Zelenina

Biela kapusta: výsadba, pestovanie v otvorenom teréne, odrody, hnojivá a choroby

Kapusta je botanický rod rastlín, ktorý zahŕňa nasledujúce druhy: bielu a červenú, Savojský, Brusel, Kohlrabi, karfiol, Peking, čínsky a listový. Agrotechnické pestovanie kapusty je pre každý druh odlišné, ale vo všeobecnosti je podobné: hojné zalievanie, pravidelné hnojenie, uvoľňovanie pôdy atď.

Biela kapusta

Biela kapusta je dvojročná rastlina, ktorá v prvom roku života tvorí stonku stonky listov až do výšky 50 cm, spodné listy sú stopkaté, rozľahlé, horné listy sú sedimentárne. Listová doska je veľká, so silnými žilami.

Do konca prvého roka, kapusta tvorí hlavu kapusta. Hlava kapusty je zarastený apikálny púčik, z ktorého v druhom roku stonka rastie až do výšky 1,5 metra. Na tomto stonke sa tvoria kapustové kvety, ktoré sa zhromažďujú v hrozienkach.

Ovocie bielej kapusty je pod, ktorý obsahuje okrúhle semená, čierne s hnedastým nádychom. Semená kapusty sú malé - 250 - 300 kusov je v 1 grame semien.

Agronomická kapusta

Biela kapusta je za studena odolná rastlina, nevyžadujúca teplo. Klíčivosť semien kapusty začína pri + 2 ° C, ale pri nízkych teplotách sa sadenice kapusty objavujú 8 - 10 dní po vysiatí semien. Ale teplo, pri teplote +18. 20 ° C výhonky sa objavia za 3-4 dni.

Kapusta toleruje mráz až -5 ° C, ale iba v prípade, že bol kalený.

Optimálna teplota pre rast bielej kapusty 15. 18 ° C, V horúcom počasí, pri teplotách nad +25 ° C Hlavy kapusty sú zle formované a plodnosť sa stráca v materských rastlinách.

Obr. 1. Schéma tvorby hlavy kapusty: 1 - listy ružice, 2 - púčiky axilárne, 3 - pichľavý púčik, 4 - listy, ktoré zostávajú nezverejnené, 5 - pne

Biele kapusta miluje vlhkosť, takže s nedostatkom dažďa vyžaduje hojné zalievanie. Mali by ste vedieť, že dobrý rast a tvorba vysokého výťažku kapusty sú možné len s dobrým prívodom vody. Kapusta je obzvlášť citlivá na nedostatok vlhkosti prvýkrát po presadení v otvorenom teréne, ako aj vo fáze aktívneho rastu a smerovania.

Nadmerná vlhkosť je tiež škodlivá pre bielu kapustu - korene rastlín umierajú a listy sú fialové a potom umierajú.

Optimálna relatívna vlhkosť pre kapustu - 60–80%.

Biela kapusta nemožno pestovať v tieni - rastliny sú veľmi náročné na svetlo. S nedostatkom osvetlenia kapusta nebude tvoriť hlavu. Kapusta je rastlina dlhého dňa, s dlhým dnom rastliny oveľa rýchlejšie.

Vo všetkých odrodách bielej kapusty v prvom období apikálnej púčiky rastie ružica listov, ktoré postupne získavajú horizontálnu polohu a sú aktívnym aparátom fotosyntézy. Keď sa vytvorí určité množstvo rozmetávaných listov, novo vytvorené listy zostanú v neotvorenej polohe a tvoria hlavu.

Vzhľadom k tomu, že apikálny pupeň sa neotvorí a proces tvorby nových listov v ňom pokračuje, vytvára sa tlak z vnútra na krycie listy a natiahnu sa. Ak bude rast kapusty pokračovať, hlava sa praskne. Vzhľadom k tomu, že svetlo neprenikne do vnútorných listov, sú zbavené chlorofylu, a preto sú biele.

Hlava kapustových trhlín v dôsledku nadmerného rastu listov vo vnútri hlavy.

Kam pestovať kapustu. Príprava pôdy

Biela kapusta dobre rastie na úrodnej pôde s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou a na kyslých pôdach je kapusta rýchlo ovplyvnená kýlom. Pre skoré dozrievanie kapustových odrôd sa volí ľahká hliny, ktorá sa dobre zohrieva na slnku, a neskoré a stredne veľké odrody sa odporúčajú pestovať na vysoko úrodných pôdach.

Najlepší predchodcovia kapusta: zemiaky, uhorky, strukoviny, cibuľa a paradajky.

Biela kapusta je náročná na hnojivá: dusík, potaš, vápnik. Dávky hnojív sú nižšie v dobre kultivovaných, humus bohatých pôdach a vyšších v chudobných. Odporúčané dávky hnojív na kapustu sú uvedené v tabuľke.

Na kyslé pôdy pred výsadbou kapusta je potrebné urobiť vápno alebo krieda:

  • na piesočnatých a hlinitých pôdach - 2-3 kg na 10 m 2,
  • na stredne ťažkých a ťažkých ílovitých pôdach - 4–5 kg na 10 m 2.

Príprava lokality na pestovanie kapusty začína na jeseň. Organické hnojivá, superfosfát a chlorid draselný sa aplikujú bezprostredne po zbere predchádzajúcej plodiny a potom sa pôda vykopáva.

Čoskoro na jar, akonáhle pôda vyschne, je miesto pre pestovanie bielej kapusty uvoľnené s hrable. Ak hnojivá neboli použité na jeseň, hnojiť s kopaním. Z minerálnych hnojív sa okrem superfosfátu a chloridu draselného na jar pridáva dusičnan amónny alebo močovina. S nedostatkom organických hnojív, ktoré pred výsadbou - 0,5 litra humusu v koreňovom.

Kedy a ako sadiť kapustu. Usporiadanie závodu

Na miestach s nadmernou vlhkosťou pred výsadbou kapusta urobiť hrebeň, Šírka lôžka hrebeňa je asi 1 meter, výška je 18-25 cm, pri príprave hrebeňa nie je potrebné zhutňovať pôdu pozdĺž strán tak, aby nedochádzalo k nadmernej strate vlhkosti v dôsledku odparovania. Tam, kde nehrozí nebezpečenstvo prehltnutia pôdy, sa na plochom povrchu pestuje biela kapusta.

Usporiadanie rastlín kapusty závisí od odrody. Rané dozrievajúce odrody je možné umiestniť podľa schémy 50 × 50 cm Pre stredne a neskoršie dozrievajúce odrody je zvyčajne rozstup 60 - 70 cm, vzdialenosti v rade pre skoré odrody sú 25 - 30 cm, pre stredné odrody - 40 - 50 cm, pre neskoršie odrody - 50 - 70 pozri podrobné informácie o umiestnení kapusty na obale semien - výrobca je povinný tieto informácie poskytnúť.

Podmienky pestovania bielej kapusty závisia aj od odrody:

  • Vysádzajú sa skoré a stredné odrody na letnú spotrebu 20. až 10. máj,
  • neskoré odrody - 10. - 20. mája,
  • stredné odrody na jesenné použitie - 20. až 30. mája.

Pred výsadbou sadenice kapusty na trvalé miesto v otvorenom teréne, robia diery pomocou motyky a nalejte ich teplou vodou (500-800 ml na jamku).

Sadenice sadby vysadené, hĺbka výsadby pred prvým pravým listom, Ak pôda obsahuje malú vlhkosť, po výsadbe urobte tzv. Hornú zálievku. Ale v tomto prípade je potrebné po zavlažovaní vody do pôdy vyplniť miesto zavlažovania suchou zeminou.

Metóda pestovania kapusty bez semien

Pri pestovaní bielej kapusty spôsobom bez semien sa semená okamžite vysievajú na trvalé miesto. Na tento účel sa používajú hlavne skoré a stredné odrody. V južnej časti nepernozemskej zóny sa môžu pestovať neskoré odrody, napr. Amager 611, Darček.

Pred výsevom sa semená kalibrujú, potom sa nakladajú v roztoku manganistanu draselného alebo sa dezinfikujú horúcou vodou + 50 ° C počas 20 minút, po čom nasleduje rýchle ochladenie.

Výsev semien vyprodukovaných v dobre narezanej pôde, zasiaty v hniezde 3-4 semien. Potom sú semená opatrne pokryté zeminou alebo zmesou rašeliny a humusu.

Keď sa objaví druhý a tretí pravý list, zriedia sa, zanechajú dve rastliny v hniezde a dve rastliny zakaždým, keď sa znova riedia. Všetky ostatné metódy starostlivosti o rastliny sú rovnaké ako pri pestovaní sadeníc kapusty.

Bezsemenný spôsob pestovania kapusty má výhody v tom, že rastliny neustále rastú na jednom mieste a ich koreňový systém sa nikdy nepoškodí. To prispieva k rozvoju silnejších koreňov prenikajúcich hlboko do pôdy a schopných extrahovať vlhkosť a potraviny z hlbokých pôdnych horizontov.

Starostlivosť o kapustu

Starostlivosť o bielu kapustu je pravidelné uvoľňovanie pôdy medzi rastlinami. Plevel burinu, ako sa zdá. Účinným prostriedkom na ničenie burín pod rozetou listov je hniezdenie rastlín v okamihu, keď sa na povrchu objavujú buriny. Pôda vo forme kopca, pridaná k rastlinám, prispeje k tvorbe náhodných koreňov v kapuste.

Počas celej sezóny monitorovať vlhkosť pôdy na mieste, kde rastie biela kapusta. Listy kapusty by sa nemali nechať uschnúť z nedostatku vlhkosti, pretože to znamená, že najtenšie, vláknité korene začínajú umierať v rastlinách.

Čas na zavlažovanie kapusty sa stanoví nasledovne. Vrchnú vrstvu pôdy je potrebné zoškrabať do hĺbky 5–7 cm a odobrať hrsť zeme, pevne ju vtlačiť do dlane a hádzať hrudku na hustú cestu z výšky 90–100 cm. Potrebné zavlažovanie.

Kontrola kapusty

Šťavnatá zelená kapusta oceňuje nielen ľudí, ale aj škodcov. Najčastejšie je kapusta poškodená larvami kapustovej mušky a motýľovými húsenicami, kapustou a burinami. Od samého začiatku je potrebné monitorovať výskyt vajec kapustového muška (biele, oválne vajcia, 1 - 1,5 mm) okolo stoniek rastlín, z ktorých larvy prenikajú koreňovým golierom a koreňom kapusty a spôsobujú smrť rastlín.

Ak zistíte, vajcia kapusta muchy, musíte otgresti im zo stoniek spolu so zemou a zalejeme čerstvé zeminy, a potom zalejeme chemické prípravky pod koreňom alebo posypeme rastlín. Efektívne chemikálie si vyberajú na základe radu chemikálií v najbližších obchodoch pre záhradkárov, záhradkárov.

Opakované postrekovanie na prevenciu kapusty sa vykonáva v priebehu 7-10 dní. Dobrý účinok nastáva, keď sa do jamiek pridá 7% granulovaný chlórfos (50 g / 10 m2).

V budúcnosti je potrebné sledovať výskyt kapusty bielej na listoch, a ak sú nájdené, zbierať a ničiť, av prípade výskytu húsenice, zbierať húsenice. Aby sa zničili húsenice bieloškvrnej, je potrebné rastliny ošetriť Alatarom alebo iným prostriedkom, pričom do vody pridajte mydlo na pranie bielizne tak, aby roztok lepšie prilnul k listom kapusty.

Top dressing bielej kapusty

Na urýchlenie rastu listov je kapusta kŕmená minerálnymi hnojivami. Prvá úprava sa vykonáva okolo rastlín - vo vzdialenosti 10 - 15 cm v kruhu posypané zmesou hnojív: dusičnan amónny a chlorid draselný - v 1 diel, superfosfát - 2 diely na čajovú lyžičku na rastlinu.

Prvý obväz sa vykonáva 7 - 10 dní po výsadbe, keď sa rastliny zakorenia a začne sa vegetácia. Druhé kŕmenie sa vykonáva 2 - 3 týždne po prvom, zvýšenie dávky chloridu draselného 1,5-krát.

V suchom počasí by sa mali hnojivá aplikovať v rozpustenej forme. Na tento účel sa v 10 litroch vody rozpustí 20 - 25 gramov dusičnanu amónneho, 30 - 40 gramov superfosfátu, 20 - 25 gramov chloridu draselného. Jedna zavlažovacia polievka 18 - 20 kapustových kríkov.

Oplodnenie bielej kapusty organickými hnojivami dáva dobrý efekt: 1 časť diviny sa zmieša so 7 dielmi vody alebo 1 časť vtáčieho trusu - 15-17 častí vody, pridajte na každých 10 litrov roztoku pohár popola a nechajte ho 24 hodín za občasného miešania. Zalievanie vyrábať zalievanie bez sitka 400 - 500 ml pod kaštieľom kapusty.

Kedy vyzdvihnúť kapustu

Skoré dozrievanie bielej kapusty sa zberá, keď hlavy dosahujú komerčnú zrelosť (priemerná hmotnosť hlavy je 400 gramov). Stredné a neskoré dozrievajúce odrody sa zbierajú koncom jesene. koncom septembra - začiatkom októbra.

