Korenené a liečivé byliny

Pestovanie šalátu v otvorenom poli

Listový šalát je zahrnutý v strave terapeutických a diétnych potravín, vďaka bohatému zloženiu vitamínov. Ak chcete potešiť seba a svojich blízkych s lahodnou, a čo je najdôležitejšie, zdravé jedlá môžu byť, ak si sadiť plodiny na záhrade plot alebo priamo na parapete.

S náležitou starostlivosťou a správnymi poľnohospodárskymi postupmi môže aj nováčik zasiať a pestovať šalát.

Načasovanie výsadby šalátových semien v otvorenom teréne

Sadený šalát v záhradekaždé 2 týždne, pričom čerstvú úrodu počas teplej sezóny. Dátumy sejby sa určujú s prihliadnutím na vlastnosti odrody.

Medzi navrhovanými odrodami sú rastliny rôznych vegetačných období: v polovici a neskoro, Zreje kultúru počas 25-50 dní.

Práce na výsadbe začínajú skoro na jar, keď nočná teplota dosiahne pozitívne ukazovatele. V strednom pruhu tento čas padá Apríl - začiatok mája, Podľa lunárneho kalendára, takzvané vrcholy, ku ktorým patrí šalát, pristávajú na rastúcom mesiaci.

Pestovanie listového a kapustového šalátu je možné niekoľkými spôsobmi:

Lôžko je organizované v otvorenom teréne, v skleníku a dokonca aj na parapete, Metóda sadenia je vhodnejšia pre regióny s drsným podnebím a v prípadoch, kde je túžba získať skorý zber.

Jar sa vyznačuje nepredvídateľnosťou počasia a vysokou pravdepodobnosťou nočných mrazov. Sadenice by mali byť vysadené na otvorenom lôžku, keď hrozí prenikanie mrazom mladých výhonkov.

Metóda sadenia umožňuje získať skorú úrodu, ktorá predstihuje zvyčajné termíny o 3-4 týždne.

Najobľúbenejšie odrody listového šalátu pre pestovanie v krajine

Rôzne odrody uspokojia potreby a túžby najznámejšieho záhradníka. A pre tých, ktorí práve začínajú ovládať technológiu pestovania zeleninových plodín, sa odporúča nakupovať osvedčené odrody.

Vzrušenie - rastlina stredne skorého dozrievania s vegetačným obdobím 64 dní, Veľkosť listu v tvare ventilátora je pomerne veľká, okraj má charakteristickú vlnitosť. Štruktúra zelene je jemná a chrumkavá. Puzdro dosahuje výšku 25-27 cm, priemer výstupu - 30-32 cm.

Hmotnosť hlavy priemernej veľkosti - 250 g, Podmienky pristátia: Apríl-máj.

Po výskyte semenáčikov vo fáze tvorby prvého listu sa uskutoční prebieranie lôžok, pričom sa ponechá interval medzi výhonkami 5-7 cm, po 2 týždňoch sa vyberú ďalšie výhonky výberom nerozvinutých. Vzdialenosť medzi zvyšnými - 25-30 cm.

Vlastnosti kultúry: pozitívna reakcia na hnojenie a zalievanie, ale nezneužívajte jedlo. Nadmerná voda vedie k hnilobeniu koreňov.

Rastové obdobie trvá 65-80 dní, Odroda sa vzťahuje na mastnú odrodu šalátu. Zrelý ker sa vyznačuje veľkou veľkosťou a polopevným tvarom. Žltozelené listy majú prehnutý povrch, ale štruktúra je jemná. Vo výške a chuti.

Výhody Dubravy: odolnosť voči šedej hnilobe a popáleniu listov.

Výsadba sa odporúča na začiatku mája podľa schémy: 25x30 cm, hĺbka semien je 2 cm Výnos na meter štvorcový dosahuje 2-2,5 kg.

Vzhľad šalátu podobný bielej kapuste. Listy počas formovania do jadra, tvoriace guľu. Farba šťavnatých chrumkavých zelených má belavý odtieň. Rastlina je ťažká, veľké exempláre dosah 1 kg (priemer 300-600 gr.).

