Záhradné kvety, rastliny a kríky

Rukola: výsadba a starostlivosť v otvorenom poli, najmä pestovanie

Strava každej osoby by mala obsahovať aspoň 70% zeleniny. Dobrým doplnkom sú čerstvé zelené, ktorých chemické zloženie je bohaté na cenné vitamíny a minerály. Rukola sa považuje za jednu z najobľúbenejších šalátových zložiek, ale keď sa pestuje v letných chatkách, je zriedka možné získať produkt s vynikajúcou korenisto-orechovou príchuťou. Celé tajomstvo spočíva v poľnohospodárskej technológii, pravidlách výsadby a starostlivosti, o ktorých sa bude diskutovať v tomto článku.

Rastlina je druh šalátu, patrí do rodiny indusov čeľade kapusty. Spočiatku boli greeny považované za burinu, neskôr sa však rozšírili na zoznamy rastlinných plodín pestovaných v našej krajine. Dopyt po produkte začal rásť po popularizácii stredomorskej kuchyne.

Rukola obsahuje bohaté zloženie vitamínovktoré zahŕňajú:

  • kyselina askorbová,
  • vitamíny B, E, PP, K,
  • éterické oleje
  • flavonoidy,
  • rastlinné kyseliny (eruková, olejová, linolová atď.), t
  • steroidy a iné látky.

Listy rukoly majú vysoký obsah vitamínov.

Pravidelná konzumácia zelenín má na organizmus nasledovný účinok:

  • posilňuje ochrannú funkciu tela,
  • normalizuje metabolické procesy,
  • upokojuje nervový systém
  • znižuje hladinu cholesterolu v krvi
  • zvyšuje hemoglobín.

A to je neúplný zoznam úspechov rukolou, tak často vrátane stravy a zdravej výživy.

Ruku možno vysiať niekoľkokrát za sezónu, začínajúc od apríla do augusta, Je dôležité, aby zem mala čas zahriať sa na 9-14 stupňov. Ak sa zasadia do studenej pôdy, proces klíčenia a vývoj sadeníc je inhibovaný.

Na juhu av strednom pruhu môžete zasiať od 15. apríla. V severných regiónoch sa odporúča používať pestovanie skleníkov alebo sadeníc.

Semená pre sadenice musia zasadiť od konca marca do začiatku apríla, Predbežná príprava na semená sa nevyžaduje, už majú dobrú klíčivosť. Sadenice sa pestujú v kvetináčoch, krabiciach alebo šálkach.

Semená rukolou

Výhonky sa objavujú 4-6 dní po naočkovaní. Keď výhonky budú tvoriť 2 pravé listy, budete potrebovať sadenice sadnite do samostatných nádob (plastové poháre alebo rašelinové hrnce). Pestované výhonky sa prenášajú na otvorené záhradné lôžko spolu s zemitou guľou, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému.

Po klíčení semenáčikov je potrebné nariediť výsadbu, ponechať najskôr 5 cm medzi výhonkami a neskôr zvýšiť vzdialenosť na 10 cm Hrúbka má negatívny vplyv na chuť šalátu.

Najvhodnejšie odrody pre pestovanie v krajine alebo na záhrade

Rozsah odrôd komplikuje voľbu pri určovaní odrody na pestovanie na mieste. Pri nákupe by ste sa mali oboznámiť so stručným opisom rastlín a charakteristikami ich poľnohospodárskych postupov.

Rastlina s priemerný dozrievanie, vegetačné obdobie trvá 36-38 dní, Krík dosahuje výšku 20-30 cm a tvorí vyvýšenú ružicu úzkych dlhých listov. Počas kvitnutia sa objavujú svetlo žlté kvetenstvo malých rozmerov.

Vlastnosti odrody: konzistentne prináša vysoký výťažok, vonkajšiu podobnosť kultúry s púpavou.

Arugula Arrow Cupid

Odroda dozrieva približne mesiac (vegetácia 28-30 dní). Výška puzdra dosahuje 20 cm, stopka je vzpriamená s malým okrajom. Rastlina kvitne v malých smotanovo-farebných kvetenstvách.

rastlina skorého obdobie starnutia, vegetačné obdobie trvá len 21-25 dní, Nasýtené zelené listy veľkej veľkosti, v jednej zásuvke je asi 20-26 kusov. Výška puzdra je asi 20 cm.

Ak chcete ochutnať rukolou sladkastú horčicu. Semenný materiál si zachováva svoju klíčivosť 4 roky.

Arugula Poker

rastlina skorého obdobie starnutia, vegetačné obdobie trvá len 20-25 dní, Výška kríka nepresahuje 16-20 cm, listy sú lyrické, mierne zaoblené. Odroda sa vzťahuje na trvalku.

Výhody rastliny: vysoký výnos, dobrá prenosnosť, vysoká chuť, ktoré majú výrazný orechový tón a miernu horkosť.

Arugula Olivetta

Ak chcete rukolou plnené bohatou zelenou farbou a získal príjemnú orechovú príchuť, je potrebné prísne dodržiavať pravidlá poľnohospodárskeho inžinierstva, najmä výsadby v otvorenom teréne.

Semená rukoly by mali byť zakúpené v špecializovaných predajniach. Pri nákupe s rukami budete musieť stráviť dezinfekcia osiva, Na tento účel sa zrná ponoria na 15 minút do slabého roztoku manganistanu draselného. Po zákroku ich musíte dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou a osušiť na uteráku.

Iné liečby na stimuláciu rastu sa nevykonávajú, pretože semienka rukoly je celkom dobrá.

Pri výbere miesta pre rucola posteľ, je potrebné poznamenať, že závod milujú ani tieň ani priame slnečné svetlo, Preto stojí za to vyzdvihnúť pozemok, ktorý je v tieni polovicu dňa, a druhý na slnku. V ideálnom prípade budú v poludňajších hodinách rastliny v čiastočnom tieni.

Pristátie by malo byť obmedzené na priame slnečné svetlo.

Šalátová pôda je dobrá úrodné, voľné s neutrálnym médiom alebo mierne kyslé, Sú vítaní títo predchodcovia: mrkva, zemiaky, paradajky, tekvice. Neodporúča sa pestovať rukolou po: kapusta, repa, daikon, reďkovka a iné plodiny krížovité.

Výsev sa vykonáva v pripravených jamkách hlbokých 2 cm, pričom sa pozoruje interval medzi radmi počas transplantácie 30-40 cmmedzi otvormi - 5 cm, V každej jamke sú opravené 2-3 semená. O týždeň neskôr je potrebné riediť lôžka, čím sa zvyšuje interval medzi rastlinami na 10-15 cm.

Teplota vzduchu sa považuje za optimálnu pre vegetačné obdobie. 14-18 stupňov, Pri nižšej rýchlosti je rozvoj rastlín inhibovaný.

Kultúra prežije prudký pokles teploty na mínus 7 stupňov, ale pod podmienkou, že zima bude krátka. Ak sa po siatí vyskytnú mrazy, potom je potrebné postaviť prístrešok z plastovej fólie.

Pôda je vždy na lôžkach s rukolou by mala byť mokrá, takže zavlažovanie sa vykonáva pravidelne. Režim zavlažovania: 3-4 krát týždenne.

Zalievanie sa vykonáva 3-4 krát týždenne.

So zavedeným teplom je potrebné denne vlhčiť pôdu. Z nedostatku vlhkosti listy dostať horkú chuť, a samotná rastlina vyrába farbu.