Pri ukladaní kapusty v pivnici alebo v pivnici na dlhodobé uskladnenie musíte mať čo najviac zelených listov. Takáto kapusta by sa mala starostlivo prepravovať bez poškodenia, bez poškodenia listov a uskladnenia.

Červené kapusta

Červená kapusta je obľúbenou odrodou bielej kapusty. Jeho charakteristickým znakom je červenofialová farba vonkajších a vnútorných listov. Povaha rastu a vývoja červenej kapusty je rovnaká ako u bielej kapusty. V potravinách sa konzumuje čerstvé. Z nej sa pripravujú šaláty, ktoré sa tiež používajú na marinovanie. Červená kapusta má dobrú transportovateľnosť a je dobre uchovávaná pri skladovaní po dobu 3-5 mesiacov.

Agrotechnika a pestovanie červenej kapusty sú rovnaké ako v priemerných odrodách bielej kapusty.

Kapusta Savoy

v kapuste savoy, orgán s potravinami je hlava kapusta, ako biela kapusta. Rastlina tvorí sessile listy s krátkymi stopkami bližšie k základni stonky. Listová doska je bublinková alebo zvlnená v dôsledku rýchlejšieho rastu tkaniva medzi žilami, bez voskových usadenín. Hlava má voľnú štruktúru. Listy a kapusta sú zelené alebo tmavo zelené so žltkastým nádychom.

Kapusta kapusta Savoy je viac odolná voči chladu v porovnaní s bielou kapustou a lepšie odoláva mrazom.

Kapusta Savoy je bohatá na bielkoviny, takže sa používa na prípravu lahodnej čerstvej polievky.

Hlavy kapusty savoy nie sú prispôsobené na dlhodobé skladovanie. Agrotechnické pestovanie kapusty Savoy je podobné stredne zrelým odrodám bielej kapusty.

Ružičkový kel

Ružičkový kel nie je najobľúbenejším druhom kapusty. Kapusta na ventilátore, aby som tak povedal. V ružičkách sú malé vozne používané ako potraviny, ktoré sa používajú celé, nie sú narezané na kúsky, na varenie kapustovej polievky alebo hlavných jedál - môžu byť varené, dusené s maslom alebo mäsom. Medzi všetkými druhmi kapusty majú ružičkový kel vyšší obsah sušiny (15,5–17,5%), bielkovín (3,5–5,5%) a cukru (4,6–5,4%).

Rastlina tvorí stonku s výškou 20 až 60 cm, na ktorej rastú dlhotrvajúce rozrastajúce sa celé listy. Mladé listy listov majú tvar lyžice - ich hrany sú zakrivené smerom nahor. Na stonke sa vytvárajú veľké púčiky v pazuchách listov - oválne v tvare karosérie s hmotnosťou 8–15 gramov. V závode sa tvorí 50 až 70 autokarov s celkovou hmotnosťou 400 - 500 gramov.

Ružičkový kel môže niesť krátke mrazy až do −5. -7 ° C

Agrotechnica ružičkový kel

Od vzniku semenáčikov až po tvorbu plodín trvá od 130 do 150 dní. V nepernozemovej zóne sa používa metóda pestovania sadeníc. Sadenice sa pestujú v skleníkoch alebo skleníkoch po dobu 45 - 55 dní.

Ak chcete získať výrobky v ranom štádiu, ružičkový kel sa pestuje v kvetináčoch a na jesennú konzumáciu bez hrnčiarskeho spôsobu.

Pôda pre ružičkový kel sa pripravuje podobne ako pôda pre bielu kapustu. Sadenice sa vysádzajú na stálych miestach koncom apríla - začiatkom mája a poskytujú kŕmnu plochu 70 × 40 (50) cm.

Starostlivosť o ružičkový kel je podobná starostlivosti o bielu kapustu s výnimkou špecifickej metódy - t odstráňte vrch stonky koncom júla alebo začiatkom augusta, Táto technika sa nazýva dekapitácia a vykonáva sa tak, aby sa obmedzil rast kmeňa a tvorba väčších autokarov.

Úroda ružičkového kelu sa vykonáva v 2 - 3 dávkach, pričom sa najprv vylúči spodná, väčšia kapusta, potom sa usadí v strednej časti a nakoniec v celej hornej časti stonky.

Postupné prerušenie autobusov kapusty v Bruseli prispieva k vyšším výnosom, pretože živiny absorbované koreňovým systémom a asimilátmi listov budú nasmerované do zvyšných axilárnych pukov.

V neskorom jesennom období sa používa odchov ružičkového kelu. Na jeseň sú rastliny vykopané s koreňmi a vštepené do skleníkov alebo suterénov, pričom ich ukladajú do drážok blízko seba v dobre zvlhčenej pôde. Kochchiki sa tvoria pri teplote +3. 5 ° C kvôli živinám nahromadeným v stonke a listoch. Preto rast môže prebiehať bez svetla.

Kohlrabi je paleta kapusty, ktorá tvorí stelplod - zauzlené zhrubnutie, na ktorom rastie stopka. Listová doska je trojuholníková alebo vajcovitá so zubatými okrajmi. Šupka stebleplod a listov sú farebné svetlozelené alebo červenofialové.

Kohlrabi stebleplod má priemer 10-15 cm, šťavnatý, obsahuje až 88% vody, veľké množstvo cukrov a vitamínov, má pevnú textúru. Konzumuje sa čerstvé, môže sa variť, dusiť, vyprážať.

Kohlrabi agrotechnológia

Na skorú konzumáciu sa kalerábky pestujú pomocou sadeníc a na jeseň sa semená zasievajú do zeme. Pri pestovaní na hrebeňoch sú rastliny umiestnené v 2 alebo 3 radoch so vzdialenosťou medzi rastlinami v rade 20 - 25 cm, medzi radmi v prvom prípade - 60 - 70 cm, v druhom - 33 cm. 20 až 25, 50 x 20 cm

Starostlivosť o kaleráb spočíva v systematickom uvoľňovaní, odburávaní, hnojení minerálnymi hnojivami, zavlažovaní a hubení škodcov. Pri pestovaní bez semien sa riedenie vykonáva pri vytváraní 2 - 3 listov, pričom sa medzi rastlinami ponecháva vzdialenosť 20 - 25 cm.

Kohlrabiho stalkeri začínajú zberať, keď majú priemer 6–8 cm.

karfiol

Karfiol je jednoročná rastlina, ktorá produkuje semená v prvom roku života, ale to si vyžaduje dlhé vegetačné obdobie - asi 270 dní.

В пищу употребляют головки цветной капусты, представляющие собой укороченные толстые цветоносные побеги. Формирование головки цветной капусты начинается после того, как образуется мощная розетка из 20–30 листьев, имеющих длину 30–40 см.

Головка цветной капусты имеет белый или бело-желтый цвет. Je to veľmi cenný diétny výrobok, má vysokú chuť. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, sacharidov a vitamínov. Používa sa v potravinách vo varenej forme s maslom alebo s omáčkou z vaječného oleja, varené hlavy môžu byť dusené alebo vyprážané.

Karfiol Crop

Karfiol je veľmi náročný na úrodnosť pôdy, teplo a vlhkosť. Preto je potrebné pestovať karfiol v oblastiach, ktoré sú dobre ochutené organickými hnojivami.

Sadenice karfiolu sa varia 50-60 dní, aby sa zabránilo zamrznutiu mladých rastlín počas jarných mrazov. Je potrebné pripomenúť, že pri matovaní môžu sadenice karfiolu umierať a ak prežijú, kvalita hlavy sa zhorší, zrýchli sa rýchlejšie.

Pred výsevom sa semená kalibrujú, nakladajú a namáčajú v roztoku stopových prvkov.

Karfiol je viac ako iné plodiny, reaguje na nedostatky mikroživín, Konkrétne, keď je nedostatok bóru a molybdénu, deformácia listov, hnilob a zlý vývoj hlavy, je pozorovaný pahýľ pahýľa.

Pri pestovaní sadeníc karfiolu sa uskutočňuje kŕmenie listov, aby sa zlepšil prísun stopových prvkov. V 10 litroch vody rozpustite 2 gramy kyseliny boritej a 5 gramov molybdénanu amónneho a postriekajte semenáčiky týmto roztokom. Aby sa predĺžili podmienky konzumácie, siatie semien karfiolu pre sadenice sa vykonáva krok za krokom v priebehu 7 - 10 dní.

Je potrebné pripraviť pôdu na pestovanie karfiolu 3-4 kg / m2 humusu alebo dobre pripravený rašelinový kompost tesne pred kopaním pôdy.

Semenáčiky karfiolu sa vysádzajú v otvorenom teréne od prvej dekády mája v intervale 7-10 dní, pretože semenáče rôznych dátumov výsevu sú pripravené. To umožní získať kapusta hlavy od júla do septembra.

Výsadba karfiolu na rovný povrch 50 × 50, 70 × 25 cm, na hrebeňoch - v 3 radoch so vzdialenosťou medzi rastlinami 25-30 cm.

Starostlivosť o karfiol

Starostlivosť o karfiol je chrániť pred škodcami, tienením mladých hláv pred slnečným žiarením, pravidelným uvoľňovaním pôdy a hnojením minerálnymi hnojivami.

Od okamihu, keď sú sadenice vysadené v otvorenom teréne pred zberom karfiolu, by mali byť rastliny chránené pred krížovitými blchami a kapustovými muškami. V poradí profylaxie pozdĺž okrajov hrebeňov a medzi radmi je možné rozložiť superfosfátový granulát namočený v chlorofose. Keď sa objavia škodcovia, mladé rastliny karfiolu sa postriekajú roztokom 80% chlorofosu (30 g / 10 l vody) alebo modernejšími prípravkami z kapusty a krížovitej blchy.

Ak chcete urýchliť rast listov karfiolu, rastliny sa kŕmia 1-2 krát, pričom sa zavádza 50 g chloridu draselného na každých 10 m 2 100 - 120 g dusičnanu amónneho a superfosfátu. Počas sucha musia byť minerálne hnojivá rozpustené vo vode a aplikované v kvapalnej forme.

Počas celého obdobia pestovania karfiolu je potrebné systematicky monitorovať pôdnu vlhkosť a zalievanie. Zlepšiť vývoj koreňového systému rastliny spud.

Telo hlavy karfiolu - dôležitý karfiol z poľnohospodárskej starostlivosti. Na tento účel sú prasknuté 1-2 horné listy a hlava je pokrytá. Recepcia chráni hlavu pred zožltnutím a predčasným rozpadom na jednotlivé časti.

Keď hlavy karfiolu dosahujú hmotnosť 250 gramov alebo viac, sú narezané spolu so štyrmi až piatimi listami.

Kultivácia karfiolu bez semien

Pestovanie karfiolu bez jadier je také, že semená sú zasiate na trvalé miesto v otvorenom teréne. Pred výsevom sa semená kalibrujú, dezinfikujú, upravia v roztoku stopových prvkov.

Pôda na karfiole sa pripravuje veľmi opatrne, aby nedochádzalo k tvorbe hrudiek a hrudiek. Výsev sa vykonáva čo najskôr, hneď ako sa pôda môže spracovať.

Výsev sa vykonáva spôsobom hniezdenia, siatím 3-4 semien na jedno hniezdo. Pôda je vopred vyrovnaná a vyznačená výsadbou. Po vzniku sadeníc a vytvorení prvého pravého listu produkujú riedenie, zanechávajúc jednu rastlinu v hniezde.

Zvyšné opatrenia v oblasti starostlivosti sú rovnaké ako pri pestovaní karfiolu spôsobom sadenia.

Pestovanie karfiolu v skleníkoch sa používa na výrobu produktov v neskorom jesennom období. Na tento účel sadia sadenice v prvej polovici júna a pristávajú na stále miesto - 25. júla.

Na pestovanie sa vyberajú rastliny s dobre vyvinutou ružicou listov as malou hlavou s priemerom 3–5 cm, ktorá sa vykonáva v radoch, ktoré sú blízko seba 20 až 30 rastlín na 1 m2. Počas obdobia opätovného rastu zabezpečujú zvlhčovanie pôdy a udržiavajú teplotu +3 ° C. 5 ° C Pri nižšej pozitívnej teplote bude proces rastu pomalší a splatnosť produktov sa posunie do konca decembra. Pri chove môžete získať 8–9 kg hláv s 1 m 2 chránenej zeminy.

Brokolica (špargľa)

Brokolica je rastlinná rastlina, typ karfiolu. Hlava brokolice sa skladá z rozvetvených kmeňových útvarov končiacich v modifikovaných zelených, modrých, purpurových alebo bielych púčikoch, zhromaždených vo forme zväzkov.

Rastové obdobie brokolice je 135 - 150 dní. Na strednej časti kmeňa sú vytvorené väčšie hlavy. Po odrezaní hláv z centrálneho drieku vyrastú bočné (vyrastajúce) hlavy z listových pazúrov.

Agrotehnika rastúce

Brokolica je menej náročná ako karfiol na teplo a pôdne podmienky - môže rásť na ťažkých vlhkých pôdach, ale lepšie sa vyvíja na ľahkých a stredne veľkých hliniskách bohatých na humus. Vhodné sú nivy a nízke oblasti.

