanínu listov obsahujúcich až 4% esenciálneho oleja a až 60% mentolu, t
  • hádanka - odroda ukrajinského výberu so zelenými listami bez farbenia antokyanínu s vegetačným obdobím približne 110 dní. Esenciálny olej v listoch tejto odrody je až 3,5% a mentol je asi 65%,
  • kúzlo - Odroda bieloruského chovu do výšky 70 cm s červeno-fialovou farbou len v spodnej časti kríka. Zaujímavou odrodou je najmä skutočnosť, že tvorí semená a spochybňuje jej príslušnosť k druhu mäta pieporná,
  • Ukrajinské korenie - odrody s vysokým výnosom a odolné voči suchu, zriedkavo postihnuté chorobami, obsahujúce až 61% esenciálneho oleja a až 53% mentolu, t
  • Udaychanka - vysoko produktívna, mrazuvzdorná odroda s obsahom mentolu v éterickom oleji, ktorá je asi 47-52%.

Populárne odrody mäty piepornej ako Simferopol 200, Zagrava, Zarya, High-menth, Silver, Amber, Medichka, Muskovite, Krasnodar 2, Kuban 6 a ďalšie.

Mint - kontraindikácie.

Poškodenie mincovne sa môže prejaviť individuálnou neznášanlivosťou na prípravky z nej. Vyskytli sa prípady alergickej reakcie na mätu. Mátový olej je kontraindikovaný pre tehotné a dojčiace deti, ako aj pre deti do 6 rokov. Nezasahujte do liekov na mätu piepornej pre mužov, pretože znižuje sexuálnu túžbu. Predávkovanie mätovými prípravkami môže spôsobiť bronchospazmus, bolesť srdca a poruchy spánku.

Ponúkame Vám recepty mäsových prípravkov, ktoré určite nikomu nepoškodia:

  • - polievková lyžica lístkov mäty nalejte dve šálky vriacej vody, nechajte ju variť 2 hodiny, namáhajte a použite na opláchnutie zlým dychom,
  • - polievková lyžica lístkov mäty naliať pohár vriacej vody, zabaliť, nechať variť 30-40 minút, kmeň a vziať lyžicu každé tri hodiny pre nevoľnosť alebo bolesti brucha. Keď vraciate, vezmite pol šálky,
  • - jedna časť rozdrvených listov mäty počas týždňa trvá na 20 dieloch zo 70% alkoholu. Vezmite 10-15 kvapiek na nevoľnosť alebo bolesti hlavy.

Pin
Send
Share
Send
Send