Pre normálne vegetačné obdobie rastlina vyžaduje voľná pôdapreto, po každom zalievaní alebo raz, by mala byť pôda tlačená dole motykou alebo rohom.

Súčasne s týmto postupom sa vykonáva aj odplevelenie. Plevel zahusťuje výsadbu, ktorá vyvoláva rozvoj plesňových ochorení, príťažlivosť škodcov. Okrem toho, blízkosť burín môže nepriaznivo ovplyvniť chuť rukoly.

Pôda na sadenie by mala byť dobre oplodnená. Potom na celé vegetačné obdobie bude potrebovať len 1-2 krmivá.

Zaviesť komplexné minerálne zlúčeniny by nemali, pretože na krátku dobu toxíny nahromadené v listoch, nemajú čas na rozklad. Je lepšie použiť roztok kuracieho trusu alebo hnoja so zavlažovanou vodou. Tiež vhodné dusíkaté hnojivá.

Roztok kuracieho vrhu sa najlepšie používa ako hnojivo.

Listy rukoly obsahujú veľké množstvo éterických olejov, ich arómu desí mnohých škodcov, Avšak toto nechráni pred plesňovými infekciamiktoré sa dobre vyvíjajú vo vlhkom prostredí - pôde.

S porážkou koreňového systému sa stonka začína strácať. Na koreňoch plesňového ochorenia bubliny tvoria malú hnedú farbu. Keď sa zistia prvé príznaky choroby, musí byť puzdro z lôžka odstránené a pôda musí byť ošetrená antifungálnymi prípravkami.

Poškodenie listov rukolou môže len krížovitá blcha, milovníci reďkoviek a rôznych druhov šalátov. Ak budete pokrývať sadenice s lutrasil, potom škodca pôjde hľadať jedlo na inom mieste.

Tí, ktorí už mali skúsenosti s pestovaním rukolou, vedia, že keď sú rastliny vystavené v záhrade, listy sa stávajú tvrdými a horkými. Preto by mal byť zber načas by sa nemal odkladať.

Jedným zo znakov zrelosti je dĺžka listu, ktorá by mala dosahovať najmenej 10 cm, Po vyhodení stopky sa zhoršia chuťové vlastnosti šalátu.

Veľké zásuvky sú úplne odrezané, iné puzdrá sú čiastočne odrezané. Použite listy na varenie lepšie čerstvé. V chladničke bude trvať len niekoľko dní, kým sa plodina zabalená do potravinového filmu.

Stručne povedané, stojí za zmienku, že kultivácia rukoly je fascinujúca a jednoduchá záležitosť. Dodržiavanie všeobecných pravidiel pre starostlivosť o rastliny môže obohatiť telo prospešnými stopovými prvkami, posilniť imunitný systém a dokonca omladiť pokožku.

Je možné pestovať a pestovať rukolou nielen na chate alebo záhrade, ale aj doma - na parapete alebo balkóne. Hlavnou vecou je oboznámiť sa s kompatibilitou s inými rastlinami, sadiť semená podľa pravidiel a udržať teplotu doma.

Opis rastliny, siatie semien

Rukola patrí do rodiny kapusty, nachádza sa v Európe, Amerike, Ázii a Indii. Taliani masívne pestujú túto rastlinu. Niektorí záhradníci pestujú semenáčik rukolou, iní - bez semien.

Ak váš región má teplé podnebie, zasiať semená do záhrady: po chvíli uvidíte priateľské výhonky. V drsnom podnebí je lepšie pestovať rukolové sadenice, semená by mali byť zasiate začiatkom marca.

Pôda pre rastliny "Rukola" by mala byť:

  • jednoduchý
  • úrodné,
  • čistý
  • vyčerpaný,
  • priedušné.

Pred výsevom semien je potrebné pôdu dezinfikovať. Umiestnite ho do rúry na 10 - 12 minút. Použil som zakúpenú zmes pôdy, takže som tento postup neriadil. Pár hodín pred výsevom namočte semená v slabom roztoku manganistanu draselného.

Sadenice má koreň v hrnci 10-14 cm Pred výsevom semien, uistite sa, že navlhčite pôdny substrát. Rozotrite semená na povrch substrátu a posypte pieskom. Identifikujte hrnce v teplej miestnosti, nezakrývajte ich, pozrite sa na sadenice v 4 - 5 dní.

Ak chcete, aby sa rastliny zakorenili doma, musíte ju pravidelne napúšťať a uvoľňovať. Po určitej dobe, sadenice tvoria 2 voľné listy: budú musieť byť transplantované do samostatných nádob (rašeliny hrnce sú ideálne).

Niektorí záhradníci potápajú sadenice do spoločného kontajnera: v tomto prípade udržiavajte vzdialenosť medzi sadenicami 20 cm a rukolou možno pestovať na parapete. Mala by byť zasiata do neutrálnej alebo slabo alkalickej pôdy. Na prípravu je potrebné:

Pred výsevom semien nezabudnite dezinfikovať zmes pôdy. Umiestnite ho do rúry na 20 minút. Pred spätným zasypaním umiestnite odtok na dno nádrže. Použil som rozbité tehly, pokropil malé množstvo zmesi pôdy cez to, a potom zasadil závod.

Substrát z rukoly by mal byť vždy mierne vlhký. Odporúčam vám, aby ste sadenice sadli 1 krát za 2 - 3 dni. Môžete ich navlhčiť pomocou spreja. Ak to nestačí na vodu rukolou, listy budú horké, respektíve nevhodné pre potraviny.

Rukolou v otvorenom teréne

Aby sa rastlina mohla zakoreniť v záhrade, je potrebné ju pravidelne uvoľňovať. Vykonaním tohto postupu sa nepokúšajte poraniť korene. Ak ste zasiali semená v otvorenom teréne, po 12 dňoch riediť sadenice, takže len vysoké vzorky.

Rukola doma dobre rastie pri teplote +18 stupňov. Bez ohľadu na rastové podmienky, môže byť kŕmený organický (používam 4% roztok mulleínu). Je zakázané kŕmiť rukolou hnojom alebo minerálmi, inak sa začne hromadiť jedy.

Výsadba sadeníc

Rukola je zasadená v otvorenom teréne, keď teplota vzduchu dosiahne + 10 stupňov. Rastlina preferuje mierne slnečný pozemok. Lepšie nie je zasadiť v tieni! Pokiaľ ide o pôdu, môže byť neutrálna alebo zásaditá. Priazniví predchodcovia pre rukolou:

Ak nežiaduce plodiny rastú na vybranom lôžku, počkajte 3 roky, a až potom rastliny rukolou. Je vhodné pestovať sadenice v rašelinových nádobách, pri výsadbe v otvorenom teréne sa nevyžadujú žiadne rastliny.

Ak pestujete rukolou v spoločnej nádobe, pri výsadbe, opatrne odstráňte sadenice spolu s zemitou guľou. Umiestnite ich vo vzdialenosti 35 cm, pred výsadbou navlhčite jamky. Rukola je cenená pre odolnosť voči chladu.

Ak teplota na chvíľu klesne na - 6 stupňov, rastlina prežije. Silnejšie chladenie je nebezpečné, pretože môže viesť k smrti kultúry. Na sadenice boli chránené pred mrazom, v noci je potrebné pokryť hrubým filmom.

Ako sa starať o rastlinu

  • pravidelné, ale mierne zalievanie
  • odstraňovanie pôd,
  • riedenie rastlín (ak sú zasadené silno).

Opakujem, že pôda by mala byť vždy trochu vlhká. po zalievaní jemne uvoľnite medzi radmi. V horúcom počasí, voda závod každý deň. Keď listy rastú o 9 cm, odtrhnite ich: po určitom čase sa objavia nové, vhodné potraviny.

