Exotické ovocie

Ako pestovať a pestovať rambutan zo semien doma

Pre výsadbu tropických kríkov používať semená, pretože odrezky tejto rastliny nekorenujú v podmienkach miestnosti. Odrodové vlastnosti počas rozmnožovania semien sa nezachovávajú, ale nezáleží na tom. Črepníková rastlina nenesie ovocie.

Rambutan sa pestuje doma ako okrasná rastlina.

Ovocie semená rýchlo strácajú svoju klíčivosť, takže sa z ovocia získavajú tesne pred výsadbou. Semená klíčia na dlhú dobu, takže musia byť namočené v rastových stimulantoch. Domovský strom preferuje výživnú pôdu, voľnú a absorbujúcu vlhkosť. Použije sa kvetinový základ zmiešaný s rašelinou v pomere 3: 1. Dno nádoby je pokryté expandovaným ílom.

Pokyny na pristátie:

  1. Nádoba je naplnená substrátom, hojne napojená.
  2. Osivo vysadené do hĺbky 2 cm.
  3. Kapacita pokrytá balíkom na udržanie vlhkosti na správnej úrovni.

Zalejte pôdu do hrnca každý deň, prebytočná voda sa vypustí. Skleník je vysielaný tak, aby sa mladé korene nezačali hniť. Keď sa objaví výhonok, zalievanie sa znižuje. Postačuje zvlhčiť pôdu 1 krát za 3 dni.

Rambutan sa zväčša zväčšuje, takže jeho držanie v malom kvetináčoch je ťažké. Akonáhle je výhonok silný a získal výšku, rastlina sa presadí do vane. Ideálnym miestom na pestovanie je zimná záhrada, skleník alebo veľká miestnosť.

Ako vyzerá rambutan a fotografia stromu

Rambutan je tropický ovocný strom vysoký 6–7 m, menej často 20–25 m.

Crohna shirokoraskidistaya, s mnohými pobočkami. Listy sa striedajú, skosené, s 2 - 8 oválnymi listami. Listová doska kožovitá, hustá, tmavo zelená.

Kvety 1,5 - 2 cm v priemere, v axilárnych a apikálnych kvetenstvách. Rozpustiť len v prvej polovici dňa.

Plody sú guľaté alebo oválne, až 6 cm dlhé, s kožovitým oplodím karmínového, niekedy žltého odtieňa. Zhromaždené v zhlukoch po 30 kusoch. Koža je hrubá, najprv zelená, potom žltooranžová a jasne červená. Farba sa mení pri dozrievaní. Šupka sa ľahko oddelí od dužiny, pokrytá stuhnutým, zvlneným koncom vlasov s hnedým odtieňom dlhým 1–2 cm. Buničina obsahuje veľké, hnedé oválne semeno dlhé 2 cm.

Strom nesie ovocie dvakrát ročne. Prvý výnos v polovici leta, druhý - v decembri.

V súčasnej dobe, asi 200 odrôd rambutan, líšiaci sa veľkosťou a chuťou ovocia, boli chované. Väčšina z nich je bisexuálna a na strome je viac ženských kvetov ako samcov produkujúcich peľ. Mužské kvetenstvo - panicles sa skladajú z mnohých zelených kvetov, z ktorých každá má až 7 tyčiniek s prašníkmi a žltej nektárie vo vajíčku. Keď boli chované, dôležitá dôležitosť bola venovaná zníženiu výšky stromu na 4 m a zníženiu prahu plodenia. Vykostené odrody sú veľmi populárne.

Príbuzní rambutanu sú pulasan, liči, aki, corlan, javor a gaštan.

Rambutan sa rozšíril

Hlavné rozdelenie rambutan - krajiny juhovýchodnej Ázie. V súčasnosti rastie strom rambutanov (viď foto nižšie) v krajinách s tropickým podnebím.

Kultúra sa pestuje v Indonézii, Thajsku, Malajzii, Afrike, Austrálii, Strednej Amerike. Veľké plantáže sa nachádzajú v Kambodži, na Filipínach, v Indii.

Najväčším dodávateľom tohto výrobku na svetový trh je Thajsko, kde rambutanské plantáže zaberajú obrovské plochy.

Táto kultúra je citlivá na zmeny teploty, pri teplotách pod 10 ° C sa cíti nepríjemne. Ideálna teplota pre jeho rast a vývoj je 27 - 28 ° C a vlhkosť vzduchu 83 - 90%.

Strom preferuje hlbokú, dobre odvodnenú pôdu, hlinku a piesčitú hlinku, bohatú na živiny.

Aplikácia ovocia rambutanu

Rambutan ovocie (pozri foto) je jedným z najpopulárnejších vo východných krajinách, kde sa jesť surové a konzervované. Buničina sa pridáva do exotických jedál, dezertov.

Kameň obsiahnutý vo vnútri ovocia je nejedlý, pretože obsahuje tanín. Zároveň je veľmi užitočný z dôvodu vysokého obsahu hodnotných tukov a olejov. Pri pražení sa však kosti rambutanu stanú neškodnými a pripomínajú chuť žaluďa.

Rambutan je tiež široko používaný pri výrobe kozmetických výrobkov, vrátane výroby mydla a exkluzívnych sviečok. Z mladých výhonkov dostať prírodné farbivo pre tkaniny. Nábytok je vyrobený z dreva.