Ľadový šalát

Technická zrelosť kultúry prichádza 75-90 dní, Zvláštnosťou ľadovca je odolnosť voči plesniam a plesni. Hodnota triedy: vysoká komodita a chuť, dlhé obdobie skladovania čerstvého výrobku (až 3 týždne).

Romain gelbus

Kultúra priemerného termínu starnutia, vegetačného obdobia trvá 85-90 dní, Podlhovasté listy rastú striktne vertikálne. Štruktúra zelene je ostrá, ale šetrná k vnímaniu. Popularita odrody je vďaka veľmi príjemnej chuti a šťavnatosti.

Odroda je veľmi náročná na zavlažovanie, nie je možné, aby pôda vyschla, rastlina uschne. Charakter kultúry: vysoký a stabilný výťažok (1-2,2 kg na 1 m2).

Aký druh pôdy má rastlina rád?

Kultúra dobre reaguje hnojená pôda s drenážou, ktorá je obohatená o minerálne prísady, Ak sa médium okyslí, potom sa musí neutralizovať zavedením dolomitovej múky alebo nasekaného vápna.

Vyberie sa miesto na výsadbu dobre osvetlené a vetranéale bez prievanu. Kultúra dobre rastie v rozptýlenom čiastočnom tieni. Ak existuje voľba medzi výškou a nížinou, potom sa dáva prednosť nadmorskej výške. To znižuje riziko rozpadu koreňového systému.

Na výsadbu šalátu sa vyberie dobre vetrané a osvetlené miesto.

Ako pripraviť posteľ na výsadbu

Predbežná pôda musí byť pripravená. Na jeseň je vhodné obohatiť budúcu záhradnú posteľ. humus, A na jar, 2-3 týždne pred výsadbou, je pôda opäť vykopaná a aplikujú sa minerálne hnojivá, najmä draselná soľ, síran amónny, superfosfát a ďalšie

Príprava by mala začať na jeseň, robiť hnojivo pri kopaní krajiny. Na jar musí byť miesto pristátia dezinfikované slabým roztokom manganistanu draselného alebo vriacou vodou.

Pred výsevom, musíte vyrovnať pôdu dobre, rozbiť všetky veľké hrudky s hrable. Šalát miluje voľná pôdapreto hustá zem uľahčuje rašelina, riečny piesok a humus.

Správna príprava semien pred výsadbou

Na výsadbu sa vyberajú kvalitné semená. vysoká rýchlosť klíčenia (nie menej ako 80%).

Šalát semená

Spočiatku semeno prechádza kalibráciou: zo všetkých, zdravých a nedeformovaných vzoriek sa vyberie. Triedenie zahŕňa aj odmietnutie malých zŕn.

Ako prax ukazuje, výhonky naklíčené z nich sú slabé a malé. Veľkosť semien komplikuje úlohu, takže záhradníci používajú túto metódu:

  • variť soľný roztok (3-5%),
  • naplniť semená a nechať 15-20 minút,
  • pop-up semien odstrániť (tie sa považujú za vhodné, ktoré zostali na dne)
  • jemne vypustite a opláchnite zvyšné semená pod tečúcou vodou cez sito.

Po vysušení by sa semená mali nasiaknuť v slabom roztoku manganistanu draselného na dezinfekciu. Trvanie procedúry je 15 minút.

K tomu vyberte niekoľko kusov každej triedy a zabalte ich do vlhkej handričky. Ak po 1-2 dňoch semená majú špicatý, môžete zasadiť do pôdy a počítať počet klíčkov.

Jarné obdobie je charakterizované nedostatkom vitamínov a cenných mikroelementov pre každú osobu, takže skorá úroda bude dobrá, a čo je najdôležitejšie, užitočným doplnkom tabuľky. Urýchliť vývoj šalátu pomôže namáčanie semien v živnej tekutine.

Na tento účel sa odporúčajú tieto hnojivá:

  • Ideálny (lyžička na liter vody),
  • Epin (2 kvapky v 100 ml vody),
  • Epin-Extra (30 kvapiek v pohári vody).
Namáčanie semien v Épinay pomôže urýchliť rast šalátu

Ďalšie lieky, ktoré sú zamerané podpora rastu rastlín.