Rukola v otvorenom poli nevyžaduje ďalšie krmivá - to je ďalšia z jeho výhod. Ale ak potrebujete zvýšiť plodnosť pôdy, pridajte malé množstvo rašeliny pod kopanie. Po tejto rastline môžete zasadiť kultúru tekvice a strukovín. Neodporúčam výsadbu krížovitých plodín.

Možné problémy s rastom

Ak sa tmavé škvrny objavia na listovej doske, potom rukola je ovplyvnená peronosporou. Fusarium ukazuje blednúce listy. Tieto ochorenia nie sú liečiteľné. Aby ste sa im vyhli, musíte pozorovať striedanie plodín. Infikované kultúry by sa mali odstrániť a zlikvidovať mimo záhradného lôžka.

Najlepšou prevenciou peronosporoza a fusarium je odstraňovanie burín. Ak nie je včas, aby sa voda, rastlina útoky krížovité blchy a kapusta móla. Škůdci ležia larvy na rôznych častiach rukoly, zanechávajúc otvory na listoch.

Aby sa zabránilo hmyzu, zakryte sadenice agrospan. Pre prevenciu, môžete použiť tabakový prach: mali by ste jemne prášok rastliny. V boji s kapustou by sa mal použiť roztok paradajok.

Druhy rukoly

Zvážte populárne odrody.

  1. Zvedavosť. Táto odroda je v polovici sezóny: plodina sa zberá 30 dní po vysadení rastliny v zemi. Výška rukoly "Zvedavosť" od 19 do 22 cm, stonka rastliny je rovná, v jej spodnej časti je listová ružica. Kvety tejto rastliny sú krémové, listy sú chutné. Odroda rukoly "Dikovin" je jedným z najvyhľadávanejších.
  2. Šípky Amor. Populárna je aj rastlina tohto druhu. Má žltkastý nádych. Rukola "Arrows Cupid" dozrieva asi 45 dní po vysiatí semien. Pochádza vztýčené rastliny, od 35 cm na výšku.
  3. Roquette. Odroda je skorá. Jej listy dozrievajú 32 dní po siatí. Rukola "Rocket" je relatívne nízka, jej listy pripomínajú perie v tvare, vyznačujú sa tmavozelenou farbou. Stupeň sa používa na prípravu skutočných kulinárskych majstrovských diel!
  4. Victoria. Rastlina tejto odrody je kompaktná. Po zasiatí semien sa stáva jedlou 35 dní. Rukola "Victoria" má malé stonky (približná výška 1 kus - 18 cm). Odroda je vitamín, často používaný pri príprave šalátov.
  5. Poker. Rukola patriaca do tejto odrody je tiež skorá. Plodiny zberané 27 dní po vysiatí semien v záhrade. Rastlina sa vyznačuje veľkými dlhými listami, vo farbe, ktoré sú jasne zelené, sladkasté chuti.
  6. Spartacus. Odroda je obľúbená medzi priaznivcami diétnych jedál. Rukola "Spartak" dozrieva 35 dní po vysiatí semien. Rastlina obsahuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov. Skúsení záhradníci pestujú Spartacus rukolou v skleníkoch.

Výhody produktu

Rastlina "Rukola" má bohaté zloženie, zatiaľ čo je nízkokalorická: 100 g len 27 kcal. Tento potravinársky výrobok obsahuje zinok, železo, jód, mangán a vitamíny: C, E, A.

Mladé rastliny majú veľké množstvo jódu a flavonoidov. Tieto zložky posilňujú cievy, zabraňujú rozvoju aterosklerózy.

Jód zlepšuje funkciu štítnej žľazy a zabraňuje chorobám s ňou spojeným. Vďaka svojej bohatej skladbe rukolou čistí cievy, zabezpečuje prevenciu srdcových ochorení. Produkt normalizuje krvný tlak.

Bolo dokázané, že pri miernom používaní rukolou poskytuje prevenciu rakoviny.

Potravinársky výrobok ocenia priaznivci zdravej výživy: je zahrnutý v zložení diétnych jedál.

Ako rukola ovplyvňuje telo:

  • zlepšuje metabolizmus
  • čistí cievy
  • varuje pred patológiou rakoviny,
  • obetuje veselosť
  • podporuje chudnutie
  • poskytuje prevenciu anémie.

Rukopis nie je kontraindikovaný pre tehotné ženy (s výnimkou individuálnej neznášanlivosti). Rastlina zlepšuje zdravie s chorobou "Dna". Je nevyhnutným zdrojom vitamínu C, ktorý zvyšuje obranyschopnosť organizmu.

Если у пациента мочекаменная болезнь, следует употреблять рукколу с максимальной осторожностью, предварительно проконсультировавшись с врачом. Беременным женщинам нельзя злоупотреблять данным пищевым продуктом.

Посадка и уход за рукколой (вкратце)

  • Посадка: Výsev semien v otvorenom teréne - v apríli, siatie semien pre sadenice - na začiatku marca, výsadba sadeníc v krajine - v apríli.
  • osvetlenie: ráno - rozptýlené svetlo a po poludnie - čiastočný tieň.
  • pôda: úrodný, nie veľmi suchý, mierne zásaditý alebo neutrálny.
  • zavlažovania: pravidelné, takže pôda na mieste po celú dobu bola mierne mokrá. V suchu a tepla zalievanie denne.
  • Top dressing: nie sú vyrobené, ale humus a staré rašeliny sú pridávané na miesto niekoľkokrát.
  • reprodukcie: semeno.
  • škodcovia: krížovité blchy a kapusta.
  • choroby: peronospora, fusarium.
  • vlastnosti: je rastlinou bohatou na vitamíny a biologicky aktívne látky.

Rastlina rukoly - opis

Vo výške rukoly dosahuje od 30 do 60 cm, stonka je rovná, slabo dospievajúca, rozvetvená. Listy rukoly sú sukulentné, menej často holé, ale zvyčajne absurdne chlpaté, so zvláštnou orechovou arómou. Spodné listy majú lyre-pinnister alebo disected tvar s zubatými laloky. Kvetenstvo rukoly, ktoré sa objavujú v máji, sú dlhé riedke racémy svetlých alebo svetložltých kvetov s fialovými žilami. Rukola je lusk s svetlohnedými alebo nahnedlými semenami usporiadanými v dvoch radoch.

Kedy pestovať rukolou na sadenice.

Rukola sa pestuje v semenách a bez semien. Rukolou na predmestí av oblastiach s teplejším podnebím sa v apríli pestuje výsev v krajine. V regiónoch s vlečnými studenými prameňmi je lepšie pestovať rukolou na lôžku sadeníc, ktorých semená sú zasiate začiatkom marca. Ako substrát môžete použiť pôdu, v ktorej bude rukola rásť neskôr, ale pred vysiatím na dezinfekciu musí byť pôda v peci kalcinovaná alebo rozliata vriacou vodou. A môžete použiť na pestovanie sadeníc kúpil pôdu pre zeleninové sadenice. 2-3 hodiny pred výsevom namočte semená rukoly do svetloružového roztoku manganistanu draselného.

Naplňte nádobu alebo škatuľku s hĺbkou najmenej 10 cm sterilným a dobre navlhčeným substrátom, rozotrite semená rukoly na jej sploštený povrch vo vzdialenosti 1,5-2 cm od seba, zakryte ich vrstvou piesku hrubej 1 cm a umiestnite plodiny na svetlé miesto, nič zakrývanie.