Ak chcete získať brokolicu skoro, brokolica sa pestuje v semenáčikom spôsobom. Výsev semien pre semenáčiky trávia 50 - 60 dní pred pristátím na trvalé miesto. Po 12–15 dňoch sa sadenice ponoria do hrncov s priemerom 5-6 cm a starostlivosť o sadenice, prípravu pôdy a hnojivo sú rovnaké. ako karfiol.

Výsadba semenáčkov brokolice na trvalé miesto v otvorenom teréne súčasne s ranými odrodami bielej kapusty, Vzor pristávania na hrebeňoch je v 3 radoch s rozstupom 35 cm, vzdialenosť v rade je 25 cm, na rovnej ploche sú rastliny umiestnené podľa schémy 60 × 20-30 cm.

Starostlivosť o brokolicu pozostáva z 3-násobného uvoľnenia pôdy, dvoch burín, podľa potreby zalievania, hniezdenia rastlín. Hnojenie produkuje zmes minerálnych hnojív vo výške:

  • dusičnan amónny - 30 - 40 gramov, t
  • superfosfát - 40 gramov,
  • chlorid draselný 25 - 30 gramov na vedro (kanva) vody.

Jedna zavlažovacia polievka 15 koreňových rastlín.

Keď sú hlavy úplne tvorené a dosahujú priemeru 8 - 25 cm, ale púčiky nezačnú kvitnúť, sú rezané s časťou stonky dlhé 10 - 20 cm, ktorá je tiež jedená. Priemerná hmotnosť hlavy brokolice je 400 - 600 gramov.

Po rezaní centrálnych hláv rastú z axilárnych pukov bočné stonkové útvary, na vrchoch ktorých sa tvoria aj hlavy s priemerom 4 - 6 cm a hmotnosťou 150 - 200 gramov.

Hlavy sa varia v slanej vode, až kým nie sú mäkké, neviažu sa v trojobale a vyprážané s maslom alebo podávané s omáčkou z maslového vajca.

Pekingské kapusta

Pekingská kapusta je jednoročná, dozrievajúca rastlina, ak je rastlina zberaná vo fáze 5-7 listov, plodina dozrieva 30 - 35 dní a trvá 60 - 80 dní, kým sa hlavy roztrhnú s otvorenou ružicou.

Pekinská kapusta sa môže pestovať v skleníkoch, skleníkoch a tuneloch ako samostatná plodina alebo s cieľom zhutniť uhorky alebo paradajky a pod malými prístreškami - a cuketou.

Poľnohospodárska kapusta

Semená kapusty v Pekingu sa vysievajú s rozstupom 20 cm, ak sa majú zbierať v mladom veku, a 35 - 50 cm pri pestovaní pred položkou. Vzdialenosti v rade v prvom prípade sú 3-4 cm, v druhom - až 20-25 cm.

Rastliny sa vyvíjajú lepšie v skorých jarných obdobiach v skleníkoch a skleníkoch, kde krížovité blchy poškodzujú menej. Starostlivosť sa skladá z burín, zavlažovania a uvoľňovania pôdy medzi radmi.

Zber listovej formy pekingskej kapusty sa vykonáva v dvoch termínoch. Keď sa vytvoria 4 - 5 listov, čisté v poradí riedenia, pričom vzdialenosť medzi rastlinami je 8 - 10 cm, keď sa 9 - 10 listov tvorí na zvyšných rastlinách, druhýkrát sa odstraňujú, vyťahujú sa z pôdy s koreňmi.

Literárny zdroj: Karataev E.S. Príručka pre pestovateľa, 1990

Opis kultivarov

Bielu kapustu predstavujú rastliny so zhrubnutými stagnujúcimi stonkami, pokrytými veľkými listami, a hlavy, ktoré sú apikálnymi púčikmi, ktoré silno rástli. Ich hmotnosť a ďalšie parametre závisia od konkrétnej odrody.

Najplodnejšie a osvedčené rastlinné odrody:

  1. "Číslo 1 Gribovsky 147" je prvotriedna odroda s vynikajúcimi ukazovateľmi produktivity a rovnakými obchodnými vlastnosťami. Hmotnosť hlavy so správnymi poľnohospodárskymi technikami môže dosiahnuť 8 kg.
  2. "Jún" - skorá odroda, ktorá získala popularitu so studenou odolnosťou a dobrou toleranciou jarných mrazov. Výťažnosť od 10 m² môže pri správnej starostlivosti dosiahnuť 60 kg.
  3. „Dar“ - mnohí záhradníci dávajú prednosť tejto stredne neskorej odrode, ktorú možno pestovať po celom Rusku, vrátane Uralu a Sibíri. Zelenina s veľkými hlavami kapusty má vysokú chuť a často sa používa na morenie.
  4. "Glory" je časom testovaná odroda s predĺženým intervalom zberu. Hmotnosť stredne hustých vidlíc sa pohybuje od 2,5 do 4,5 kg. Dobrá kvalita.
  5. „Moskva Late“ - neskorá zrelá kapusta je reprezentovaná rastlinami s hustými vidličkami, ktoré môžu dosiahnuť hmotnosť 8 kg. Často sa používa na polotovary, ktoré sa líšia vôňou a chrumkavosťou.
  6. „Amager“ je odroda s dlhou dobou starnutia, obľúbenou pre pestovateľov, ktorá nie je náchylná k praskaniu a ľahko toleruje prepravu. Napriek skromnejšej veľkosti hláv má plodina stabilný výnos a dobrú toleranciu voči suchu.

Pestovanie bielej kapusty v otvorenom teréne možno rozdeliť do 3 etáp:

  1. Prípravným obdobím je nútenie sadeníc (marec - apríl) alebo jeho nákup v špecializovanej predajni.
  2. Výsadba - príprava správne zvolenej lokality a výsadba sadeníc.
  3. Starostlivosť je najdlhšia a najnáročnejšia fáza, počas ktorej bude pestovateľ mať vodu, uvoľňovať lôžka a kŕmiť rastliny a chrániť ich pred škodlivými organizmami.

Výber lokality a príprava pôdy

Pre pestovanie bielej kapusty sa vyberajú oblasti s výborným osvetlením, kde sa zástupcovia rodiny Cruciferous v posledných 3 rokoch neobrábali.

Kvalitnú zeleninu možno získať na úrodných plochách slabo kyslej reakcie. Pôda vo vybranej oblasti sa pripravuje už na jeseň, keď je počasie bez zrážok vykopané do hĺbky ornej vrstvy s miernym skrútenim hrudiek, čo umožňuje zničenie zásoby škodcu, ktorý išiel do zimy.

S príchodom jarného tepla, keď sa sneh uvoľní, sa vykoná „zavrieť vlhkosť“. Následne, pred výsadbou sadeníc, je pozemok systematicky burínovaný, aby sa pôda udržala v čistote.

Optimálny čas na výsadbu sadeníc v otvorenom teréne závisí od zvolenej odrody:

  • Signál na vysádzanie sadeníc skorej kapusty je prítomnosť 5-7 listov a dosahovanie výšky 12 - 20 cm (spravidla sa tieto parametre pre sadenice zaznamenávajú začiatkom mája),
  • stredná sezóna a neskoré kapusta sa vysádzajú, keď sa tvorí 4-6 listov, pričom výška je najmenej 15 cm (od druhej dekády mája do prvej polovice júna).

Schéma výsadby bielej kapusty, ako aj načasovanie, priamo závisí od vegetačného intervalu plodiny:

  • skorí predstavitelia rastlinnej plodiny sa vysádzajú v krokoch po 30 cm medzi vzorkami, napriek tomu, že vzdialenosť medzi radmi zostáva do 40 cm,
  • pre zeleninu so strednou dobou zrenia je vhodná schéma 50x60 cm,
  • pre neskoršie - 60x70 cm

Po určení intervalov medzi vzorkami a radmi v oblasti sa pripravia studne, ktorých parametre by mali mierne presahovať veľkosť odnožov sadeníc s zemitou guľôčkou. V dutinách nalial na hrsť piesku, rašeliny, humusu a dreveného popola. Pridalo sa aj niekoľko nitroammofoski.

Sadenice padajú do jamiek po zvlhčení hnojív, čo chráni koreňový systém pred popáleninami.

Po prvé, sadenice sú posypané vlhkou pôdou a po zhutnení sú pristvolny kruhy pokryté miernou vrstvou suchej.

Kapusta výsadba a starostlivosť v otvorenom poli, v záhrade

V otvorenom poli pestujeme silnú a zdravú kapustu

Pre úspešné pestovanie kapusty na otvorenom poli a získanie ideálneho výnosu musíte zodpovedne pristupovať ku každej etape:

  • vybrať vhodné kultivary,
  • správne pripraviť pôdu a výsadbový materiál
  • dodržiavať podmienky výsevu a výsadby kapusty,
  • poskytovať primeranú starostlivosť
  • určiť čas zberu.

Výber odrôd kapusty na výsadbu

Výber odrody kapusty závisí od času dozrievania a aplikácie plodiny:

  • rané odrody (Transfer, Pharaoh, Express) sú ideálne na čerstvú spotrebu. Sú zlé "lož" a nie sú vhodné na solenie,
  • odrody v polovici sezóny (Aggressor, Glory, Gift) - ideálne na konzervovanie, morenie a fermentáciu,
  • neskoré odrody (Homole cukru, Amager, Valentina) sa pestujú na dlhodobé skladovanie v pivnici na zimu.

Kapusta rôznych odrôd

Pestovanie kapusty v otvorenom teréne rôznych odrôd vám umožní zberať niekoľkokrát za sezónu, a zásob na celý rok.

Ako si vybrať kapusta sadenice

Pestovanie sadeníc kapusty doma vyžaduje osobitný prístup. Vysoká teplota a nízka vlhkosť v miestnosti sú deštruktívne pre mladé výhonky a nie každý môže poskytnúť optimálne podmienky. V tomto prípade musia záhradníci kúpiť sadivový materiál.

Ako si vybrať kapusta sadenice podľa vonkajších značiek

Môžete si vybrať sadenicu kapusty na výsadbu posúdením jej vzhľadu:

  • svetlozelená farba semenáčikov signalizuje jeho nízku kvalitu (koreňový systém je často zle vyvinutý, sadenice neberú koreň dobre). Zdravé sadenice zelene majú na stonke a listoch svetlo purpurový odtieň,
  • na semenáčkoch by nemali byť žiadne známky ochorenia alebo škodcov (škvrny, vädnutie, žltosť),
  • krátka noha sadeníc označuje skorú odrodu kapusty, dlhé - asi neskoro. Takže si môžete overiť, či predávajúci nepodvádza,
  • okrúhle listy budú neskôr tvoriť guľovité alebo sploštené kapusta a pretiahnuté - pretiahnuté, oválne alebo špicaté.

Neskoré odrody kapusty sa môžu pestovať bez semien. Na konci apríla sa semená zasejú do studní a pred klíčením sa potiahnu filmom alebo sklom.

Príprava lôžok a výsadba kapusty

Pri výbere miesta na pestovanie sadeníc kapusty by ste mali dodržiavať dodržiavanie striedania plodín:

  • Najlepšie je pestovať kapustu v oblasti, kde sa pestujú uhorky, mrkva, cibuľa a fazuľa.
  • Je veľmi nežiaduce pestovať kapustu na lôžku, kde sa predtým pestovali iné druhy tejto plodiny, ako aj reďkovky, repa.
  • Výber pozemku pre kapusta, nezabudnite na dobré okolie plodín. Kapusta sa dostáva dobre s uhorkami, kôprom, zemiakmi, ale rastie zle vedľa hrozna, jahôd, paradajok.

Výsadba kapusty v otvorenom teréne

Kapusta poskytuje veľkorysú úrodu na ílovitých pôdach a hlinitých pôdach s nízkou kyslosťou. Pri príprave lôžok majte toto na pamäti a ak je to potrebné, dezoxidujte pôdu.

Pripraviť miesto na výsadbu začať na jeseň. Za týmto účelom sa pôda vykopáva hlboko (na dĺžku rýľa, 20-25 cm) a aplikujú sa organické hnojivá (hnoj, humus) a minerálne hnojivá (superfosfát, močovina, chlorid draselný).

Na jar znovu vykopávajú pôdu a snažia sa rozbiť hrudky zeme čo najmenšie. Do kyslých pôd sa musí pridať vápna alebo dolomitová múka.

Schéma výsadby sadeníc kapusty závisí od času dozrievania: t

  • pre skorú kapustu je dostatok vzdialenosti 30-40 cm v rade,
  • pre neskoršie - najmenej 50 cm (najlepšie 60-70 cm),
  • odporúčané uličky kapusta - 60-70 cm.

Sadenice sa vysádzajú do vopred pripravených a zvlhčených jamiek jedného koreňa. Prehĺbiť sadenice na prvý list, mierne krotenie hornej vrstvy pôdy. Po výsadbe sa sadenice opäť napojia.

Zalievanie kapusta

Pestovanie kapusty v otvorenom teréne je nemožné bez pravidelného zalievania, pretože je to veľmi vlhko-milujúca rastlina. Táto požiadavka je obzvlášť dôležitá v prvej fáze rastu.

Zalievanie sa vykonáva každé 2-3 dni bohaté, zatiaľ čo voda by nemala byť studená. Keď sú kapusta zviazané, zalievanie kapusty v otvorenom poli sa postupne znižuje a úplne sa zastaví mesiac pred zberom.

