Záhradné kvety, rastliny a kríky

Kokosová palma: strom tisícov použitia

Než sa porozprávate o tom, kde rastú kokosové orechy, stojí za zmienku históriu tejto úžasnej rastliny. Napodiv, ale stále nie je presne známe, ako sa takéto zaujímavé palmy objavili na planéte. Existuje však niekoľko legiend, predpokladov týkajúcich sa tejto otázky. Je ťažké posúdiť, aké sú pravdivé. Avšak, všetci botanici majú stále tendenciu veriť, že rastlina má veľmi dlhú históriu, jej história siaha až do tých vzdialených časov, keď sa dinosauři stále potulovali po zemi.

Kokosové plody majú zaujímavú vlastnosť - sú neuveriteľne ľahké a vodotesné. Ako stromy rastú na pobreží oceánov, zrelé orechy spadajú do vody a sú prenášané prúdmi do všetkých kútov planéty. Takmer všetky verzie naznačujú, že juhovýchodná Ázia, India, Kalifornia a ostrovy v Tichom oceáne môžu byť považované za rodisko kokosových paliem. Zaujímavosťou je, že fosílne kokosy boli nájdené na Novom Zélande, je tiež známe, že v Indii palmy rastú už 4000 rokov. Preto niektorí vedci majú sklon veriť, že brehy Indického oceánu možno považovať za miesto narodenia rastliny. Vo všeobecnosti existuje veľa názorov a všetky sú úplne odlišné. Je však spoľahlivo známe, že miestom rastu rastliny je rovníkový pás.

Kde rastú banány a kokosové orechy? Na túto otázku by bolo ľahké odpovedať: „Kde je teplo ...“ Tento rozsudok je čiastočne pravdivý. Ale nie všetci čitatelia vedia, že kokosové orechy rastú v Ázii, Afrike, Oceánii, Strednej a Južnej Amerike. Celkovo je elektráreň distribuovaná a bezpečne produkuje v 89 krajinách po celom svete.

Oceánske pobrežia sú miesta, kde kokosové orechy rastú v prírodnom prostredí. Ako sme už uviedli, je to kvôli ich spôsobu pohybu vodou. Ale teraz kokosové palmy rastú v mnohých krajinách ďaleko od pobrežia, čo je už výsledok ľudskej činnosti.

Kokosová palma

Jedinečnosť kokosovej palmy je, že je to jediný a jedinečný zástupca rodiny Coconut patriacej do rodiny Palm. Existujú len vnútrodruhové druhy. Základom klasifikácie je veľkosť závodu.

Rozlišujú sa vysoké kokosové palmy, ktoré sa široko používajú na komerčné a domáce pestovanie. Výška týchto zariadení je 25-30 metrov. Takéto palmy rastú pomaly v dospelosti a začínajú prinášať ovocie 6-10 rokov po výsadbe. Zaujímavým faktom je, že plody kokosových palmových plodov šesťdesiat rokov a niekedy aj dlhšie. Každý rok každý závod dáva desiatky orechov. Takéto palmy sú krížovo opelené, a preto sú vysadené v skupinách.

Trpasličí rastliny

Trpasličí palmy (kokos) rastú iba do výšky desiatich metrov, začínajú prinášať ovocie po troch rokoch, akonáhle dosiahnu jeden meter. Rastliny žijú oveľa menej ako ich veľkí bratia - iba 30-40 rokov. Tieto palmy sú samoopelivé, a preto v susedstve nepotrebujú príbuzných.

Palmový koreňový systém

Niekedy sa ľudia čudujú, kde kokosové orechy rastú: na strome alebo na zemi? Nezamieňajte si ananásy, ktoré naozaj rastú na zemi, s kokosovými orechmi rastúcimi na palme.