Pred použitím sa chlpaté ovocie ošúpa ostrým nožom. Opatrne jedia mäso a snažia sa nepochopiť kosť, aby nepokazili chuť sladkokyslej konzistencie.

Ovocie Rambutan je veľmi citlivé na nízke teploty, pri ktorých rýchlo stmavne a stráca svoju chuť. Preto by sa mal skladovať pri teplote + 7 ... + 15 ° C. V takýchto podmienkach sa môže skladovať 2 - 3 týždne.

Keďže táto rastlina je exotická, nie každý vie, čo rambutan vyzerá a čo by sa malo riadiť pri výbere v obchode. Najprv musíte venovať pozornosť svojim procesom, ktoré sa nachádzajú na šupke. Mali by byť svetlohnedé alebo nazelenalé, ako aj silné a hladké. Šupka by mala byť svetlá, celá, bez škvŕn a tmavých chlpov.

Pestovanie rastlín rambutanu

V južných regiónoch sa rambutan pestuje na otvorenom poli. Pre svoju výsadbu vyberte oblasti, ktoré sú uzavreté pred silným vetrom, ktoré bránia kvitnutiu a rodeniu stromu. V období sucha trávia bohaté zavlažovanie. Mladé rastliny vykonávajú formatívne prerezávanie korunky, aby jej kompaktný tvar. Je tiež možné pestovať kultúru doma, čo jej poskytuje dostatok vlhkosti, tepla a svetla.

Pri pestovaní rambutanu je dôležité si uvedomiť, že strom rastie v horúcich podmienkach s vysokou vlhkosťou, kde ročné zrážky sú minimálne 2500 mm ročne. Uprednostňuje odvodnenú piesočnatú alebo ílovitú pôdu s miernou kyslosťou. Kvôli množstvu ovocia, rastlina vytiahne veľké množstvo živín z pôdy, preto sa po zbere aplikujú organické a minerálne hnojivá.

Šírený semenom, štepením, vrstvením vzduchu, pučaním. Očkovaní jedinci začnú niesť ovocie po dobu 2-3 rokov, stromy pestované zo semien - 5 rokov. Najbohatšie úrody sú pozorované 8 - 10 rokov.

Fotogaléria: rambutan (kliknite na obrázok pre zväčšenie):

Rambutan je tropické ovocie pôvodom z juhovýchodnej Ázie, ktoré rastie na ihličnatých stromoch. Mimo krajín juhovýchodnej Ázie je toto želé podobné ovocie veľmi ťažké splniť, ale so silnou túžbou ho možno pestovať doma.

Čo je rambutan?

Slovo rambutan prešlo z Malajzie, ak ho preložíte doslovne, bude to znamenať "vlasy". Dáva to zmysel., pretože toto ovocie je skutočne pokryté klkami, ktoré sa môžu podobať vlasom.

Takéto plody rastú v zhlukoch. Toto ovocie má jasnú ružovú alebo karmínovú farbu, jadro je priesvitné alebo má perleťovú farbu. Chuť jadra je sladká, ale s miernou kyslosťou. Samo o sebe je mäso veľmi šťavnaté.

Lúpanie tohto ovocia je veľmi jednoduché. Nie je potrebné žiadne príslušenstvo, možno to urobiť ručne. Na prvý pohľad sa môže zdať, že jeho koža je pichľavá, ale nie je. Vlasy na koži sú veľmi elastické a mäkké. Vôňa rambutanu s jeho sladkosťou pripomína hrozno.

Toto ovocie je darom pre cestovateľov a turistov. Ak budete jesť, nebudete strácať veľa vlhkosti z tela. Platí to najmä v regiónoch.kde nie je pitná voda z vodovodu.

Aké je chemické zloženie rambutanu?

Rambutan obsahuje nasledujúce vitamíny: t

  • vápnikové minerály
  • horčík,
  • zinok,
  • meď,
  • draselný,
  • vitamíny skupín A a B,
  • mangán.

Venujte pozornosť skutočnosti, že mangán pomáha regulovať metabolizmus a tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Niekto si môže myslieť, že je potrebné jesť veľa ovocia, aby ste dostali dennú dávku mangánu., Ale ovocie je tak chutné.že keď začnú jesť, chcem viac a viac.

Ovocie obsahuje veľa železa, ktoré je potrebné na kontrolu hladiny kyslíka v tele. Železo zabraňuje únave a závratom, ktoré môžu byť spôsobené anémiou.

Rambutan je tiež bohatý na fosfor, ktorý pomáha odfiltrovať odpad v obličkách a je tiež potrebný na plný rast tela.

Aké sú prospešné vlastnosti tohto ovocia?

Ovocie Rambutan sa aktívne používa v ázijskej bylinnej medicíne. Vedci zistili, že je užitočné jesť pri chorobách, ako je cukrovka a hypertenzia. Toto ovocie sa často používa na prevenciu rakoviny, na zlepšenie laktácie, ako aj na urýchlenie zotavenia po pôrode.

V thajskej medicíne sa používajú takmer všetky časti rastliny: dužina, ovocie, semená, korene stromu a jeho listy. Thajská kultúra je považovaná za rambutánsky strom posvätné a také, že má magickú moc.

Aké je používanie rambutanu?