Toto pravidlo sa nevzťahuje na skoré odrody.

Polievanie a starostlivosť o kapustu

Hnojenie v troch stupňoch

  1. Po výsadbe v krajine sa prvé kŕmenie vykonáva v 14-16 dňoch. Najúspešnejším hnojivom na tento účel je infúzia mullein, z ktorej sa 1 l zriedi v 10 1 vody.

  • Po ďalších dvoch týždňoch sa kapusta opäť podáva v otvorenom teréne s rovnakým zložením živín.
  • V období záhlavia je potrebné tretie kŕmenie.

    Проводят ее калийными удобрениями и мочевиной (по 10 г на ведро воды).

    Йод для капусты – подкормка и защита от болезней из домашней аптечки (40 капель на ведро воды), Раствор йода можно вносить каждые 10 дней из расчета 0,5 литра под куст.

    Болезни и вредители капусты

    Pestovanie bielej kapusty v otvorenom teréne, ako aj iné odrody, si vyžaduje pravidelnú liečbu škodcov a chorôb:

    • Kolónia vošiek alebo krížovitá blcha môže v priebehu niekoľkých dní úplne zničiť všetky výsadby kapusty.
    • Nemenej nebezpečné pre kultúru a plesňové ochorenia.

    Aby sa zabránilo výskytu parazitov a infekcií, je potrebné liečiť kapustu insekticídmi (Prestige, Commander Maxi, Lepidocid) a fungicídmi (Dr. Klop, Impact, Zoltan, Gamair) s frekvenciou 10-12 dní, alebo ľudových prostriedkov.

    Recept na kapustový roztok

    Pri boji s kapustou, voškami a inými škodcami je dobrý výsledok dosiahnutý postrekom odvarom z tabakového prachu (400 g varíme dve hodiny v 2 litroch vody, namočte, pridajte 50 g mydla a zriedte vodou na 10 litrov).

    Na boj proti slimákom v kapuste umiestňujú nástrahy a pasce a posypú posteľ po obvode rozdrvenej vaječnej škrupiny a preosiateho riečneho piesku.

    Možné ťažkosti pri pestovaní kapusty

    Mnohí záhradníci čelia problému, keď kapusta nie je viazaná na kapustu. Rastlina sa tiahne nahor, husto zarastená listami. Príčiny môžu byť nasledovné:

    • neskorý výsev semien (po 10. marci), t
    • zosilnené pristátie (malo by sa riediť),
    • nadmerné alebo zlé zavlažovanie (problém môžete vyriešiť pravidelným zavlažovaním, ale uistite sa, že nie je stojatá voda),
    • prebytok dusíkatých hnojív (pri tvorbe hláv dusíkatých hnojív sú úplne vylúčené a zavádzajú sa fosforové a draselné hnojivá).

    Biela kapusta, pestovanie a starostlivosť v otvorenom poli, pre ktoré sa vykonáva správne, vždy dáva úrodu pružných a šťavnatých hláv.

    Nuansy zberu kapusty

    Doba zberu kapusty závisí od typu a vyspelosti zeleniny:

    • dozrievajúce odrody dozrievajú koncom júna - začiatkom júla,
    • v polovici sezóny - do augusta
    • neskoré dozrievanie - v októbri.

    Zber kapusty

    Je pomerne jednoduché skontrolovať zrelosť hláv kapusty - stávajú sa pevnými, keď sú mierne stlačené. Časť úrody je možné postupne odstraňovať a čerpať z aktuálnych potrieb. Masové čistenie sa vykonáva vtedy, keď v záhrade nie sú žiadne nezrelé kríky.

    Neskoré odrody kapusty sa najlepšie skladujú, ak sa zbierajú v suchom, chladnom počasí. Pri rezaní plodín na uskladnenie je potrebné ponechať niekoľko spodných listov a stonky, dlhé 4-5 cm, takže budú menej náchylné na vznik hniloby a zostanú až do nového zberu.

    Určite vás budú zaujímať nasledujúce témy:

    Je veľmi ľahké získať vynikajúcu úrodu, pretože starostlivosť o kapustu v otvorenom poli nevyžaduje špeciálne zručnosti. V každom štádiu kultivácie je potrebné dodržiavať jednoduché odporúčania.

    Opis rastlinných a pestovateľských podmienok

    V prvom roku pestovania, rastlina tvorí hlavu kapusta, a v druhom roku, to je už veľký kvet stonka so semenami. Samotná hlava môže byť rôznych tvarov a veľkostí:

    Jeho hmotnosť sa pohybuje od 300 g do 15 kg, v závislosti od odrody, ako aj úrovne poľnohospodárskej technológie a podmienok pestovania. Výhody kultúry sú:

    • vysoký výnos,
    • odolnosť voči rôznym rastovým podmienkam,
    • prepraviteľnosť,
    • možnosť uskladnenia do jari.

    Optimálna teplota pre vývoj je 13-18 stupňov, výhonky citlivé na chlada mladé sadenice sú schopné tolerovať mierne mrazy až do 3 stupňov mrazu a dospelú rastlinu, dokonca až na mínus 8.

    A tu teplo bráni rozvoju kultúrypri teplotách nad 30 stupňov sa nevytvárajú vôbec žiadne káble. So začiatkom tvorby hláv, rastlina potrebuje viac vody.

    Kapusta miluje bohaté svetlo, dokonca aj mierny tieň môže zničiť sadenice. Neodporúča sa pestovať ju v blízkosti ovocných stromov, aby sa výsadba zahustila, a aby sa umožnilo množstvo burín v tejto oblasti.

    Kapusta vyžaduje potraviny, najmä aktívne absorbuje tieto živiny ako:

    V štádiu sadeníc kapusta spotrebuje všetky výživové zložky a pri budovaní ružice listov bude potrebných viac dusíka a viac fosforu a draslíka je potrebné pri formovaní a pestovaní hlavy kapusty. V prípade pestovania v takýchto podmienkach je však potrebné kŕmenie pomocou stopových prvkov: t

    • v bažine
    • na rašelinisku,
    • piesočnatej alebo piesočnatej pôdy.

    Pestovanie bielej kapusty: ako pripraviť pozemok na výsadbu

    Kapusta veľmi náročnosti na štruktúru a úrodnosť pôdy, Výsadba sa najlepšie vykonáva na hlinitých pôdach, kde je dostatok humusu, reakcia by mala byť mierne kyslá alebo neutrálna a pôda by mala dobre zadržiavať vlhkosť.

    Pozemok na pristátie je pripravený na jeseň tak:

    • odstrániť zvyšky predchádzajúcich plodín, t
    • uvoľnite pôdu
    • keď klíčia buriny, vykopávajú zem za 2-3 týždne,
    • na jar nechajte trochu vyschnúť pôdu a uvoľnite ju,
    • tesne pred výsadbou vykopať pôdu.

    Systém výsadby kapusty

    Obdobie výsadby sadeníc, ako aj výsadba, závisí vo veľkej miere od vegetačného obdobia. V ranom štádiu sa vysádzajú sadenice zelenej zeleniny koncom apríla alebo začiatkom mája, pokiaľ ide o stredné odrody, výsadba sa vykonáva na začiatku leta, ale nie neskôr ako v polovici júna a neskôr v máji.

    Predtým, ako bude možné pestovať bielu kapustu, bude rásť skôr, potom aj pred zberom môžu prezreté hlavy prasknúť. Neodporúča sa vysádzať neskôr, ako je stanovené obdobie, pretože zariadenie nesmie priberať na váhe pred chladným počasím a prejsť potrebnými vývojovými štádiami a nebude môcť vytvárať prezentačnú zeleninu.

    Je potrebné pestovať bielu kapustu obyčajným spôsobom. Oblasť výživy závisí predovšetkým od odrody kapusty. Systémy sú nasledovné:

    • pre skoré odrody je vzor 60x35-40 cm, 70x30-35 alebo 50x50 cm,
    • pre stredné triedy 70x50 alebo 60x40-60 cm,
    • pre neskoré 60x45-50 alebo 70x45-70 cm.

    V prípade zahusťovania na požadovaný limit sa plodina zvyšuje s jednotkou plochy, ale veľkosť hláv sa znižuje. Ak sú výsadby zhrubnuté, zrenie hlavy je inhibované.a nie sú tvorené silným zhutňovaním. A odrody, kde je ružica listov veľká, sú vysadené väčšou plochou výživy.

    Ako vodu bielej kapusty pri pestovaní?

    Potreba rastliny na vodu je odlišná v závislosti od vegetačného obdobia. Tiež meniť rýchlosť zavlažovania a hĺbku pôdnej vlhkosti. Závod má tri obdobia vývoja:

    • vegetatívny rast,
    • rozvoj orgánov obchodu s potravinami, t
    • obdobie dozrievania.

    V prvom období, pri zavlažovaní v nepernozemských oblastiach, by hĺbka zvlhčovania pôdy mala byť 0,2 ma potom 0,3 m. Na juhu sú tieto hodnoty 0,3 a 0,4 m.

    Ak je rastlina zavlažovaná zriedka a vo veľkých množstvách počas pestovania, bude tráviť veľa látok na vývoj koreňového systému, čo môže spôsobiť poškodenie plodenia kapusty. Zalievanie je potrebné pravidelne av malých porciách.v zóne zavlažovania - predovšetkým koreňového systému.

    Skorá kapusta by mala byť na začiatku leta hojne zavlažovaná a neskôr na konci, keď sú vidlice zviazané. Pri rozširovaní ružice listov má nedostatočné zavlažovanie negatívny vplyv na veľkosť hlavy, aj keď v budúcnosti bude zalievanie prebiehať bez problémov. Zalievanie kapusty by malo byť v dopoludňajších alebo večerných vodách s teplotami do 20 stupňov.

    Pôda po zalievaní alebo zrážaní sa musí uvoľniť do hĺbky 8 cm, a čím bližšie k rastline, tým menšie a bližšie k uličke, potom hlbšie. Keď sa povrch kapustového listu stane najrozvinutejším a hlava sa konečne vytvorí, musíte starostlivo kontrolovať dostupnosť vody a pomaly znižovať množstvo zavlažovania.

    Dvakrát kapusta počas vegetačného obdobia. Najprv 20 dní po pristátí a potom ďalších 10 dní.

    Ostatné pestovateľské činnosti

    Okrem pravidelného uvoľňovania pôdy, ako aj zalievania a kontroly škodcov a chorôb, prijať opatrenia na kontrolu burín v oblasti, V opačnom prípade môže byť všetko úsilie zbytočné, pretože choroby a škodcovia môžu napadnúť burinu. A burina má tendenciu odoberať teplo z kapusty a vytvárať problémy so spracovaním plodín a pôdy, spotrebuje asi tridsať percent živných zložiek pôdy alebo vody. Výsledkom je, že množstvo zberu je výrazne znížené a kvalita produktu trpí.

    Zvažovali sme teda vlastnosti výsadby bielej kapusty a jej pestovania. Ak poznáte podrobnosti o procese v každej fáze, skončíte s bohatou a vysoko kvalitnou úrodou.

    Ako sa starať v otvorenom poli

    Odpoveď na otázku, ako pestovať kapustu v krajine a získať vysoký výnos, je veľmi jednoduchá - je potrebné, aby ste sa pravidelne a starostlivo starali o zeleninové plodiny.

    • Zalievanie. Na to, aby sa rastlina mohla plne rozvinúť a neublížiť, je potrebné stanoviť optimálny zavlažovací režim a prísne ho dodržiavať. Zavlažovanie sa vykonáva vždy večer, keď nie je aktivita slnka taká vysoká. Ak je počasie zamračené, interval medzi ťažkou vlhkosťou môže byť 6 dní. V horúcom a slnečnom počasí sa interval zníži takmer o 2 - 3 dni.
    • Úprava zeminy. Po zalievaní alebo silných dažďoch, aby sa zabezpečil voľný prístup vzduchu ku koreňom plodiny, pôda pod rastlinami sa uvoľní a ostrie. Na zníženie množstva uvoľnenia a udržania vlhkosti na dlhšie obdobie sa odporúča mulčovanie lôžok pomocou rašeliny, ktorá je tiež vynikajúcim organickým hnojivom, ktoré živí rastúcu kapustu.

    Prvé tri krát kŕmenie sa vykonáva pred výsadbou sadeníc v otvorenom teréne:

    1. Po zbere sadeníc sa pôda dobre rozlieva a potom sa pridá minerálny hnojivový komplex pozostávajúci z 2 g hnojiva z potaše, rovnakého množstva dusičnanu amónneho a 4 g superfosfátu.
    2. Po dvojtýždňovom období sa semenáčky opäť kŕmia rovnakými hnojivami, ale v dvojnásobnom množstve.
    3. Tretie hnojenie sa považuje za „kalené“ a prebieha 2 dni pred výsadbou v záhrade, keď sa sadenice zavlažujú 8 g draslíkových agrochemikálií rozpustených v nej, 5 g superfosfátu a 3 g dusičnanu amónneho.

    Keď je kapusta na lôžkach, zavedenie živín pokračuje:

    • Na intenzívnu tvorbu a vývoj listových platní sa rastliny kŕmia agrochemikáliami obsahujúcimi dusík.
    • Po začiatku tvorby hláv sa mení nutričné ​​zloženie: pôda je obohatená väčšinou fosforom a draslíkom s miernym prídavkom dusíka vo forme močoviny alebo organickej hmoty.