Pestovanie rukolou zo semien.

Priateľské výhonky sa môžu objaviť do 3-5 dní. Starostlivosť o rukola počas obdobia sadenia spočíva v pravidelnom a hojnom zavlažovaní a uvoľňovaní substrátu. Akonáhle sa na sadeniciach vyvinie pár pravých listov, dvaja z nich sa ponoria do rašelinových kvetináčov alebo sa presadia do priestrannejšieho kontajnera vo vzdialenosti 10-15 cm od seba, pričom medzi radmi sa udržiava vzdialenosť 25-30 cm - ako hovoria pestovatelia, toto je priestranná výsadba vám umožní dostať listy rukoly so svojou prirodzenou výraznou chuťou a vôňou.

Ako pestovať domácu rukolou.

Ak chcete, aby čerstvé zeleň na stole po celú zimu, môžete pestovať raketu na parapete. Výsev semien sa vykonáva v slabo alkalickej alebo neutrálnej pôde, ktorá sa pripravuje podľa tohto receptu: dve časti zeminy sú zmiešané s dvoma časťami humusu a jednou časťou piesku. Nezabudnite na osivo pôdnej zmesi v rúre pred zasiatím alebo posypeme vriacou vodou.

Môžete zasadiť v krabici alebo kontajneri, ale rukola v hrnci vám nielen umožní získať vitamíny pri stole uprostred zimy, ale aj ozdobiť váš domov. Naplňte nádrž s drenážnymi otvormi 2-3 cm s expandovaným ílom, kamienkami alebo rozbitými tehál, potom ho naplňte mokrým substrátom, rovným a ľahko navlhčeným jeho povrchom, a potom rozotrite semená na povrch substrátu, ako keď sa zasiali do sadeníc.

Zalievanie rukolou.

Pestovanie rukolou v byte bude vyžadovať, aby ste neustále udržiavať substrát v mierne vlhkom stave, pre ktorý by ste mali vodu sadenice raz za dva dni. Zvlhčite rukolou z jemného spreja. Ak rastliny nemajú vlhkosť, ich listy získavajú horkosť. Nezabudnite mierne uvoľniť povrch substrátu okolo sadeníc. Po týždni a pol po výskyte výhonkov je potrebné zriediť, odstrániť slabšie a menej vysoké vzorky, ktoré môžu byť použité na šalát. Najlepšie na tom je, že domáca rukola rastie pri teplote 18 ºC.

Kŕmenie rukolou.

Keď sa pestuje v bohatej pôde, rukola môže robiť bez hnojív, ale skúsení záhradníci trvajú na tom, že hnojenie dusíkom je stále potrebné pre rastlinu. Hnojivá sa aplikujú počas zavlažovania: 10 g fermentovanej kravy alebo kuracieho hnoja zriedeného vodou sa pridá 10 až 15 krát do nádoby s vodou a dôkladne sa premieša. Vzhľadom k tomu, že doba dozrievania rukoly je krátka, je nežiaduce ju oplodniť hnojom alebo zaviesť minerálne doplnky, pretože listy rastliny môžu akumulovať toxíny.

Výsadba rukolou v zemi.

Výsadba rukolou na lôžku sa vykonáva v apríli, keď teplota vzduchu v záhrade stúpne na 9-10 ° C. Rukola nemá rád príliš jasné slnko, je však nežiaduce ju zasadiť do tieni. Na mieste, kde je pred večerou slnko av poludňajších hodinách čiastočný tieň, je potrebné si vybrať pozemok. Optimálne podmienky pre pestovanie rukoly zahŕňajú použitie pôdy so slabou alkalickou alebo neutrálnou reakciou a najlepšie prekurzory pre rastliny sú strukoviny, tekvicové plodiny, paradajky, mrkva a zemiaky. Je nežiaduce, aby sa lôžko pre rukolou, kde jeho kapusta príbuzní rástli - chrenu, reďkovky, repy, reďkovky, daikon, rutabaga, a všetky druhy kapusta - po dobu najmenej troch rokov.

Ak pestujete sadenice v rašelinových kvetináčoch, potom môžete sadiť sadenice v krajine priamo v nich, a ak sadenice rastú v krabici, v nádobe alebo v plastových pohárikoch, sadenice ich odstránia spolu s hrudkou zeme. Vzor výsadby pre sadenice s rozmermi 10x30 cm, sadenice sadeníc vo vlhkých dierach a po naočkovaní sa uistite, že ste zalievali postele. Rukopis môže odolať mrazu až do -7 ºC, ale ak sa bojíte silnejšieho prechladnutia, zakryte semenáčiky v noci filmovými alebo plastovými fľašami, ale ráno by sa mal úkryt odstrániť.

Ako pestovať rukolou v zemi.

Pestovanie rukolou v otvorenom poli je približne rovnaké ako pestovanie šalátu - je potrebné ju pravidelne zavlažovať a burinu a pôda medzi rastlinami a radmi by mala byť uvoľnená. Ak rukola narastie príliš silno, musí byť zriedená, inak môže stratiť svoju špeciálnu chuť a arómu. Tiež by ste mali vedieť, že horúce suché letá rukolou môže vyhodiť farbu, ktorá nepriaznivo ovplyvní jej chuť.

Čo pestovať po ruke.

Striedanie plodín je prvoradým prikázaním záhradníka a záhradníka, takže striedajte pestovanie ruží s pestovaním strukovín alebo tekvicových plodín. Je tiež dobré pestovať mrkvu alebo zemiaky po ruke, ale v žiadnom prípade nemôžete pestovať krížovité plodiny na tomto pozemku tri roky, pretože majú spoločné škodcov a choroby s rukolou.

Choroby rukoly.

Keď sa hnedé škvrny objavia na listoch rukoly, je možné hovoriť o porážke rastliny peronosporózou, zatiaľ čo ochorenie Fusarium spôsobuje, že listy rukoly sa žltnú a cievny systém sa stáva čiernym alebo hnedým. Je zbytočné liečiť tieto choroby na už pestovaných rastlinách, je lepšie zmeniť miesto na rukolou, starostlivo pripraviť pôdu na to. Metódy boja proti peronosporám a fusáriovým agrotechnikám - súlad s rotáciou plodín a kontrolou burín.

Škůdci rukolou.

Rukolou v otvorenom teréne môžu byť napadnuté chrobáky bielohlavé - najnebezpečnejšie škodcovia kapustových plodín, ako aj kapusta. Obaja škodcovia sa živia listami šalátu a zanechávajú v nich diery. Aby sa zabránilo bĺchám v zasiahnutí rukoly, okamžite po vysadení sadeníc v zemi ich zakryte netkaným materiálom, napríklad agrospan. Môžete posypať sadenice tabakovým prachom, červenou paprikou alebo popolom. A z kapusta moth efektívne ošetrenie rukolou infúzie paliny, rovnako ako zemiakov alebo paradajok vrcholy. Z agrotechnických metód je efektívne vykopať pôdu pri príprave lokality.

Druhy a odrody rukoly

Druhy rukoly, alebo skôr jej odrody, sú letničky a bienále. Dvojročný koreň rukolou toleruje zimu a na jar dáva šťavnaté zelené. Najznámejším z bienále je rukola Solitaire - stredná sezóna odrody až do výšky 20 cm s lyrovými odrezanými listami strednej veľkosti so zárezmi pozdĺž okrajov. Doba zrenia tejto odrody je 35-45 dní, chuť je nut-mustard.

