Zelenina

Naučiť sa pestovať feferónky v otvorenom teréne

Dnes je známych viac ako 2 000 rôznych druhov papriky, Prvé miesta však zaujíma horké korenie., A to nie je prekvapujúce, pretože môžete nielen pestovať doma alebo na zemi, ale aj vychutnať korenené pokrmy z prírodných surovín na celý rok. Táto odroda korenia sa vyznačuje nielen nízkou plodnosťou v porovnaní s inými plodinami rastlinného typu, ale aj dlhými obdobiami zrenia. Tieto funkcie mu však nebránia v tom, aby sa ujal vedúcich pozícií medzi inými druhmi zeleniny.

História objavovania

Námorníci z Portugalska a Talianska ako prví objavili chuť horkého korenia., Tento objav sa objavil počas vývoja nových krajín. Keď sa námorníci dostali na ostrov s názvom Indické korenie a ochutnali kultúru, v ktorej rástli jeho obyvatelia, rozhodli sa priviesť tento druh korenia do vlastných krajín, a tak ho po čase šíri po celom svete. Dnes, okrem hlavného mena, horké, korenie má mnoho sprievodných - chilli, horúce, teplé, paprika, a niekedy len červená paprika.

Bitter je príbuzný sladkého bulharského korenia a paradajok. Pepper obsahuje látku capsacin, ktorá mu dáva rovnakú ostrosť, akú iné kultúry tejto rodiny nemajú. V súčasnosti sú chovatelia schopní vyvinúť špeciálnu stupnicu, ktorá určuje úroveň ostrosti korenia a ktorým môžete nastaviť požadovaný indikátor.

Vlastnosti pestovania

  • Pred začatím pestovania korenia je potrebné zvoliť správnu odrodu, pretože táto plodina je veľmi termofilná a odroda má veľký význam.
  • Ak je potrebné pestovať semená s veľkými plodmi, je najlepšie uprednostniť používanie skleníka ako predmetu na kultiváciu.
  • Pred výsadbou je tiež dôležité sa postarať o miesto na pestovanie. Na zabezpečenie riadneho a správneho rastu je vhodné organizovať správnu drenáž. Táto zelenina miluje pôdu, ktorá má veľké množstvo živín a vysokú úroveň pôdnej vlhkosti.
  • Pri pestovaní je tiež dôležité pristupovať k výberu zalievania, pretože listy tejto rastliny nepriaznivo ovplyvňujú prenikanie vody na ne.

Ak chcete inštalovať boxy, je najlepšie vybrať miesta, kde je dobré osvetlenie, ale nie je tam žiadne priame slnečné svetlo, ktoré nepriaznivo ovplyvňuje rastlinu. prízemný Mal by byť pripravený na jeseň, pretože musí byť dobre vypracovaný a zahriaty. Vo všeobecnosti sa technológia pestovania tejto odrody nelíši od kultivácie obvyklej sladkej. Podľa názoru chovateľov je najlepšie pestovať zo semien a pestovať už dobre pestované sadenice do zeme.

Pred výsadbou sa odporúča nasiaknuť semená najmenej 2 dni v slabom roztoku manganistanu draselného. Aby semená mohli plne a rýchlo rásť, je potrebné zabezpečiť teplotný režim. Keď teplota nepresiahne 25 stupňov, na 7. deň môžete vidieť zber semien. Všeobecne platí, že vegetačné obdobie naliať asi 50 dní, po ktorom môžete začať výsadbu sadeníc v skleníku alebo pôde.

Hot Pepper boxy

Kým semená klíčia čas na prípravu krabíc. V spodnej časti je potrebné položiť drenáž, ktorá sa dá vyrobiť nezávisle od tehál, malej smotany a penového plastu. Miešanie týchto materiálov je v rovnakom pomere. V hornej časti drenáže je potrebné naliať zmes kompostu a rašeliny, ktorá stojí za premiešavanie v pomere 1 až 2. Ak existuje, môžete pridať trochu obyčajného piesku. Po vyrovnaní povrchu sa nevytvorí viac ako pol centimetra hĺbok a pôda je mierne zhutnená.

Výsadba v krabiciach

Výsadba semien je len navlhčená vodou., Krabice musia byť pokryté sklom alebo fóliou, musia sa však vykonať takým spôsobom, aby v krabici nebol prístup k vzduchu. Boxy v tejto forme by mali byť ponechané na jeden deň na teplom mieste v miestnosti. V noci je potrebné presunúť sadenice do miestnosti, kde teplota nie je vyššia ako 16 stupňov, pretože tieto podmienky sú najvýhodnejšie pre pestovanie sadeníc horkého korenia.

Neskôr je potrebné odstrániť sklo a presunúť sadenice na miesto, kde je dobré osvetlenie a stabilné teplotné podmienky. Nezabudnite, že semená rastú pomerne rýchlo, a akonáhle sa objavia prvé listy, je potrebné vybrať rastliny. Je potrebné to urobiť pomocou ostrého noža, je potrebné vypichnúť semenáčiky a presadiť ich jeden po druhom do špeciálnych pohárov alebo paliet vo vzdialenosti od seba. Zalievanie sadeníc horkého korenia je potrebné len s teplou vodou, ktorá by mala byť chránená pred zalievaním niekoľko hodín. Korenie je pomerne jemná rastlina a vyžaduje starostlivú údržbu približne raz za 14 dní, preto je potrebné kŕmenie rastliny infúziou popola..

Ak je teplota udržiavaná a správna starostlivosť je venovaná, sadenice sa objaví do 6 dní, a môžete zasadiť rastliny v krajine po 45 dňoch. Okrem toho, po zbere, sadenice horkého korenia sú najlepšie umiestnené na parapete, pretože tam je len maximum svetla. Odporúča sa tiež periodicky otáčať rastliny v smere svetla, čo umožní silnejšie a rovnomernejšie sadenice.

Po vykonaní zberu sa sadenice zavlažujú najviac raz za päť dní. Ak sa objavia žlté listy korenia, je čas na kŕmenie. Pre ňu môžete použiť aj tekuté hnojivo charakter. Keď sadenice feferónky dosahujú výšku aspoň 35 centimetrov a 5 až 10 listov na rastline, bude čas presunúť sa na zem.

Ako zasadiť horké korenie

Základné pravidlá pre pristátie v teréne sa skladajú z niekoľkých sekvencií, pozorujúc, že ​​môžete získať vysoký výnos tejto plodiny..

  1. Ak chcete zasadiť rastlinu v zemi je potrebné len vtedy, keď sa zem ohrieva až na najmenej 14 stupňov.
  2. Pred presunutím rastlín do samotných vrtov je nevyhnutné ich zavlažovať, čo umožní vyrovnať korene korenia a čoskoro sa usadiť na novom mieste. Okrem vody sa musí na jamky aplikovať hnojivo. Môžete použiť akékoľvek hnojivo, ale bez chlóru.
  3. Je nevyhnutné zachovať vzdialenosť medzi kultúrami najmenej 50 cm a medzi radmi 30 cm Hĺbka otvoru by nemala byť väčšia ako 3 cm.
  4. Pôda v blízkosti sadeníc by mala byť zhutnená a napojená na vrchole.
  5. Aby sa sadenice v noci zamrzli, môžete si vytvoriť oblúk filmu, ktorý je pokrytý hlavne v noci.
  6. Počas výsadby sa neodporúča klásť horkú rastlinu vedľa sladkej papriky, pretože môže dôjsť k opeľovaniu plodín.

Starostlivosť a jej vlastnosti

Je dôležité štipku vrcholy rastliny, akonáhle začne rásť nahor, to umožní nielen získať kompaktný krík, ale aj viac ovocia. Počas tvorby ovocia, musíte opustiť len správne množstvo, a odstrániť zvyšok, to umožní, aby korenie je veľké a majú viac horkú chuť. Okrem toho tí, ktorí veria, že korenie je jednoletá rastlina, sú hlboko mýlia. Ak to chcete skontrolovať, stačí ho presadiť na jeseň do hrnca a vyzdvihnúť v dome. Po určitom čase môžete získať ovocie, ktoré poteší svojich majstrov až do jari.

Na konci sezóny, ak korenie nemalo čas úplne červenať, nezáleží na tom. Stačí len vybrať zelené ovocie a dať ich do vrecka, včas získajú potrebnú chuť a farbu.

Pestovanie korenia v otvorenom teréne

Dobrý deň, milí čitatelia! Takže sadenice papriky sa pestujú, sadia do zeme a vyrastali. Čo bude ďalej? Navrhujem, aby sme sa dozvedeli viac o zvláštnostiach pestovania papriky na otvorenom poli, ako aj o tom, akú starostlivosť treba poskytnúť paprike, aby ste získali bohatú úrodu.

Ak chcete začať s konkrétnymi požiadavkami. Paprika (sladká aj korenistá) je výnimočne svetlá a teplomilná kultúra, veľmi náročná na pôdnu vlhkosť. Pepper netoleruje sušenie ani zamokrenie.

Na pestovanie čierneho korenia v otvorenom teréne najvhodnejšia pôda nasledovných typov: piesčitá, stredne hlinitá, nivná a černozem, majúce ľahké mechanické zloženie a slabé kyslé alebo neutrálne prostredie. Pepper nemá rád kyslú pôdu.

Tvorba korenia
Akonáhle zasadené korenie sadenice sa koreň na hlavnom stonke sa odporúča odstrániť hrot (pinch). Táto technika spôsobuje rast laterálnych výhonkov a rastliny nakoniec získajú kompaktnú formu.

Ďalším trikom je pasynkovanie. Na rastlinách, na ktorých sa vytvára úroda, sa ponechá najviac 5 horných výhonkov. Zvyšné stepsony sa odstránia.

Môžete to urobiť bez zovretia hlavného strieľať, ale pasynkovanie - povinné udalosti najmä v horúcom daždi v lete.

Pepper potrebuje starostlivosť

Pestovanie papriky v otvorenom poli vyžaduje určitú starostlivosť. Starostlivosť o korenie je vytvorenie nasledujúcich podmienok:

teplotné podmienky
Optimálna teplota pre pestovanie papriky je + 20 ... + 25 ° C.

Pri teplote +13 ° C a nižšej je korenie pokryté fóliou alebo špeciálnym materiálom. Vzhľad lila odtieňov na ovocie znamená porušenie teplotného režimu.

zalievanie
Zalievanie je žiaduce vykonávať dažďa alebo usadil teplej vody postrekovaním. Teplota vody používanej na zavlažovanie by mala byť +24 ... + 26 ° C.

Systém zavlažovania závisí od štádia vývoja elektrárne:

  • Pred kvitnutím - 1 krát počas týždňa, v horúcom počasí - 2 krát. Rýchlosť zavlažovania je až 12 litrov na 1 m2.
  • Počas kvitnutia a rodenia - 2-3 krát týždenne. Rýchlosť zavlažovania - do 14 litrov na 1 m2.