    Medzi najnebezpečnejšie vyniknúť:

    1. Kila - plesňové ochorenie, ktoré ovplyvňuje skorú kapustu v semenáčkovej fáze. Na ochranu postihnutých by mali byť vzorky odstránené, zem by mala byť zbavená roztoku mangánu.
    2. Čierna noha - choroba, ktorá je tiež charakteristická pre rané štádiá kultúrneho rozvoja. V prípade porážky sú choré rastliny odstránené a hlinená miestnosť, kde rástli, je nahradená.
    3. Perinospora - patogény sa zvyčajne nachádzajú v semenách, ktoré musia byť vopred ošetrené. S vývojom múčnatky sa odporúča ošetrovať výsadby fungicídom s krátkou dobou toxicity, aby v zberanej plodine nezostali žiadne zvyšky pesticídov.
    4. Fusarium je nebezpečná choroba, pri ktorej sú zničené choré rastliny a pôda je dobre dezinfikovaná fungicídnymi činidlami.

    Medzi škodcami sú najnebezpečnejšie vošky, blchy, slimáky a mory. Insekticídy kontaktných účinkov, ktoré sa používajú pred tvorbou hláv, pôsobia ako účinný spôsob ochrany.

    Je to dôležité! Škodcovia škodcami podliehajú mechanickému zberu a zničeniu.

    Biela kapusta je obľúbená zelenina, ktorá sa pestuje všade spolu so zemiakmi. Pri dodržaní jednoduchých odporúčaní dostane aj začínajúci pestovateľ zeleniny dobrú úrodu.

    Ako pestovať kapustu

    V niektorých prípadoch však môže byť nesprávny názor na ľahkosť pestovania kapusty. Samotná kapusta dobre rastie na Uralu a na juhu, okrem toho zelenina rastie na severných miestach. Napriek tomu, že elektráreň v starostlivosti nie je náročná, je veľmi nenáročná. To sa môže prejaviť vo forme stonky kvetu, alebo sa kapusta nezačne zabaliť a môže sa stať, že všetky stromčeky začnú umierať bez akéhokoľvek dôvodu.

    Kvôli vrtošivej povahe tejto zeleniny. Existuje mnoho druhov kapusty, každá z odrôd vyžadujúcich starostlivosť, výsadbu a pôdu. Ale aj váš postoj k kapuste možno pripísať požiadavke, pretože rastliny sú tiež živé a cítia vašu náladu, keď sa o ne staráte. Preto sa oplatí starostlivo zvážiť.

    Ako pestovať kapustu

    Nebude možné zasadiť všetky kapusta v čase, ak sa rozhodnete urobiť to, potom kapusta, ktorá nie je prispôsobená pre skoré výsadby jednoducho zomrie a nebudete mať požadovanú úrodu. Je potrebné sa pozrieť na to, ktorá odroda je potrebná na pestovanie, niektoré plodiny vyžadujú určitú pôdu, zatiaľ čo iné vyžadujú špecifický vzor výsadby.

    Z tohto dôvodu naraz vysádzajte všetky sadenice z parapetu. Nižšie sa dozviete o 9 najobľúbenejších typoch kapusty a keď je lepšie ju zasadiť.

    1. Biela kapusta. To nie je vyberavý, odkazuje na skoré, neskoré a stredné zrelosti.
    2. Červené. Obsahuje viac vitamínových látok ako prvá kapusta, dá sa ľahko odlíšiť od iných druhov.
    3. Karfiol. Skvelá možnosť varenia. Má veľmi dobré ovocie, okrem toho má príjemnú chuť.
    4. Brokolica. Často sa používa aj na varenie.
    5. Kaleráb. V potravinách používam len stonku zeleniny, chuť je podobná stonke, tvar zeleniny je podobný ríbezle.
    6. Brusel. To je považované za najobľúbenejšie kapusta u detí.
    7. Peking. V podstate sa táto kapusta používa v šalátoch. Má veľmi nízku trvanlivosť, pretože to bude skvelé zasadiť do určitého dátumu.
    8. Savoy. Najčastejšie sa používa pri príprave kapusty. Tiež slúži ako vynikajúca dekorácia jedál.
    9. Dekoratívne. Pestuje sa na krásu, najčastejšie v záhonoch. Pri varení sa nepoužíva.

    Každý z vyššie uvedených druhov má odlišný postoj k teplotným podmienkam. Napríklad najviac mrazuvzdorné druhy sú Sivaysky, ale karfiol a brokolica ako teplo. Predtým, ako budete sadiť kapustu v záhrade, musíte poznať svoju odrodu, v závislosti od odrody, môže byť zasadená v záhrade po prvom vzniku sadeníc.

    Ale ak nemôžete zistiť, odroda vašej zeleniny, potom nie je nič hrozné v tomto, pretože takmer všetky sadenice možno presadiť do záhrady dva mesiace po vzniku výhonkov. Môžete tiež pochopiť, či je stromček pripravený na transplantáciu podľa počtu listov na ňom.

    Ak už na ňom dozreli 2 silné a dospelé listy a ešte sa začínajú objavovať ďalšie dve, je potrebné ju okamžite nahradiť v záhrade. V opačnom prípade môžete zničiť ďalšiu zeleninu. Ako keby sa znovu zapísal do štádia sadeníc a začal vyraziť von, potom bude z pomeru, a čo je najdôležitejšie, bude jemný.

    Spravidla sa táto zelenina veľmi nebojí nízkych teplôt, ale ak je počasie chladné, rastlina sa môže vyvinúť. V Rusku je najlepšie obdobie na pestovanie kapusty v májovom období, pretože v tomto čase sa začína zlepšovať počasie a prevláda teplá sezóna. Najlepšia teplota pre umiestnenie sadeníc v záhrade je 15 až 18 stupňov tepla.

    Pred pristátím je potrebné poznať teplotné podmienky miesta bydliska. Keďže napríklad v letných mesiacoch na južných územiach môžu byť zozbierané dve úrody, pretože si môžu dovoliť začať výsadbu začiatkom apríla.

    Samozrejmosťou je množstvo ľudových znakov, kedy je potrebné začať s výsadbou vo vašej záhrade. Jeden z nich je spojený s vtáčou čerešňou. Predpokladá sa, že je potrebné začať výsadbu záhrady až po zastavení kvitnutia celého vtáka.

    Ďalší spôsob, ako skontrolovať, je cítiť teplo pôdy s vaším telom. Je potrebné sedieť na pôde, kde sa chystáte zasadiť ďalšiu úrodu. Ak sa cítite zima, znamená to, že pôda je stále zmrazená a nie je pripravená na výsadbu. Môžete ho zahriať rôznymi podlahovými rohožami. No, a naopak, ak je príjemné a teplé sedieť na zemi, potom môžete bezpečne prejsť na výsadbu.

    Vyrábame postele

    Je potrebné začať s výberom miesta, veľa tieňa by nemala spadnúť na to, aj v tejto oblasti by Crucifer nemal rásť po dobu 4 rokov. Najlepšie miesta na kapustu budú tie, kde sa pestovali skoršie strukoviny alebo tekvice. Tiež jemne pozerať na úroveň podzemnej vody, zelenina, ako je kapusta, majú veľmi rád vlhkosť, ale nie bažinatý terén.

    V jesennom období je potrebné vykopať budúce záhradné lôžko, odstrániť všetky rastliny parazitov z územia, a čo je najdôležitejšie, skontrolovať úroveň kyslosti, kapusta nemá rád kyslú pôdu. Musíte tiež hnojiť pôdu hnojom, v priemere 5 kilogramov hnoja na meter štvorcový.

    Po pripravení postele je potrebné pripraviť miesta pre budúce výsadby. Na to je potrebné urobiť diery. Keď začnete, stojí za to si uvedomiť, že kapusta miluje voľný priestor, ale tiež potrebuje slnečné lúče.

    Vzdialenosť medzi otvormi sa musí brať do úvahy z možnosti rastu vašej odrody, pretože ju nebudete môcť rušiť až do samotného zberu. Každá odroda má vlastnú rastovú kaplnku. Но есть и закономерность, если капуста ранней посадки, не стоит ожидать от нее больших кочанов. А вот от поздней посадки появляется большой урожай.

    Существует три размера:

    • Для ранней капусты требуется место 40 на 50 сантиметров.
    • Для пекинской капуст нужно 30х30 сантиметром площади.
    • A pre všetkých ostatných sú v priemere 60 až 60 centimetrov.

    Nebojte sa, ak sa kapusta nachádza po celej záhrade, miluje svojich susedov. Takže môžete ľahko zasadiť akúkoľvek inú zeleninu v blízkosti. Ale hlavná vec je, že susedia majú horný koreňový systém. Vzhľadom k tomu, kapusta bude mať všetky potraviny z nižších vrstiev pôdy.

    Vlastnosti bielej kapusty, krátky popis

    Kapusta patrí medzi najobľúbenejšie rastlinné plodiny pestované na celom svete. Niektoré historické zdroje tvrdia, že človek pestoval túto zeleninu už v treťom tisícročí pred naším letopočtom. Od tej doby sa popularita výrobku len zvýšila, ako aj počet odrôd samotnej kultúry, medzi ktorými sú na území bývalého ZSSR najmä bielkovinové odrody.

    Biela kapusta je rastlina s dvojročným obdobím vývoja. Počas prvého roku života sa z listov vytvára okrúhla, eliptická alebo podlhovastá hlava (v závislosti od odrody), v ktorej sa akumulujú živiny, stopové prvky, vitamíny a vlhkosť potrebné na ďalší rozvoj kríkov. V druhom roku, rastlina začne šípku semien. Na ňom rastú žlté kvetenstvo, ktoré sa po opelení otáčajú do strukov so semenami.

    Medzi biologické vlastnosti kapusty patria: t

    • Priemerná výška kríkov tejto kultúry je 30-50 cm, semenník môže rásť až do 160 cm.
    • Hmotnosť hlavy sa pohybuje od 300 g do 4 kg.
    • Termín dozrievania hláv, v závislosti od odrody, je od 80 do 150 dní.
    • Vidlice sú vytvorené z guľatých listov. Každá vrstva má na povrchu voskový povlak, na okrajoch môže byť hladká alebo zvlnená.
    • Optimálna teplota pre rast plodín je 13 - 18 stupňov. Okrem toho, pre plný rozvoj závodu tiež vyžaduje veľa vlhkosti a dobré osvetlenie po celý deň.

    Takáto zelenina je vysoko cenená pri varení. Konzumuje sa čerstvé, nakladané, používa sa v rôznych šalátoch, polievkach, teplých jedlách. Pre telo je kapusta prospešná pre vysoký obsah vlákniny a vitamínov C, B, A. Okrem toho obsahuje aj fosfor, draslík a množstvo ďalších stopových prvkov.

    Pestovanie plodín: ako, kedy a pod akým systémom pestovania kapusty

    Pestovanie bielej kapusty sa vykonáva sadbou alebo bezsemennou metódou. Každá z nich zahŕňa jasné poľnohospodárske postupy vrátane:

    • optimálny výber miesta pre postele,
    • špecifické dátumy sejby, t
    • starostlivosť o sadenice
    • podľa jasného plánu výsadby otvorenej pôdy, t
    • riadne čistenie a skladovanie hláv.

    Výsadba sadeníc v otvorenom teréne

    Výber miesta na mieste pre sadenice a prípravu pôdy

    Správne zvolená oblasť pod posteľami výrazne zjednoduší starostlivosť o plodiny a zvýši jej výnos. Na pozemok na výsadbu kapusty sú stanovené tieto požiadavky: t

    • ílovitá alebo hlinitá pôda (na piesočnatej pôde rastlina rastie, ale dáva nižšie výnosy),
    • neutrálna úroveň kyslosti pôdy,
    • nedostatok vysokých budov v okolí lokality a stromov, ktoré ju môžu zakryť,
    • Odporúča sa pestovať kapustu, kde cibuľa, paradajky, zemiaky alebo uhorky rástli v posledných sezónach.

    Za zmienku tiež stojí, že kŕmenie pôdy v jesennom čase prispieva k získaniu vysokých výnosov. Počas tejto doby sa do pôdy pridá superfosfát v množstve 60 g na meter štvorcový. Odporúča sa tiež používať močovinu a chlorid draselný. Táto zmes môže byť vyrobená samostatne alebo si môžete kúpiť hotové hnojivá v obchodoch.

    Help. Aby sa znížila kyslosť pôdy na jeseň, je tiež posypaná haseným vápnom. Piesok sa pridáva do ťažkých pôd. Po vykonaní všetkých potrebných dodatkov musí byť stránka vykopaná.

    Keď sadenice kapusty sú zasadené v krajine?

    V prípade implementácie semenáčkovej metódy pestovania kapusty je potrebné presne vedieť, kedy sa majú transplantovať rastliny do otvorenej pôdy. Dátumy výsadby v tomto prípade do veľkej miery závisia od všeobecnej zrelosti odrody:

    1. Včasná zrelá kapusta. Výsadba tejto vegetácie sa vykonáva od druhej polovice apríla. Začiatkom augusta teda hlavy úplne dozrievali.
    2. Odrody v polovici sezóny. Odporúča sa nosiť ich do záhrady v druhej dekáde mája.
    3. Neskoré odrody. Tento druh kultúry je zasadený v posledných dňoch mája. Preto sa zber vykonáva na jeseň.