Z ročných odrôd sú populárne:

  • zvedavosť - stredná odroda do výšky 20 cm s listami lyr. Táto rukola dozrieva do 22-25 dní,
  • Šípky Amor - tiež stredne korenená rukola vo výške od 20 do 30 cm s dlhými úzkymi listami a svetložltými kvetmi, dozrievajú 35-38 dní,
  • OLIVET - Skorá rukola 15-20 cm vysoká s bohatými listami horčičnej oriešky, bohatá na karotén, vitamíny a éterické oleje. Doba zrenia je 20-25 dní,
  • raketa - skorá zrelá trieda vysoká 15 - 20 cm, s pinnately odrezanými listami tmavozelenej farby s príchuťou orechovo-horčičnej chuti, dozrievajú 20-25 dní,
  • poker - skorá odroda do výšky 20 cm s veľkými listami so sladkou horčicovou príchuťou a svetlými krémovými kvetmi. Termín zrenia - 22-28 dní,
  • Victoria - odroda s nízkou hustotou zelenej chuti bohatej na vitamíny, ktorá dozrieva 20-25 dní, t
  • Spartacus - tiež včasná diétna odroda s výškou až 22 cm s korenistými zeleninami, bohatými na vitamíny a éterické oleje, ktoré sa dajú po 20-25 dňoch odrezať.

Populárne sú aj odrody rukolou Sicília, Korzika, Eufória, Taganskaya Semko a Rokoko.

Liečivé vlastnosti rukoly.

Od dávnych čias liečitelia používali olej Aruguli na liečbu modrín, vredov, rán, výronov a bolestí hlavy. V súčasnosti sa prospešné vlastnosti rukolou používajú pri dermatitíde, pri starostlivosti o problémovú kožu, odstraňovaní pigmentových škvŕn a bielení peh.

Zloženie horčičných bylín zahŕňa vitamín A (beta-karotén), vitamíny skupiny B, vitamíny C, K a E, ako aj zinok, selén, horčík, mangán, meď, fosfor, sodík a železo. Vďaka svojej biologickej aktivite má rukola priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt a tráviace procesy. Rukola ničí vírusy a baktérie, zvyšuje množstvo hemoglobínu, posilňuje ľudský imunitný systém, znižuje hladinu cukru v krvi, reguluje metabolizmus vody a soli. Ako súčasť vitamínu K rukolou prispieva k zvýšeniu zrážanlivosti krvi a hojeniu rán, odporúča sa pre ľudí, ktorí trpia vysokým krvným tlakom a venóznym ochorením.

Rukola má laktogonický, diuretický a expektorančný účinok. Americkí vedci ju úspešne používajú na liečbu žalúdočných vredov a gastritídy, pretože rukolou posilňuje a chráni steny žalúdka.

Eruka je nevyhnutná ako diétny výrobok, ktorý obsahuje veľké množstvo vlákniny - lepenie na prísnu diétu pre ľudí, ktorí jedia rukolou, vám umožňuje šetriť energiu a výkon po celý deň. Zároveň nízkokalorická horčičná bylina - 100 g rukoly obsahuje len 25 kcal.

Horčičný olej z rukolou má posilňujúci účinok na vlasy, zlepšuje ich štruktúru a zabraňuje ich strate.

Rukola - kontraindikácie.

Ropa bohatá na fytoncidy môže spôsobiť silnú alergickú reakciu, a ak máte ťažkosti tolerovať repu alebo reďkovky, mali by ste upustiť od pridávania rukolou v menu.

Pacienti s gastritídou s vysokou kyslosťou, kolitídou, ochorením obličiek alebo biliárnou dyskinéziou, tehotnými a dojčiacimi ženami by mali užívať šaláty z rukopisov.

Nie je vhodné na rukolou a na tých, ktorí trpia dnou alebo autoimunitnými ochoreniami. Ale aj keď ste úplne zdravý, skúste sa uistiť, že rukolou, ktorú budete jesť, nerastie v prostredí, ktoré nie je priateľské k životnému prostrediu alebo kde je vysoký obsah solí ťažkých kovov v pôde.

Rukola rastúce sadenice

V chladnom podnebí cvičil rastúce rukolou v rassadny spôsobom, Na to by mali byť semená rastlín na začiatku marca. Plodiny sa vyrábajú v sadeniciach, ktoré sú plnené pôdou. Pôdu pre sadenice je možné kúpiť v obchode alebo použiť záhradné pôdy, po tom, čo ju zbaviť vriacej vody alebo kalcinovaný v peci.

Semená pred zasiatím počas dvoch alebo troch hodín sa uchovávajú vo svetle ružovom roztoku manganistanu draselného. Potom sa umiestnia na povrch zvlhčenej pôdy, pokropia sa pieskom a zvlhčujú sa vodou z postrekovača. Semená by mali byť od seba vzdialené najmenej dva centimetre. Nádrže na teplom, svetlom mieste. Vrchné krycie plodiny nepotrebujú.

Približne tri až päť dní sa objavia výhonky., starostlivosť o ktoré je včasné zmáčanie pôdy. Po zalievaní sa odporúča uvoľniť pôdu tak, aby nebola zakrytá kôrou a do koreňov rastlín vstupuje vzduch.

Keď sa na výhonkoch objavia dva pravé listy, potápajú sa. K tomu môžete použiť viac kapacity, výsadbu rastlín od seba v desať - pätnásť centimetrov. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť okolo tridsať centimetrov. Sadenice môžu byť zasadené v samostatných nádobách.

Výsadba v otvorenom teréne

Rukola by mala byť zasadená v otvorenom teréne po teplote vzduchu nie je nižšia ako +9 stupňov. Pre jej vybrané oblasti, kde deň nie je priame slnečné svetlo. Jasné slnko a tieň rastliny nemá rád.

Pôda na rukolou musí byť neutrálna alebo mierne zásaditá. Môžete ju zasadiť na postele, kde tekvica alebo strukoviny, zemiaky, mrkva a paradajky rástli v minulom roku. Len o tri roky neskôr, môže byť závod zasadil po všetkých typoch kapusty, swede, daikon, reďkovky, repy, reďkovky, chrenu.

Na vykopané lôžko vopred na výsadbu rukolou, sú diery urobené so vzdialenosťou medzi radmi tridsať centimetrov, a tam by malo byť desať centimetrov medzi rastlinami. Kríky z tankov rassadny sa spájajú s hroudy zeme, sú umiestnené v dierach, posypané zeminou a napojené. Ak sú v noci teploty stále pod nulou, potom sú pristátia pokryté netkanou textíliou alebo fóliou. Ráno bude potrebné prístrešok odstrániť.

Starostlivosť o rukolou v otvorenom poli

Pri pestovaní rukolou v záhrade starostlivosť o ňu by mala byť približne rovnaká ako u všetkých šalátov. Medzi funkcie starostlivosti patria:

  1. Na lôžkach s výsadbou musí byť zem vždy mokrá. Preto by mali byť zavlažovacie rastliny v horúcom a suchom počasí denne.
  2. Plevel by sa mal pravidelne odstraňovať a pôda by sa mala medzi radmi uvoľňovať. Najlepšie sa to robí po zavlažovaní alebo daždi.
  3. Nie je nutné kŕmiť rastliny, ale niekoľkokrát môžete naliať humus alebo staré rašeliny na záhradné lôžko.
  4. V závislosti od odrody rukoly trvá od klíčenia do dozrievania od dvadsiatich do tridsiatich piatich dní. Odporúča sa rezať listy až na desať centimetrov. Ak prerastú, stanú sa hrubými a bez chuti.
  5. Hrubé výsadby musia byť nariedené, inak raketový šalát stratí svoju chuť a chuť.