Top dressing
Počas obdobia kvitnutia sa ako vrchný obväz používa nasledujúci roztok. Na sud s objemom 100 l:

  • 5-6 kg plátky žihľavy, podnože, dreviny, púpavy, plantejnu,
  • 10 litrov zhnitého kravského trusu
  • 10 art. lyžice popola.

Barrel vylial vodu. Obsah suda sa mieša, podáva sa infúziou počas jedného týždňa a použije sa na zalievanie (1 l na 1 rastlinu). Zvyšný roztok môže kŕmiť iné kultúry.

Počas obdobia plodenia používajte iné riešenie. Na sud s objemom 100 l:

  • 5 l vtáčieho trusu,
  • 10 litrov kravského trusu.

Sud sa tiež vyleje vodou, obsah sa mieša a infunduje počas 4 až 5 dní. Výsledný roztok je kŕmený korením (5-6 l na 1 m2).

Počas sezóny sa vykonáva 4-5 obväzov, ktoré sa vykonávajú na vlhkej pôde. Interval medzi nimi musí byť najmenej 10 dní.

Okrem toho sa v období kvitnutia a plodenia vykonáva suché hnojenie s dreveným popolčekom s použitím 1-2 šálok popola na 1 m2 pôdy.

Uvoľňovanie pôdy
Korene korenia sa nachádzajú v povrchovej vrstve, takže uvoľňovanie sa vykonáva do malej hĺbky (až 5 cm) súčasne s hniezdením rastlín a pleťou.

A pamätajte na mulčovanie, ktoré zabezpečí dodatočnú ochranu pred vysychaním pôdy a udržanie rastu burín. Po zahriatí pôdy sa odporúča iba mulčovanie papriky, pretože táto kultúra je termofilná.

Ďalšie opelenie kvetov
Vykonáva sa v suchom, bezvetrnom počasí jemným potriasaním mreží s kvitnúcimi rastlinami.

Viazanie
Bulgarian pepper má krehké strieľačky, ktoré sa ľahko rozbíjajú, takže sú viazané na kolíky. A okolo postelí zasadil vysoké plodiny, ktoré vytvárajú scény a chránia pristátie pred vetrom.

Problémy s pestovaním papriky
Hlavnými problémami, ktorým čelia záhradníci v pestovaní papriky, sú:

  • Lignifikácia stoniek, pád listov, kvetov a vaječníkov.
    Možné príčiny: zvýšená teplota vzduchu (nad + 32 ° C), nedostatok vlhkosti v pôde, ako aj nedostatok svetla.
  • Zastavte rast a kvitnutie, neprítomnosť vaječníkov.
    Možné príčiny: nízka teplota vzduchu (pod + 13 ° C), zalievanie studenou vodou, nedostatok svetla.
  • Tvorba kriviek ovocia.
    Dôvod: neúplné opelenie kvetov.

    Užitočné tipy alebo malé tajomstvo pestovania papriky

    Sladké a horké papriky sa pestujú na samostatných hrebeňoch (a ešte lepšie po 1-2 lôžkach). Keď sa spoločne kultivujú, pereopilyatsya, čo vedie k sladkej paprike, získava horkosť charakteristickú pre horúce papriky.

    Hnoj aktivuje rast stoniek a listov, ku ktorým dochádza na úkor rodenia, takže je privedený pod predchádzajúcu kultúru.

    Dobrí susedia korenie možno nazvať bazalkou, okrou, koriandrom, cibuľou, nechtíkmi. Posledné tri rastliny sú dobré ako ochrana vošiek. Ale pasca na vošky môže slúžiť ako žerucha. Okra pomáha chrániť pred vetrom.

    Zlý sused z korenia - fazuľa. Odporúča sa, aby sa zabránilo ich susedstva, pretože majú spoločné ochorenie - antracnose (s týmto ochorením mäkké čierne škvrny sa objavujú na ovocí).

    Choroby a škodcovia korenia

    Korenie môže byť ovplyvnené rovnakými chorobami ako iné rastlinné plodiny čeľade Solanaceae: mozaika tabaku, neskorá pleseň, múčnatka, rôzne hniloby atď. Príčincami chorôb sú baktérie, huby, vírusy.

    Najčastejšie ochorenia korenia sú: tlmenie („čierna noha“) a blednutie choroby.

    "Čierna noha" postihuje hlavne paprikové sadenice. Na boj proti nemu zvyčajne stačí nastaviť teplotu a vlhkosť.

    Wiltova choroba sa pozoruje u dospelých rastlín. To môže byť z troch typov: bakteriálne vädnutie, vertikálne (verticilliose) vädnutie a fusarium vädnúť. Toto ochorenie sa prejavuje zmenou farby listových listov, vypadnutím listov a zhnednutím kmeňových ciev, čo nakoniec vedie k smrti rastliny.

    Opatrenia na prevenciu a kontrolu chorôb spočívajú predovšetkým v získavaní kvalitných osív a sadeníc, v kontrole škodcov a burín, v dodržiavaní striedania plodín, odstraňovaní chorých rastlín.

    Vošky, kliešte a slimáci sú Hlavné škodcovia korenia.

    Na prevenciu a kontrolu škodcov môžete použiť osvedčené ľudové prostriedky.

    Bitter pepper rastúce starostlivosť

    Výsadba naklíčených semien, vždy nalejte ich vodou. Zakryte boxy sadenicami zo skla alebo pevne zabaľte fóliu. Je však lepšie používať sklo: je to oveľa jednoduchšie a hospodárnejšie. V tejto forme a nechať boxy na deň na najteplejšom mieste v dome. A v noci by mali byť preusporiadané, pretože teplotný režim by nemal dosiahnuť viac ako 15 stupňov, je to s touto teplotou, že dostanete dobré sadenice v krátkom čase.

    Potom sa sklo musí odstrániť a krabice so sadenicami by sa mali presunúť na teplé a dobre osvetlené miesto. Nezabudnite, že sadenice budú rásť veľmi rýchlo as vzhľadom prvých listov budete musieť potápať závod. To sa robí nasledovne: s maximálnou starostlivosťou, s použitím noža, vypáčiť výhonky, zachrániť ich od zeme a zoštipnúť si špičky koreňov. Polovica. Teraz môžete transplantovať horké korenie v rašelinových nádobách. My sadenice sadíme len s teplou vodou, ktorá sa predtým odporúča niekoľko hodín stáť, pretože bude zbytočné používať čistenú vodu.

    Horká paprika vyžaduje stálu a kvalitnú starostlivosť. Dodržujte teplotu, vlhkosť, dobre a nezabudnite na dobré osvetlenie.

    Pepper výsadba a starostlivosť v otvorenej oblasti pestovanie technológie s fotografiami

    Počas celej doby, keď bulharské korenie rastie, je potrebné trhať prebytočné listy a vetvičky. To poskytuje lepšie slnečné svetlo a prístup vzduchu k stopke.

    Pepper miluje mäkkú, dobre uvoľnenú zem. Preto by nemala byť povolená žiadna tvrdá kôra. Počas uvoľňovania je pôda obohatená kyslíkom, rastlina rastie rýchlejšie, zlepšuje sa aktivita prospešných baktérií. Súčasne ničenie burín. Prvé uvoľnenie by sa nemalo uskutočňovať hlbšie ako 6 cm a po každom zalievaní alebo daždi je vhodné pôdu uvoľniť.

    Vzhľadom k tomu, papriky sú teplomilné rastliny, môžu len ťažko tolerovať nepriaznivé poveternostné prekvapenia. Chráňte papriky pred mrazom nasledovne. Prístrešky sú vyrobené z lepenky, teplej látky cez postele. Ak budú chladné noci dlho pokračovať, je lepšie prikryť fóliou.

    Ďalšie výživové zložky

    Bulharské pestovanie korenia nie je bez zavedenia živín úplné. Frekvencia hnojenia by mala byť každých 12-14 dní. Hnojenie rastliny by malo byť aspoň trikrát. Zvlášť akútne korenie musí byť vyživované počas kvitnutia a tvorby ovocia.

    Prvé kŕmenie živinami nastáva 14 dní po vylodení. Počas tejto doby korenia korenie a zvyknú si na nové miesto. Najlepšie formulácie v tomto štádiu sú tie, ktoré obsahujú mullein. Voda sa pridáva do hnoja v pomere 1: 5, naplní sa a mieša sa s vodou 1: 2 pred zalievaním.

    Keď sa objavia kvety, môžete použiť nasledujúci recept založený na bylinnej infúzii a diváči. Kopřiva, listy jitrocelu a púpavy nalejte vodu, pridajte divoška a trvajte počas týždňa. Hotový roztok pridajte do koreňa každého kríka. Zalievanie môžete opakovať každé 2 týždne. Полученные в ходе данной подкормки питательные вещества способствуют активизации роста и лучшему образованию плодов.

    Чтобы привлечь в период цветения насекомых, которые опыляют, можно воспользоваться раствором с сахаром. В воде растворяют сахар и борную кислоту. Полученным составом опрыскивают кустики. В результате быстрее формируются завязи.

    Во время формирования плодов можно ухаживать с помощью удобрения на основе куриного помета и нитроаммофоски. Zložky sa miešajú a nechajú sa vylúhovať celý týždeň. Hnojivo sa prenáša medzi radmi do záhradného lôžka.

    Pre bulharské korenie možno liečiť infúziou žihľavy. Infúzia samotnej žihľavy stimuluje rast a vývoj korenia. Najlepšie na infúziu mladých žihľavy. Obsahuje horčík, železo, draslík a ďalšie základné mikroživiny. Stonky sú rozdrvené a naplnené do suda s vodou, pokryté vekom na dva dni. Pred kŕmením sa roztok zriedi vodou v pomere 1:10.

    Predtým, ako urobíte organický alebo minerálny obväz, postele by mali byť napojené čistou vodou. Takáto starostlivosť vám umožní rovnomerne distribuovať výživové zložky a vyhnúť sa popáleniu koreňa.

    Poľnohospodárska technológia pestovania papriky neumožňuje používanie čerstvého hnoja ako hnojiva. Hnoj obsahuje veľa dusíka, takže sa zvyšuje riziko nadmerného množstva tohto prvku. Začnite získavať hmotu a silu stonky, listov a plodu.

    Výskyt problémov

    Ak sa zistilo, že listy menia tvar, farbu, stonky vyzerajú pomaly alebo sa objavujú iné príznaky, často dôvodom je nedostatok minerálnych zložiek:

    • S nedostatkom draslíka sa listy stočia a ich špičky sušia a žltnú,
    • Je čas aplikovať dusíkaté hnojivá, keď listy stratili svoju nasýtenú zelenú farbu a stali sa sivými,
    • Ak sa listy pritlačia na stonku a stanú sa modrastými, znamená to, že nie je dostatok fosforu,
    • Biele škvrny označujú nedostatok horčíka,
    • Listy a vaječníky spadnú, keď je nadbytok dusíka.