Antioxidačný a protirakovinový účinok

Vzhľadom k tomu, že toto ovocie obsahuje mnoho antioxidačných zložiek, ktoré sú veľmi užitočné pre ľudské telo. Výťažky z rambutanskej kože sa v obchodoch nachádzajú veľmi často, mali by sa používať ako doplnok. Semená a koža tejto rastliny sú účinné pri prevencii rakoviny.

Schopnosť chrániť pred baktériami a infekciami

Kyselina gallová je prítomná v koži ovocia, čo pomáha eliminovať rôzne infekcie.

Zdroj prospešných minerálov a vitamínov

Toto ovocie obsahuje vo svojom zložení vitamíny a užitočné stopové prvky ako mangán, horčík, železo, vitamíny B1, B2, B3, B5, B14, ako aj vitamín C a zdravú vlákninu. Všetky tieto prospešné vitamíny pomáhajú chrániť telo pred rýchlym starnutím.

Odstraňovanie odpadu z obličiek

Vzhľadom k tomu, že toto ovocie obsahuje fosfor, ale pomáha odstraňovať odpad z obličiek. Fosfor tiež prispieva k normálnemu vývoju tkanív a buniek v tele.

Redukcia tuku

Toto ovocie pomáha znižovať množstvo tuku v ľudskom tele. To je vysvetlené skutočnosťou, že rambutan obsahuje veľké množstvo vlákniny vo svojom zložení a tiež je to nízkokalorické. Kalorický obsah tohto ovocia je 60 kcal na 100 gramov výrobku. Odporúča sa vypiť semená tohto ovocia alebo ich zmiešať s inými potravinami. Môžu byť konzumované surové, avšak množstvo by malo byť obmedzené.

Zvyšuje množstvo energie v tele

Rambutan - sklad sacharidov a bielkovín, takže jeho použitie pomáha zvyšovať hladinu energie. Vysoký obsah vody pomáha obnoviť rovnováhu vody.

Posilňuje kosti

Toto ovocie je bohaté na vápnik, ktorý je nevyhnutný pre normálny rast kostí. Neustále používanie tohto ovocia v potrave pomôže minimalizovať šance na zlomeniny alebo výskyt akýchkoľvek ochorení spojených s ľudskými kosťami.

Rambutan - liek na hnačku

Vo svojej surovej forme sa ovocie používa na liečbu hnačky. Voňavá buničina pomáha upokojiť črevá, ktoré sú zapálené, a tiež pomáha vytvoriť proces trávenia potravy.

Ako pestovať rambutan doma?

Na výsadbu sa používajú semená rastlín. Môžete si ich kúpiť zelené škôlky. Na sadenie vhodné semeno zrelého ovocia. Venujte pozornosť skutočnosti, že v hrnci táto rastlina je nepravdepodobné, že niesť ovocie.

Semeno by malo byť z plodov odstránené bezprostredne pred výsadbou, pretože veľmi rýchlo stráca svoju klíčivosť. S cieľom zvýšiť šance vyrábať rastliny, môžete použiť špeciálne rastové stimulátory, ktoré možno zakúpiť v pravidelných kvetinárstve.

Aké sú podmienky potrebné na pestovanie rambutanu doma?

  • Pestovanie tohto ovocia by malo byť na voľnej nohe a bohaté na organické pôdy.
  • Pre pestovanie doma by mala pripraviť zmes kvetín pôdy a rašeliny, a nezabudnite urobiť odvodnenie expandovaného ílu.
  • Semeno zvyčajne klíčia v rozsahu od 1 týždňa do mesiaca v závislosti od teploty vzduchu a od zrenia ovocia, z ktorého boli semená získané.
  • Pôda by mala byť stále vlhká, mala by byť navlhčená takmer každý deň.
  • Po vzhľad prvých výhonkov, zalievanie možno vykonať o niečo menej.

Zariadenie potrebuje dobré osvetlenie, ale neodporúča sa vystavovať ho priamemu slnečnému žiareniu. Pravidelne by sa mal striekať, takže budete napodobňovať prírodné podmienky trópov.

Keď rambutan vyrastie, mal by sa presadiť do väčšieho hrnca. Upozorňujeme, že organické hnojivá by sa mali aplikovať na zem každý rok.

Ako sa rambutan?

Koža plodu by mala byť starostlivo odstránená, na to musíte nájsť sotva znateľný steh na plod a jemne ho otvoriť. Ak chcete urobiť všetko rýchlejšie, môžete použiť nôž. Všimnite si, že ak je mäso zle oddelené od kože, potom je ovocie prezreté a človek nemôže jesť veľa z toho, pretože môže obsahovať alkaloidy a taniny.

Podmienky pestovania domácich rambutanov.

Rambutan preferuje bohatú organickú voľnú priepustnú pôdu. Pre pestovanie rambutanových stromov doma bude vhodná zmes kvetinovej pôdy a rašeliny 3: 1 s drenážnou vrstvou expandovaného ílu. Klíčivosť semien zvyčajne trvá od 1 týždňa do mesiaca v závislosti od teploty a zrelosti ovocia. Pôda musí byť stále vlhká. Denné zavlažovanie je potrebné s odstránením nadmernej vlhkosti z panvice.