    Všeobecne platí, že trvá 55 dní pestovať biele kapusta sadenice zo semien. Sadenice sú pripravené na výsadbu, keď sa na nich objaví niekoľko plných listov. Okrem toho by mala byť výška takejto rastliny aspoň 15 cm.

    Sadenice pripravené na pestovanie

    Kultúra starostlivosti

    Ďalším kľúčom k vysokej produktivite kapusty je správna starostlivosť o takúto vegetáciu. Navrhuje tieto body:

    • Kvalitné osvetľovacie lôžka.
    • Pravidelné zavlažovanie.
    • Uvoľňovacie a zoraďovacie lôžka.
    • Kŕmenie.
    • Kontrola škodcov.

    Ako už bolo uvedené skôr, v blízkosti miesta by nemali byť žiadne objekty pokrývajúce vegetáciu zo slnka. Ale pri výsadbe sadeníc, ak je možné vysledovať nadmerné teplo, je lepšie zakryť výhonky filmom tak, aby listy neboli spálené. Odstráňte postupne po niekoľkých dňoch, kedy sa sadenice budú používať a zakoreniť v pôde.

    Frekvencia zalievania kapusty závisí vo veľkej miere od poveternostných podmienok v lete. V suchom, horúcom počasí sa plodina zavlažuje častejšie a pri zvýšenej vlhkosti je to naopak. V priemere sa zavlažovanie vykonáva raz týždenne.

    Zalievané kapusta výlučne večer

    Zalievané kapusta výlučne večer. Zároveň spotreba vody v prvých 2 týždňoch po presadení do otvoreného terénu je 6 l / sq. m. Po uplynutí tejto doby sa objem kvapaliny zvýši na 15 l / sq. m. Od okamihu vaječníka hlavy kapusty je spotreba až 10 litrov na každý krík.

    Varovanie! Na zavlažovanie nie je možné použiť vodu priamo z kohútika alebo studne. Vyberá sa do nádob, v ktorých je vopred usadená a ohrievaná. Neodporúča sa zavlažovať vegetáciu vodou, ktorej teplota je nižšia ako 18 stupňov.

    Uvoľňovanie pôdy sa musí vykonávať povinne. Vykonáva sa motykou, zaplavuje vrchnú vrstvu zeme 7 - 10 cm hlbokú. To možno vykonať po zalievaní, najmenej raz za 15 dní. Súbežne s uvoľňovaním sa zo záhradného lôžka odstraňujú buriny.

    Hilling je ďalším dôležitým bodom starostlivosti o bielu kapustu. To vám umožní posilniť a zladiť stonky kríkov, poskytuje vzhľad ďalších koreňov, vďaka ktorým rastlina absorbuje viac vlhkosti a živín z pôdy.

    Hilling sa vykonáva po daždi alebo bezprostredne po ukončení zavlažovania. Pre skoré odrody sa vyžaduje jeden postup - v júni, pred začiatkom rozvetvenia vidlíc. U stredných a neskorých odrôd sa predpokladá ďalšie 1-2 hilling s intervalom 20-30 dní.

    Aby sa dosiahol maximálny výťažok, rastlina je nutne kŕmená. Po presadení vykonajte trikrát hnojivú pôdu:

    1. Prvé kŕmenie je približne dva týždne potom, čo boli semenáčiky prenesené do otvoreného terénu. V tomto čase sa do zeme zavádzajú zlúčeniny bohaté na dusík. Najlepšou možnosťou pre prvé kŕmenie je roztok, ktorý obsahuje 10 litrov vody, 20 g superfosfátu, 10 g chloridu draselného a 10 g močoviny. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú a nalejú 0,5 litra zmesi pod každé puzdro.
    2. Po druhý raz sa pôda oplodní 15 dní po prvom zákroku. Na tento účel je vhodné nasledujúce zloženie: 10 litrov vody, 0,5 litra tekutého kravského hnoja, 15 g Kemiry alebo hnojiva podobného zloženia, 30 g nitrophoky. Prietok tekutiny je 1 liter pod každým puzdrom.
    3. Posledná aplikácia hnojiva sa vykonáva 10 dní po predchádzajúcom. Na tento účel použite 1 liter tekutého mulleinu, zriedeného 10 litrami vody. Okrem toho sa k roztoku pridá 30 g superfosfátu. Výsledná hmota sa rozprestiera na ploche 6 - 8 litrov na meter štvorcový.

    Tieto spôsoby kŕmenia sa môžu líšiť, rovnako ako zloženie použitých hnojív. Pre neskoršie odrody je teda povolené ďalšie kŕmenie, ktoré sa vykonáva 3 týždne pred očakávaným dátumom zberu.

    Ochrana pred škodcami

    Výsadba bielej kapusty je často napadnutá škodcami. Najväčšie poškodenie plodiny je spôsobené nasledovným:

    Butterfly caterpillars lopatky

    1. Húsenice moths můry a motýle. Takýto hmyz rýchlo zničí listy kultúry. Insekticídy alebo ľudové metódy pomáhajú v boji proti nim. Posledne menované zahŕňajú striekanie puzdier s infúziou pripravenou z 2 kg čerstvých paradajkových stoniek dusených v 5 litroch vriacej vody.
    2. Krížová blcha. Vo veľkých množstvách môže hmyz spôsobiť aj značné škody na plodine. Nasledujúce zloženie pomôže odcudziť škodcov: 10 litrov vody, 200 g popola, 200 g tabaku, 50 g mydla. Tento roztok sa postrieka listami kapusty.
    3. Vošky. Tento typ hmyzu nasáva šťavu z listov, takže rýchlo vybledne. Ocot, ktorého 200 g sa zriedi v vedre s vodou, je účinným prostriedkom proti škodcom. Na mieste sa tiež pridá 50 g mydla a spreja.

    Help. Stojí za zmienku, že zakúpené insekticídy sú oveľa účinnejšie v boji proti škodlivému hmyzu. Odporúča sa však prejsť k ich aplikácii, keď nefungujú ľudové metódy.

    sklizen

    Zhromažďovanie zrelých hláv kapusty tiež zahŕňa množstvo funkcií. Ich dodržiavanie pomôže zachovať úrodu dlhšie v zime a nepokazí chuť listov. Pri vykonávaní postupu sa zohľadňujú tieto body: t

    • 2-3 týždne pred plánovaným zberom zastavte zalievanie plodiny. Tým sa zabráni praskaniu hlavy.
    • Upratovanie sa vykonáva za slnečného suchého dňa.
    • Vidličky sú rezané ostrým nožom tak, že majú ešte 3-4 cm pňa a niekoľko krycích listov.
    • Ak sú hlavy zmrazené, čistenie by sa malo odložiť na 4 - 5 dní, kým sa nerozmrazia. Pri ukladaní vidlíc na skladovanie zmrazené, rýchlo začne hniť.

    Je to dôležité! Po rozrezaní sa všetky vidlice umiestnia vonku na drevené dosky, kde sa niekoľko hodín sušia. Ďalej sa z celkovej hmotnosti odoberajú poškodené a nedostatočne husté hlavy a všetky ostatné sa prenášajú do zimného skladovacieho priestoru (garáž, pivnica, hala).

    Biela kapusta je jednou z hlavných zložiek národnej kuchyne post-sovietskych krajín. Vďaka tejto popularite sa kultúra pestuje v takmer každej záhrade. Ale nie všetci záhradníci praktizujúci toto povolanie jasne sledujú zavedené poľnohospodárske techniky. Dodržiavanie správnej schémy výsadby kapusty a hlavných bodov starostlivosti môže výrazne zvýšiť jej výnos.

    Schémy výsadby kapusty

    Existuje niekoľko populárnych režimov pestovania kapusty: 40 cm × 40 cm, 50 cm × 50 cm, 70 cm × 30 cm a 50 cm × 40 cm. Pôda v záhrade pod kapustou sa pripravuje vopred. Humus je privádzaný tam alebo hnoj z pádu. Dobre reaguje na fosforečnanové a potašové hnojivá. Pri výsadbe by sa mali sadenice prehĺbiť na prvý pravý list. Sadenice sa vysádzajú v zatiahnutom počasí, alebo na tieňoch za slnečného počasia, kým nie sú sadenice plne zakorenené.

    Vonkajšia kultivácia

    Správne pestovanie bielej kapusty nie je jednoduché, pretože v otvorenom poli je kultúra napadnutá škodcami a chorobami. Je obzvlášť dôležité vziať do úvahy pôdnu vlhkosť ukázanú: nadbytok vlhkosti v pôde vedie k chorobám koreňového systému.

    Odrody bielej kapusty sú pestované sadenice, ak sa výsadba vyskytuje v oblasti s miernym alebo chladným podnebím. Kalenie sadeníc sa vykonáva vopred, aby sa znížilo riziko ochorenia.

    Osobitná pozornosť je venovaná výberu lokality: všetky druhy bielej kapusty patria k svetlu. Rastlina je v dobre osvetlených miestach.

    Ak budete dodržiavať všetky odporúčania, je ľahké nezávisle pestovať vysoko kvalitné produkty.

    Príprava sadeníc

    Je lepšie dať prednosť pristávacej metóde pristátia. Pre začiatok sú určené semená. Môžete si ich kúpiť v špecializovanom obchode alebo ich používať doma. Vlastný materiál by mal byť riadne spracovaný:

    • Umiestnite do teplej vody (asi 60 ° C).
    • Dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou.
    • Ošetrite dezinfekčnými prostriedkami a stimulátormi rastu: oxychol, mangánový roztok alebo zmes Bordeaux. Semená sú nasiaknuté 20-30 minút: to je dosť na zničenie všetkých baktérií a mikroorganizmov.
    • Opláchnite pod tečúcou vodou a umiestnite do mrazničky.

    Ideálny čas na siatie semien je v polovici marca. Je lepšie sadiť semená v oddelených nádobách: to výrazne znižuje riziko poškodenia koreňového systému pri presadení do otvoreného terénu.

    Optimálne podmienky pre klíčenie semien

    Výstrely musia zmierniť

    Kým sa nezačnú tvoriť prvé výhonky, mala by sa v miestnosti udržiavať teplota okolo 22 ° C. Po 2 týždňoch sa má znížiť na 10 ° C. Od začiatku tvorby listov sa teplota opäť zvýši na 18 ° C.

    Po vzhľade listov sú nádoby so sadenicami umiestnené na parapete slnečnej strany domu. Kontajnery s rôznymi stranami sa každý deň obracajú na ulicu. To umožňuje, aby sa sadenice tvorili rovnomerne.

    Keď sa na rastline vytvoria 2 páry listov, každý deň sa vyberú na ulicu. Prvých pár dní semenáčkov kapusty by malo byť na ulici maximálne 30 minút. Každý deň sa zvyšuje ventilačný interval, aby sa teplota zariadenia zmenšila na budúce vysadenie v otvorenom teréne.

    Požiadavky na pôdu

    Budúca úroda a kvalita sadeníc závisí od pôdy. Pozornosť by sa mala venovať acidobazickej rovnováhe pôdy: nemala by prekročiť 4%. Ak je úroveň oveľa vyššia, potom musíte spracovať pôdu s vápnom.

    • posudzovaná plodina nie je vysadená po reďkovkách, rajčiakoch alebo repe: tieto rastliny majú negatívny vplyv na úrodnosť pôdy,
    • uprednostňujú sa miesta, kde sa predtým pestovali uhorky, hrach, fazuľa alebo zemiaky.
    • Vyberajú sa len úrodné pôdy, mali by obsahovať veľké množstvo rašeliny, uprednostňujú sa voľné pôdy bez ílu.

    Vonkajšia výsadba

    Siatie bielej kapusty v otvorenom teréne je možné len po 2-3 pároch listov na rastliny. Počkajte, kým sa pôda zohreje na optimálnu teplotu 13-15 ° C. Najlepší čas na pristátie je koniec mája a začiatok júna.

    Pre správnu výsadbu kapusty by mala nasledovať špecifická schéma. Zvyčajne by mala byť vzdialenosť medzi radmi 75 cm, ale medzi otvormi by mala byť vzdialenosť 50 cm.

    Agrotechnická výsadba je založená nielen na určitej vzdialenosti, ale aj na prípravných činnostiach. Pred zasadením plodiny v stanovenom čase sa do každej jamky naleje najmenej 1 liter vody a naleje sa asi 500 g diviny. To vám umožní zvýšiť plodnosť zeme a zjednodušiť priľnavosť koreňového systému k pôde.

    Návod na údržbu

    Správna starostlivosť zvýši výnos rastliny.

    Je dôležité dodržiavať pravidlá pestovania a starostlivosti o bielu kapustu. Rastliny sú napojené nie viac ako raz za 3-4 dni. Zalievanie sa vykonáva len ráno alebo večer.

    Kultúra potrebuje hnojivo.

    Prvé kŕmenie sa vykonáva 3 týždne po výsadbe v otvorenom teréne, zahŕňa použitie zlúčenín fosforu alebo organických hnojív (hnoj alebo mullein).