    Pre pestovanie sladkej papriky musíte vytvoriť podmienky. Pri nesprávnej starostlivosti podlieha rozvoju rôznych chorôb. Najčastejším ochorením je čierna hniloba, ktorá sa vyvíja v príliš vlhkej pôde. Problém si môžete všimnúť na tmavej časti stonky s patinou, ktorá prechádza okolo zeme. Ak nechcete konať, všetky korene dávajú do hniloby a rastlina zomrie.

    Pre informáciu je riziko vzniku semien čiernych kmeňov vysadené iba v ošetrenej pôde, len silné, zdravé sadenice sa presádzajú do otvoreného terénu. Vzdialenosť medzi kríkmi musí byť veľká, zníži rýchlosť šírenia choroby. Okrem toho, blízko vysadené kríky budú zlé pre vzduch, svetlo.

    Phytophthora je plesňová infekcia, ktorá postihuje zelenú časť rastliny. Môžete zistiť podľa vzhľadu hnedých škvŕn na stonke a listoch. Aby sa zabránilo tomuto ochoreniu, musí sa začať s osivom. Pred výsadbou sa nasiaknu do manganistanu draselného, ​​postreky listov v otvorenom teréne sa vykonávajú ochrannými roztokmi. Mali by ste sa tiež vyhnúť susedstvu korenia s paradajkami a zemiakmi.

    Ďalším bežným hubovým ochorením je biela hniloba. Spodná časť kmeňa je pokrytá belavým kvetom, zatiaľ čo vnútorná časť kmeňa sa zmení na čiernu. V dôsledku toho stonka stráca svoju silu a rastlina zomiera. Aby sa predišlo problémom, sadenice korenia v krajine transplantované dobre ohrievané slnkom. Nezabudnite včas odstrániť letargické listy a zaliať kríky iba teplou vodou. V počiatočnom štádiu výskytu choroby sa môžete pokúsiť zbaviť sa roztokom s popolčekom z dreva.

    Ako pestovať korenie v otvorených pozemných pravidlách

    Akonáhle budete zasadiť sadenice korenia v otvorenom teréne, musíte sa postarať o ochranu rastlín pred mrazom. Ako veľká ochrana proti chladu sa odporúča používať stany, ktoré sú vyrobené z drevených blokov, kartónu, pytloviny a iných materiálov. Tieto stany musia zakryť korenie večer a otvorené ráno. Ak sa chladenie potiahne, je lepšie použiť prenosný kryt dočasného filmu.

    Ďalším dlhodobo známym prostriedkom na ochranu rastlín pred mrazom je kropenie a fajčenie. Je lepšie vybrať materiál na spaľovanie, ktorý môže poskytovať hustý dym. Inštalácia postrekovača by mala poskytovať jemný postrek vodou. Tak získajte najväčší efekt.

    Kontrola škodcov a chorôb

    Papriky môžu podliehať tým istým chorobám ako iné rastlinné plodiny z čeľade sójových rastlín. Patogény môžu slúžiť na rôzne vírusy, baktérie a huby. Najznámejšie ochorenia papriky sú vädnutie a „čierna noha“. "Čierna noha" je spojená s porážkou pepper sadenice. Ak chcete vyriešiť problém tohto ochorenia, musíte upraviť teplotu a vlhkosť. Dospelé kultúry podliehajú odumieraniu. Prejavom tohto ochorenia je zmena farby listových platní, vypadávanie listov a zhnednutie ciev na stonkách. Nakoniec to všetko vedie k smrti rastlín.

    Opatrenia na boj proti chorobám a prevencii sú predovšetkým nákup kvalitných semien a sadeníc, odstraňovanie škodcov a burín, rešpektovanie striedania plodín a odstraňovanie chorých rastlín. Hlavnými škodcami pre korenie sú kliešte, slimáci a vošky. Na boj proti nim budú dobré staré osvedčené ľudové metódy. Toto riešenie je možné prekonať voškami: 200 - 250 gramov popola z dreva sa odoberie do nádoby s vodou (+ 50 ° C). Na ochranu papričiek z roztočov môžete aplikovať nakrájanú cibuľu alebo cesnak (200 gramov), ako aj púpavy (200 gramov) v vedre s vodou. Uvedené riešenia musia trvať aspoň jeden deň. Pred použitím sa musia premiešať a namáhať. Na zvýšenie účinku roztoku môžete pridať trochu tekutého mydla (30-40 gramov). Pravidelné uvoľňovanie a ošetrovanie pôdy suchou horčicou alebo drvenou červenou paprikou vás ušetrí od slimákov (jeden čaj na 1 m2 je nepravdivý). Pomôcť môže aj mulčovanie zo slamy.

    Ako vidíte, pestovanie kvalitnej plodiny korenia v otvorenom poli je pomerne jednoduché. Len vy musíte dodržiavať odporúčania uvedené v tomto článku. Prajeme Vám bohatú úrodu.

    Vhodné vynesenie

    Pre chili kríky priniesť bohatú úrodu, postele pre nich je potrebné urobiť na správnom mieste. Hot pepper miluje teplo, náhle zmeny teploty sú pre neho deštruktívne. Vyvíja sa najlepšie na svetle a zároveň spoľahlivo chránený pred oblasťami prievanu. V extrémnom teple môžu listy rastlín trpieť spálením slnkom. Preto, v horúcich dňoch, a najmä v poludnie, výsadba v otvorenom poli by mala poskytovať tieňovanie.

    Horká paprika potrebuje vlhkú a nekyslú pôdu bohatú na živiny. Vo vlhkom teréne sa korene chili rýchlo hnijú. K jeho pestovaniu neskončila neúspech, stagnácia vody v lôžkach nemôže byť povolená. Po zalievaní by kvapky nemali zostať na listoch a stonkách kríkov. Horká paprika je kontraindikovaná na zmáčanie postrekovaním. Ak sa podzemná voda nachádza blízko povrchu pôdy, na výsadbu sa nalievajú vysoké hrebene.

    Skleníky sú vhodnejšie na pestovanie chilli ako vonkajšie podmienky. Pre jeho vývoj je dôležité, aby sa teplota a vlhkosť nezmenili. Na lôžkach, aby jeho kríky taká stálosť je nemožné. V dôsledku teplotných výkyvov, hoci nevýznamných, sa rast horkého korenia spomaľuje. Ale v otvorenom poli bude niesť ovocie. Ak vysadíte rastlinu na správnom mieste a vhodne sa o ňu staráte, jej silné kríky môžu dosiahnuť výšku 1 m a ich stonky budú husto pokryté zeleninou.

    Výsev sadeníc

    Pálivá paprika patrí k najviac termofilným kultúram, preto sa jej kultivácia zvyčajne vykonáva semenáčikom. Čas výsevu závisí od klímy v danej oblasti. V južných regiónoch, kde sa teplota pôdy už v máji zvýši na 15 ° C, sa semená v polovici zimy (od januára do februára) vysádzajú do škatúľ. Ak sa rastliny nachádzajú na konci jari v otvorenom teréne, v druhej polovici februára alebo v marci sa zaseje paprika. Na lôžkach chili vysadené vo veku 40-50 dní. Do tejto doby sa na rastlinách vytvorí 6 listov a sadenice budú vysoké 15 cm.

    Pestovanie sadeníc sa výhodne uskutočňuje v drevených debnách. Môžete použiť plastové boxy, ale vždy robia otvory pre odvodnenie.

    Pôda na siatie semien horúcej papriky sa pripravuje zmiešaním dvoch zložiek v pomere 3: 1:

    Vo výslednom živnom substráte pridajte trochu dreveného popola.

    Na dezinfekciu humusu sa najprv napačí na ohni a až potom sa zmieša s inými zložkami.

    Výhonky horkého korenia sa objavia rýchlejšie, ak vysadíte už naklíčené semená. Aby sa mohli prekĺznuť, sú zabalené do vlhkej gázy, ktorá je vopred zložená v 5-6 vrstvách. Počas tohto obdobia je teplo obzvlášť dôležité pre chilli. Ak teplota neklesne pod 25 ° C, semená klíčia za týždeň. Keď sa to stane, spodná časť pristávacích boxov je pokrytá drenážnou vrstvou. Možno to urobiť spojením troch komponentov v rovnakom pomere:

    • rozbité tehly
    • jemný íl,
    • penový plast.

    Potom sa krabica naplní fertilným substrátom, ktorý je žiaduci ohriať na 40-45 ° C. Hrúbka zmesi pôdy by mala byť 8-10 cm, výsadba chili semien sa vykonáva v plytkých (1-1,5 cm) drážkach. Vyrábajú sa v intervale 5 cm a rozprestierajú semená 2 cm od seba, sú posypané substrátom. Riadky zasiateho horkého korenia sa vrhajú s roztokom rastového stimulantu alebo tekutého hnojiva. Dokončenie výsevu, mierne zhutnenie pôdy. Môžete to urobiť ručne alebo použiť dosku.

    Starostlivosť o sadenice

    Posypte feferónkou v teplých a vlhkých podmienkach. Po siatí sú boxy pokryté sklom alebo dotiahnuté filmom. Vo dne by mali byť na najteplejšom mieste. V noci potrebujú klíčiace semená chladnejšiu teplotu (asi 15 ° C), takže nádrže s nimi musia byť usporiadané dvakrát denne. Takže sadenice budú silnejšie a životaschopnejšie.

    Keď sa mladé chili zdajú z krajiny, úkryt je odstránený. Boxy so sadenicami preskupené na teplé a svetlé miesto, kde sa držia až po pristátie v zemi. Po výhonky uvoľní 2 pravé listy, potápajú sa. 2-3 hodiny pred zákrokom by mala byť pôda v nádobe dobre napojená. Potom sadenice horkého korenia jemne odstránené zo zeme, ťahanie nožom, mierne skrátiť ich koreň a umiestnené v samostatných nádobách, lepšie - rašelinové hrnce. Ich výsadba končí bohatým zavlažovaním, na ktoré sa používa teplá voda, aspoň pár hodín oddelená.

    V počiatočných štádiách vývoja potrebuje feferónka dlhý svetelný deň (nie menej ako 12 hodín). Ak sa čoskoro zhasne, potom sa umelo predlžuje umelo s lampou, kým sa ponorí do sadeníc. Mladé chilli papričky sú pravidelne zavlažované, čo zabraňuje vysychaniu pôdy. Aby sa stonky udržali na povrchu zeme, pridá sa do vody trochu manganistanu draselného. Bitter pepper bude prínosom a krmivom. Konajú sa dvakrát mesačne. Čile dobre reaguje na doplnenie:

    • tekuté hnojivo pre sadenice, t
    • napustený drevený popol.