Po výskyte rambutanového výhonku sa frekvencia zalievania môže znížiť na jedenkrát každé 2-3 dni. Rastlina potrebuje maximálne množstvo slnečného svetla, ale bez neustáleho nárazu priamych lúčov. Je žiaduce zabezpečiť denné postrekovanie listov, aby sa udržala vlhkosť a napodobňovali podmienky tropického pobrežia, okrem zimnej sezóny.

Ako rastie, domáce rambutan je potrebné presadiť do veľkej nádoby s pridaním čerstvej pôdy. Ak neexistuje možnosť ďalšej transplantácie, horná vrstva pôdy v nádobe by sa mala nahradiť dvakrát ročne a organická hmota by sa mala pridávať vo forme humusu.

Poskytovanie požadovaných podmienok, rambutan porastie v byte a poteší vás niekoľko rokov. Je celkom tolerantný k prerezávaniu a preto strom môže mať dekoratívny vzhľad.

Čo je rambutan?

Slovo rambutan prešlo z Malajzie, ak ho preložíte doslovne, bude to znamenať "vlasy". Má zmysel, pretože toto ovocie je skutočne pokryté klkami, ktoré sa môžu podobať vlasom.

Takéto plody rastú v zhlukoch. Toto ovocie má jasnú ružovú alebo karmínovú farbu, jadro je priesvitné alebo má perleťovú farbu. Chuť jadra je sladká, ale s miernou kyslosťou. Samo o sebe je mäso veľmi šťavnaté.

Lúpanie tohto ovocia je veľmi jednoduché. Nie je potrebné žiadne príslušenstvo, možno to urobiť ručne. Na prvý pohľad sa môže zdať, že jeho koža je pichľavá, ale nie je. Vlasy na koži sú veľmi elastické a mäkké. Vôňa rambutanu s jeho sladkosťou pripomína hrozno.

Toto ovocie je darom pre cestovateľov a turistov. Ak budete jesť, nebudete strácať veľa vlhkosti z tela. Platí to najmä v regiónoch.kde nie je pitná voda z vodovodu.

Aké je chemické zloženie rambutanu?

Rambutan obsahuje nasledujúce vitamíny: t

  • vápnikové minerály
  • horčík,
  • zinok,
  • meď,
  • draselný,
  • vitamíny skupín A a B,
  • mangán.

Venujte pozornosť skutočnosti, že mangán pomáha regulovať metabolizmus a tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Niekto si môže myslieť, že je potrebné jesť veľa ovocia, aby ste dostali dennú dávku mangánu., Ale ovocie je tak chutné.že keď začnú jesť, chcem viac a viac.

Ovocie obsahuje veľa železa, ktoré je potrebné na kontrolu hladiny kyslíka v tele. Železo zabraňuje únave a závratom, ktoré môžu byť spôsobené anémiou.

Rambutan je tiež bohatý na fosfor, ktorý pomáha odfiltrovať odpad v obličkách a je tiež potrebný na plný rast tela.

Aké sú prospešné vlastnosti tohto ovocia?

Ovocie Rambutan sa aktívne používa v ázijskej bylinnej medicíne. Vedci zistili, že je užitočné jesť pri chorobách, ako je cukrovka a hypertenzia. Toto ovocie sa často používa na prevenciu rakoviny, na zlepšenie laktácie, ako aj na urýchlenie zotavenia po pôrode.

V thajskej medicíne sa používajú takmer všetky časti rastliny: dužina, ovocie, semená, korene stromu a jeho listy. Thajská kultúra je považovaná za rambutánsky strom posvätné a také, že má magickú moc.

Aké je používanie rambutanu?

Antioxidačný a protirakovinový účinok

За счёт того, что этот плод в своём составе содержит много антиоксидантных компонентов, которые очень полезны для человеческого организма. В магазине очень часто можно встретить экстракты рамбутановой кожи, их следует использовать как биодобавку. Семена и кожа этого растения эффективны в профилактике онкозаболеваний.

Способность защищать от бактерий и инфекций

Kyselina gallová je prítomná v koži ovocia, čo pomáha eliminovať rôzne infekcie.

Zdroj prospešných minerálov a vitamínov

Toto ovocie obsahuje vo svojom zložení vitamíny a užitočné stopové prvky ako mangán, horčík, železo, vitamíny B1, B2, B3, B5, B14, ako aj vitamín C a zdravú vlákninu. Všetky tieto prospešné vitamíny pomáhajú chrániť telo pred rýchlym starnutím.

Odstraňovanie odpadu z obličiek

Vzhľadom k tomu, že toto ovocie obsahuje fosfor, ale pomáha odstraňovať odpad z obličiek. Fosfor tiež prispieva k normálnemu vývoju tkanív a buniek v tele.

Redukcia tuku

Toto ovocie pomáha znižovať množstvo tuku v ľudskom tele. To je vysvetlené skutočnosťou, že rambutan obsahuje veľké množstvo vlákniny vo svojom zložení a tiež je to nízkokalorické. Kalorický obsah tohto ovocia je 60 kcal na 100 gramov výrobku. Odporúča sa vypiť semená tohto ovocia alebo ich zmiešať s inými potravinami. Môžu byť konzumované surové, avšak množstvo by malo byť obmedzené.

Zvyšuje množstvo energie v tele

Rambutan - sklad sacharidov a bielkovín, takže jeho použitie pomáha zvyšovať hladinu energie. Vysoký obsah vody pomáha obnoviť rovnováhu vody.

