Zelenina

Ako pestovať zázvor doma z koreňa

Pin
Send
Share
Send
Send


Dnes môže byť zakúpený koreň zázvoru bez problémov. A ako pestovať zázvor z koreňa doma? Nikdy ste nemali túto otázku vo svojej mysli? Ukazuje sa, že môžete. Môžete na parapete, a môžete v záhrade.

Vďaka svojim liečebným vlastnostiam a účinkom spaľovania tukov sa táto zdravá korenená hľuza stala mimochodom neuveriteľne populárnou.

Doma je zázvor zasadený v zime alebo skoro na jar. Výsadba pôdy by mala byť mäkká a voľná, aby sa cez ňu voľne prechádzali výhonky. V počiatočnom štádiu kultivácie môžete pôdu kŕmiť potašovými hnojivami.

Hrnec na zázvor by mal mať široké dno, pretože rast hľuzy sa vyrába hlavne v šírke. V spodnej časti nádrže musíte naliať expandovanú hlinenú drenáž (4-5 cm) a potom pôdu. Môžete si predkupovať špeciálnu pôdu na pestovanie zeleniny, alebo môžete zmiešať zem, trávnik, listnaté humus a piesok v rovnakých častiach.

Ako zasadiť koreň zázvoru?

Najprv je potrebné zvoliť vysoko kvalitný výsadbový materiál - hladký a zdravý, nie príliš vysušený koreň. Vzhľadom k tomu, zázvor násobí delením hľuzy, výsadba koreň musí mať veľa klíčiace púčiky ("oči") na jeho povrchu. Tieto výhonky sa podobajú zemiakovým „očiam“ a vykonávajú podobnú funkciu.

Vyberte si na výsadbu baculatých koreňov, bez vrások, s niekoľkými "prsty", s viditeľnými očami na konci "prsty". Bolo by ideálne, keby sa tieto oči stali zelenými, ale vo všeobecnosti to nie je nevyhnutné.

Pred zakúpením koreň zázvoru na výsadbu, uistite sa, že nebol v mrazničke.

Aby sa obličky „zobudili“ a stali sa aktívnejšími, môžete nasiaknuť koreň v teplej vode 3–4 hodiny a potom narezať (rozrezať na mosty) na oddelené fragmenty. Niektorí záhradníci odporúčajú namáčanie hľúz v nie veľmi silnom roztoku manganistanu draselného. Plocha rezu môže byť práškovaná drveným uhlím (aktivovaná lekáreň alebo popol).

Ako bolo uvedené vyššie, koreň zázvoru je zasadený skoro na jar.

Zázvor uprednostňuje polodrážku alebo oblasti, kde je slnko od rána do poludnia. Pristátie by malo byť chránené pred vetrom, pôda je mokrá a teplá - niekde od 22 ° do 25 ° C.

V trópoch v ich domovine zázvor rastie v plnom tieni, ale napríklad v strednej zóne môže byť pre neho tienisté miesto príliš studené.

Zázvor rastie pomaly, najmä mimo trópov. Ak budete mať šťastie, v priebehu niekoľkých dní sa môže objaviť výhonok. Ale zvyčajne to trvá najmenej dva týždne.

Pre úplnú zrelosť by malo uplynúť 8-10 mesiacov, takže už na začiatku zimy už môžete žať plody svojej vlastnej úrody. V prirodzených rastových podmienkach je zázvor trvalka, ale v domácom variante to bude jeden rok.

Koreň zázvoru by sa mal prehĺbiť asi o 3 cm, zatiaľ čo zárodky (oči) by sa mali pozerať nahor. Po výsadbe posypte hľuzy pôdou a nalejte na ňu vodu. Je lepšie umiestniť hrniec sám tam, kde bude chladný, nie viac ako + 15 ° C, kde bude suchý, nebude mať prístup na priame slnečné svetlo.

Prvé výhonky sa objavujú zvyčajne po 12-14 dňoch, pred týmto časom by ste nemali príliš zaplniť pôdu vodou (tak, aby sa korene neotáčali) - malo by to byť trochu vlhké.

Ako pestovať zázvor z koreňa - starostlivosť

Starostlivosť o koreň zázvoru pri pestovaní je pravidelné, ale mierne zalievanie. Nemalo by byť povolené vyschnúť pôdu, ako aj príliš veľa vlhkosti. Počas vegetačného obdobia môže byť zázvor hnojený mulleinom, zriedený vodou (1: 10), asi 1 krát za 3 týždne. Po každom zalievaní sa odporúča uvoľniť vrchnú vrstvu pôdy a ak zavlažujete stonku z postrekovača každý deň, zázvor vám povie „ďakujem“.

Okolo konca septembra, keď stonky a listy rastliny začnú žltať, vyschnúť, znížiť frekvenciu zalievania na minimum a úplne zastaviť zavlažovanie. V čase, keď je základná časť zázvoru úplne suchá, môžete hľuzy vykopať. Po extrakcii zo zeme sa zázvor očistí od zvyškov pôdy, náhodné korene sa odstránia, sušia sa na otvorenom slnečnom mieste niekoľko dní.