Aká schéma môže zasiať semená

Existuje niekoľko schém pre výsadbu šalátu, možnosť je zvolená v závislosti na vlastnostiach odrody. Letných obyvateľov, ktorí vlastnia malé pozemky, sa podarí zasiať rastlinu medzi radmi, pozdĺž plota, medzi lôžkami rastlinných plodín.

Lôžko sa vytvára voľným spôsobom a objednaním, Interval stanovený schémou pestovania šalátov sa pozoruje len pri prenose semenáčikov do otvoreného terénu alebo do skleníka. Pri siatí je vzdialenosť medzi semenami maximálne 3 cm.

Schéma je určené pre nízko rastúce rastliny, odporúča sa držať na intervale medzi kríkmi najmenej 20 cm (20x20 cm). Pre vysoké plodiny bude vzdialenosť optimálna 25-30 cm (25x30 cm). V skleníku, robiť brázdy pre rady s intervalom 10-15 cm.Semená sú ponorené do zeme v hĺbke 1-2 cm, nie je možné nahradiť závod.

Technológia pestovania šalátu je pomerne jednoduchá, stačí dodržiavať všeobecné pravidlá a dodržiavať režim. A úroda získaná vlastným úsilím je vždy chutnejšia ako nakúpená zelenina.

Čas výsevu

V otvorenom teréne by sa od apríla mali zasiať skoré odrody šalátu. V tom čase už bola Zem dostatočne teplá, aby mohli rýchlo vystúpiť. Neskoré a stredne veľké druhy sa vysádzajú o mesiac neskôr - v máji a do druhej dekády júna.

Zvláštnosťou dozrievania šalátu je prevaha horkej chuti počas rastu stonky kríka. Potom sa listy stanú nepožiteľnými.

Aby sme mali leto sladké a šťavnaté letáky, praktizuje sa opakované siatie semien. Do konca augusta sa semená zasielajú na voľné miesto každých 10 dní. Okrem toho, rovnako ako všetky za studena odolné plodiny, šalát toleruje nízke teploty dobre, čo umožňuje, aby bol zasiaty pred zimou (v októbri). Prečítajte si: Použitie dusičnanu amónneho!

Kde lepšie zasadiť?

Šalát dobre rastie v takmer každej pôde, okrem hliny, ale viac bujných kríkov sa získava pri pestovaní vo voľnej a výživnej pôde. K tomu, pridelené oblasti na jeseň kopať hlboké, pre-robiť humus (pre každý meter štvorcový vedierko).

Bezprostredne pred jarným výsevom kŕmte pôdu minerálnymi hnojivami na základe jedného štvorca pôdy:

So zvýšenou kyslosťou pridajte ďalší popol z dreva.

Lôžka na šalát je lepšie rozbiť na slnečnom mieste a vyhnúť sa tieňovaniu. Šalát dobre rastie po uhorkách a zemiakoch. V lete si môžete urobiť kombinovanú výsadbu s paradajkami, cibuľou alebo reďkovkami.

Ako zasadiť?

Na uvoľnenej a oplodnenej ploche vytvorte plytké drážky (do 1 cm) a vložte do nich semená. Vzhľadom k tomu, kríky rastú celkom svieži, musíte urobiť šírku medzi radmi do 20 cm.

Pre väčšie pohodlie môžu byť malé semená zmiešané s pieskom.

Siaté lôžka dobre zavlažované. Pre skoré zasiatie sa odporúča zakryť filmom, aby sa urýchlilo klíčenie.

Ako sa starať?

Keď povstanú všetky semená a sadenice sa trochu rozrastú, mali by byť nariedené a ponechané medzi kríkmi.

  • od 6 cm - pre listový šalát,
  • od 10 cm - pre odrody.

Zalievanie výsadby je potrebné raz týždenne, a keď hlavy kapusty začnú byť viazané - ešte menej často. Po každom zavlažovaní uvoľnite pôdu tak, aby nebral kôru.