Malo by byť jasné, že tam, kde kokosové orechy rastú, by akákoľvek iná rastlina rýchlo zomrela. Palmy sa vďaka svojmu koreňovému systému cítia dobre celé desaťročia. Zvláštnosťou rastlín je, že nemajú korene koreňa, ale sú vyzbrojené množstvom vláknitých koreňov, ktoré vyzerajú ako metla. A vyrastajú zo zhrubnutia v dolnej časti kmeňa. Vonkajšie korene sa rozprestierajú na vodorovnom povrchu, zatiaľ čo vnútorné klesajú dolu, prenikajú do hĺbky 10 metrov.

Je to táto nezvyčajná štruktúra koreňov, ktorá umožňuje, aby palmy krásne rástli na piesočnatom pobreží, ktoré je vystavené vetrom, prílivom a odlivom. Niekedy však takýto systém nestačí. Často môžete vidieť maškarné rastliny so zakrivenými stonkami a vyplaviť korene z pôdy.

Štruktúra rastlín

Stonka rastliny nemá žiadne vetvy, rastie z jedného apikálneho pupku. Nazýva sa srdcom kokosu. Je to súbor zložených záhybov letákov. Kmeň na základni v dospelosti dosahuje priemer osemdesiat centimetrov. Zvyšok trupu má jeden priemer - štyridsať centimetrov. Treba povedať, že v prvých rokoch sa závod vyvíja veľmi rýchlo a za rok môže produkovať 1,5 metra. Postupom času však palmový strom dozrieva a začína spomaľovať rast a pridáva iba 10-15 centimetrov. Stonka rastliny nemá kambium, a preto nemôže poškodené tkanivo opraviť. Ak rastlina stratí jednu obličku, potom to vedie k jej smrti.

Dospelé palmy však na svojom kmeni vytvárajú 18 000 cievnych zväzkov, ktoré im pomáhajú odolávať značným škodám. Už sme spomenuli, že v tých regiónoch, kde rastú kokosové orechy, sú časté búrky, vetry, ebbs a toky a rastliny sú niekedy zranené.

Prvé listy budúcej palmy, klíčiace z matice, vyzerajú ako perie. Až po 8-10 prvých listov skutočné začnú rásť. Dospelá rastlina dáva 12-16 nových listov ročne.

Súčasne na ich palmy rastie až 30-40 kusov. Zrelý kokosový list má dĺžku 3-4 metre a je rozdelený na 200-250 pruhov. Zostáva na trupe tri roky, po ktorom zmizne. A na strome s jazvou. Pre tieto jazvy môžete určiť približný vek rastliny. Na tento účel musíte rozdeliť počet jaziev trinástimi. Toto bude približný vek kokosovej palmy.

Kvitnúce rastliny

Kde rastú kokosové orechy? Na strome sú tvorené kvetenstvo vo forme klasu, z ktorých každá je umiestnená v listovej osi. Palmy sú mužské a ženské. Vždy je viac mužov ako žien. Štyri mesiace po oddelení listu sa objaví kvetenstvo a kvety samé rastú o ďalších 22 mesiacov neskôr. O rok neskôr sa otvorí kôra kvetov. Po prvé, mužské kvety kvitnú, a potom ženské. Približne 50-70 percent kvetov nie je opelených, najmä v suchom počasí. A z opelených plodov, ktoré dozrievajú v priebehu roka, sa vyvíjajú.

Čo je to ovocie?

Plody kokosu samotné sú vláknité drupy. Mladý orech na vonkajšej strane má hladký povrch zelenej alebo červenohnedej farby. Zrelé plody sú pokryté vláknami, ktoré sa úspešne používajú v rôznych odvetviach národného hospodárstva, a potom vo vnútri je vodotesná škrupina. Chráni jadro. Vďaka tomuto obalu kokosové orechy cestujú po svete. Vnútri matice je pokrytá buničinou (12 milimetrov) av samotnom strede je kvapalina.

Vo svojom nezrelom stave je transparentný. Ďalej sa stáva zakaleným a klesá v množstve, ktoré sa mení na kokosové mlieko. Plody majú mnoho užitočných vlastností, pretože sú aktívne používané vo varení av iných oblastiach života.

Kde rastú kokosové orechy?