    Druhé kŕmenie sa vykonáva 14 dní po prvej dávke. V tejto dobe sa odporúča použiť draslík a fosfor. Ďalšie hnojivá sa používajú pri pomalšom raste alebo zlej tvorbe ovocia.

    Starostlivosť o bielu kapustu zahŕňa pravidelné odstraňovanie burín a odstraňovanie burín. Po zavlažovaní sa pôda uvoľní. Hĺbka by mala byť 6-8 cm Táto podmienka je potrebná, aby koreňový systém dostal požadované množstvo živín a kyslíka.

    Technológia zberu a skladovania

    Zber sa vykonáva až po dosiahnutí hmotnosti 1 kg. Môžete počkať, kým sa hmotnosť nezvýši. Plodiny zberané za slnečného počasia. Môžete nakrájať hláv kapusty a položiť ich do pivnice. Neskoré roztrhané a potom kopal do suterénu. Je dôležité ponechať stopku dlhú 3 cm: výrazne to znižuje riziko poranenia alebo infekcie.

    Veľká kapusta je uložená na policiach, ale tak, aby hlavy neboli v kontakte. Každé ovocie je zavesené na svojom vlastnom stopke. Podľa technológie je dôležité správne dodržať vzdialenosť pri polohovaní: asi 25 cm od seba.

    Chytrá kapusta, škodcovia a choroby kapusty

    Kedy kŕmiť kapusta / jemnosť pestovanie kapusta v otvorenom teréne

    Pestovanie kapusty v otvorenom poli

    V pivnici by mala byť vždy teplota okolo 1 ° C. V takýchto podmienkach môžete plodiny skladovať až do začiatku mája. Pozornosť je venovaná aj vlhkosti vzduchu v suteréne: odporúčaná úroveň je 90-95%.

    Ako pestovať biele kapusta: výsadba a starostlivosť

    Kapusta v minulosti veľmi oceňovali naši predkovia za prítomnosť mnohých užitočných živín v nej. Dnes ju väčšina záhradkárov pestuje na záhrade. Produktivita závisí veľa zo správnej starostlivosti o rastliny, takže by ste si mali prečítať informácie o tom, ako správne pestovať kapustu.

    Väčšina odrôd kapusty sú dvojročné rastliny, dáva prvé semená v druhom roku. Výnimkami sú určité typy letničiek - брокколи, пекинская и листовая капуста, Сегодня существует большое разнообразие разновидностей, но наибольшей популярностью пользуется капуста белокочанная.

    Белокочанная капуста при выращивании способна выдерживать пониженные температуры, но этот вид предъявляет повышенные требования к уровню содержания влаги в воздухе и почве.

    Pre úspešnú kultiváciu rastliny a získanie dobrej úrody by sa malo zabezpečiť dostatočné zavlažovanie.

    Teploty nad 25 ° C veľmi nepriaznivo ovplyvňujú stav zariadenia a jeho zvýšenie nad 30 ° C vedie k tomu, že nie sú vytvorené vidlice.

    Príprava semien

    Úspech rastúcej bielej kapusty a budúceho výnosu je vo veľkej miere spôsobený kvalitou semien. V južných oblastiach sa rastlina môže pestovať zo semien. priamym pristátím v otvorenom teréne. Pre ostatné regióny je táto metóda nevhodná a rastie s použitím sadeníc.

    Výsadba semien v krajine je prvou etapou dlhého procesu pestovania kapusty. Priemerný čas od okamihu vzniku a výsadby sadeníc je 50-60 dní.

    S týmto vedomím sa určuje potreba začať prácu. V južných oblastiach môžete začať výsadbu koncom januára alebo začiatkom februára.

    V severných regiónoch vylodenie sa začína koncom marcaa pre niektoré druhy kapusty sa toto obdobie posunie na apríl.

    Odporúča sa skontrolovať semená kapusty na klíčenie vopred, čo zabráni problémom pri pestovaní sadeníc. Za týmto účelom sa malé množstvo semien umiestni do vlhkej gázy po dobu 4-5 dní, po ktorej sa uskutoční vizuálne posúdenie semien, ktoré sa potopili. Pri zlej klíčivosti by mali byť zakúpené ďalšie semená.

    Pred výsadbou sa semená bez ošetrenia ošetrujú horúcou vodou s teplotou asi 50 ° C. Semená sa uchovávajú v takej vode najmenej 15 - 20 minút, potom sa odstránia a umiestnia na 2 minúty do nádoby so studenou vodou. Takéto manipulácie umožnia v budúcnosti znížiť riziko ochorenia sadeníc.

    Odporúča sa držať namáčanie semien počas 12 hodín v roztoku nitrophozy. Ráno opláchnite čistou vodou, po ktorej sa semená sušia. Na zvýšenie odolnosti voči chladným teplotám sa semená nechajú stáť 24 hodín v chladničke pri teplote 0 až 2 ° C.

    Ako pripraviť pôdu

    Pôdu pre sadenice možno zakúpiť v obchode alebo to urobiť sami. Nasledujúce možnosti výroby substrátu sú najobľúbenejšie:

    • zmiešať pôdu na zeleninu a hnoj v rovnakom pomere, t
    • mix borovice ihličie, piesok a zemina pre zeleninu v pomere 60:20:20,
    • používať trávnatú pôdu.

    Výživnú pôdu možno pripraviť akýmkoľvek spôsobom, ale zároveň by nemala mať zvýšenú kyslosť. Každá pôda prechádza nasledujúcimi krokmi spracovania:

    • dezinfikovať,
    • preoseje,
    • náchylný na kriedovanie,
    • hnojené.

    Vykonáva sa dezinfekcia kalcinovanímktorý vám umožní zbaviť sa burín a škodlivých mikroorganizmov. Odporúčaná teplota zahrievania podkladu je 100–200 C0.

    Testovanie sa uskutočňuje na dosiahnutie rovnomernosti pôdnych častíc a odstránenia nadbytočných zložiek. Na preosievanie sa odporúča odoberať sito s veľkosťou ôk 1 centimeter.

    Pridanie vápna alebo dolomitovej múky do pôdy znižuje kyslosť pôdy.

    Hnojivo sa vykonáva pridaním nasledujúcich zložiek na 1 vedro pôdy:

    • superfosfát 1 polievková lyžica. l.,
    • popol 2 polievkové lyžice. l.

    Dôkladne premiešaná pôda sa naleje do nádrže na sadenice a rozleje sa slabým roztokom manganistanu draselného v množstve 1 gram na jednu nádobu s vodou. V nádrži sú vytvorené malé drážky s hĺbkou maximálne 1 cm, vzdialenosť medzi každou drážkou je 3 cm.

    Semená sa vysievajú tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola 1 cm, pričom každá z drážok je naplnená pôdou a nádoby sú umiestnené v miestnostiach s teplotou 7-10 C 0.

    Takáto nízka teplota umožní silne sadenice neťahajte, keď rastie.

    Po 8-12 sa vytvorí prvý pravý list, po ktorom môžete začať potápať sadenice.

    Ako sa starať o sadenice

    Na potápanie sa pripravujú malé nádoby s priemerom 6-8 cm, do ktorých sa naleje rovnaká pôda, ktorá bola predtým použitá na sadenie semien.

    Pri presadení každej sadenice je potrebné zabezpečiť, aby sa prehĺbenie vyskytlo na listoch kotyledónu.

    Niekoľko dní sa sadenice starnú na svetlom mieste pri teplote 18 ° C, po čom sa potom sadia sadenice opäť zapadajú na chladnejšom mieste.

    V prvých 2 týždňoch po postupe ponoru bude rast sadeníc veľmi slabý. Po 3 týždňoch sa objavia 2-3 listy, sadenice sa zapustia, rast sa aktivuje. Zalievanie sadeníc produkovala teplú vodu s teplotou 18-20 C0. Je potrebné vykonávať periodické vetranie miestnosti.

    Potreba a typ kŕmenia závisí vo veľkej miere od stavu sadeníc. Existujú nasledujúce typy obväzov:

    Listový vrchný obväz vykonáva po vzhľad prvých 2 listov postrek rastliny s roztokom hnojiva s výpočtom 1 lyžičky. na 1 liter vody. V období tvrdnutia kapusty sa vykonáva koreňový vrchný obväz. Pre tento, 1 polievková lyžica. l.

    Síran draselný a močovina sa zriedia v 10 litroch vody. Slabé sadenice sa odporúča, aby boli kŕmené dvakrát s roztokom nitrophoska pripravený z 1 lyžičky. a 3 litre vody.

    Prvé kŕmenie sa vykonáva s výskytom tretieho pravého listu, druhý s tvorbou štvrtého.

    Sazenice kapusty sú veľmi náchylné na ochorenie čiernych nôh. Pri prvých príznakoch ochorenia je to nevyhnutné úplne zastaviť zalievanie, upravte zariadenie roztokom manganistanu draselného, ​​posypte ho popolom alebo kriedou.

    Je potrebné vykonať opatrenia na spevnenie zariadenia postupným znižovaním teploty a pridávaním svetla. Takéto spevnenie sa odporúča začať 15 dní pred vylodením.

    Dobré vytvrdnutie sa dosahuje privádzaním kapusty na čerstvý vzduch. V tomto prípade je potrebné dodržiavať postupnosť dávkovania slnečných lúčov.

    Ak semenáčiky rástli v podmienkach nedostatočného osvetlenia, potom ich dlhodobé prenášanie na otvorené slnko môže viesť k horeniu rastliny.

    10 dní pred presadením do otvoreného terénu sa množstvo zalievania znižuje a 4 dni pred jeho úplným zastavením zastaví rast sadeníc. 2 hodiny pred výsadbou produkujú bohaté napájanie každej rastliny. Zdravé sadenice sú vysadené 4-6 listami, silným vrcholom, hustým stonkom a dobrým koreňovým systémom.

    Ako si vybrať miesto pre rast

    Výber správneho miesta na výsadbu kapusty do značnej miery určuje kvalitu budúcej plodiny. Odporúča sa zvoliť si plochá otvorená plocha s dostatočným a dlhodobým vystavením slnečnému žiareniu. Príprava pôdy začína na jeseň:

    • rastlinný odpad je odstránený,
    • pozemok je vykopaný do hĺbky najmenej 25 - 30 cm,
    • hnojivá sa používajú vo forme hnoja alebo kompostu.

    Na jar sa pôda rekopie a uvoľní. Do areálu pestovania kapusty sa pridáva ďalší komplex minerálnych hnojív na meter štvorcový:

    • superfosfát 20 - 30 gramov,
    • chlorid draselný 20 - 35 gramov,
    • dusičnan amónny 15-30 gramov.

    Biela-biela nemôže byť pestovaná na jednom mieste viac ako tri roky v rade. ozelenenie na predchádzajúce miesto pristátie platí po piatich rokoch. Odporúča sa pestovať kapustu na mieste, kde sa predtým pestovali uhorky, cibuľu, zemiaky, strukoviny a obilniny.

    Ako pristáť v otvorenom teréne

    Doba výsadby sadeníc závisí od odrody kapusty. Odporúča sa dodržiavať nasledujúce výrazy:

    • skoré odrody - od 25. apríla do 5. mája,
    • neskoré odrody - od 10. do 20. mája,
    • stredoeurópske druhy - od 20. do 30. mája.

    Šírka medzi radmi pre skoré odrody by mala byť od 40 do 50 cm Pre neskoršie odrody by mala byť vzdialenosť väčšia, odporúčaná hodnota je 60 cm Vzdialenosť medzi jednotlivými sadenicami by mala byť aspoň 25 cm.

    Pre vylodenie v otvorenom teréne stojí za to vybrať si nie horúci deň, práca by mala byť naplánovaná na večerné hodiny. Dve hodiny pred vylodením umiestnite dôkladne a hojne do vody.

    Priamo pri výsadbe do každej jamky sa naleje 0,5-1 litra vody. Sadenice sú prehĺbené na úroveň prvých listov a posypané pôdou. Prvé 3 dni je potrebné zabezpečiť ochranu pred slnečným žiarením.

    V prípade zlého prežitia alebo smrti rastliny sa na jej miesto vysadí nový.

    Ako pestovať biele kapusta

    Starostlivosť o bielu kapustu je jednoduchá, ale zahŕňa frekvenciu a kontinuitu. Starostlivosť je vykonávať tieto práce:

    • včasné zavlažovanie,
    • odstraňovanie burín,
    • uvoľňovanie pôdy
    • hnojivo,
    • prevencia a kontrola škodcov.

    Zalievanie sa vykonáva každé 2-3 dni a výpočet 10 litrov na 1 meter štvorcový. Ako rastlina rastie, množstvo zalievania sa zvyšuje na 15 litrov. Odporúča sa stráviť ho ráno alebo večer. Treba dbať na to, aby teplota vody bola medzi 18 a 20 ° C. Vädnutie listy označuje zlyhanie zavlažovania.

    Po uplynutí 10 dní od pristátia sa uskutoční prvé uvoľnenie pôdy medzi radmi. Tento postup sa odporúča vykonávať týždenne, najmä po zavlažovaní a daždi. Zalievanie kapusty sa vykonáva 20 dní po pristátí, po 10 dňoch po prvom postupe hilling sa postup opakuje. Práca vykonávaná na mokrom povrchu, čo prispieva k lepšiemu zakoreneniu.