Ak máte možnosť urobiť hrnce zázvoru na ulici (chata, nádvorie súkromného domu), potom najlepším miestom pre závod bude tieňovaná oblasť, napríklad tieň stromu alebo rozľahlý krov. Zázvor je svetlo milujúca rastlina, ale zároveň sú pre ňu deštruktívne priame lúče slnka.

Keď pestujete zázvor spôsobom opísaným vyššie, neuvidíte, že kvitne. Kvitne v druhom roku, ak aspoň časť koreňa zostala v zime na zemi. Je nepravdepodobné, že prežije v stredných šírkach. Myslím si, že kvitnúci zázvor môžu vidieť iba obyvatelia južných regiónov, napríklad pobrežie Čierneho mora. Ale aj oni by mali zakryť korene zázvoru, ponechané na zimu, mulčovanie.

Nižšie môžete vidieť video s fotkou kvitnúceho zázvoru.

Osobitné ťažkosti s rastom tejto kultúry vám neprinesú. Ako každá rastlina, aj zázvor potrebuje starostlivosť a pozornosť. Preto môže každý pestovateľ pestovať zázvor z koreňa, začiatočník aj skúsený. Ak máte radi túto korenistú a liečivú hľuzu, nenechajte si ujsť túto príležitosť.

Video: Ako zasadiť a starať sa o zázvor.

Ako si vybrať koreň a pripraviť ho na výsadbu

Vyberte si podzemok by mal byť z určitých dôvodov. Vyzerá to ako kusy, ktoré sú rozdelené ako prsty alebo postavy a mali by byť:

  • svetlohnedá
  • hustý, hladký,
  • bez škvŕn, hniloby a plesní,
  • šupka - s miernym leskom.

Odporúča sa vybrať koreňové plodiny, ktoré majú živé obličky - „oči“ (ako zemiaky). Môžete ich vidieť na fotografii nižšie:

klíčenie

Ak chcete začať, musí byť podzemok vyklíčený. Existuje niekoľko spôsobov, ako to dosiahnuť.

Namočte odnože cez noc v teplej vode.

  1. Po prvé, pomôže odstrániť všetky chemikálie, ktoré by mohli byť použité na nich skôr.
  2. Po druhé, postup dá podnet k rastu výhonkov.

Dlhší a správny spôsob:

Koreň umiestnite do uzavretej nádoby alebo do celofánového vrecka a nechajte ho na klíčenie na teplom, osvetlenom mieste.

Neotvárajte nádobu zbytočne, aby nedošlo k zničeniu skleníkového efektu.

Aby sme v budúcnosti získali viac zelenej hmoty, je potrebné počkať, kým sa nevyskytnú všetky viditeľné púčiky. Akonáhle sa objavia výhonky s výškou 2-3 cm, môžete začať výsadbu.

Koreň môže byť narezaný na kúsky, pričom na každej zostane aspoň jedna oblička. Orezané miesta upravte práškovým aktívnym uhlím alebo ružovým roztokom manganistanu draselného, ​​aby sa koreň neotáčal.

Pôda a kapacita na pestovanie zázvoru

Pôda sa vyberá voľná, stredne ťažká, bohatá na humus. Akákoľvek pôda vhodná na pestovanie zeleniny - "Universal", "For sadenice" atď.

Drenáž musí byť položená na dne hrnca, pretože koreň môže hniť z prebytku vlhkosti.

Schopnosť pestovať zázvor je lepšie používať širokú a nie príliš vysokú, pretože odnož má tendenciu rásť v šírke. Môžete použiť okrúhle hrnce s priemerom 20-25 cm.

Výsadba zázvoru v hrnci

Pripravili sme pôdu a hrniec. Teraz môžete pristúpiť k pristátiu koreňa zázvoru.

Miesto odnože vodorovne a prehĺbiť nie viac ako 1 cm S následným rastom výhonkov vyplniť zem 1-2 cm.

Zalievanie sa vykonáva raz denne. V prípade zamračeného a chladného počasia - raz za dva dni. Rastlina je šťavnatá, dobre absorbuje vodu, ale netoleruje prepad.

Preto by mal mať hrniec odtokové otvory na odvádzanie prebytočnej vody.

Pri správnej starostlivosti sa zelené výhonky objavia v priebehu 30-40 dní. Ako rastie, rastlina môže byť kŕmená potaš hnojivá.

V tomto štádiu môžete transplantovať zázvor v otvorenom teréne alebo naďalej rásť doma.

Ako pestovať zázvor doma

Môžete pokračovať v pestovaní zázvoru v širokom hrnci doma, na balkón alebo parapet.

Pot by mal byť dostatočne široký.