Uviedli sme, že typickým biotopom rastlín je rovníkový pás. Tam, kde rastú banány a kokosové orechy, sú tu už dlho priemyselné plodiny, ktoré sa pestujú na predaj a spracovanie. Rastliny nielen zdobia pobrežie, ale aj vysadené obrovskými plantážami.

Napríklad India je známa ako rodisko korenia. Krajina sa však angažuje nielen v ich kultivácii. Na prvý pohľad je ťažké povedať, kde kokosové orechy rastú v Indii. Áno, v princípe všade, vrátane slávnej Goy, je ostrov, ktorý má vhodnú klímu a zemepisnú polohu pre pestovanie kokosových paliem, kešu a ovocia. Tam je obrovské množstvo plantáží, kde rastú kokosové orechy.

Napríklad Pascoal Plantation, ktorý sa nachádza v blízkosti obce Khandepar, hraničí s prítokom rieky Mandovi. Majitelia pozemkov sa angažujú nielen pri pestovaní kokosových orechov, korenia, orechov, chleba a manga, ale aj turistov. Tu sú postavené chaty, kde sa hostia môžu ubytovať. Výlety sa uskutočňujú na území plantáže, počas ktorej sa môžete dozvedieť, ako kultúry rastú, čo robia a prečo sú potrebné.

Okrem toho, ostrov má niekoľko podobných fariem zaoberajúcich sa pestovaním kokosových orechov. Táto plantáž "Savoy", "Sakahari", atď

Na pevnine všade rastú aj kokosové palmy. Existujú však niektoré funkcie. Napríklad v centrálnej časti Indie rastú rastliny do výšky päťposchodovej budovy a plody na nich dosahujú veľkosť ľudskej hlavy. Taký kokosový orech váži až dva kilogramy.

Ale na juh od palmových stromov rastú oveľa nižšie, ale zároveň ich plody sú menšie. Všeobecne platí, že stojí za zmienku, že kokosové orechy v Indii rastú takmer všade. Tu sú veľmi milované a široko používané v živote výrobkov z nich.

Kde rastú kokosové orechy? Na Novom Zélande, v Číne, Kambodži, Mozambiku, Guinei, Kamerune ... Zoznam krajín je neuveriteľne dlhý. Všeobecne možno povedať, že rastlina rastie v oblastiach s tropickou klímou, ktorá je rajom pre kokosové palmy.

Kokosové orechy v Rusku

Kde rastú kokosové orechy v Rusku? Táto rastlina sa nachádza len v botanických záhradách alebo miniatúrnych možnostiach - v domácich skleníkoch. Samozrejme, je nepravdepodobné, že to bude plodné doma, ale v dome môže byť malá exotická rastlina. Ak naozaj chcete zasadiť kokos, potom najlepším miestom pre to bude skleník. Proces odchodu je dosť nepríjemný, ale so silnou túžbou je to stále stojí za to skúsiť. Najvhodnejšie sú dva druhy: orech a Vedel. Kvalitné zrelé ovocie by malo byť napoly ponorené do zeme a čakať, až sa objavia výhonky. Po určitom čase sa z kokosu objavia výhonky, ktoré sa zmenia na listy. A neskôr sa z nich začne formovať široký kmeň.

Starostlivosť o rastliny

Rastlina miluje teplo, ale nie intenzívne teplo. Optimálna teplota je 20 stupňov. Kokosová palma bude potrebovať dodatočné osvetlenie. Je tiež potrebné pripomenúť, že rastlina miluje vlhkosť, a preto potrebuje teplý denný postrek a hojné zavlažovanie. Palm nemôže byť znovu narušený, a ešte viac na transplantáciu, pretože môžete narušiť koreňový systém.

Stojí za zmienku, že kokosové orechy sú na celom svete veľmi bežné. Nie sú len na európskom kontinente. Z európskych krajín je tento závod len v Španielsku, a dokonca nie na pevnine, ale na Kanárskych ostrovoch, nachádzajúcich sa v blízkosti Maroka v Afrike.