    Pripravte výživový prípravok nasledovne: 2 polievkové lyžice. l. látky sa miešajú v 3 litroch vody a nechajú sa jeden deň. Roztok sa opatrne prefiltruje. Gázu môžete použiť pridaním v 4-5 vrstvách. Potom voda sadenice.

    Izba na lôžkach

    Čile výsadba na lôžkach sa vykonáva, keď sa vzduch a pôda dobre zohrieva (priemerná denná teplota bude 13-15 ° C) a pravdepodobnosť mrazov bude minimálna. Pre tento postup by ste si mali vybrať oblačné počasie alebo ho presunúť do večerných hodín. Sadenice sa umiestnia do otvoreného terénu s pôdou. Na odstránenie semenáčikov z tanku to bolo jednoduchšie, spočiatku sa hojne liali.

    Otvory pre feferónku robia vo vzdialenosti 40-45 cm od seba. Rozstup riadkov by mal byť 50 - 60 cm.

    • podľa schémy 60x60, keď sú v jednej studni umiestnené 2 sadenice,
    • podľa schémy 70x70, keď v každej jamke budú rásť 3 kríky.

    Pestovanie chili vedľa sladkých paprík je veľmi nežiaduce. Ak usporiadate postele s týmito kultúrami úzko, pereopilyatsya a chuť ovocia bude trpieť týmto. Vzdialenosť medzi oblasťami, kde sa pestujú bulharské a feferonky, by mala byť aspoň 3 m.

    Čile stonka je slabá, takže po výsadbe je lepšie ju okamžite naviazať na podporu. Pôda pod mulčovaním rastlín. Ak sú nočné mrazy stále možné, mali by byť postele chránené pred nimi filmom. Pokles teploty na 2-3 ° C horúcej papriky sa nemôže pohybovať. Keď mráz skončí, majú útočisko.

    Zistite, či nastal čas na umiestnenie sadeníc do zeme, môže byť empiricky. K tomu, niekoľko dní pred zákrokom, 2-3 hrnce so sadenicami sa položia na studený okenný parapet alebo neglazovanú lodžiu. Ak pokojne prežijú experiment, môžete ich ďalej pestovať vo vonkajších podmienkach.

    Po pristátí

    Agrotechnika horké korenie je jednoduché a nevyžaduje špeciálne zručnosti od záhradníka. Bude potrebné vykonať jednoduché manipulácie:

    • často zasychajú výsadby,
    • pravidelne kŕmi kríky,
    • včasné vyradenie burín,
    • pravidelne uvoľňujte pôdu pod rastlinami.

    Čerstvo vysadené chilli papričky budú rásť pomaly. Ich vývoj sa zrýchli, keď trvá 2 týždne od momentu, keď sú umiestnené na lôžkach. Aby sa sadenice mohli usadzovať rýchlejšie, musí kyslík voľne prúdiť do koreňov, preto je mimoriadne dôležité časté uvoľňovanie pôdy počas tohto obdobia. Je tiež žiaduce postriekať listy rastlín roztokom stimulantu rastu. Pestovanie chili bude úspešné, ak sa vzduch zohreje na 20 - 32 ° C. Pri nižších teplotách sa rast jeho kríkov spomaľuje. A ak sa ochladí na 10 ° C, úplne sa zastaví. V extrémnych teplotách (pri teplotách nad 32 ° C) môžu rastliny kvapkať púčiky a kvety, ktoré už tečú.

    Horká paprika preferuje vlhkú pôdu, takže zalievanie výsadby bude mať často. Použite pre túto teplú vodu. Jeho nedostatok nepriaznivo ovplyvní úrodu. Počet zavlažovaní a objem nárastu aplikovanej kvapaliny v týchto prípadoch: t

    • keď rastliny vyzdvihnú puky,
    • keď sa na nich objavia vaječníky,
    • ak je horúce a suché počasie.

    Hnojivá pre feferónky sa volia v závislosti od fázy ich vývoja. Pred kvitnutím potrebuje dusík, fosfor a horčík. Keď sa tvoria vaječníky, pripravte zlúčeniny fosforu a draslíka obsahujúce minimum dusíka.

    V horúcom počasí, v neprítomnosti veterných kríkov bude musieť pomôcť opeliť. Na to sú mierne otrasené. Neúplné opelenie kazí prezentáciu zeleniny: ich tvar je ohnutý.

    Ak sa paprikové kríky dobre rozrastajú a už zdvihli púčiky, sú to nevlastní synovia. Kvety na vrchole chilli sú odstránené, aby sa jeho tvar stal kompaktnejším. Keď sú papriky vysoké 25 cm, centrálny výhonok sa skráti, jeho vrch sa mierne orezá. To stimuluje intenzívny rozvoj bočných vetiev, z ktorých budete musieť odísť 4-6, opatrne odstrániť zvyšok a rýchly rast celého kríka. Jedna chili môže vyprodukovať až 25 veľkých plodov. Ak sú vaječníky tvorené viac, prebytočné sú odrezané tak, aby nevytiahli sily z rastliny.

    Hot pepper - korenistá zelenina, získal lásku gurmánov po celom svete. Chili pochádza z trópov Ameriky, takže je dosť rozmarná, vyžaduje veľa tepla na jeho rozvoj a citlivo reaguje na nedostatok vlhkosti. Ale jeho pestovanie je možné v záhradách stredného pásma, je potrebné len pozorovať podmienky umiestnenia sadeníc na lôžkach.

    Na šľachtenie tejto kultúry je riešených niekoľko záhradkárov. Medzitým nie je vo svojej poľnohospodárskej technike nič zložité. Polievanie, uvoľňovanie pôdy, odstraňovanie burín, kŕmenie, pasynkovanie - to je všetko základy starostlivosti o horké korenie. Rastlinné korenené chilli na mieste, a množstvo svetlé ovocie s nezabudnuteľnou chuťou bude hodný odmenu za vaše úsilie.

    obsah

    • 1. Počúvajte článok (čoskoro)
    • 2. Horká paprika - opis
    • 3. Pestovanie zo semien
      • 3.1. siatie
      • 3.2. Pestovanie sadeníc
      • 3.3. šerm
      • 3.4. Pestovanie doma
    • 4. Pristátie
      • 4.1. Kedy zasadiť
      • 4.2. prízemný
      • 4.3. Ako zasadiť
      • 4.4. Pestovanie v skleníku
    • 5. Starostlivosť
      • 5.1. Ako rásť
      • 5.2. zalievanie
      • 5.3. Top dressing
    • 6. Škodcovia a choroby
      • 6.1. spracovanie
    • 7. Zber a skladovanie
    • 8. Druhy a odrody
    • 9. Vlastnosti
      • 9.1. Užitočné vlastnosti
      • 9.2. kontraindikácie

    Výsadba a starostlivosť o horké korenie (skrátka)

    • výsadba: siatie semien pre sadenice - vo februári až marci v oblastiach s chladnou klímou av januári až februári v oblasti s teplou. Sadenice sa vysádzajú v otvorenom teréne počas nadchádzajúceho obdobia, kedy priemerná denná teplota v záhrade stúpne na 15-17 ° C.
    • osvetlenie: jasné slnečné svetlo.
    • pôda: ľahké, priepustné.
    • zavlažovania: časté a hojné, najmä počas kvitnutia a plodenia: pôda v oblasti by nemala vyschnúť. V teplom bude potrebovať každodenné zalievanie, a v suchu bude musieť vodu postele dvakrát denne.
    • Top dressing: Na začiatku vegetačného obdobia sa do pôdy zavádzajú hnojivá obsahujúce fosfor a horčík a ako dozrievajú plody, musí sa znížiť množstvo dusíka.
    • reprodukcie: semeno.
    • škodcovia: vošky, roztoče, colorado chrobáky, molice, mory, strapce a čierne medvede slimáky.
    • choroby: biela, hnedá a čierna škvrna, čierna noha, mozaika tabaku, neskorá pleseň, bakteriálny karcinóm, strick, sivá, biela a horná hniloba, verticillis, fusarium a peronosporóza.
    • vlastnosti: Rastlina má liečivé vlastnosti.

    Horká paprika - opis

    Červená horúca paprika je ker až 60 cm vysoký s vetvami a drevenými stonkami v spodnej časti. Jej listy sú eliptické, stopkaté, smerujúce k vrcholu, kvety sú veľké, sivasté s fialovým alebo bielym. Plody korenia kmeňa alebo sférického tvaru sú plody s malým podielom oplodia. Farba ovocia môže byť rôzna - od žltej alebo červenej až po tmavú olivu. Острый стручковый перец является близким родственником томата, поэтому и правила, и условия выращивания этих культур между собой очень схожи.

    Посев семян перца чили.

    Pestovanie feferónky začína výsevom semien pre sadenice vo februári alebo marci v chladných oblastiach av januári až februári v teplých oblastiach. Pôdne zmesi možno zakúpiť v obchode, a môžete si vytvoriť svoj vlastný: mix non-kyslé rašeliny, humusu a riečneho piesku v rovnakom pomere. Semená horúceho korenia tiež musia byť pripravené na siatie: najprv ich spustite na pol hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného a potom ich zabaľte do vlhkej handričky a počkajte pri teplote 25 ° C, kým nie sú zložené. Potom sú semená veľmi opatrné, aby sa nevylomili výhonky, ktoré sa objavia, blízko k vlhkej pôde do hĺbky 5-10 mm, pričom medzi nimi musí byť aspoň 5 cm, zasiaďte semená do krabíc alebo rašelinových nádob, ktoré sú pokryté fóliou alebo sklom a umiestnené pred klíčením. na teplom mieste.

    Pestovanie sadeníc horké korenie.

    Semená rôznych odrôd horkého korenia klíčia pri rôznych rýchlostiach, ale akonáhle sa začnú objavovať výhonky, plodiny musia byť preskupené na svetlo. Ak rastliny nemajú svetlo, mali by byť umiestnené nad nimi vo výške 25-30 cm fitolampa alebo iné osvetľovacie zariadenie: svetelný deň pre normálny vývoj sadeníc by mal trvať najmenej 18 hodín, inak sa sadenice budú natiahnuť bolestne. A nezabudnite držať substrát v mierne vlhkom stave, zároveň to neumožňuje, aby bol navlhčený. Z času na čas medzi semenáčikmi je žiaduce uvoľniť pôdu.

    Vyberte si feferónku.

    Vo vývojovej fáze, sadenice dvoch párov pravých listov je potrebné vybrať semenáčiky v plytkých kvetináčoch s priemerom 8-10 cm - ak ich zasadíte do hlbších riadov, potom v čase, keď sú sadenice zasadené v otvorenom teréne koreňový systém bude vyvinutý viac ako úrodná pôda časť, a to výhodne nie je povolené. Pred začatím procedúry sa sadenice zavlažujú. Pri zbere sa snažte nepoškodiť koreňový systém sadeníc, ale ak je stredný koreň príliš dlhý, skráťte ho.