Pestovanie rukolou doma

Môžete mať čerstvé vitamíny na stole aj v zime, ak pestujete raketu v byte na parapete, Môžete ho vložiť do samostatných nádob alebo krabíc. Nádrže sú naplnené zmesou pôdy pozostávajúcej z piesku a humusu (2: 1). Spodná časť škatúľ a nádob musí byť pokrytá drenážou.

Semená sa položia na povrch dezinfikovanej a vlhkej pôdy. Zhora sú posypané pieskom a striekané vodou. Po vzniku výhonkov je potrebné monitorovať vlhkosť pôdy a teplotu vzduchu, ktorá by mala byť do 18 stupňov.

Navlhčite rastliny postrekovačom.použitím destilovanej vody pri teplote miestnosti. Zalievanie sa vykonáva asi raz za dva dni. Ak je byt horúci, potom navlhčite rukolou bude mať častejšie. Kvôli nedostatku vlhkosti, jeho listy získavajú horkosť a stanú sa bez chuti. Po zalievaní pôdy sa odporúča opatrne uvoľniť pôdu medzi rastlinami.

Ak je výsadba je hustá, potom sedem až desať dní po vzídení výhonkov, mali by byť zriedené zovretím slabé sadenice, ktoré môžu byť pridané do šalátu.

Ak sa na pestovanie ruží použila živná pôda, rastliny nemôžu kŕmiť. Zlá pôda bohatá na živiny je hnojená roztokom fermentovaného kurča alebo kravského hnoja (10 gramov na vedro vody). Komplexné minerálne obväzy sa neodporúčajú, pretože sa môžu hromadiť v listoch rastliny.

S cieľom získať viac užitočnú rukolou doma, môže byť zasadená do veľkých boxov. Ale črepníkových rastlín bude navyše zdobia byt s jeho bohaté zelené listy a žlté kvety.

Choroby a škodcovia rukoly v otvorenom teréne

Najnebezpečnejšími nepriateľmi rastliny sú kapustový mech a krížovitá blcha. Tieto škodcovia sa živia listami, na ktorých zostávajú diery. Na ochranu rastlín pred mory sa používajú extrakty z paradajok alebo zemiakov. K ruke nie je zasiahnutá blcha, výsadba posypaná popolom, červenou paprikou a tabakovým prachom. Na pokrytie netkaného materiálu sa odporúčajú sadené sadenice.

Из болезней руколу может поражать фузариоз и пероноспороз:

  1. Фузариоз проявляется пожелтением листьев, сосудистая система которых становится коричневой или черной.
  2. Пероноспороз можно узнать по бурым пятнам на листьях.

Пораженные этими заболеваниями растения лечить бесполезно. Их уничтожают, а почву перекапывают. Na vylúčenie výskytu chorôb je potrebné pozorovať striedanie plodín a pravidelne ničiť burinu.

Užitočné vlastnosti rukolou

Zloženie listov rastliny zahŕňa železo, sodík, fosfor, meď, mangán, horčík, selén, zinok, vitamíny E, K, C, A a vitamíny skupiny B. Vitamín K, ktorý je súčasťou rastliny, podporuje hojenie rán a zvyšuje zrážanlivosť krvi. Listy rukolou sa preto odporúčajú pre ľudí trpiacich venóznymi ochoreniami a hypertenznými pacientmi.

Rastlina má biologickú aktivitu, ktorá podporuje dobré trávenie a gastrointestinálny trakt. Listy bohaté na vitamíny posilňujú imunitný systém, regulujú metabolizmus vody a soli a znižujú hladinu glukózy v krvi.

Horčičný olej obsiahnutý v ruke zabraňuje vypadávaniu vlasov a zlepšuje ich štruktúru.

Ale nie každý môže jesť raketový šalát, Obsahuje prchavé látky, ktoré môžu u niektorých ľudí vyvolať alergickú reakciu. S opatrnosťou šaláty s rukolou by mali byť tehotné a dojčiace ženy, rovnako ako ľudia trpiaci kolitídou, gastritída s vysokou kyslosťou. Neodporúča sa užívať rukolu v prípade dyskinézy žlčových ciest, ochorení obličiek, autoimunitných ochorení a dny.

Rukola bohatá na vitamíny a živiny sa môže pestovať v otvorenom teréne a na parapete. Aby bolo možné získať bohatú úrodu, v záhrade je potrebné pozorovať striedanie plodín, striedanie raketového šalátu s tekvicou alebo strukovinami.

Vlastnosti pestovania rukolou

Pestovanie rukolou - proces je jednoduchý, pretože táto rastlina nevyžaduje špeciálne podmienky na klíčenie. Hoci Taliansko je správne považované za miesto narodenia tejto plodiny, mnohí ruskí farmári sa už naučili pestovať rukolou doma a úspešne využívať tieto poznatky.

Rastlina nebude rásť v oblastiach s kyslou pôdou. Je to vhodnejšie lôžko s neutrálnou zemou, ako aj pôda s lúčnou alebo slabou kyslou reakciou.

Vzhľadom k tomu, že rastlina je pripravená na použitie v priebehu 20-50 dní (v závislosti od odrody) od okamihu výsadby, je možné pestovať novú plodinu aj niekoľkokrát za sezónu. Termofilná rastlina je považovaná za rukola, pretože pestovanie a starostlivosť v otvorenom teréne sa vykonáva pri teplote + 13-15 ° C. Skúsení poľnohospodári hovoria, že rastlina dokáže odolať krátkodobým mrazom a prežije pri teplotách do -7 ° C. Ak sa však jar zdá chladno, rukola rastie veľmi pomaly. Táto kultúra miluje slnečné lúče a cíti sa dobre v miestach s ľahkou línou.

Je to dôležité! Nemali by ste ani zasiať rukolou, kde je konštantný tieň. V tomto prípade stráca svoju prirodzenú farbu a bohatú chuť.

Miluje piť veľa rukoly, semená, takže pestovanie tohto šalátu vyžaduje časté pridávanie. V prípade, že pôda vyschne, listy rastliny strácajú svoju jemnú štruktúru a stávajú sa tuhými.

Chovateľské metódy

Dnes poľnohospodári používajú dve základné metódy reprodukcie injekcií:

  1. Semená rastlín. Táto možnosť môže byť použitá v ľubovoľnom regióne, ak teplota vzduchu umožňuje (+ 10-25 ° C). Semená môžu byť vysadené priamo v otvorenom teréne, v skleníku alebo v kontajneroch s pôdou na pestovanie rukoly na parapete,
  2. Výsadba sadeníc. Sadenice sa používajú na reprodukciu rastlín v otvorenom poli.

Výsev semien

Ak je možnosť, rukolou by mala byť zasiata už v marci tak, aby semená rastliny môžu klíčiť úspešne a sadenice získať silu pre výsadbu v otvorenom teréne. V tých regiónoch, kde je klíma mierna a leto prichádza skôr, môžete zasiať šalát priamo v otvorenom teréne. Najlepší čas na to bude v polovici apríla. Neskoré obdobie - koniec augusta.

výcvik

Tí, ktorí sa zaujímajú o rukolou, výsadbu a starostlivosť, by sa mali starať o kvalitnú pôdu. Výsev sa môže vyskytnúť v krajine, odobratý zo záhrady alebo v pôde získanej v špecializovaných predajniach. Ak je kyslosť záhradnej pôdy príliš vysoká, môžete ju znížiť pridaním vápna.