Namiesto epilogu

Na záver rozhovoru o tom, kde rastú kokosové orechy (fotografie sú uvedené v článku), by som rád povedal, že rastlina je spojená s našou predstavivosťou s bielymi piesočnatými plážami a oceánom, a preto priťahuje exotikou. Ale nezabudnite, že ovocie samotné je neuveriteľne užitočné. Niet divu, že je tak populárny v miestach rastu. Buničina a maslo sa aktívne používajú pri varení. A materské mlieko je chutné a zdravé. Samozrejme, že v našich zemepisných šírkach je ťažké kúpiť naozaj chutné a dobré ovocie, pretože kokosové orechy sa často odstraňujú aj na dopravu. Áno, a pri preprave kokosových orechov. Ale ak ste náhodou v tropických krajinách, všetkými prostriedkami vyskúšajte skutočné zrelé ovocie, určite oceníte jeho chuť a vôňu.

Kde rastie a ako vyzerá kokosová palma

Kokosová palma (Cocos nucifera) - je silný strom, žije viac ako 100 rokov, s rovným kmeňom, do výšky 30 m, prikrytý tridsiatimi štyridsiatimi veľkými (4-5 m) zpečenými listami. Kvety rovnakého pohlavia sa zbierajú v oddelených krátkych kvetenstvách, ktoré sa objavujú na pazuchách listov, a keďže kvetenstvo rastie z rohu každého nového listu, ktorý sa vyvíja, približne v mesačnom rytme, môže sa zbierať zo stromu takmer po celý rok a dozrievať plody. Takmer rok prechádza z oplodnenia kvetu do úplného dozrievania plodu.To tiež umožňuje zbierať orechy v rôznych fázach zrelosti.

Pôvod kokosovej palmy nie je úplne pochopený, ale s najväčšou pravdepodobnosťou pochádza buď z ostrovov Polynézie a Indonézie, alebo z východnej Afriky. Už vo veľmi skorých historických epochách, asi pred 4000 rokmi, sa pestovanie tejto palmy šírilo v mnohých krajinách mimo pôvodnej zóny. Tvrdia, že morské prúdy šíria kokosové palmy cez ostrovy Indického a Tichého oceánu. Táto teória nie je spoľahlivá, ale má mnoho priaznivcov, pretože faktom je, že plody kokosovej palmy sa môžu unášať až do 4500 km cez more, pričom si zachovávajú svoju klíčivosť. V súčasnosti je kokosová palma široko rozšírená v kultivovaných aj vo voľnej prírode v tropických zónach oboch hemisfér. Miluje teplú morskú klímu a často rastie aj na slaných pobrežných pieskoch.

Ako zbierať kokosové orechy (video)

Ovocie kokosovej palmy, z botanického hľadiska, je kôstka, ale pretože jej konštrukcia pripomína orech, dostala názov kokosový orech (často nazývaný len kokosový orech). Zrelý kokosový orech váži od 2 do 4 kg, má dĺžku od 20 do 35 cm a priemer od 15 do 20 cm. Vonkajšia mäkká škrupina kokosového orecha je hrubá 5 až 10 cm a pozostáva z úzko prepletených vlákien, ktoré sa nazývajú kokosové vlákna. Sú ľahké a odolné voči oderu a ich dĺžka sa pohybuje od 15 do 30 cm.

História narodenia

Kde rastie kokos? Príbeh hovorí, že podľa niektorých zdrojov, kokosová palma vznikla v malajskom súostroví. Fosílne plody boli nájdené na Novom Zélande. Je tiež známe, že palmy rastú v Indii už 4000 rokov. Mnohí vedci sa preto domnievajú, že tento druh dlane sa objavil na brehoch Indického oceánu.

Takže kokosový orech je domovom juhovýchodnej Ázie, Polynézie, Indie, tichomorských ostrovov, Havaja, južnej Floridy, Karibiku a južnej Kalifornie.

V skutočnosti je strom najbežnejší a potrebný v trópoch a prakticky je "stromom života". A to je pravda, pretože všetky jeho časti sa používajú v ľudských životoch.

Kokosová palma je jedným z najstarších stromov na svete, rastie aj vo veku dinosaurov.