Pokiaľ ide o obväzy, na podmienky pred výsadbou hnojív, nič viac by nemali byť pridané do postele. Výnimkou sú len šalátové odrody, ktoré dozrievajú dlhšie ako listnaté. Mali by byť napojené raz infúziou diviny alebo trávy.

Požadovaná teplota

Šalát je odolný voči chladu. V skleníku sa môže pestovať od skorej jari, a ak sa zahrieva - rastie aj v zime. Semená môžu vybuchnúť pri teplote 5-6 ° C, mladé výhonky vydržia pokles teploty na -2 ° C. Pre dobrý rast a vývoj je optimálna teplota vzduchu 20 ° C.

Vyberte si studené rezistentné odrody.

Kedy a ako zasiať

Vyrovnajte graf. Začnite siatie, keď teplota vzduchu v skleníku v noci neklesne pod 0 ° C (v nevykurovanom skleníku je to približne polovica konca marca).

  • Urobte riadky vo vzdialenosti 10 cm od seba.
  • Hĺbka výsevu by mala byť 1-2 cm.
  • Počasie je premenlivé, a preto pod hrozbou silných mrazov zrúti pôdu jemným humusom.

Proces kultivácie bude trvať približne 1 mesiac.

Ako preniknúť a či sa potápať?

Šalát rastúci zo semien pri výsadbe a ako sa starať

  • Nechajte vzdialenosť medzi rastlinami minimálne 15-20 cm, aby ste získali veľké listy.
  • Mnohí praktizujú zber šalátu, rastliny sú naozaj prijaté a čoskoro dávajú dobrú úrodu. Treba však poznamenať, že stratíte pár týždňov drahocenného času.
  • Je to oveľa jednoduchšie, rýchlejšie a rentabilnejšie zasiať potrebnú oblasť okamžite a jednoducho preraziť ďalšie výhonky, ako zapojiť sa do neproduktívneho vychystávania.

Podmienky pre pestovanie šalátu v otvorenom poli

V lete sa môže listový šalát pestovať na otvorenom poli. Ak chcete získať čerstvé zelené až do jesene, zasiať každých 14 dní.

Vyberte odrody podľa splatnosti: skoré, stredné, neskoré dozrievanie. Informácie o dátume výsevu a zberu sú uvedené na balení osiva. Každá odroda má svoje vlastné vlastnosti: prísne dodržiavať odporúčania chovateľov na výsadbu dáta, takže namiesto úrody zelených nedostanú šípky s stopkami.

Pre listový šalát je vhodnejšie umiestniť do svetlého tienenia: zelené budú veľmi jemné a šťavnaté.

Príprava lokality sa vykonáva podobne ako skleník: jesenné kopanie, hnojenie.

Ako zasiať

  • Na siatie urobte drážky asi 1-2 cm hlboké.
  • Pracovať menej často, odporúča sa ponechať medzi semenami 1-1,5 cm
  • Vzdialenosť medzi radmi je 15-20 cm.
  • Vyhladiť pôdu, vodu dobre.
  • Ak chcete zrýchliť klíčenie počas prvých dní, zakryte plodiny filmom.

Dodržujte štandardné postupy starostlivosti (podobné skleníku): voda, uvoľnite pôdu, odstráňte burinu. Keď rastliny rastú, niekoľkokrát ich riedte, na konci nechávate vzdialenosť 15-20 cm.

Pestovanie listového šalátu doma v zime na parapete

Listový šalát na parapete a balkón fotografie

Ak chcete získať svieži zeleň v zime, môžete si urobiť malú záhradu na parapete alebo na krytom balkóne. Pestovanie listového šalátu v podmienkach miestnosti nie je ťažké, dokonca aj neskúsení záhradníci to zvládnu.

Príprava pôdy a nádrží na siatie

Vyžadujú sa hlboké nádrže - asi 35 cm.

Pôdu na pestovanie je možné zakúpiť v obchode alebo variť sami. Vezmite pôdu z miesta, pridajte hnaný hnoj, rašelinu, zmiešajte v rovnakom pomere. Ako hnojivo používajte nitrofosfát a močovinu.