Miesto na umiestnenie nádrže by malo byť slnečné a bez vysokých rastlín. Výhonky rastú do výšky 1-1,5 metra a listy dosahujú dĺžku 30 cm a vyžadujú veľa voľného miesta. Zázvor preferuje opaľovanie, ale netoleruje suchosť a priame slnečné svetlo.

Rast streľby má sezónnosť:

  1. Pri výsadbe odnože v marci - v apríli, zelené výhonky rastliny začnú tvoriť, do októbra-novembra vyschnú.
  2. Ak potrebujete zberať, potom zázvor kopať.
  3. Ak sa rastlina pestuje výlučne na dekoratívne účely, potom sa koreň ponechá v zemi a nádoba sa odstráni v tmavej miestnosti. Zem je udržiavaná mierne vlhká.
  4. Do budúceho jari sa závod prenesie na slnečné miesto. Keď sa objavia výhonky, kŕmia sa hnojivami obsahujúcimi draslík.

Trochu o zázvorovom kvete doma

Ak budete dodržiavať niekoľko podmienok, môžete dosiahnuť kvitnutie zázvoru (nie skôr ako 2 roky).

  • Je potrebné regulovať vlhkosť a priviesť ju do podmienok subtropov, pravidelne zavlažovať a postrekovať zariadenie, vyhýbať sa prievanom.
  • Aspoň raz mesačne na kŕmenie hnojív pre izbové rastliny, je lepšie použiť zmes pre krásne kvitnúce byliny.

A potom zázvor poteší kvetom s hrotmi v tvare špice s malými kvetmi na vrchole výhonku. Farba kvetenstva sa môže líšiť od žltej po hnedú, sú tu aj fialové farby.

Ako pestovať zázvor v krajine

Pri výsadbe zázvoru v otvorenom teréne je potrebné zvážiť, že rastlina netoleruje priame slnečné svetlo a prievan. Najlepšie miesto v tieni stromu. Okrem toho miluje vlhkosť, takže si musíte vybrať bohaté na stopové prvky a vlhkú pôdu na výsadbu.

Najlepší čas na pestovanie zázvoru je skoro na jar, keď nie je slnko veľmi aktívne a neexistuje riziko záplav.

Výsadba zázvoru v zemi

Pred výsadbou zázvor v krajine v krajine sa odporúča klíčiť koreň doma (opísané vyššie). Repot korene po teplé počasie sa usadil.

Odrezky sú zasadené vo vzdialenosti 15-20 cm od seba do hĺbky 5-8 cm.

Ak ste výsadbu non-klíčiace rastliny - uistite sa, že púčiky sú smerované nahor. V opačnom prípade nebude klíčiť.

Prvý zasadený zázvor bude klíčiť dlhšie ako všetky nasledujúce časy. Akonáhle rastlina začne rásť niekoľko koreňov, budete mať stabilnú úrodu po celý život!

Zázvor rastie zle v chladnom podnebí a na príliš slnečných miestach.

Rastlina má rada teplé vlhké podnebie, je dôležité zabrániť sušeniu a transfúzii pôdy.

Ak pôda, na ktorej ste zasadili koreň, nie je dostatočne zvlhčená - skúste postrek rastliny každých niekoľko dní. Tiež postrek nevyhnutne v horúcich dňoch!

Pre lepšiu tvorbu koreňov, 1-2 krát týždenne, uvoľnite pôdu. Okrem toho sa odporúča mulčovanie pôdy - pretože to je pomaly rastúce rastliny a buriny môžu byť veľmi ťažké.

Dekoratívne ciele alebo zber

Zázvor má vysoké stonky s jasne zelenými listami, možno pestovať ako dekoratívne kvitnúce rastliny. Pre zber nie je potrebné kvitnutie.

Zber je najdôležitejšou a najužitočnejšou časťou rastového procesu. Prvá plodina sa môže zberať najskôr štyri mesiace, ale ak začnete zbierať zázvor príliš skoro, nebude zrelé. A nezrelý zázvor - to je stále nechutné!

Najvhodnejší čas na dobrú úrodu je o 6 až 8 mesiacov neskôr. Toto je niekde koncom septembra - októbra.

Ak máte pochybnosti o čase zberu, len viete - zázvor, spravidla dozrieva, keď jeho listy žltnú a padajú.

  • Zalievanie by sa malo zastaviť.
  • Po 7-10 dňoch môžete začať zberať.

Vykopané koreňové plodiny sa musia očistiť od zvyškov zeme a niekoľko dní sa sušia na slnku. Zachráňte tie s kvalitnými obličkami na budúci rok. Oddenky môžete zasadiť aj bezprostredne po odbere.

Skladovanie zázvoru

Ak koreň môže byť viac ako potrebujete - môžete ho uložiť do pivnice alebo chladničky.

Skladovanie v mrazničke:

Nakrájajte koreň na plátky s hrúbkou 2,5 - 5 cm, vložte ich do skladovacieho kontajnera a vložte ich do mrazničky. Takže zázvor bude vždy po ruke.

Pin
Send
Share
Send
Send