Miesta rastu

Kde rastú kokosy v ktorej krajine? Toto exotické ovocie dnes existuje ako vo voľnej prírode, tak aj v kultúre na Filipínach, v Afrike, na Srí Lanke, v Južnej Amerike, Indii, Brazílii, Thajsku a Antilách. Všetky tieto krajiny majú skôr horúcu tropickú klímu.

Pestujú sa najmä v rozvojových krajinách. Objem ročnej produkcie kokosu je úžasný. Približne 17 miliárd orechov sa zberá ročne, kde rastú kokosové orechy. Krajina Filipíny - popredný svetový výrobca. Okrem nej - Indonézia, Malajzia a India.

Toto ovocie je najznámejšia z obrovskej rodiny Palm (približne 1500). Existuje celkovo viac ako 360 spôsobov, ako ju používať, a polovica z nich je spojená s použitím vo varení.

Táto rastlina je výhradne ekvatoriálna. Rozšírená súvislosť s postojom človeka k tejto rastline (použitie ovocia, orechov, umelých výsadieb).

Podmienky pestovania

Kde rastie kokos? Fotografie s výhľadom na morské pobrežie majú často tento krásny exotický strom ako hlavný prvok. Táto rastlina v prírode sa nachádza pozdĺž pobrežia oceánu a morí a na rovinách, ale hlavne s piesočnatou pôdou.

Tento rast súvisí so skutočnosťou, že jediným možným prirodzeným spôsobom presunu kokosových orechov je povrch vody. Sťahovanie do vzdialených brehov, kokosové orechy s vynikajúcimi vodotesnými vlastnosťami, začalo úspešne dobývať nové územia. Palmy, ktoré rastú ďaleko od pobrežia, sú výsledkom ľudskej činnosti.

Kokosová palma v prírodných podmienkach

Tam, kde kokos rastie, ako sa bežne spája, sú čisté pláže. Jedná sa o rajský ostrov, kde si môžete oddýchnuť, plávať v teplom miernom mori.

Čo je kokosová palma? Jediný kmeň vo forme stĺpika vo vyspelom stave môže dosiahnuť výšku 30 metrov. Fantázne sa ohýba pod vplyvom hmotnosti mnohých druhov ovocia a rôznych prírodných javov. Koruna palmy je korunovaná veľkými listami až do dĺžky 6 metrov.

Vo veku približne 5 rokov začína kvitnutie, po ktorom sa plody objavujú vo forme orechových orechov. Kým dospejú, rastú 6 mesiacov, ale o rok neskôr sú úplne zrelé. Zvyčajne palmy produkujú približne 25 plodov za rok, a ideálne počet orechov môže dosiahnuť až 70 kusov.

Celková životnosť palmy je asi 90 rokov, takže najčastejšie predstavuje zdroj potravy a majetku pre mnoho generácií domorodcov.

Pestovaný kokosový orech

Kde rastú kokosy v kultúre? V mnohých horúcich krajinách. Takmer umelo vypestované palmové ovocie začína od 7-9 rokov, a to trvá asi 50 rokov. Plody sú usporiadané do skupín po 20 kusov. Plne dozrievajú do 9-10 mesiacov. Výnos jedného stromu za rok je 60-120 plodov.

Это тропическое уникальное дерево является единственным представителем рода Кокосовые, одной из самых полезных пальм в мире.

Множество видов кокосовых пальм: фото

В природе существует более 580 видов пальм подсемейства кокосовых.

Где растут кокосовые пальмы? Они растут не только на побережье, но и засушливых районах тропического пояса.

Je možné pestovať kokosovú palmu doma? Domy rastú len dva typy kokosové orechy.

Veddelya, Trpasličí dlaň z lesov Brazílie. Rastie pomaly, zriedka presahuje 2 m. Veľmi elegantný strom, ktorý možno pestovať v malom byte. Ak chcete plne zdôrazniť kúzlo Veddel kokos, obklopte ho s bielym pozadím.

nucifera, Kokosový orech sa šíri po celom tropickom pobreží. Rastie pomaly, ale môže dosiahnuť výšku až 5 m. V malých bytoch, tento typ je lepšie, aby rast, je vhodnejšie pre skleníky a priestranné zimné záhrady.