    Pred výsadbou v krajine sa feferónky kŕmia dvakrát - dva týždne po zbere a dva týždne po prvom kŕmení. Hnojivá sa aplikujú vo forme roztoku kalichu, Agricoly, malty, Fertica Lux alebo iného vhodného prípravku.

    Pestovanie horkého korenia doma.

    Ak máte v úmysle pestovať papriky doma, počas morenia, transplantácie sadenice do hrnca, v ktorom je vrstva drenážneho materiálu položená pod zmesou pôdy. Miesto pepř hrnce na juh, juhovýchod, alebo juhozápadnej parapety, ale ak je málo svetla, zariadiť, aby rastliny umelo zdôrazniť. Keď narovnané rastliny dosiahnu výšku 20 cm, zovrite ich, aby ste zvýšili odnožovanie.

    Starostlivosť o feferónky doma zahŕňa pravidelné zavlažovanie a pravidelné kŕmenie. Paprika sa naleje destilovanou vodou pri izbovej teplote, ktorá sa neleje na povrch pôdy, ale na panvicu pod hrncom. Akonáhle voda z panvice zmizne, musíte naliať viac.

    Počas jari a leta je paprika kŕmená komplexným minerálnym hnojivom pre izbové rastliny. Urobte to na mokrej pôde po zalievaní. Pri vetraní miestnosti sa uistite, že korenie nie je v návrhu.

    Keď začne kvitnutie, hrnce korenia by sa mali mierne pretrepať, aby sa umožnilo opelenie. V zime, keď vykurovacie zariadenia pracujú intenzívne, sa odporúča zakryť radiátory vlhkou handričkou - toto opatrenie zabraňuje nadmernému sušeniu vzduchu. Rastlina, ktorá sa zmenila na jeden rok, musí byť presadená každú jar do novej pôdy a väčšieho hrnca.

    Kedy dať pálivú papriku do zeme.

    Výsadba feferónky v otvorenom teréne sa vykonáva vo fáze tvorby sadeníc prvých pukov. Predpokladom je tiež stanoviť priemernú dennú teplotu na 15-17 ° C.

    Dva týždne pred výsadbou prechádzajú semenáčiky feferónky, ktoré spočívajú v každodennom „chôdzi“ sadeníc pod šírym nebom. Musíte začať s 15-20 minút, ale postupne trvanie relácie sa zvyšuje, kým mladé rastliny môžu stráviť celý deň vo vzduchu. Akonáhle rastliny zvyknú na prostredie, v ktorom majú rásť, môžu byť zasadené na záhradnom lôžku.

    Základ pre chilli papričku.

    Ani horká, sladká paprika nenesie ťažké studené pôdy, takže rašelina a humus by mali byť prenesené do hlinenej pôdy na kopanie do hĺbky rýľového bajonetu. Ak je vaša pôda ľahká a priepustná, oplodnite ju pred pádom hnijom hnoja vo výške 2 vedierok organickej hmoty na m² pozemku. Pri výsadbe sadeníc je možné hnojiť priamo do otvoru.

    Ako pestovať feferónky v otvorenom teréne.

    V pôde vytvorte dieru vo vzdialenosti 30-40 cm s rozstupom riadkov 60 cm, podľa schémy 50 x 50 cm môžete pestovať papriky v hniezde, pričom do jednej jamky umiestnite dve sadenice. Hĺbka diery by mala byť taká, aby sa semená vrhali do koreňového goliera. V každej jamke umiestnite lyžicu kompletného minerálneho hnojiva, dobre premiešajte so zemou, opatrne odstráňte sadenicu s zemitou hrudkou z hrnca a vhoďte ju do diery. Otvor zakryjeme zeminou o polovicu alebo o niečo viac, nalejeme do nej tretinu nádoby s vodou, a keď sa vstrebe, vyplníme otvor do pôdy. Po výsadbe rozdrvte lôžko rašelinou a v prípade potreby spojte puzdrá s podperami. Ak je teplota vzduchu v noci nižšia ako 13-14 ° C, prikryte lôžko paprikou s netkaným materiálom a vhadzujte ho do vykopaných oblúkov. Sadenice by mali byť zasadené v zamračený deň alebo v neskorých popoludňajších hodinách, po západe slnka.

    Pestovanie chilli papričiek v skleníku.

    Odborníci hovoria, že chilli rastie oveľa lepšie v skleníkoch ako v otvorenom teréne. Dá sa to vysvetliť skutočnosťou, že v skleníkoch je ľahšie kontrolovať teplotu a úroveň vlhkosti vzduchu v skleníku je stabilnejšia ako v záhrade. Sadenice papriky sa vysádzajú v uzavretom teréne, keď sadenice dosahujú výšku 10-15 cm a nočné teploty sú nastavené na 10-12 ° C. Pred sadením sa sadenice vytvrdzujú už opísanou metódou.

    Optimálna denná teplota pre pestovanie chilli papričiek v skleníku je 16-18 ° C. Vo vyhrievanom skleníku sa rastliny zavlažujú často, ale nie v hojnom množstve, v nevykurovanom skleníku v chladnom počasí, zalievanie sa znižuje. Pôdu zvlhčite teplou vodou. Po zalievaní nezabudnite uvoľniť pôdu okolo kríkov a odstrániť burinu. Od vzniku ovocia sa rastliny kŕmia raz týždenne tekutým hnojivom pre paradajky. Kríky vysoké odrody viazané na podporu. Ak na konci leta dozrievanie ovocia začne spomaľovať, zaveste kríky vytiahnuté z pôdy na odkvap skleníka „hore nohami“ - toto opatrenie urýchli dozrievanie.

    Majte na pamäti, že v skleníkových podmienkach je lepšie pestovať samoopelivé odrody, ale ak ste zasadili papriky, ktoré vyžadujú opeľovače, budete musieť tento postup urobiť sami. K tomu budete potrebovať mäkkú kefku na prenos peľu alebo ventilátora, ale niekedy stačí pretrepať rastliny.

    Posledný zber ovocia sa vykonáva pred nástupom silných mrazov, po ktorých sa kríky presadia do kvetináčov a prenesú do vyhrievanej miestnosti na parapety. S nástupom jari sa môžu opäť zasadiť do skleníka alebo do otvoreného terénu.

    Ako pestovať feferónku.

    Keď sadenice dosiahnu výšku 30-35 cm, štípajú vrcholy. Po tom, kríky získať kompaktný tvar, bočné výhonky sa objavujú na nich, ktoré tiež dať ovocie. Ak chcete pestovať veľké papriky, odstráňte pár kvetov na kríku, potom zostávajúce ovocie bude väčšie. Optimálny počet plodov na Bush je 25, zvyšok je lepšie odstrániť. Keď je teplota vzduchu nad 30 ° C, hot pepper prestane opelenie, a aby sa to stalo, mali by ste trochu potriasť kríkmi. Mimochodom, nie rastliny bulharskej papriky vedľa horké chilli papričky: tieto kultúry ľahko pereopylyatsya medzi sebou, preto vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň 3,5 m.

    Polievanie chilli papričky.

    Pepper je kultúra, ktorá miluje vlhkosť a potrebuje najmä vlhkosť v období kvitnutia a plodenia. Nedovoľte, aby pôda do pôdy silne vyschla. Pripravte sa na vodné korenie v lete každý deň av extrémnom horúčave aj dvakrát denne. Voda na zavlažovanie by mala byť teplá. K tomu, v záhrade v jasnom slnku nastaví veľký kontajner a naplnené vodou. Počas dňa sa voda môže usadiť a zahriať. Po zalievaní, môžete uvoľniť pôdu medzi rastlinami a odstrániť burinu.

    Škodcovia a choroby feferónky

    Zo škodcov sú najnebezpečnejšie pre plodiny solanaceus vošky, roztoče pavúkovité, chrobáky bradavičnaté, muchy, mory, strapce, medvede a holé slimáky. Korenie je však trvalo udržateľnejšia ako paradajka, a preto nie je tak často poškodená hmyzom.

    Z chorôb, feferónky ovplyvňuje rovnaké ochorenia, z ktorých paradajky a baklažány trpia: biela, hnedá a čierna škvrna, čierna noha, tabak mozaika, neskorá pleseň, rakovina baktérií, strick, šedá, biela a apikálnej hniloby, verticillis, fusarium a peronosporóza.

    Spracovanie chilli papričiek.

    Opakovane sme hovorili o všetkých týchto škodcoch a chorobách, preto ich už nebudeme popisovať - ​​informácie o nich nájdete v článkoch uverejnených na webovej stránke o pestovaní paradajok, baklažánov a sladkej papriky. V krátkosti pripomeňme, že plesňové ochorenia sa v núdzových prípadoch liečia fungicídnymi liečivami, medzi ktorými sa najčastejšie používa Abiga-Peak, Bayleton, zmes Bordeaux, Gamair, Maxim, síran meďnatý, Oksihom a ďalšie a bakteriálne a vírusové ochorenia sú nevyliečiteľné. Pokiaľ ide o kontrolu škodcov, najlepšími insekticídnymi a akaricídnymi liekmi sú Agravertine, Akarin, Aktellik, Karbofos, Karate, Kleschevit a ďalšie.

    Používanie pesticídov však môže viesť k katastrofálnym následkom pre vaše zdravie, preto sa pokúste zbaviť problémov ľudových prostriedkov - hoci sa nečinia tak drasticky, sú oveľa menej škodlivé pre svoje zdravie. A ak pozorujete agrotechnické podmienky plodín a riadne sa o ne staráte, budete môcť znížiť riziko chorôb rastlín alebo ich obsadenie škodcami na minimum.

    Zber a skladovanie feferónky

    Červené horúce papriky sa môžu používať ako v štádiu neúplnej zrelosti, tak aj po úplnom dozrievaní, preto sa v prípade potreby môžu zbierať hneď po vytvorení ovocia. Ak máte v pláne dať korenie na dlhé skladovanie, potom počkajte, kým nie je úplne biologické dozrievanie, inak to bude zle uložené: doba skladovania červenej papriky závisí od špeciálnej látky, ktorej množstvo v ovocí sa zvyšuje, keď dozrievajú. To znamená, že ovocie je zrelé, čím viac sú v ňom horké látky, ktoré sa počas skladovania prejavujú ako konzervačné látky.

    Červená paprika má výrazné znaky dozrievania:

    • - struky by mali byť červené, žlté alebo oranžové,
    • - listy korenia žltnú a na spodnej časti kríka sušia,
    • - ak si otrite ruku s korením, zo zrelého ovocia vyžaruje mierny pocit pálenia.

    Zvyčajne sa papriky začínajú zberať koncom septembra. Je veľmi jednoduché pripraviť ho na skladovanie: niekoľko minút sa korenie umiestni do nádoby s teplou vodou, umyje sa od prachu a nečistôt, opláchne sa studenou vodou, osuší sa uterákom a vysuší.