    Počas vegetačného obdobia strávite 3 až 4 obväzy. Cieľom prvého obväzu je zvýšenie rastu listovej hmoty. Na tento účel sa 0,5 litra stodoly zriedi v 10 litroch vody. Všetci sa živia organické hnojivo v množstve 0,5 litra.

    Po 10 dňoch sa uskutoční opätovné kŕmenie s objemom zalievania pre každú ker zvýšenú na 1 liter. Tretí obväz je potrebný len pre neskoré kapustové odrody a vykonáva sa v júni. Účelom hnojiva je zvýšiť rast hlavy.

    Za týmto účelom pripravte riešenie nasledujúcich komponentov:

    • 10 litrov vody
    • 0,5 litra stodoly
    • 1 polievková lyžica. lyofilizát,
    • 1 tableta s mikroelementmi.

    Takýto roztok sa pripravuje v množstve 6 až 8 litrov na 1 m2. Na zvýšenie výťažku sa štvrtý obväz uskutočňuje v rovnakom roztoku v auguste.

    Najčastejšie škodcovia hlavy sú:

    Na boj proti hlavným škodcomPopol sa používa popol, ktorý je posypaný každým Bush v pomere 1 šálka popola na 1 meter štvorcový. Dobre osvedčené riešenia receptov na striekanie:

    • 2 kg paradajok sa nalejú 5 litrami vody a naplnia sa 4 hodiny, varia sa 3 hodiny a po ochladení sa zriedia vodou v pomere 1: 2,
    • infúziu šupky cibule mydlovou vodou.

    Prospešné pre rast kapusty má okolie s nechtíkmi, mäta, rozmarín. Takéto rastliny vystrašujú škodcov a priťahujú lienky a zlaté oči - prirodzených nepriateľov vošiek, slimákov, blch.

    Doba zberu závisí od odrody kapusty. Včasné zrelé druhy sa začínajú znižovať koncom júla alebo začiatkom augusta. Odrody strednej sezóny sa zberajú koncom septembra, neskoršie dozrievajú - v polovici októbra.

    Ak sa kapusta pestuje na ďalšie kvasenie, potom ju nemožno odstrániť do konca októbra. Hlavy kapusty sú schopné odolávať chladu až -10 C0. Pri prerezávaní sa odporúča použiť ostrý nôž. Ak sa plánuje uskladnenie úrody na dlhú dobu, potom sa každá vidlica ponechá dlhé stopky s tromi voľne padajúcimi listami.

    Kapusta sa odporúča skladovať v tmavej suchej miestnosti pri teplote 0-5 ° C a vlhkosti 80-85%.

    Pestovanie bielej kapusty v otvorenom poli - výsadba a starostlivosť

    Kapusta bola vždy bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a ďalších prospešných látok. Má nielen nutričnú hodnotu, ale aj liečivé účinky.

    Jeho použitie je najuniverzálnejšie, a preto sa uchováva v rôznych formách: čerstvé, nakladané, nakladané a sušené.

    Rastúce kapusta vo vašom dvore v krajine nie je tak ťažké, ak proces technológie nie je porušená.

    Kapusta dobre rastie v otvorenom poli pod podmienkou tepla a dobrého osvetlenia

    Biela kapusta - odkazuje na rastliny odolné voči chladu, ale dôležitou podmienkou jej rastu je pôdna vlhkosť a svetlo. Intenzívny rast kapusty je možný len s dostatočnou vlhkosťou vzduchu a pôdy. Optimálna teplota pre klíčenie semien je asi + 20 ° C. Silné teplo inhibuje rast listov a zabraňuje normálnemu vytváraniu hlavy.

    Klíčivosť semien

    Biela kapusta zle prenáša cudziu intervenciu a transplantáciu, preto je lepšie zasiať sadenice do rašelinových kvetináčov. Výsev sadeníc sa vykonáva od konca februára do začiatku mája. Začiatkom júna sa na záhrade objaví kapusta, ak sa siatie semien uskutoční začiatkom apríla. Po 40 dňoch môžu byť zrelé výhonky už aktívne vyvinuté a rastú v otvorenom teréne.

    Ale teraz najdôležitejšou vecou nie je chýbať, keď prvé výhonky vyklíčia zo zeme. Na povrchu sa objavili malé „slučky“ výhonkov, preto sa fólia vyberá z krabice. Je vystavená svetlu na presklenom balkóne alebo parapete, okná umiestnené na slnečnej strane.

    Nedovoľte, aby klíčky natiahnuť, ako sadenice nemožno nazvať silný. Poruchy sa vyskytujú v dôsledku nízkych alebo príliš vysokých teplôt vzduchu a nesprávneho alebo nedostatočného zvlhčovania.

    Optimálna teplota pre aktívny rast sadeníc nie je vyššia ako + 17 ° C. Inak sa klíčenie vytiahne a zriedi.

    Nadmerná vlhkosť má rovnaký účinok na rastliny, pretože zalievanie by malo byť mierne.

    Na sadenice boli priateľské a výhonky sú silné a dobre vyvinuté, musíte im poskytnúť dobrý prístup k slnečnému žiareniu. Ak je svetlo nestačí, výhonky sa tenké, bledé a podlhovasté, ich rast sa spomaľuje.

    Ak semená zasiahli chorobu nazývanú „čierna noha“, ktorá sa vyznačuje stmavnutím dolnej časti nohy a ohýbaním rastliny, potom sa opatrne vytiahne spolu s koreňom a zdravé výhonky sa presadia do inej krabice s novým podkladom.

    Ak sa choroba ešte silne udrel rastliny, môžete sa pokúsiť zachrániť tým, že zavlažuje stonku a zem okolo neho slabým roztokom mangánu, kropenie s mierne dreveného popola a zastaviť zalievanie na chvíľu. Ak resuscitácia nepomohla, potom sa rastlina odporúča vyhodiť, aby nedošlo k infikovaniu zvyšku.

    Kapustové klíčky milujú dobré osvetlenie

    Moriace sadenice

    Keď sadenice dosiahnu vek 3 týždne, je žiaduce zasadiť ich do samostatných šálok tak, aby nezasahovali do vzájomného vývoja.

    Ak to chcete urobiť, pomocou špeciálnej stierky alebo lyžice, rastlina sa odstráni spolu so zemou a presadí sa do šálky naplnenej v polovici zeme. Nad výhonkom pokrytým pôdou na listy listového listu.

    Šálky sú umiestnené na parapete, hlavná vec je, že sadenice by nemali horieť na priamom slnečnom svetle. Nakladané sadenice by sa mali uchovávať v šálkach aspoň tri dni, aby sa dobre usadili.

    Niektorí záhradníci radšej umiestňujú semenáčiky kapusty do skleníka, kde je optimálne prostredie pre aktívny rast. Táto technológia zabezpečí rast zdravých a silných sadeníc, ktoré sa rýchlo prispôsobia podmienkam rastu v otvorenom teréne. Potom sa nevyžaduje výber.

    Kapusta by sa mala robiť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňov.

    Výsadba sadeníc

    Pred vykopaním sadeníc je pôda hojne napojená a iba tie najrozvinutejšie výhonky sú opatrne odstránené z vlhkej pôdy, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému.

    Voľba miesta pre posteľ je veľmi dôležitým bodom. Je potrebné, aby bola dobre osvetlená a zem bola mokrá a voľná. Odporúča sa umiestniť posteľ s bielou kapustou na miesto, kde v minulom roku rástla ozimná pšenica, paradajky, uhorky alebo hrášok. Môžete tiež pestovať dobré hlavy po baklažán, kukurica, alebo korenie.

    Výsadba sadeníc je potrebná, pri dodržaní špecifickej schémy. Začiatkom júna kapusta vysadená v zemi vo vzdialenosti 50 cm od seba. Po sadení po vylodení je potrebné zabezpečiť aktívnu starostlivosť, ktorá spočíva v: t

    • denné zavlažovanie, ak je pôda suchá (nevyvolávajte nadmerné zvlhčovanie),
    • liečba parazitmi
    • pravidelné uvoľňovanie pôdy medzi radmi,
    • top dressing.

    Ihneď po výsadbe, mali by ste posypať výhonky s dreveným popolom, ktorý bude schopný chrániť sadenice, ktoré ešte nie sú silnejšie z škodcov.

    Po výsadbe sa odporúča naliať bielu kapustu so slabo ružovým roztokom mangánu, aby bola chránená pred všetkými druhmi chorôb.

    Každý deň, po zalievaní, sa odporúča uvoľniť pôdu v záhrade, takže je tu neustály prístup kyslíka do koreňového systému.

    Ďalším problémom s rastúcou kapustou v otvorenom teréne je húsenica. Motýle položia vajíčka na listy kapusty, z ktorých sa potom objavia škodcovia.

    Preto sa odporúča, aby sa sadenice po výsadbe ošetrili chemikáliami. Ak chcete pestovať produkt šetrný k životnému prostrediu na vašej dacha, potom budete musieť aktívne zbierať vajcia vlastnými rukami. Táto metóda bude účinná len v prípade malej plochy lôžka s kapustou.

    Pre kapusta je veľmi dôležité vybrať správne miesto.

    Siatie semien okamžite do zeme

    Niektorí záhradníci na svojej letnej chate radšej pestujú bielu kapustu metódou bez jadier. Na to sa výsev semien vykonáva okamžite v otvorenom teréne. Táto metóda nemá vplyv na kvalitu a množstvo plodiny. A keďže sa proces rastu semien nezastaví ani pri teplote + 3 ° C, umožňuje im zasiatie začiatkom apríla.

    Bezsemenná metóda spevňuje výhonky kapusty, klíčia s vyvinutým koreňovým systémom. Такие растения менее привередливы к подпитке грунта и его влажности, но наличие солнечного света для капусты обязательно.

    Посев семян в открытом грунте характеризуется сокращением вегетационного периода как минимум на 15 дней. Но при появлении ростков нужно контролировать их густоту и по надобности проредить. Procesná technológia zahŕňa aj ošetrenie škodcami.

    Všimnite si, že skoré odrody bielej kapusty nie sú vhodné na pestovanie týmto spôsobom. Metóda bez semien je optimálnym riešením len pre neskoré odrody.

    Pred výsevom kapusty semená musia riadne pripraviť záhradu. K tomu, po zbere pšenice, hrachu alebo kukurice na siláž, je pôda zoraná.

    S nástupom jari sa ničia buriny, ktoré vyklíčili na mieste budúceho záhradného lôžka a pomocou konvenčného kultivátora uvoľnili pôdu do hĺbky 10 cm.

    Ak je veľa burín a je ťažké ich zbaviť, môžete liečiť pozemok s herbicídmi.

    Na kapustových posteliach by nemali byť žiadne buriny.

    Najlepší čas na zasiatie neskorých odrôd kapusty je od polovice apríla do začiatku mája a pre stredne neskoré odrody sa odporúča zasiať semená v polovici mája. Keď je čas zasadiť semeno, musíte sa riadne pripraviť. Na tento účel sa kalibrujú a niekoľko hodín zahrejú v horúcej vode pri teplote +50 ° C.

    Po tomto postupe sa semená sušia do drobivého stavu. V prípade štrku sa jedna časť osiva zmieša s piatimi dielmi superfosfátu a zmes sa vyseje na otvorenom povrchu s použitím sejačky na zeleninu. Šírka medzi radmi by nemala byť menšia ako 70 cm a hĺbka pristátia nie je väčšia ako 3 cm.

    Štandardom je zasiať kilogram osiva na hektár pôdy.

    Po tom, ako sa na nich objavia sadenice a na nich sa vytvoria nie menej ako 2 listy, by sa mali výhonky riediť, po otvorení piateho listu sa proces riedenia opakuje.

    Technológia predpokladá optimálnu vzdialenosť medzi stromčekmi asi 50 cm, následná starostlivosť o kapustu, ktorá sa pestuje bezsemennou metódou, sa nelíši od tej, ktorá bola vysadená zo sadeníc.

    Je možné pestovať dobrú bielu kapustu s pevnými hlavami, ale na to je potrebné vynaložiť maximálne úsilie. Ale na vašom stole v rôznych pokrmoch bude prítomná organická kapusta, ktorú môžete zbierať vo vašej záhrade.

    Ochrana kapusty pred škodcami

    Veľmi dôležitá je ochrana kapusty pred škodcami. Na začiatku rastu je krížovitá blcha, kapusta, Prostriedky boja - pravidelná burina, úkryt lôžok s netkanými materiálmi (agrotex, agril a iné). Keď sa objavia škodcovia, opelia kapusta s popolom a tabakovým prachom. V polovici vegetačného obdobia sa objavuje kapusta, kapusta a lopaty, Veľké húsenice by sa mali zbierať ručne. Malé húsenice sa postriekajú mydlovým mydlovým roztokom alebo „Itavir“. Moderné bakteriálne prípravky Entobacterin a Lipitocid infikujú húsenice smrteľnými chorobami a nepoškodzujú kapustu a ľudí.

    Slimáci tiež spôsobujú veľa problémov, najmä v daždivom lete. Zo slimákov používajú „chlpaté laná“, ktoré sa približujú okolo výhonkov, rozptyľujú vaječné škrupiny, vytvárajú pasce vo forme malých vlhkých handier, dosiek, pod ktorými sa slimáky zhromažďujú na jeden deň.