Posilňuje kosti

Toto ovocie je bohaté na vápnik, ktorý je nevyhnutný pre normálny rast kostí. Neustále používanie tohto ovocia v potrave pomôže minimalizovať šance na zlomeniny alebo výskyt akýchkoľvek ochorení spojených s ľudskými kosťami.

Rambutan - liek na hnačku

Vo svojej surovej forme sa ovocie používa na liečbu hnačky. Voňavá buničina pomáha upokojiť črevá, ktoré sú zapálené, a tiež pomáha vytvoriť proces trávenia potravy.

Ako pestovať rambutan doma?

Na výsadbu sa používajú semená rastlín. Môžete si ich kúpiť zelené škôlky. Na sadenie vhodné semeno zrelého ovocia. Venujte pozornosť skutočnosti, že v hrnci táto rastlina je nepravdepodobné, že niesť ovocie.

Semeno by malo byť z plodov odstránené bezprostredne pred výsadbou, pretože veľmi rýchlo stráca svoju klíčivosť. S cieľom zvýšiť šance vyrábať rastliny, môžete použiť špeciálne rastové stimulátory, ktoré možno zakúpiť v pravidelných kvetinárstve.

Aké sú podmienky potrebné na pestovanie rambutanu doma?

  • Pestovanie tohto ovocia by malo byť na voľnej nohe a bohaté na organické pôdy.
  • Pre pestovanie doma by mala pripraviť zmes kvetín pôdy a rašeliny, a nezabudnite urobiť odvodnenie expandovaného ílu.
  • Semeno zvyčajne klíčia v rozsahu od 1 týždňa do mesiaca v závislosti od teploty vzduchu a od zrenia ovocia, z ktorého boli semená získané.
  • Pôda by mala byť stále vlhká, mala by byť navlhčená takmer každý deň.
  • Po vzhľad prvých výhonkov, zalievanie možno vykonať o niečo menej.

Zariadenie potrebuje dobré osvetlenie, ale neodporúča sa vystavovať ho priamemu slnečnému žiareniu. Pravidelne by sa mal striekať, takže budete napodobňovať prírodné podmienky trópov.

Keď rambutan vyrastie, mal by sa presadiť do väčšieho hrnca. Upozorňujeme, že organické hnojivá by sa mali aplikovať na zem každý rok.

Ako sa rambutan?

Koža plodu by mala byť starostlivo odstránená, na to musíte nájsť sotva znateľný steh na plod a jemne ho otvoriť. Ak chcete urobiť všetko rýchlejšie, môžete použiť nôž. Všimnite si, že ak je mäso zle oddelené od kože, potom je ovocie prezreté a človek nemôže jesť veľa z toho, pretože môže obsahovať alkaloidy a taniny.

Ako vyzerá rambutan?

Exotické ovocie vo veľkosti od 3 do 6 cm, v nezmenenej forme žiarivo oranžovej farby a zrelé - šťavnatej červenej farby. Ovocie má okrúhly tvar a je pokryté stuhnutými vlasmi až do dĺžky 2 cm, ktoré sú na konci mierne zakrivené. Vzhľadom k tejto chlpatosti, Malajčania nazývali ovocie "ngo" - rambutan, čo znamená "vlasy".

Vnútri je mäkká, ako želé a okrúhle, ako perla, mäso. Že to je jedlá základňa, lámanie, ktoré môžete zistiť kosti asi 2 cm v priemere.

Rambutan v šupke, želatínovej drene plodu a jeho kosti

Vôňa a chuť rambutanu

Po ochutnaní chlpatého ovocia môžete cítiť sladkokyslú chuť, ale rambutan nemá zvláštny zápach. Miestni obyvatelia hovoria, že aróma rambutanu je jemná, s náznakmi vanilky, ale nie všetci turisti môžu cítiť túto jemnú vôňu.

Existuje vyhlásenie, že exotické ovocie v chuti je veľmi podobné hroznu. Znalci však tvrdia, že rambutan je šťavnatejší a uhasí smäd lepšie ako hrozno.

Kde a ako rastie rambutan?

Najčastejšie sa rambutan nachádza v Malajzii a Thajsku, kde sa toto ovocie hojne prezentuje v supermarketoch a na trhoch s ovocím. Plody rastú v zhlukoch, zbierajú sa v priemere 30 kusov, na vysokých ihličnatých stromoch.

Rambutans môžu rásť až do 25 metrov. Pre pohodlie zberu rambutanov sa chovateľom podarilo dosiahnuť pestovateľské odrody, ktoré rastú iba do 5 metrov.

Ako si vybrať správne ovocie

Určite čerstvosť ovocného rambutanu sa môže riadiť nasledujúcimi pravidlami:

  • zrelé ovocie bude mať farbu blízku červenej farbe,
  • na šupke by nemali byť škvrny, preležaniny a škrabance,
  • chlpy vyzerajú našuchorené, nie sú lepené,
  • kameň sa ľahko oddelí len od zrelého ovocia.

Rambutan sezóna v Thajsku

V Thajsku začínajú miestni obyvatelia zbierať rambutany koncom júla. A v auguste idú na predaj. Až do októbra sa ovocie stále nachádza na policiach, čerstvé aj marinované alebo kandizované.