Ak sa zvýši index kyslosti, pôda sa spracuje vápnom.

Dezinfekcia pôdy je povinným krokom pred sejbou semien. To je jednoduché: Zem sa umiestni do nádoby odolnej voči teplu a nechá sa 20-30 minút v rúre na horúcu teplotu. Ďalšou možnosťou je naliať vriacej vody cez pôdu.

Je to dôležité! Predbežná potreba prípravy semien samotných. Musia sa znížiť na niekoľko hodín v roztoku manganistanu draselného.

Proces výsevu

Po začatí pestovania semien rukoly, musíte najprv postarať o naplnenie nádoby. Malý hrniec alebo nádoba je naplnená predtým pripravenou zeminou a napojená. Môžete tiež použiť rašelinové šálky na pestovanie sadeníc zo semien. Ak sa skleník používa na pestovanie rastliny, je dôležité dezinfikovať a uvoľniť pôdu v nej čo najviac.

Zalievanie pôdy pred výsadbou by malo byť najvyššej kvality. Keď sa voda absorbuje, semená sa opatrne položia na povrch nádoby. Mali by byť umiestnené vo vzdialenosti približne 1-1,5 cm od seba. Ak je základom semien základ, doplňte ich vrstvou čistého, preosiateho piesku. Ak základňa bola rašelina, potom zem. Optimálna výška vrstvy je až 1 cm.

Nádoby na semená by mali byť umiestnené na teplom a svetlom mieste. Na želanie môže byť parapet alebo balkón. Ak rukolou rastie v skleníkoch, kultivácia by sa mala vykonávať pri zachovaní optimálnej teploty. Ako fanúšikovia tejto kultúrnej poznámky je najvhodnejšia teplota vzduchu od +10 ° C do +25 ° C. Tiež je potrebné poskytnúť rukolou dostatok slnečného svetla. Preto je lepšie zasiať semená do skleníka zo slnečnej strany a na parapet alebo balkón, aby sa nádoby priblížili k slnku. Ak je ťažké dodržať túto podmienku, je možné použiť umelé zariadenia na osvetlenie sadeníc. Lampa by mala byť umiestnená vo výške približne 50-100 cm od hornej časti zariadenia.

Niektorí záhradníci navrhujú vytvoriť skleníkový efekt, ktorý je bezprostredne po siatí pokrytý nádobou plastovým obalom alebo sklom. Keď sa objavia sadenice, musia byť vysielané každý deň, je povolené otvoriť sa úplne po uvoľnení svojich prvých malých listov.

Funkcia starostlivosti o slnko

Sadenice sa spravidla objavujú v súzvuku, 5. až 6. deň po výsadbe. Každý deň sa rastlina stáva stále viac a viac, pretože majiteľ môže pozorovať, ako rukolou rastie doslova počas týždňa. Hlavnou starostlivosťou o rastlinu v tomto štádiu je systematické liatie a uvoľňovanie pôdy.

Ak sa semenáčiky objavia aspoň 1-2 listy, môžu sa potápať, to znamená, že sa presadia na samostatné miesto. Najlepšie zo všetkého je, ak každá rastlina bude mať svoj vlastný hrniec alebo pohár. Ak používate jednu veľkú kapacitu alebo skleník, je dôležité umiestniť semenáčiky tak, aby vzdialenosť medzi nimi nebola menšia ako 15-20 cm, len ak rastliny majú dostatok miesta a vlhkosti, môžete si dať chutnú plodinu s typickou pre rukolou tartness.

Ak je dostatok vlhkosti a priestoru, potom môžete získať chutnú úrodu.

Top dressing môže nastať vo veľmi malom množstve. Najlepšou možnosťou by bolo riešenie kuracieho alebo kravského hnoja.

Proces pristátia

Tí, ktorí nevedia, ako zasadiť rukolou do pôdy by mal povedať, že najprv musíte pripraviť studne - jamy, kde budú sadenice prevedené. Tie by mali byť v rovnakom rade vo vzdialenosti 10 cm od seba. Vzdialenosť medzi jednotlivými radmi je najmenej 30 cm.

Dno otvoru musí byť veľkoryso napojené. Musíte tiež posypať zem a nádoby, v ktorých sadenice rastú. Je lepšie vybrať rastliny spolu s hrudkou zeme, v ktorej sú umiestnené. Ak sa rukola pestovala v rašelinových nádobách, môžu sa umiestniť do otvoru v neporušenom stave.

Pri sadení sadeníc by mala byť jeho spodná časť zľahka dotlačená rukami na záhradnom lôžku.

Je to dôležité! Sej sadenice potrebujú spolu s bohatým zalievaním pôdy.

Ak sa región vyznačuje dlhými nočnými mrazmi, sadenice môžu pokryť časť plastovej fľaše, ale len na večer a noc.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Niekedy záhradníci môžu všimnúť biele škvrny na ruke listy. Je to znak ochorenia perinosporózy. Ak sa listy zožltnú a jeho cievna mriežka sa stane neprirodzene tmavou, potom je rastlina ovplyvnená Fusarium. Odborníci neodporúčajú používať žiadne chemikálie na liečbu rastliny. Spravidla už nebude chrániť pred chorobou, ale môže poškodiť ľudské zdravie spravodlivo, pretože samotná rastlina veľmi rýchlo absorbuje všetky negatívne veci zo životného prostredia.

Cesta von, ako to vysvetľujú skúsení poľnohospodári, môže byť zmena pozemku pre ďalšiu úrodu. Hlavnými preventívnymi opatreniami sú dodržiavanie agrotechnických pravidiel pre výsadbu a včasnú kontrolu burín.

Čo sa týka škodcov, najčastejšie trpí Indo rukolou útokom bradavice krížovitej. Je možné chrániť kultúru pred takými, ak po výsadbe na novej pôde, posypeme ich červeným mletým korením, tabakovým prachom, popolčekom.

úrodu

Koľko týždňov musím čakať, kým rukolou rastie? Iba 2-3 týždne od okamihu, keď boli stromčeky umiestnené v otvorenom teréne, môžete zbierať letáky. Ak je vysadená neskorá odroda, alebo počasie je dosť chladné, terén nemá miernu klímu (napr. Ural), potom listy rastú asi za 4-5 týždňov.

Je to dôležité! Musíte zberať z vývodky, ktorá je už úplne vytvorená.

Začnite spravidla z nižších a väčších závodov. Neoddeľujte všetky listy naraz. Väčšina rastlín by mala zostať v zemi a listy za sebou budú rásť.

So začiatkom kvitnutia sú listy rastliny tvrdé a bez chuti. To je dôvod, prečo je lepšie nedovoliť tento proces a včas odstrániť kvetinové stonky. Na niekoľkých zariadeniach môžete nechať niekoľko zásuviek. Postupom času budú mať semená, ktoré spadnú a klíčia. Mesiac po tomto, hostitelia budú opäť môcť vychutnať čerstvé rukolou.

Tip: Odlomte listy rukoly, ktorá rastie v skleníku alebo na parapete (balkón), akonáhle jeho výška dosiahne 10-15 cm.

Rukola zostáva spravidla veľmi zlá. Po rozlomení listov sa umiestnia do plastového vrecka alebo sa obalia potravinovým filmom a umiestnia do chladničky. V takýchto podmienkach bude rastlina vhodná na konzumáciu približne týždeň. Nie je nutné, aby sa z tohto výrobku šalát pripravoval niekoľko hodín pred konzumáciou, inak sa rukolou zmení na kašovitú zmes.