Kokosová starostlivosť doma

Funkcia starostlivosti po zakúpení, Nákup len zdravé rastliny. Listy by mali byť jednotnej zelenej farby. Venujte osobitnú pozornosť rastu bud, ak je poškodený palma zomrie. Ak je nepríjemný zápach z kokosového orecha, vzdajte sa nákupu, rovnako ako vzorky s poškodením trupu. Často sú korene v sáčku alebo v malej nádobe, v tomto prípade musí byť dlaň okamžite presadená do veľkej nádoby.

osvetlenie, Hosť z tropického pásu zvyknutý na slnečné svetlo a rovnakú dĺžku dňa a noci. V zime v severných zemepisných šírkach dlane nie je dosť osvetlenia. Zapnite jasné svetlá tak, aby „deň“ bol aspoň 12 hodín.

Umiestnite zariadenie v blízkosti južného okna av letných mesiacoch, dve hodiny pred a po poludni, trochu odstrihnite. Ak sa listy začali stočiť a zožltnúť, môže to byť spálenie slnkom, zavesenie tylu na okno.

kvitnúce, Nečakajte od domácich kokosových exotických kvetov a chutného ovocia. Takéto procesy sa vyskytujú len v ich rodnej krajine. V prírode, palma hádže dlhý výhonok zhora, na ktorom zhluky malých kvetov žltnú.

teplota, V lete je žiaduce držať dlaň na 25-28⁰, v zime je prijateľný mierny pokles teploty, ale nie chladnejší ako 18 °.

Vlhkosť vzduchu, V prírode, kokosové palmy rastú pozdĺž brehov morí a oceánov a sú zvyknutí na vysokú vlhkosť okolo 80%. V byte je vzduch oveľa suchší.

Sprej rastliny denne a utrite listy vlhkou handričkou. Pretože človek a palma potrebujú rôzne režimy vlhkosti, je lepšie pestovať kokos v skleníkoch alebo v zimných záhradách.

zalievanie, Sledujte pôdu, slúži ako indikátor toho, že rastlina potrebuje zalievanie. V lete by mala byť horná vrstva zeme mierne vlhká, v zime nechajte trochu vyschnúť. Pri nadmernej vlhkosti môže rastlina zomrieť, takže berte vážne prípravu pôdy. Ak je zloženie zvolené správne, prebytočná voda v ňom nebude pretrvávať.

hnojivá, V zime sa rastlina opiera, na zachovanie životne dôležitej aktivity postačuje jedno doplňujúce krmivo mesačne. V lete, počas obdobia intenzívneho rastu, je potrebné hnojiť dvakrát tak často so špeciálnou zmesou pre palmy.

transplantácia, Palmové korene potrebujú veľa miesta, mali by sa každoročne presádzať. Najlepší čas pre túto prácu je uprostred jari. Vezmite kontajner o 10% viac ako ten predchádzajúci, odstráňte palmu s kusom zeme z nádoby, odstráňte niektoré plstené korene.

Je veľmi dôležité zasadiť palmu do rovnakej hĺbky ako pred transplantáciou. Ak sú korene neúmyselne vystavené alebo poškodené, odrežte polovicu listov, inak nebude oslabený koreňový systém schopný dodávať im vlhkosť.

Je lepšie použiť špeciálnu pôdu pre palmy. Ak takýto predaj nenájdete, urobte to sami. Zmiešajte v rovnakých dieloch.:

  • sóda krajiny
  • humus,
  • listová zem
  • rašelina,
  • perlit,
  • stromovej kôry.

V prírode, palmy rastú na piesku, môžete ho použiť bez ďalších prísad, ale potom by mala byť pôda dobre oplodnené, pretože v piesku nie sú žiadne živiny.

prerezávanie, Palma nepotrebuje pravidelné prerezávanie, stačí odstrániť úplne mŕtve alebo zlomené listy. Nerežte listy, ktoré začali meniť farbu, rastlina dostáva z nich živiny. Môžete odstrániť iba suché špičky pier.