Pre obchod na ulici sú plody rozmiestnené vo veľkých košíkoch, ale ovocie je možné zakúpiť individuálne podľa hmotnosti. V supermarkete sa rambutánska sezóna zvyčajne natiahne na pol roka, pretože čerstvé ovocie sa umiestni do sterilizovaných vákuových zásobníkov.

Čerstvý rambutan sa uchováva v chladničke a je vhodný na potraviny počas 2 dní.

Miestny kulin sa vyrába z ovocných džemov, sladkých náplní, ktoré sa pridávajú do koláčov a dezertov. Kosť je špeciálnym spôsobom vyprážaná a jedená.

Užitočné vlastnosti exotického ovocia

Rambutan je považovaný nielen za chutné, ale aj za užitočné ovocie.

  1. Dužina obsahuje veľa tekutiny, takže dokonale uhasí smäd a dlhodobo zabezpečuje jej neprítomnosť.
  2. Rambutane obsahuje pôsobivé množstvo sacharidov. Zodpovedajú za dodávanie energie a sily organizmu. Dvojica šťavnatého a sladkého ovocia na raňajky dokonale zvládne túto úlohu.
  3. Výživová vláknina exotického plodu prispieva k črevám.
  4. Prítomnosť horčíka v šťave rambutanu bude mať pozitívny vplyv na zdravie srdca, zubov, kostí a nervového systému ako celku.
  5. Vitamín C posilní imunitný systém a zmierni depresiu.
  6. Železo prítomné v rambutane sa postará o tvorbu krvi a funkcie štítnej žľazy.

Liečivé vlastnosti plodu

Rambutan má nasledujúce liečivé vlastnosti:

  • má antibakteriálne a anthelmintické vlastnosti,
  • rýchlo odstraňuje hnačku,
  • chráni pred infekciami a baktériami
  • zúčastňuje sa na čistení obličiek,
  • hrá úlohu profylaktickej proti rakovine
  • pomáha pri liečbe diabetu
  • zlepšuje účinnosť
  • zvyšuje pravdepodobnosť počatia,
  • je diétna možnosť,
  • slúži ako omladzujúce činidlo.

Kontraindikácie použitia ovocia

Nezabudnite, že rambutan je ovocie pestované v podmienkach exotiky, preto môže poškodiť zdravie turistov. V prvej degustácii je obmedzená na malú časť ovocia, aby sa skontrolovala reakcia organizmu.

Surový rambutan nie je vhodný pre potraviny, pretože obsahuje jedovaté saponíny a triesloviny.

Ovocie sa neodporúča používať:

  • deti do 7 rokov
  • osoby náchylné k alergickým reakciám
  • starších ľudí.

Rambutan - Tropical Exotic

Tento vysoký (až 25 m), rozľahlý, stálezelený strom je rozšírený po celom tropickom pásme sveta: možno ho nájsť v takmer každej záhrade v juhovýchodnej Ázii, rambutan sa chová na africkom kontinente, v krajinách Strednej Ameriky, Indie sa môže pochváliť rozsiahlymi plantážami Indonézia, Filipíny, Austrália. Ale hlavným dodávateľom rambutan ovocia na svetovom trhu je Thajsko.

Rambutan je tropický ovocný strom s výškou 6 - 7 m, menej často 20 - 25 m so širokou šírkou koruny a mnohými vetvami

Mnohí ľudia porovnávajú rambutanské ovocie s orechmi alebo gaštanmi. Majú zaoblený alebo oválny tvar a malú veľkosť (do priemeru 6 cm), rastú na stromoch v zhlukoch.

Plody rambutanu sú zoskupené na konáre, takmer ako hrozno

Ovocie je pokryté pomerne hustou, ale ľahko oddeliteľnou od kože buničiny červenej, bielej, žltej alebo červeno-oranžovej farby, ktorá sa pri dozrievaní ovocia stáva viac a viac nasýteným. Nad šupkou sú na koncoch tuhé, mierne zvlnené chĺpky, vďaka ktorým sa plody rastliny často nazývajú chlpaté. Vlasy zrelého rambutanu majú bohatú farbu.

Pod kožu je šťavnatá, voňavá belavá alebo mierne ružovkastá kašovitá konzistencia a mierne mäkké nahnedlé semeno, asi 2 cm veľké.

Koža rambutanu je nepožltiteľná, je opatrne orezaná nožom a ľahko oddeliteľná od buničiny

Miestni obyvatelia môžu zbierať rambutan dvakrát ročne: v júli a decembri.

K dnešnému dňu existuje asi 200 druhov tejto kultúry, ktoré sa líšia farbou, veľkosťou a chuťou ovocia. Chovatelia vážne pracovali na znižovaní výšky stromu na 4 m, ako aj na pestovaní bezsemenných odrôd, ktoré sa stávajú obľúbenými u miestnych záhradkárov. Podľa spätnej väzby spotrebiteľov majú plody rambutanu bez kameňov kyslejšiu chuť.

Medzi príbuznými rambutanu možno nazvať také exotické zvieratá ako liči, aki, pulasan, rovnako ako známe a bežné v strednom páse rastliny - javor a gaštan.

Užitočné vlastnosti a možné poškodenie

Ovocie obsahuje veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov potrebných pre ľudské telo:

  • kyselina nikotínová
  • vitamíny skupiny B a C,
  • sacharidy,
  • proteín,
  • fosforu,
  • zinok,
  • meď,
  • železo,
  • vápnik.