Nezabudnite položiť drenážnu vrstvu na dno nádrže (môže sa použiť expandovaná hlina, malé kamienky, škrupiny z vlašských orechov).

Technológia pestovania šalátu

Obsah veľkého množstva vitamínov prospeje pleti, zlepší pleť a urýchli regeneráciu buniek. Šťava získaná z tejto rastliny obsahuje:

Toto jedlo je ideálne pre vlasy. Svietia, prestanú padať a rastú rýchlejšie. Zároveň pre zelených nemusí ísť ďaleko. Môžeme pestovať v našej záhrade, v skleníku a parapete v hrnci.

Kedy je lepšie dať šalát

Podmienky pre výsadbu a starostlivosť budú závisieť od poddruhu:

Do konca storočia XVII, Francúzi začali pestovať list, po storočia začal kultivovať hlavu výrobku.

Kapusta sa nebojí chladu, takže sú zasadené v krajine v marci, je možné zasadiť v neskorej jeseni. Semená sú tvrdené, čo poskytuje silné a bohaté zelené, ktoré sú odolné voči mrazu a chorobám. Mladé výhonky vydržia štyri stupne chladu a dospelí - osem stupňov.

To je užitočné pristáť šalát pred zimou, ale len za určitých podmienok. Lôžka na výsadbu sa musia dôkladne uvoľniť, úplne bez podstielky a koreňov. To je nevyhnutné, aby na jar, čo najskôr, slnko zahreje voľnú zem. Nezabudnite pridať hnilé hnoj a popol, bude to nádherné prostredie pre semená.

Na pestovanie cibule Vyberte si postele vo výškach. Nížina nie je vhodná, pretože rastlina miluje veľa slnka. Odporúča sa začať sub-zimnú siatie koncom novembra - začiatkom decembra. Semená sú zasiate do už zmrazenej pôdy, do hĺbky nie viac ako 5 cm, posypané listnatou pôdou. Buďte pripravení, že to bude trvať trikrát viac pre sub-zimné siatie obilia.

Niektoré semená nebudú schopné prežiť mráz, alebo, ak sa zhluknú príliš silno, posteľ bude musieť byť zriedená. Výsev sa často vykonáva bez medzier.

Pestovanie v skleníku

Začať prasnice na sadenice od konca februára do začiatku marca, Rast sadeníc a výsadba šalátu v krajine sa odoberá z jedného mesiaca na 40 dní. A odrody rastú do 2 mesiacov.

Tam sú neskoro odrody, ktoré dozrievajú v polovici leta. Môžete však pestovať šalát na rozvrhu niekoľkokrát za sezónu, jeden mesiac po poslednej sejbe. Konečný výsev sa môže uskutočniť na konci augusta.

Ak ste siatie v skleníku, potom konečný výsev môže byť odložený na koniec septembra, a budete mať čerstvé zelene na začiatku novembra. Hlavnou podmienkou - nemôžete perederzhivat šalát v záhrade, pretože listy začínajú chutiť horké. Najlepšie je použiť šťavnaté mladé zelené. Šalát je jednoročná rastlina a je určený pre jeden rastový cyklus. Horkosť šalátu je podobná horkosti reďkovky.

Vonkajšia kultivácia

Na výsadbu v pôde počas zimného a jarného výsevu je potrebné uvoľniť lôžka, po dvoch alebo troch dňoch môžete urobiť semená.

Ak sa chystáte zasiať zrná v aprília pôda ešte nie je teplá, je žiaduce zbaviť pripravené brázdy vriacou vodou. Semená prehlbujú maximálne jeden centimeter. Po odštiepení odrôd záhonov by mal pozemok zostať podľa schémy 25 o 10 cm, listové druhy sa rozrastajú, preto by sa mali ponechať vo vzdialenosti 25 x 25 cm. Ak sa objavia všetky štyri semená, jemne potiahnite alebo odrežte slabé kríky.

Всходы должны появиться на третий день, при условии, что на этом месте 2–3 года латук не выращивали, так как это замедляет рост салата. Лучшие сажать после капусты или редьки.