Pestovanie orechov palmy

Ako pestovať kokosové palmy z kokosu? Robiť všetko správne potrebné vedieťkokosy sa chovajú vo svojej vlasti.

Palmy rastú na oceáne a kvapkajú orechy do vody. Plody kokosových palmových stromov sú pokryté hrubým vláknitým plášťom a obsahujú malý vzduch vo vnútri, takže sú schopní zostať na vode a plávať na nové miesto.

Kokosové orechy by mali byť čerstvé. Ak sa rozhodnete riskovať - potraste vybranou maticou, vezmite tú, v ktorej je počuť striekanie kvapaliny. Nákup ovocia len vo vláknitej membráne. Namočte kokos na jeden deň do teplej vody, potom ho dajte do hrnca.

Poloha pristátia Matica sama povie: polož ju na stôl, ako sa usadí a položí na zem. Nemusíte ho úplne zakopávať, zakryť zemou až do polovice kokosového orecha.

Choroby a škodcovia

Palmy môže byť poškodený roztoče a flail. Po pozorovaní škodcov, ošetrovať rastliny insekticídmi.

Niekedy sú kokosové orechy čierne alebo ružové. Na ošetrenie ošetrujte rastliny raz týždenne fungicídmi. Najlepšia prevencia chorôb - správna starostlivosť, silné palmy zvyčajne nie sú choré.

Sledujte kokosovú palmu, sama o sebe nahláste svoje chyby:

  • Listy žltnú alebo ich špičky zhnednú - málo vlhkosti.
  • Hnedé škvrny sa objavili na listoch - strom je studený alebo zem je nadmerne zvlhčená.

Coconut Popis

Tam, kde kokos rastie, plody vyzerajú trochu inak, než ľudia vidia na pultoch obchodných miestností. V prirodzených podmienkach je orech oveľa väčší.

Vonkajšia vláknitá membrána (exocarp) matice ju chráni pri páde. Vnútorný obal (endocarp) je škrupina s 3 pórmi, ktoré vyzerajú ako oči. Vedú k trom vajíčkam, z ktorých jeden sa vyvíja do osiva, ktorý pozostáva z povrchovej mäsovej vrstvy bielej (12 mm hrubej) a endospermu (transparentná a tekutá kokosová voda). Olej, ktorý sa v ňom vyrába, vylučovaný koprou, sa pomaly zmení na mliečnu emulziu a potom zhustne, stvrdne.

Prevalencia a životaschopnosť kokosovej palmy

  • Vlasť kokosovej palmy je pravdepodobne považovaná za juhovýchodnú Áziu (Malajzia), pretože presné miesto jej pôvodu nie je známe. Vďaka úsiliu človeka a pomocou morských a riečnych prúdov sa značne rozšírila geografia šírenia kokosových palmy. Dnes rastú na viac ako 5 miliónoch hektárov, hlavne v krajinách juhovýchodnej Ázie.
  • Kokosové ovocie zachovať ich vitalitu po dobu 110 dní v slanej morskej vode. Po tak dlhú dobu môže byť ovocie odnesené na vzdialenosť 5 tisíc kilometrov od jeho pôvodného brehu. Vzhľadom k tomu, že kokosové orechy ľahko tolerujú slanosť pôdy, zakorenia a klíčia priamo na brehu. Ostatné stromy v takýchto podmienkach zomierajú.