Odborníci upozorňujú na užitočnosť konzumácie ovocia s nasledujúcimi problémami:

  • hnačka, dyzentéria, helmintická invázia, pretože plody majú antihelmintické a antibakteriálne účinky,
  • kardiovaskulárne ochorenia, pretože rambutan je schopný znížiť krvný tlak a priaznivo ovplyvniť fungovanie srdca,
  • obezita, pretože ovocie katalyzuje metabolické procesy.

Vzhľadom k tomu, rambutan je vynikajúcim zdrojom mnohých vitamínov a minerálnych látok potrebných na udržanie dobrého zdravia, odporúča sa používať

  • zvýšenie imunity
  • posilňujú vlasy
  • príjem omladzujúceho účinku.

Užitočné látky nie sú len v plodoch rastliny. Recepty tradičnej medicíny využívajú kôru, kôru a listy stromu:

  • parné listy sú umiestnené na chrámoch na zmiernenie bolesti hlavy
  • odvar z kortexu sa používa na liečbu drozdu,
  • odvar z koreňov sa používa na odstránenie horúčky,
  • Listová pasta robí vlasy hladké a hodvábne
  • maska ​​na kašu sa aplikuje na pokožku, aby bola mäkká a zamatová.

Miestni obyvatelia hovoria: "Ak chcete predĺžiť svoj život, zjedz aspoň jeden rambutan." Sú presvedčení, že chuť ovocia je chuťou ambrózie, jedla bohov.

Rambutan je vhodný na všeobecné hojenie tela, na krásu a trávenie pokožky.

Exot nemá prakticky žiadne kontraindikácie, s výnimkou individuálnej intolerancie na zložky plodu. Počiatočná oboznámenosť s rambutanom musí začať s použitím malého množstva, aby ste videli a pochopili reakciu tela na nezvyčajné potraviny. Symptómy alergie rambutanu zahŕňajú nasledujúce príznaky:

  • pokles krvného tlaku,
  • závrat, môže dôjsť k strate vedomia,
  • gastrointestinálne poruchy,
  • môžu začať dýchacie problémy alebo opuch kože.

Zvlášť opatrne a v malých dávkach by malo dieťa dávať neznáme ovocie.

Aplikácia Rambutan

Plody rambutanu na prvom mieste konzumujú čerstvé. Majú skvelú chuť a šťavnatosť. Na 100 g ovocia je asi 70 g vody, takže ovocie sa často používa na uhasenie smädu. Kosti Rambutanu nie sú konzumované surové, pretože obsahujú tanín, a preto majú horkú chuť.

Rambutanova lahodná jemná dužina nepotrebuje žiadne ošetrenie - môžete ju konzumovať ihneď po čistení

Ovocie môže byť konzervované s cukrom, kompót a džemy sú z nich. Ovocná buničina je súčasťou mnohých exotických jedál a dezertov, vrátane náplne na karbonátky, ako prísady do omáčok a zmrzliny.

Prírodný kompot z vybraných zrelých a šťavnatých plodov rambutanu je skutočným zážitkom pre deti i dospelých.

Použitie exotického ovocia sa neobmedzuje len na varenie:

  • zložky rambutanu sa používajú na výrobu rôznych kozmetických výrobkov vrátane mydla, t
  • Rambutanský ovocný olej sa často používa na tavenie slávnostných exkluzívnych sviečok, pretože uvoľňuje príjemnú arómu pri zahriatí,
  • z mladých výhonkov získajú prirodzené farbivá na tkaniny,
  • nábytok je vyrobený z dreva dospelých stromov.

Odporúčania pre výber a spotrebu ovocia

Pri výbere exotického ovocia potrebujete vedieť a venovať pozornosť nasledujúcim nuansám:

  • Koža rambutanu by mala byť jasná, pevná, bez škvŕn. Ak máte ovocie s hnedou kožou, potom s najväčšou pravdepodobnosťou bude zastarané,
  • chlpy čerstvého rambutanu by mali mať nazelenalý odtieň, pružné. Strata týchto vlastností je znakom toho, že ovocie bolo dlho odstránené zo stromu,
  • pri teplote skladovania približne 0 stupňov ovocie stmavne a stráca svoju chuť,
  • Rambutan ovocie možno skladovať asi 2 týždne, ak je poskytnutá teplota od +7 do +15 stupňov.

Aby ste sa dostali k šťavnatej bielej dužine ovocia, je potrebné ju odlúpnuť. To možno vykonať pomocou noža, rezanie kože po obvode alebo stlačenie prstami. Po objavení sa trhlín bude šupka ľahko čistiteľná.

Skutoční profesionáli to robia:

    Vezmite ovocie na dva tipy.

Je dôležité nájsť spojenie s plášťom a rozbiť ho, otočením polovíc rambutanu v rôznych smeroch

Najčastejšie sa z plodu odstráni iba horná polovica šupky a dolná časť bude slúžiť ako malá šálka, ktorá sa zachytí.

Buničina rambutanu je sladkastá, niektoré odrody majú výraznú kyslosť. Ak porovnáte chuť exotiky s našimi obvyklými plodmi, pripomína hrozno s odtieňmi jahôd a malín. Jemná aróma hrozna má rezané ovocie, zatiaľ čo nebrúsené ovocie nemá takmer žiadny zápach.