Если посадка латука оказалась рядом с редькой или редисом, то выросшая зелень поможет избавиться от земляных блошек, потому что это насекомое не переносит запах салатов. Sám však podlieha útokom vošiek. Bolo by pekné zasadiť luk vedľa neho, jeho vôňa bude vystrašovať vošky zo zelene. Uhorky a paradajky, fazuľa a hrach môžu byť dobrými susedmi, čo sa nedá povedať o kukurici alebo slnečnici. Nie sú škodlivé, ale jednoducho zatienia malú rastlinu.

Zelný šalát môžu hromadiť dusičnany, ktoré začali študovať účinok v štyridsiatom piatom roku minulého storočia v súvislosti s chorobou, ako je methemoglobinia. Ide o ochorenie, pri ktorom hemoglobín prestáva prenášať kyslík v krvi. Nahromadenie toxických dávok dusičnanov je preukázanou príčinou ochorenia. Šalát nepotrebuje hnojenie dusíkom, takže ho nemusí oplodniť. Ako každá rastlina, aj šalát miluje vodu. S týmto znakom sa veľmi často pestuje v priemyselnom meradle, nie v pôde, ale v živnom roztoku.

Pestovanie šalátu v hydroponii

Sadenice sa vysádzajú v niekoľkých stupňoch v tvare pyramídy, ktorá efektívne šetrí priestor. Zelení nemusia extrahovať užitočné mikroelementy pre seba, vďaka čomu rastie rýchlejšie.

Keď sa pestuje v hydroponii, úroda dozrie rýchlejšie o desať dní, stáva sa, že za pouhých 20 dní.

Neexistujú žiadne problémy s realizáciou poľnohospodárov, pretože každý vie, chuť a vitamín kvality šalátu, sú vždy na vrchole.

Najlepšie odrody na výsadbu

Šalát je šalát známy našim očiam.listy sú svetlozelené so svetlejším srdcom, stočené na okraji.

  • Lollo Rossa - rovnaký šalát, ale so zakrivením priniesol na limit. To tiež udivuje oko svojou krásou alebo fialovou farebnou schémou. Vzhľadom k farebným vlastnostiam, všetci reštaurátori milujú, zdobia stôl s nimi, a je súčasťou mnohých jedál. Pestovať Lollo Ross, dosť na jeden a pol mesiaca. Listy sú jemné a chrumkavé.
  • Romano prvýkrát objavil starovekých Rimanov, teda aj meno. Dokonca aj v tých dňoch sa jedol ako samostatné jedlo, zelené šaláty sú v Taliansku populárne dodnes. Odvoláva sa na hlavičku, hoci je voľná, ako obyčajný list. Listy sú šťavnaté, bledozelené, chrumkavé.
  • Iceberg pripomína bielu kapustu, jedno puzdro váži až 400 gramov a vyznačuje sa vysokou ostrosťou. Pôvodný názov bol „chrumkavý šalát“, ale Američania si všimli, že tento šalát je najlepšie držať v blízkosti ľadu, teda slovo Ice. V lete pestovania tohto šalátu je veľmi ťažké, pretože jeho láska k chladu, je najlepšie zasadiť v neskorej jeseni, v zime, skoro na jar.
  • Oaklif vyzerá ako dubové listy, preto názov "dubový list", tiež pripomína voľnú hlavu, ako Romano šalát. Tento šalát sa vyznačuje zvláštnou citlivosťou, olejnatosťou a veľmi krátkymi obdobiami konzervácie. Môže byť konzumovaný hneď na záhrade, kov nie je možné použiť počas zberu a skladovania, jemné listy môžu oxidovať, čo spôsobuje poškodenie.
  • Vlys má takú vlastnosť, že v prvej fáze rastu nepotrebuje svetlo vôbec, toto vytvára inhibín, ktorý znásobuje červené krvinky. Pre ľudí s nízkym hemoglobínom sa lekárom odporúča, aby do potravín pridali presne Frieze. Pochádza z triedy endive (a šalát z čakanky), má silný koreň. Korene týchto šalátov dávajú horkosť, vyrábajú kakaové náhrady na základe mletých koreňov. Toto kakao má orechovú príchuť.
  • Kukurica má malé listy, zložené vo forme ruží. Môže byť skladovaný v podstate 3 dni v chladničke. V riadoch sa používa len s balzamickým olejom, v našom regióne, ktorý sa používa na slnečnicový olej, sa používa veľmi zriedka.
  • Rukola je chicornic, má rovnakú horkú-orechovú chuť, pripomína vzhľad rozmarínu. V našom regióne sa nazývala „divoká horčica“, jej výška dosahuje až 70 cm.
  • Radicchio - bordová farba s bielym jadrom, tiež rád rastie v tme, preto farba, kvôli nedostatku fotosyntézy. Horká chuť sa zmení na sladkú, ak sú listy mierne oparené, zvyšok sa konzumuje surový.
  • Krížový šalát, príjemný do očí s malými listami v tvare srdca. Patrí do afrodiziakovej skupiny, zlepšuje potenciu.