    Existujú rôzne spôsoby ukladania hot pepper - výber metódy závisí na tom, ako budete používať. Môžete uložiť ovocie chili, visí na stonke na lane - s takou girlandou môžete ozdobiť kuchyňu. Je dôležité, aby sa papriky navzájom nedotýkali. Dobre vysušené ovocie sa ukladá do vrecúšok z hrubej tkaniny alebo do sklenených pohárov, pokrytých pergamenom a skladuje sa na suchom mieste. Paprika môže byť sušená rozprestretím na okennom parapete na pergamenový papier - s pravidelným otáčaním, ovocie vyschne za tri týždne, ale ak chcete proces urýchliť, nakrájajte papriky na polovicu.

    Papriky môžete rozomlieť v mlynčeku na mäso, dať hmotu na plech a vysušiť v sušiarni pri teplote 50 ° C. Keď sa korenie ochladí, umiestni sa do vrecka. Niektoré ženy v domácnosti sušia papriku niekoľko hodín v peci pri teplote 50 ºC, predbežné upečenie papiera s papierom a občasné obracanie papriky.

    Mnohé ženy v domácnosti radšej konzervujú korenie v slnečnicovom oleji. Aby ste to urobili, dajte korenie umyté a zbavené semien do sterilnej sklenenej nádoby, vylejte ich slnečnicovým olejom, zľahka ju osolte, zalejte poháre sterilným vekom a skladujte 2-3 mesiace v suchom, tmavom prostredí.

    Konzervované korenie a marináda. Celé alebo krájané ovocie, z ktorého sa semená odstraňujú, sa vložia do sterilných pohárov, naplnených kyslou sladkou marinádou a utesnené sterilnými uzávermi. Môžete pridať svoje obľúbené korenie do každej jar - čerešňa alebo ríbezle listy, cesnak, bazalka, klinčeky. Pre normálne skladovanie je dosť jedna čajová lyžička octu na liter nádoby.

    Vynikajúca chuť na solené korenie: kôpor, zeler, pár klinčekov cesnaku v pohári korenia a nalejte soľanku (50-60 g soli na 1 liter vody). Solené papriky skladované pod kaprónovým vekom skladujte v chladničke alebo v chladnej pivnici.

    Existuje iný spôsob, ktorý sa bude zdať jednoduchý a spoľahlivý: feferónka je umiestnená v mrazničke, kde nemení svoju farbu, atraktívnu formu, nezráža a čo je najdôležitejšie, zachováva si všetky svoje cenné vlastnosti. Plody červenej papriky sa umyjú v studenej vode, nasiakli uterákom, položia sa do vriec, tesne uzavrú a umiestnia do mrazničky. Môžete zmraziť a nakrájané ovocie. Sú uložené v jednej vrstve na palete, zmrazené, potom prenesené do plastových vreciek a opäť vložené do mrazničky - na skladovanie.

    Druhy a odrody feferónky

    Existuje viac ako 3000 pestovaných odrôd a odrôd chilli, ktoré zohľadňujú také vlastnosti, ako je farba, aróma, tvar a stupeň ostrosti, ktorá je určená mierkou amerického chemika Wilbur Scoville a odhaduje sa na ESSh (jednotka stupnice Scoville). Jednotka lakomosti indikuje množstvo v jednej alebo inej odrode rastlinného alkaloidu kapsaicínu. Ponúkame Vám úvod do najpopulárnejších odrôd a odrôd feferónky:

    Trinidad korenie

    - táto rodina má príjemnú ostrosť, originálny druh ovocia a trvalú ovocnú arómu. stupňa:

    • Trinidad Small Cherry (160 000 ECU) - plody rastlín tejto série vyzerajú ako oranžové alebo červené okrúhle bobule s priemerom najviac 2,5 cm s charakteristickou čerešňovou príchuťou. Najzaujímavejšie sú neskoré dozrievajúce odrody série Moruga Scorpion Red a Moruga Scorpion Yellow.
    • Trinidad scorpion (855 000-1463 700 ESSH) - Tieto malé svetlo žlté papriky sa pestujú na výrobu slzného plynu a farby, ktorá chráni nádoby pred rastom mäkkýšov. Sú tak horiace, že zbierajú a recyklujú toto korenie v oblekoch na chemickú ochranu,
    • Rodina 7 Pot - túto sériu predstavujú najmä neskoršie dozrievajúce odrody. Ovocie týchto odrôd sa vyznačuje nezvyčajnou, ako keby sa pokrývala, charakteristická ovocná aróma a vysoký obsah kapsaicínu. Sú to blízki príbuzní škorpióna Trinidad. Z odrôd je najobľúbenejším držiteľom rekordu pre štipľavosť chuti Primo (800 000 - 1 000 000 ECU) s jasne červenými plodmi a gigantickými odrodami s veľmi veľkými plodmi rovnakej štipľavosti.

    Naga Jolokia (970 000-1 001 304 ECU)

    - Toto korenie sa pestuje v indickom kmeni Naga a používa sa na výrobu bômb z korenia. Existujú však jedlé odrody tejto skupiny:

    • Naga Morich, alebo Dorset Naga (1 000 000 ECU) - stupeň pre gastromazohistov,
    • Bhut Jolokia (800 000-1 001 304 ECU) - donedávna najhorúcejšie korenie na svete, ktoré je uvedené v Guinnessovej knihe rekordov, ale v roku 2013 sa vydalo na cestu odrody Karolina Reaper (1 569 300-2 200 000 ECU). Pepper Bhut Jolokia sa používa na výrobu granátov používaných indickou políciou,
    • Čokoláda Bhut Djolokia - ten istý korenistý korenie, ale indiáni s ním varia niektoré druhy kari jedál.

    Kultúrne stručné

    Dnes sa chová takmer 2000 odrôd korenia. Bitter pepper je zeleninová kultúra, ktorá má výraznú korenistú chuť. Semená a vnútorné vrstvy obsahujúce alkaloid kapsaicín dávajú zelenine horkosť..

    Niektoré odrody feferónky sú tak horiace, že jeden dotyk je dosť na podráždenie pokožky.

    Kultúra je charakterizovaná dlhou vegetačnou fázou: 90-180 dní. Rastlina dosahuje výšku 60 cm, ker má šíriace sa vetvy, oválne listy, veľké sivé alebo belavé kvety.

    Plody sú nízke: ich farba sa mení od červenej a žltej až po čierno-olivovú, tvar - od guľatej až ku tvaru trupu. Ostrý plod sa odoberie, aby sa usušil, potom oddelí semená a rozomelie mäso. V procese sušenia získajú struky tmavočervený alebo oranžovo-červený odtieň.

    Pálivá paprika sa považuje za jednoročnú rastlinu. V skutočnosti je to omyl, Ak si na jeseň vykopávate krík, transplantujte ho do širokej nádoby - rastlina bude aj naďalej prinášať ovocie aj do jari alebo ešte dlhšie.

    Pravidlá vykládky

    Horká paprika je široko pestovaná v otvorenom teréne av nádobách. Небольшой кустарник с красивыми яркими плодами часто служит украшением сада или элементом декора помещения.

    Семена горького перца, выращивание которого планируется в открытом грунте, необходимо сеять в начале января. Семена комнатного овоща можно сеять в любой сезон, но нужно обеспечить им дополнительный источник света. Освещение требуется до момента окончания фазы пикирования. V závislosti od regiónu a klimatických podmienok sa pestovanie horúcej červenej papriky odporúča na konci mája - začiatkom júna.

    predpoklady

    Zvážte základné podmienky, ktoré musia byť poskytnuté pre úspešné pestovanie chilli papričiek. Táto rastlina vyžaduje dobrú a pravidelnú starostlivosť. Udržujte teplotu, osvetlenie a vlhkosť vzduchu a pôdy v správnom režime. Semená vyžadujú slnečné svetlo alebo umelé svetlo po dobu 12 hodín denne. Záhradná pôda a humus sa pred použitím varia v ohni. Priamy výsev by sa mal vykonávať na substráte pôdy vyhrievanom na 40 ° C.

    Príprava semien

    Nezávislá príprava semien spočíva v ich rozdelení na frakcie a ponorení do špeciálneho roztoku (30 g soli na 1 liter vody). Uchovávajte semená v tejto tekutine po dobu 10 minút: bezcenné semená budú plávať na povrch, a kvalita klesne na dno. Vypustite semená s povrchom, opláchnite a vysušte kvalitné semená.

    Potom sa semená položia na vlhkú handričku, zakryjú a uchovávajú približne jeden týždeň pri teplote miestnosti. Na ochranu mladých semenáčikov pred chorobami sa zrno dezinfikuje.

    Aby sa zlepšila imunita, môžu byť semená štandardne vytvrdené 3-5 dní. Avšak iba suché, naklíčené zrná sú kalené.

    Ako si vybrať pôdu a kapacitu

    Zatiaľ čo semená klíčia, vyberte nádobu na semená a substrát. S výsevom 5x4 alebo 6x3 sa získa 500 sadeníc z jedného štvorcového metra využiteľnej plochy. Ak potrebujete trochu zeleniny, môžete klíčiť sadenice doma - v malých šálkach.

    Nutričné ​​zloženie zmesi obsahuje tieto zložky: t

    • listová alebo trávnatá pôda (2 časti), t
    • rašelina s vysokými moormi (2 časti) alebo humus (1 časť),
    • piesok (1 diel).

    Zber sa mieša a dezinfikuje zmrazením, parením alebo kalcináciou.

    Schéma výsevu

    Pripravenú zmes pôdy navlhčíme v nádobe na sadbu, na vrchu umiestnime mriežku s pripravenou sejbou. Ak nemáte mriežku, potom pomocou obyčajných palíc uvoľníme zem na štvorcoch (podľa schémy). Umiestnite 1-2 zrná do stredu každého štvorca.

    Obal so sklom alebo filmom a preneste na teplé miesto. Sadenice rastú v nádobách 30-32 dní. S príchodom 1-2 listov sadeníc transplantovaných do nového kontajnera. Semenáčiky ponorte do vlhkej zmesi pôdy do klíčnych listov. Potom preneste nádobu do ľahkého penumbry. Sadenice v jednotlivých nádobách nie sú iskry.

    Kľúčové princípy pestovania plodín

    Ako pestovať horké korenie tak, že bude niesť ovocie včas? Musíte vedieť, ako správne a kedy zasadiť osivo. Na skoré dozrievanie ovocia môžete začať sadiť semená v polovici januára.

    Štandardné poľnohospodárske pestovanie však zahŕňa výsadbu koncom februára - začiatkom marca. Semená korenia sa musia starostlivo vyberať, odmietnuť nevhodné. Kvalitné a veľké zrná bezprostredne pred výsadbou by mali byť nasiaknuté v slabom roztoku manganistanu draselného.