Rambutan sa konzumuje opatrne, bez hryzenia kostí, pretože jeho horkosť môže pokaziť jemnú chuť ovocia.

Je možné pestovať ovocie doma z kameňa a ako to urobiť

Rambutan je dieťa trópov, preto pre život potrebuje dostatočné osvetlenie (najmenej 12 hodín denne), pohodlnú teplotu (od +18 stupňov) a vysokú vlhkosť. Ak žijete v južnom regióne, môžete sa pokúsiť pestovať strom v otvorenom poli. Na výsadbu vyberte miesto, ktoré je dostatočne chránené pred vetrom s úrodnou, dobre odvodnenou ílovitou alebo hlinitou pôdou. Vo viac severných regiónoch sa rambutan môže pestovať len doma.

Najčastejšie, strom, ktorý rastie v hrnci, nenesie ovocie a výsledkom bude len krásna okrasná izbová rastlina. Ak je však pokus úspešný, strom, ktorý sa pestuje zo semien, približne 5 rokov, môže niesť ovocie.

Existujú rôzne spôsoby reprodukcie rastlín, ale výsadba semien bude cenovo najdostupnejšia. Uľahčite to. Hlavná vec, ktorú treba pochopiť, je, že v budúcnosti bude rastlina vyžadovať vašu úzku pozornosť, nebude prežiť, ak nebudú poskytnuté potrebné podmienky pre rast. Proces pristátia zahŕňa nasledujúce kroky:

    Z zrelého ovocia rambutanu sa extrahuje kosť. Zvážte, že semeno rýchlo stráca svoju klíčivosť, takže by ste mali začať výsadbu okamžite po tom, čo dostanete kosť z ovocia.

Semeno rambutanu, extrahované z ovocia, rýchlo stráca klíčivosť

Zvyčajne sa výhonok zobrazuje z kameňa 10 - 15 dní po namočení.

Keď je výhonok dostatočne silný, mal by sa presadiť do väčšej nádoby.

Ak ste presvedčení o čerstvosti a zrelosti kameňa, alebo máte veľké množstvo materiálu na výsadbu, potom môžu byť semená rambutanu zasadené bez klíčenia vo vlhkej pôde. Životaschopné kosti určite vyklíčia.

Starostlivosť tipy pre vnútorné rambutan

Rambutan nemožno pripísať rastlinám, ktoré potrebujú minimálnu starostlivosť. Jeho kultivácia bude vyžadovať, aby ste venovali zvýšenú pozornosť a pravidelnú starostlivosť. V prvom rade je potrebné zabezpečiť, aby boli exotické podmienky prijateľné pre rozvoj:

  • Mladá rastlina by mala byť dobre osvetlená najmenej 12 hodín denne. V lete bude mať dostatok prirodzeného svetla, ale na jeseň, v zime a na jar, bez pravidelného osvetlenia, môže strom vädnúť. В тёплую погоду экзот будет хорошо чувствовать себя на балконе или лоджии, где много солнечного света, но необходимо следить, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на растение,
  • температура содержания рамбутана должна быть в районе +25 градусов. Treba mať na pamäti, že strom neberie ostré výkyvy teploty zle, preto sa neodporúča vziať ho vonku v lete z dôvodu rozdielu medzi dennými a nočnými teplotami. Pamätajte, že teploty pod 10 stupňov sú pre rastlinu fatálne,
  • zalievanie by malo byť pravidelné a mierne. Pri dennej hydratácii bude rastlina potrebovať počas obdobia aktívneho rastu. Ako sa sadenice vyvíja, frekvencia zalievania sa môže znížiť na jedenkrát každé 2-3 dni, ale postrekovanie listov by sa malo vykonávať denne. Je potrebné zabezpečiť, aby sa nadmerná vlhkosť v zásobníku nezhromažďovala, musí sa pravidelne odstraňovať, pretože môže poškodiť koreňový systém a spôsobiť plesňové ochorenia. Nedostatočná vlhkosť vzduchu je tiež škodlivá pre zariadenie. Z tohto dôvodu sa listy môžu začať žltnúť a vysušiť, strom prestane rásť,

Je dôležité nedovoliť stagnáciu vody v nádrži, takže na dne je vždy položená drenážna vrstva z expandovaného ílu, malých kamienkov alebo rezanej peny.

Ak je rambutan vybavený požadovanými podmienkami, dokáže vás už niekoľko rokov potešiť svojou krásou a exotikou. Odborníci hovoria, že strom toleruje prerezávanie pomerne ľahko, takže to bude ľahké dať rastliny dekoratívny vzhľad.

Video: rambutan - jeden z hlavných plodov Thajska

A rambutanský zázračný strom a jeho nezvyčajné ovocie sú naozaj zaujímavé a zaslúžia si pozornosť nielen tých, ktorí sa nechávajú hýčkať exotickými dobrotami, ale aj tých, ktorí majú záujem o pestovanie tropických rastlín doma. Vyskúšajte, experimentujte, zdieľajte svoje úspechy a dojmy!

Pozrite si video: RAMBUTAN. Nephelium lappaceum. Starting rambutan from seed Part 2 (November 2019).

Загрузка...