Tipy pre starostlivosť

Nezáleží na tom, kedy pestujete šalát, hlavná vec pre neho je:

  • voľná pôda
  • zalievanie každý druhý deň
  • dobré osvetlenie
  • v zime doplnkové svietidlá.

Mínus šalátu je, že nemôže byť podrobený konzervácii alebo zmrazeniu, ale jeho pestovanie je možné po celý rok, a to je plus.

V skleníku vyrastáme šalát

Vzhľadom k tomu, že šalát je mrazuvzdorná rastlina, je možné ju začať pestovať v skleníku už na jar. A ak je skleník vyhrievaný, potom sú možné aj zimné výsadby. Všeobecne platí, že siatie semien šalátu sa môže vykonávať pri teplote 5-6 ° C a sadenice môžu tolerovať mierne mrazy až mínus 2 C. Optimálna teplota pre dobrý rast tejto plodiny je 20 C. Okrem toho sa môžete navyše chrániť pred smrťou alebo zlou klíčivosťou greeny, výber studených odolných odrôd listového šalátu.

Napriek jednoduchosti rastliny je potrebné pripraviť sa na jej skoré jarné výsadby v skleníku. Po prvé, na jeseň pripravujú pôdu - aplikujú organické hnojivo na pôdu, čím vyrovnávajú pôdu na mierne kyslú alebo neutrálnu úroveň kyslosti. Ak je pôda kyslá, pridáva sa vápno okrem normalizácie kyslosti.

Okrem organickej hmoty môže byť pôda v skleníku kŕmená chloridom draselným (15 gramov na 1 m2 pôdy) a superfosfátom (40 gramov na 1 m2 pôdy). Aby sa hnojivá mohli aplikovať, okrem iného, ​​na hlbšie vrstvy pôdy, na jeseň starostlivo vykopávajú pôdu v skleníku, vyrovnajú pôdu a ponechávajú ju až do skorého jari.

Video o pestovaní semien šalát v skleníku

Akonáhle to poveternostné podmienky dovolia (teplota v skleníku ani v noci neklesne pod nulu), môže sa vysadiť listový šalát. Pravidlom je, že v polovici marca už možno pristáť. Listový šalát, na rozdiel od hojdania, ktorého pristátie sa uskutočňuje v sadeniciach, okamžite zasadených priamo do zeme.

Výsadba zelene v skleníku sa vykonáva v dobre preosiatej pôde, pričom každý ďalší riadok nasleduje po 10 cm, osivo sa zasia do hĺbky 1 - 2 cm Približne mesiac sa venuje pestovaniu šalátu s náležitou starostlivosťou. Ak chcete získať čerstvý šalát pravidelne, potom výsadba zelených sa vykonáva každé 2 týždne.

Ako viete, počasie na jar je veľmi variabilné, preto, ak priateľ obnoví silnú zimu a teplota sa začne uvoľňovať hlboko pod nulou, mali by ste mulčovať miesta pristátia s malým humusom.