Na varenie rukoly musíte roztrhnúť ruky. Ak budete rezať s nožom, tam bude stopa hrdze na kúsky listov.

Ak zhrnieme, mali by ste povedať tým, ktorí sa zaujímajú o to, ako pestovať rukolou, že proces nie je zložitý. Všetko, čo musíte začať, sú semená rastlín, kontajner s pôdou alebo vhodnou oblasťou a želanie záhradníka pracovať trochu.

Čo je to rukola a ako to vyzerá

Rastlina je druh šalátu, patrí do rodiny indusov čeľade kapusty. Spočiatku boli greeny považované za burinu, neskôr sa však rozšírili na zoznamy rastlinných plodín pestovaných v našej krajine. Dopyt po produkte začal rásť po popularizácii stredomorskej kuchyne.

Rukola obsahuje bohaté zloženie vitamínovktoré zahŕňajú:

  • kyselina askorbová,
  • vitamíny B, E, PP, K,
  • éterické oleje
  • flavonoidy,
  • rastlinné kyseliny (eruková, olejová, linolová atď.), t
  • steroidy a iné látky.
Listy rukoly majú vysoký obsah vitamínov.

Pravidelná konzumácia zelenín má na organizmus nasledovný účinok:

  • posilňuje ochrannú funkciu tela,
  • normalizuje metabolické procesy,
  • upokojuje nervový systém
  • znižuje hladinu cholesterolu v krvi
  • zvyšuje hemoglobín.

A to je neúplný zoznam úspechov rukolou, tak často vrátane stravy a zdravej výživy.

Termíny pre siatie rukolou v otvorenom teréne

Ruku možno vysiať niekoľkokrát za sezónu, začínajúc od apríla do augusta, Je dôležité, aby zem mala čas zahriať sa na 9-14 stupňov. Ak sa zasadia do studenej pôdy, proces klíčenia a vývoj sadeníc je inhibovaný.

Na juhu av strednom pruhu môžete zasiať od 15. apríla. V severných regiónoch sa odporúča používať pestovanie skleníkov alebo sadeníc.

Semená pre sadenice musia zasadiť od konca marca do začiatku apríla, Predbežná príprava na semená sa nevyžaduje, už majú dobrú klíčivosť. Sadenice sa pestujú v kvetináčoch, krabiciach alebo šálkach.

Semená rukolou

Výhonky sa objavujú 4-6 dní po naočkovaní. Keď výhonky budú tvoriť 2 pravé listy, budete potrebovať sadenice sadnite do samostatných nádob (plastové poháre alebo rašelinové hrnce). Pestované výhonky sa prenášajú na otvorené záhradné lôžko spolu s zemitou guľou, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému.

Po klíčení semenáčikov je potrebné nariediť výsadbu, ponechať najskôr 5 cm medzi výhonkami a neskôr zvýšiť vzdialenosť na 10 cm Hrúbka má negatívny vplyv na chuť šalátu.

Šípky Amor

Rastlina s priemerný dozrievanie, vegetačné obdobie trvá 36-38 dní, Krík dosahuje výšku 20-30 cm a tvorí vyvýšenú ružicu úzkych dlhých listov. Počas kvitnutia sa objavujú svetlo žlté kvetenstvo malých rozmerov.

Vlastnosti odrody: konzistentne prináša vysoký výťažok, vonkajšiu podobnosť kultúry s púpavou.

Arugula Arrow Cupid

Odroda dozrieva približne mesiac (vegetácia 28-30 dní). Výška puzdra dosahuje 20 cm, stopka je vzpriamená s malým okrajom. Rastlina kvitne v malých smotanovo-farebných kvetenstvách.

rastlina skorého obdobie starnutia, vegetačné obdobie trvá len 21-25 dní, Nasýtené zelené listy veľkej veľkosti, v jednej zásuvke je asi 20-26 kusov. Výška puzdra je asi 20 cm.

Ak chcete ochutnať rukolou sladkastú horčicu. Semenný materiál si zachováva svoju klíčivosť 4 roky.

Arugula Poker

rastlina skorého obdobie starnutia, vegetačné obdobie trvá len 20-25 dní, Výška kríka nepresahuje 16-20 cm, listy sú lyrické, mierne zaoblené. Odroda sa vzťahuje na trvalku.

Výhody rastliny: vysoký výnos, dobrá prenosnosť, vysoká chuť, ktoré majú výrazný orechový tón a miernu horkosť.

Arugula Olivetta

Aký systém si vybrať, aby závod v otvorenom teréne

Výsev sa vykonáva v pripravených jamkách hlbokých 2 cm, pričom sa pozoruje interval medzi radmi počas transplantácie 30-40 cmmedzi otvormi - 5 cm, V každej jamke sú opravené 2-3 semená. O týždeň neskôr je potrebné riediť lôžka, čím sa zvyšuje interval medzi rastlinami na 10-15 cm.

teplota

Teplota vzduchu sa považuje za optimálnu pre vegetačné obdobie. 14-18 stupňov, Pri nižšej rýchlosti je rozvoj rastlín inhibovaný.

Kultúra prežije prudký pokles teploty na mínus 7 stupňov, ale pod podmienkou, že zima bude krátka. Ak sa po siatí vyskytnú mrazy, potom je potrebné postaviť prístrešok z plastovej fólie.

Zalievanie rastlín

Pôda je vždy na lôžkach s rukolou by mala byť mokrá, takže zavlažovanie sa vykonáva pravidelne. Režim zavlažovania: 3-4 krát týždenne.

Zalievanie sa vykonáva 3-4 krát týždenne.

V prípade usadeného tepla je potrebné pôdu denne navlhčiť. Z nedostatku vlhkosti listy dostať horkú chuť, a samotná rastlina vyrába farbu.

Plecovanie a uvoľňovanie

Pre normálne vegetačné obdobie rastlina vyžaduje voľná pôdapreto, po každom zalievaní alebo raz, by mala byť pôda tlačená dole motykou alebo rohom.

Súčasne s týmto postupom sa vykonáva aj odplevelenie. Plevel zahusťuje výsadbu, ktorá vyvoláva rozvoj plesňových ochorení, príťažlivosť škodcov. Okrem toho, blízkosť burín môže nepriaznivo ovplyvniť chuť rukoly.

Pôda na sadenie by mala byť dobre oplodnená. Potom na celé vegetačné obdobie bude potrebovať len 1-2 krmivá.

Zaviesť komplexné minerálne zlúčeniny by nemali, pretože na krátku dobu toxíny nahromadené v listoch, nemajú čas na rozklad. Je lepšie použiť roztok kuracieho trusu alebo hnoja so zavlažovanou vodou. Tiež vhodné dusíkaté hnojivá.

Roztok kuracieho vrhu sa najlepšie používa ako hnojivo.

Škodcovia a prevencia

Listy rukoly obsahujú veľké množstvo éterických olejov, ich arómu desí mnohých škodcov, Avšak toto nechráni pred plesňovými infekciamiktoré sa dobre vyvíjajú vo vlhkom prostredí - pôde.

S porážkou koreňového systému sa stonka začína strácať. Na koreňoch plesňového ochorenia bubliny tvoria malú hnedú farbu. Keď sa zistia prvé príznaky choroby, musí byť puzdro z lôžka odstránené a pôda musí byť ošetrená antifungálnymi prípravkami.

Poškodenie listov rukolou môže len krížovitá blcha, milovníci reďkoviek a rôznych druhov šalátov. Ak budete pokrývať sadenice s lutrasil, potom škodca pôjde hľadať jedlo na inom mieste.