    Potom ich opláchnite pod tečúcou vodou, vysušte. Po tom, môže byť zasiate horúcej papriky na sadenice. Táto rastlinná plodina preferuje rast v úrodnom pôdnom substráte. Môžete si ho kúpiť v hotovej forme alebo si ho vyrobiť sami, s použitím rašeliny a humusu v rovnakom pomere (môžete pridať aj malé množstvo riečneho piesku).

    Na zničenie baktérií, môžete držať semená na niekoľko minút v horúcej rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Vďaka takémuto postupu sa ničia patogény, huby, znižuje sa aj množstvo burín. Pred výsadbou sa odporúča dodatočne vykonať ošetrenie rastovým stimulátorom alebo minerálnym hnojivom.

    Semená sa tiež kontrolujú na prítomnosť prázdneho ponoreného do nádoby s vodou. Tie, ktoré sú horúce, sú odmietnuté. Ak máte veľa osvedčených obilnín, nemôžete zasadiť všetko, odchádzať do budúceho roka. Sú krásne uložené päť až šesť rokov.

    nesúci pristátie

    Pre správnu výsadbu sadivového materiálu je potrebné najprv sa postarať o prípravu nádob, v ktorých sa budú pestovať sadenice. Na spodok zásuvky položte drenážnu vrstvu. Na tieto účely môžete:

    • malé kamienky
    • rozbité tehly
    • kúsky peny.

    V hornej časti drenážnej vrstvy je potrebné zakryť lôžko zhnitého kompostu v kombinácii so sódou. Môžete naliať malé množstvo piesku. Tesnenie vrstvy, aby malé depresie - nie viac ako pol centimetra. Dali do nich pripravené semená.

    Koľko dní klíčia semená po výsadbe? Ak príprava semien a výsadba prešli podľa všetkých pravidiel, mali by vystúpiť po týždni a pol.

    Trvanie klíčenia semien trvá asi 5 rokov. Pri výsadbe feferónky je dôležité poskytnúť sadenice s optimálnym osvetlením. Pre sadenice by denné hodiny mali byť najmenej 12 hodín. Ak je to potrebné, umelo rozotrite sadenice, nastavte svetelný zdroj na 8 centimetrov od sadeníc.

    Kultivovaný materiál by mal byť zasadený do teplej pôdy, ktorej teplota nie je menšia ako 40 ° C, klesá o jeden a pol centimetra. Sledujte interval medzi radmi najmenej päť centimetrov. Potom, čo semená sa potopil do zeme, nalejte vrstvu pôdy na vrchole, mierne tamp.

    Vrchol so špeciálnym roztokom - stimulátor rastu (Agricola, Kemira). Keď sú semená zasadené, nádoby s nimi by mali byť umiestnené na teplom mieste, s dobrým prístupom na slnečné svetlo. Keď sa semená zvýšili a objavil sa prvý pár týchto listov (o mesiac neskôr), budete musieť potápať korenie.

    Pri vyschnutí pôdy sa objavila vlhkosť mladých výhonkov. Je dôležité zabezpečiť, aby pôda nebola príliš suchá. Pravidelne sa môže do vody na zavlažovanie pridať niekoľko kryštálov manganistanu draselného. Na zavlažovanie používajte iba vodu ohrievanú na 25 stupňov.

    Keď požadovaný počet sadeníc klíčil, prvý pár pravých listov sa objavil na výhonky, potápanie postup sa vykonáva - zasadil do samostatných šálok. Počas ponoru sa odporúča mierne skrátiť mladé korene, čo pomôže stimulovať aktívny rast koreňového systému. Odporúča sa naplniť nádobu na sadenice pred sedením.

    Vnútorné korenie sa pestuje podľa rovnakých princípov. Iba vnútorné korenie nepotrebuje potápanie, pretože jeho vylodenie sa vykonáva okamžite v samostatnej nádobe. Pestovanie horkého korenia na okennom parapete je veľmi jednoduchá úloha - stačí, aby sa voda zafarbila v čase, niekedy oplodniť, v prípade potreby dokončiť osvetlenie.

    Miestne korenie má samozrejme malú veľkosť, ale dobre sa hodí ako korenistá prísada do vašich obľúbených jedál.

    Okrem toho, kvetina môže byť pestovaná po dlhú dobu, po dozrievaní ovocia, môže ďalej rásť. Domáce korenie produkuje ovocie v závislosti na odrode, v priemere dvakrát ročne.

    Vlastnosti pristátia v zemi

    Ako dlho môžete zasadiť sadenice v otvorenom teréne? Po 60 dňoch po objavení sa prvých výhonkov sú sadenice pripravené na prepravu na otvorené priestranstvo. Predbežne odporúčame skontrolovať výhonky - premiestnite nádobu s nimi na balkón alebo priveďte na ulicu. Dovolenka na deň.

    Ak v priebehu času zostanú rovnaké, sadenice sú pripravené na výsadbu v otvorenom teréne. Ak sú noci ešte studené, výhonky sú trochu skrútené, je lepšie počkať s pristátím v zemi.

    Pestovanie rastlín v zemi, je dôležité pozorovať vzdialenosť medzi nimi v pol metra. Takže sa nebudú navzájom prekrývať. Pri výsadbe horkého korenia a bulharského v otvorenom teréne je potrebné dodržať interval minimálne troch metrov, aby sa zabránilo obiehaniu plodín. Vek vysadených semien musí byť najmenej tri roky.

    Funkcie starostlivosti

    Naučili sme sa, ako pestovať horké korenie zo semien. Ale aký druh starostlivosti vyžaduje sadenice v otvorenom poli? Pravidlá obsahu majú vykonávať tieto akcie:

    1. Systematické uvoľňovanie pôdy.
    2. Pravidelné hydratovanie.
    3. Odstraňovanie burín.
    4. Hnojenie vhodných hnojív.

    Pred začiatkom obdobia kvitnutia sa odporúča kŕmiť rastliny dusíkatými hnojivami. Na konci obdobia kvitnutia sa používajú hnojivá na báze fosforu a draslíka.

    S riadnou prípravou, výsadbou sadeníc, výsadbou v otvorenom teréne, plodením horkého korenia trvá takmer až do začiatku jesene. Zber sa vykonáva v čase, keď sú plody pevné. Mäkké korenie by nemalo byť ošúpané, ešte nevyšlo.

    Skúsení záhradníci neodporúčajú pestovať papriky v príliš horúcom počasí, je lepšie držať túto udalosť v skorých ranných alebo neskorých večerných hodinách. Odrody s vysokým korením sa odporúčajú viazať, keď rastú na podporu. To ušetrí tenké stonky pred poškodením. So správnym prístupom k pestovaniu je možné zabezpečiť dobré plodenie tejto plodiny.

    Vhodné odrody

    Ak chcete pestovať feferónku doma, musíte zvoliť správny stupeň. Medzi najobľúbenejšie odrody patria:

    1. Astrakhan 147, Rastlina má vysokú úroveň odolnosti voči nepriaznivým environmentálnym faktorom, chorobám. Aktívne sa pestuje v južných regiónoch. Stredne veľké kríky priťahujú pozornosť podlhovastým tvarom a miernym spaľovaním ovocia. Ukazovatele produktivity sú charakterizované ako nadpriemerné.
    2. Žltý maďarský, Termín dozrievania ovocia je 4 mesiace, imunita je vysoká, rastlina je schopná odolať hlavným ochoreniam. Mimoriadne vysoká odolnosť voči hnilobe vrcholov. Kvôli kompaktnosti kríkov vysadených v kvetinových záhonoch a záhradných lôžkach. Lusky majú výraznú žltú farbu a podlhovastý tvar. Šťavnaté plody sú charakterizované ako slabé pálenie.
    3. dunaj, Hot pepper sa pestuje na otvorenom poli, nebojí sa teplotných výkyvov, suchého počasia, chorôb. Termín dozrievania ovocia od okamihu kladenia semien v pôde je 3,5 mesiaca, čo umožňuje pestovateľom zbierať vysokokvalitné plodiny v miernych oblastiach. Hlavným znakom odrody je výška rastliny - viac ako 1 m. Prekvapenie je veľká veľkosť strukov, ktoré sa vyznačujú predĺženým tvarom, červenou alebo zelenou farbou.
    4. Impala. Hybrid bol chovaný na pestovanie v oblastiach s ťažkými klimatickými podmienkami. Krátka fáza vegetačného obdobia (2 mesiace) vám umožňuje pestovať papriky v severných oblastiach. Odroda nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, má dostatočnú úroveň odolnosti voči vírusom a baktériám. Elegantné plody majú príjemnú chuť a vôňu.
    5. Ukrajinskej chilli papričky, Doba zrenia tohto druhu je 4 mesiace. Rastlina je odolná voči mnohým známym chorobám, čo zjednodušuje proces jej kultivácie. Od 1Q m môže zbierať až 1,5 kg ovocia. Odporúča sa pestovať sadenice v otvorenej slnečnej glade.
    dunaj Impala Žltá maďarčina

    Vlastnosti výsevu a kultivácie

    Je potrebné zvoliť platovú triedu s prihliadnutím na klimatické charakteristiky v rezidencii. Pri pestovaní feferónky v otvorenom poli je dôležité poznať čas výsadby a ako sa starať o sadenice. Takže v južných oblastiach záložky semien v krajine robiť v januári a februári, av chladnom - vo februári a marci.

    Správna kultivácia hot pepper zahŕňa prípravu miesta pre rast. Táto rastlina rastie efektívnejšie na úrodných pôdach s vysokou vlhkosťou. Počas zalievania na listy nelejte vodu, tesne pod koreňom. Kľúčovým faktorom pri získavaní feferónky sú kompetentný výsev semien, výsadba a starostlivosť.

    Ako zasiať semená pre sadenice

    Predúprava semien manganistanom draselným a bórom vám v budúcnosti umožní chrániť pred hubovými chorobami. Na tieto účely sa používa roztok síranu mangánu (1%) alebo pracovnej tekutiny na báze kyseliny boritej (0,05%). Doba procedúry je 15-20 minút. Semená sa uchovávajú v roztoku, ktorého teplota je 20 stupňov.

    Tu je dôležité nezanedbávať dávkovanie zvoleného liečiva a čas namáčania, inak je životaschopnosť sadivového materiálu znížená.

    Výsev semien v pôde na rýchly vzostup by mal byť už vyklíčený. Sú rozložené na vlhkú vložku a pokryté inou. Aby sa sadenice mohli vyliahnuť, miestnosť sa musí udržiavať pri teplote vzduchu medzi 20-25 ° C. Ako obrúsky suché, je pravidelne navlhčený. Nemôže byť úplne suchý. Trvanie procedúry je 2-3 dni. Naklíčené semená sú vysadené v oddelených nádobách po 2 ks. Nádoby, nádoby umiestnené na zapálenom mieste.