Výsadba zelene v skleníku sa vykonáva v dobre preosiatej zemine, čím sa každý ďalší riadok urobí v 10 cm

Starostlivosť o listový šalát v skleníku by mala byť nasledovná: t

  • hojné zavlažovanie. Je potrebné zriedkavo zalievať zeleninu - raz alebo dvakrát týždenne, ale dosť hojne. Použitá voda nie je teplá, ako mnohí začínajúci záhradníci mylne veria, ale sú v pohode. Pri zalievaní sa uistite, že voda nespadá na listy.
  • Hnojenie. Krmivo pre dobrý rast tejto kultúry je nevyhnutné. Hnojivá - zmes dusičnanu amónneho a chloridu draselného sa aplikuje dvakrát počas vegetatívneho vývoja rastliny.
  • uvoľnenie. Na to, aby sa pôda neprepúšťala, čo viedlo k výskytu húb, sa pôda medzi radmi pravidelne uvoľňuje,
  • pleťou. Odstraňovanie burín sa vykonáva podľa potreby.

Pestujeme listový šalát v otvorenom teréne

V lete, spolu s inými zelenými, ako je list a stopkovaný zeler, môžete pestovať listový šalát v otvorenom poli, pravidelne, asi raz za 14 dní, produkovať nové siatie, aby ste získali čerstvé zelené počas celého leta a začiatkom jesene. Dávajte pozor na odrody šalátu. V súčasnosti sa predávajú zrelé, stredne dozrievajúce a neskoršie dozrievajúce odrody, čo ovplyvňuje čas výsadby.

Najlepší predchodcovia šalátu sú paradajky, paprika, zemiaky, kapusta. Tieto greeny si spolu dobre uhorky, kapusta, fazuľa, reďkovky, reďkovky, cibuľu, ktorá je mimochodom, je užitočné v tom, že bude strašiť vošky, jeden z hlavných škodcov listového šalátu. Medzi nepriaznivými susedmi - mrkva, repa, a tie rastliny, ktoré majú široké a husté listy. Faktom je, že šalát miluje mierne stmavnutie, ale nie úplný tieň.

Najlepší predchodcovia šalátu sú paradajky, paprika, zemiaky, kapusta.

Príprava pôdy na výsadbu by sa mala uskutočniť na jeseň. Humus sa zavádza do zeme ako hnojivo a opatrne sa vykopáva. Ako bolo uvedené vyššie, príliš kyslou pôdou je vápno na zníženie kyslosti. Okrem toho, pri kopaní, bude užitočné, aby sa minerálne hnojivá: draselná soľ, superfosfát.

Výsadba semien v otvorenom teréne sa môže uskutočniť v druhej dekáde jari, kedy mrazy úplne zmiznú. Pripravené miesto musí byť opatrne drážkované tak, aby bola pôda mäkká bez blokov a veľkých hrudiek.

Pre hlávkový šalát v zemi sú drážky zhotovené s hĺbkou nie väčšou ako 1 cm, vzdialenosť medzi radmi je 15-20 cm, medzi semenami je 1-1,5 cm. Aby nedošlo k vytvoreniu pevnej kôry na zemi, záhrada môže byť pokrytá filmom pre prvých niekoľko dní, čo urýchli klíčenie kultúry.

Starostlivosť o šalát v otvorenom poli, podobne ako skleníková starostlivosť. tj vyžaduje zavlažovanie, uvoľňovanie, hnojenie a včasné odstraňovanie burín. Dodržiavaním týchto jednoduchých odporúčaní si môžete vychutnať lahodné listy šalátu a získať vitamíny počas jarného letného obdobia.

Pestujeme listový šalát na parapete

Ak existuje možnosť, trochu času a túžby, v zime si môžete urobiť záhradu na balkóne a pestovať zeleň, aj keď tam sú silné mrazy vonku. V skutočnosti, pestovanie šalátu doma na parapete je pomerne jednoduché a začínajúci záhradník sa s tým vyrovná, a dokonca aj ten, kto je ďaleko od záhradníctva. Analyzujme teda podrobnejšie, ako pestovať listový šalát doma:

Video o pestovaní šalátu na parapete

Šalát má rád vysokú vlhkosť, takže skúsení záhradníci odporúčajú postrek rastlín denne.

Vytvorenie zelenej záhrady na parapete, budete poskytovať sebe a svojim blízkym prírodné vitamíny po celý rok.