    Pestované baktérie prenikajú do iných nádob s väčším objemom alebo do vriec s 3-4 rastlinami. Na trvalé miesto sadenice sú zasadené vo veku 50-60 dní.

    Starostlivosť o sadenice horkého korenia

    Pri pestovaní zeleniny je dôležité, aby sa po vzniku sadeníc riadne starali o sadenice. Iba za priaznivých podmienok budú mladé rastliny schopné rásť a normálne sa rozvíjať. Činnosti starostlivosti zahŕňajú monitorovanie vlhkosti v pôde, udržiavanie optimálnej teploty v miestnosti. Pre korenie, pravidelné zavlažovanie a okolitá teplota v dennej dobe okolo 20-22 stupňov, av noci - 18-20 stupňov sú dôležité. Aby nedošlo k vystaveniu mladých rastlín stresovým situáciám, je potrebné použiť mimoriadne teplú vodu.

    Ak bolo zistené, že list dosky začali meniť ich prirodzenú farbu na žltú, potom je vhodné použiť priamo hnojivá, ako je drevený popol (2 polievkové lyžice. Litrov finančných prostriedkov na 3 litre vody), špeciálne kvapalné formulácie. Ak sú sadenice zakrpatené, použije sa Bud.

    Pred presadením kríkov na otvorené priestranstvo by sa mali spevniť, aby sa mohli rýchlo prispôsobiť novým podmienkam pestovania. Mesiac pred dňom navrhovaného vylodenia by okno malo byť otvorené 2-3 hodiny, ale malo by sa vyhnúť návrhom.

    Ako zasadiť závod v otvorenom teréne

    Sadenie horkého korenia v záhrade sa odporúča pri teplote vzduchu 13-15 stupňov. Najlepšie je naplánovať výsadbu na večer. Výsadba rastlín sa vykonáva po vzhľad 8-12 listov.

    Technológia na stanovenie sadeníc na trvalé miesto: t

    1. Urobte otvory vo vzdialenosti 40-45 cm od seba, pričom vzdialenosť medzi riadkami je 50-60 cm.
    2. V každej diere pridajte 1 polievková lyžica. l. hnojivá (superfosfát).
    3. Odstráňte sadenice spolu s zemitou guľou a umiestnite do diery.
    4. Posypeme vrstvou úrodnej pôdy, zalejeme korením.
    5. Na vrchole výsadby feferonky dať mulčovanie.

    Ak sa očakávajú zmeny počasia, rastliny sú chránené krycím materiálom (agrofibre).

    Ako a kedy zbierať korenie

    Ak chcete pestovať veľké plody feferónky, záhradník bude potrebovať vedomosti o poľnohospodárskej technológie, ale tiež zachrániť struky tiež musí byť schopný. Ťažba začína v prvých júlových dňoch a končí v októbri. Svoju spotrebiteľskú zrelosť dosiahnu po získaní výraznej červenej farby.

    Papier skladujte pri teplote 18-20 stupňov. Ak je potrebné dlhodobé uchovávanie plodín, sušenie by sa malo vykonávať ako celok, vopred navlečená zelenina na nite cez stopku. Vysušiť ich efektívnejšie za slnečného počasia pod sklom na týždeň. Prípadne môžu byť zmrazené papriky pestované v otvorenom teréne.

    Horká paprika pri pestovaní v otvorenom teréne vyžaduje osobitnú starostlivosť. Kultúra musí byť kŕmená, napojená, aby sa vykonali preventívne opatrenia. Iba integrovaný prístup umožňuje získať veľké a horiace ovocie.

    Habanero (350 000-570 000 ECU)

    - papriky vo forme baterky, zvyčajne svetlej oranžovej farby. Tam sú legendy o tomto korení: údajne kedysi indiáni z Yucatanu ponúkli osobe na výber: byť obetovaný bohom alebo piť pol litra tinktúry tohto korenia, a mnohí si vybrali prvú. Dnes, Habanero korenie sa používa na výrobu tabasco omáčkou a robiť tequila ostrý. Mimoriadne zaujímavé sú:

    • White Habanero (100 000-350 000 ECU) - odroda s malým bielym ovocím. Rast však nie je ľahký, takže je to zriedkavé,
    • Chocolate Habanero, alebo Kongo Black (300 000-425 000 ECU) - odroda pestovaná z Mexika na Jamajku na výrobu horúcich omáčok, t
    • Red Caribbean Habanero (300 000-475 000) - Mexičania používajú toto korenie na salsu a iné omáčky.

    Jamajský korenie (100 000 - 200 000 ECU)

    - korenie ochutené ale nebezpečné pre človeka, ktoré môže spôsobiť popáleniny. Pokiaľ ide o pretrvávanie tejto skupiny odrôd v blízkosti Habanero. V kultúre populárnych odrôd jamajskej červenej a jamajskej žltej. Jamajský korenie sa používa na výrobu omáčok, je tiež vložený do uhoriek, uhoriek, mäsových a mliečnych jedál. Najostrejší druh jamajského korenia:

    • Škótska čiapka alebo Scotch Bonnet (100 000-350 000 ECU) - najčastejšie sa toto korenie nachádza na Kanárskych ostrovoch v Guyane. Škótska čiapka môže byť červená alebo žltá. Názov dostal vlastné korenie pre podobnosť ovocia so škótskym baretom. Akútnosť tohto korenia spôsobuje znecitlivenie končatín a závraty. Používajú ho na výrobu omáčok a prvých jedál a niektorí gurmáni si radi vychutnávajú ovocie a čokoládu.

    Thajské korenie (75 000-150 000 ECU)

    – родиной этого перца является Португалия, но выращивают его в основном в Таиланде. Используют тайские сорта жгучего перца для приготовления рыбных и мясных блюд, соусов, салатов, а также для избавления от целлюлита. Самый известный в наших широтах сорт:

    • Тайский дракон – сорт с красными или желтыми плодами до 7 см в длину и до 8 мм в диаметре. Широко применяется во вьетнамской, малазийской, филиппинской и тайской кухне.

    Cayenne pepper (30 000 - 50 000 ECU)

    - Názov korenia pochádza z toponymu prístavného mesta vo Francúzskej Guyane, cez ktoré sa korenie z Južnej Ameriky dostalo do Európy od 15. do 19. storočia. Táto skupina obsahuje papriky z Malagy, papriky Tabasco a Tiri Tiri, papričky Malawi Kambuzi a všetky thajské papriky. Použite kajenské korenie odrody na varenie konzervy, klobásy, uhorky. Použiť na lekárske účely na liečbu ischias. Kajenské korenie je jednou z najobľúbenejších odrôd v amatérskom záhradníctve,

    Poblano (1 000 - 1 500 ECU)

    - Hlavné korenie Mexika, najjemnejšie zo všetkých opísaných. Jeho veľké zelené plody podlhovastého tvaru s hustou kôrou pripomínajú slivky podľa svojich predstáv, v dusenej forme s bielou arašidovou omáčkou a semená granátového jablka sa tradične pripravujú na Deň nezávislosti. Plnené smotanovým syrom, morskými plodmi, bravčovým mäsom, zemiakmi, fazuľou a inými výrobkami.

    Medzi záhradkári priemerné populárnej skupiny sú také odrody červenej pálivej papriky: Jalapeno, Thai Dragon, Astrachaň, čínsky oheň bozk Satana, indický slon, Shishito, Peter, ostrý jazyk, Anaheim, hybridy pikantné zvon Double hojnosti chobotnice Vianoce, lietanie motýľ a iní.

    Užitočné vlastnosti feferónky.

    Čo je užitočné chilli papričky? Zloženie červenej papriky zahŕňa:

    • - vitamíny: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K, E, C,
    • - makro a mikroživiny: draslík, železo, horčík, mangán, meď, vápnik, sodík, zinok, selén, fosfor a iné, ale v menších množstvách, ako aj vláknina, bielkoviny, tuky, sacharidy, nasýtené mastné kyseliny, mono- - a disacharidy, vosk, farbivá a najcennejší alkaloid kapsaicín.

    Aký je účinok feferónky na ľudské telo? Je to dobrý prostriedok na stimulovanie chuti do jedla a má bakteriálny účinok, zmierňuje črevné ochorenia a ako externý prostriedok sa používa na myozitídu, reumatizmus, polyartritídu, dnu a kataru horných dýchacích ciest. Chili je užitočné pre jeho silný antioxidačný účinok, stimuluje metabolický proces, aktivuje spaľovanie kalórií. Horká paprika zvyšuje imunitu, zvyšuje odolnosť organizmu voči prechladnutiu, vírusovým a bakteriálnym ochoreniam, riedeniu krvi, znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, tonizuje nervový systém a zvyšuje potenciu. Červená paprika lieči také ochorenia ako bronchitída a iné bronchopulmonálne ochorenia, vitiligo a zločin. Chilli pomáha produkovať endorfíny, ktoré zvyšujú prah bolesti a odolnosť voči stresu, a nedávne štúdie ukázali, že je účinný pri liečbe niektorých komplikácií diabetu.

    Poškodenie horkého korenia - kontraindikácie.

    Použitie horkého korenia je kontraindikované pre ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu - gastritídou, duodenitídou, vredmi, ochoreniami pečene a obličiek. Neodporúča sa u pacientov s angínou pectoris, arytmiou a hypertenziou. Horká paprika a prípravky z nej môžu spôsobiť podráždenie pokožky a sú obzvlášť nebezpečné, ak sa dostanú do kontaktu s očami, takže po ich dotyku nezabudnite umyť ruky. Ak ste náhodou jedli feferónky, je zbytočné piť s vodou, v tomto prípade je lepšie piť mlieko alebo jogurt. Môže zbaviť pary horiace dúšok čerstvej citrónovej šťavy.

    Pravidlá starostlivosti o sadenice

    Starostlivosť o sadenice horkého korenia má udržiavať optimálnu vlhkosť, teplotu a poskytovať užitočné látky. Zavlažovanie sadeníc sa vykonáva po 2-3 dňoch. Pôda by mala byť vždy vlhká. Po výskyte 3-4 listov zmeníme zavlažovací režim - teraz je to 1 krát denne. Voda na zavlažovanie sa musí zohriať na 20 - 25 ° C.

    Sedem dní pred výsadbou sa sadenice musia spevniť:

    • zalievanie sa postupne obmedzuje,
    • teplota klesá
    • zvyšuje pobyt v prírodných podmienkach.

    Pestovanie feferónky v otvorenom teréne

    2 mesiace po pestovaní sadeníc možno papriky presadiť do otvoreného terénu. Pokiaľ ide o pestovanie sadeníc feferónky, pôda sa zahreje na 16 ° C: táto teplota pomáha predísť hrozbe jarných mrazov. Toto obdobie pripadá na tretiu dekádu mája - prvú polovicu júna. Pred výsadbou sa sadenice hojne zavlažujú.