Kokosová palma

  • kufor, Kokosová palma je strom s dlhým a hladkým kmeňom, s jazvami vo forme krúžkov z padlých listov. Má výšku 25 až 30 metrov. Samotný kmeň má priemer 15–45 cm a na základni dosahuje 60. Kokosová palma nemá žiadne ročné krúžky, ktoré sa nachádzajú vo väčšine stromov.
  • koreň, V priebehu času, hlavné koreň kokosovej palmy zomrienamiesto toho existuje veľké množstvo vedľajších korienkov, ktoré vykonávajú všetky funkcie. Každých desať rokov zomierajú náhodné korene a nahradia ich nové. Vertikálny výhonok do hĺbky ôsmich metrov, horizontálne - do jedného a pol metra. Na výrobu farbív sa používajú korene kokosových dlaní.
  • olistenie, Palma má obrovské listynazvaný pinnacled, Dosahujú dĺžku päť až šesť metrov, hmotnosť jedného takéhoto listu je asi 15 kg. Palmový list sa skladá z 200-280 malých listov, každý dosahuje dĺžku približne 80 cm a šírku až tri. Základ dosky prekrýva takmer celý dlaň, ktorý slúži ako bezpečný držiak a umožňuje odolávať silným nárazom morského vetra. Približne raz mesačne sa na palme objavuje nový list, v priemere ich dosahuje 35. Malé palmové listy sa používajú na tkanie rohoží, výrobu tašiek a suvenírov.
  • Kokosová palma môže kvitnúť po celý rok, ale len za priaznivých podmienok. V intervaloch troch až šiestich týždňov sa v axilárnej oblasti listov objavujú početné kvetenstvo vo forme lamiel až do dĺžky dvoch metrov, ktoré sa zbierajú z hrotov samčích a samičích kvetov. Po opelení v kvetenstve sa získa 6 až 12 vaječníkov. Ak z nich na rok dozrieva až šesť plodov, potom sa považuje za dobrú úrodu.
  • Odrežte vrch nevetveného kvetenstva a získajte sladkú šťavu, ktorá obsahuje 14,5% cukru. Kryštalický hnedý palmový cukor sa získa odparením. Palmová šťava je ponechaná na slnku, kde sa rýchlo kvasí a premení na ocot v priebehu 24 hodín. Ak sa šťava kvasí pomaly, môžete získať kokosové víno s nízkym obsahom alkoholu a osviežujúci účinok.

plodová

Palm začína prinášať ovocie vo veku šiestich rokov, každý rok zvyšuje svoj výnos o 15 rokov a znižuje ho po 50 rokoch v dôsledku starnutia. Za priaznivých podmienok poskytuje kokosová palma úrodu kokosových orechov až do 200 plodov ročne, v priemere od 80 do 120 kusov.

V dôsledku dlhodobého pestovania kokosovej palmy chovatelia vytvorili mnoho odrôd, ktoré sú rozdelené do dvoch skupín:

  • Ohromený (trpaslík).
  • Rýchlo rastie (normálne).

Značne sa líšia od seba v rôznych charakteristikách.

Trpaslicové odrody, v porovnaní s obvyklým, produktívnym obdobím, sú 30 - 40 rokov, ale plody sa objavujú už vo štvrtom roku, keď strom sotva dosahuje výšku jedného metra. Dosiahnutie veku desiatich rokov trpasličí palma môže poskytnúť maximálny výnos, Nízko rastúce odrody majú menšie plody ako obyčajné odrody, ale zber je ľahší z výšky 10 metrov ako z 30 metrov dlhej.

Palmy silných odrôd ovocia majú guľovitý tvar s priemerom 30 - 40 cm a hmotnosťou približne tri kilogramy. Plodina zberaná po celý rok v intervale dvoch mesiacov.

Vnútri kokosového orecha a jeho použitie

  • Zozbierané kokosové orechy, ako celá palma, plne využité, Plody sú pokryté hustou, hladkou škrupinou zelenej farby, ktorá sa nakoniec zmení na žltú alebo sa stane červenkastou. Pod ním je široká vrstva hnedých vlákien. Tieto dve vrstvy sú veľmi dôležité, pretože spoľahlivo chránia ovocie z vonkajšieho prostredia.
  • Vláknitá vrstva sa nazýva kokos alebo kokos. Je to cenná surovina, kvôli ktorej sa časť úrody zberá nezrelá. Kokos sa pri žiadnej teplote a vlhkosti nezhubí a dokonale si zachováva svoj tvar. Používa sa pri výrobe čalúneného nábytku prémiového segmentu, ako výplň pre čalúnený nábytok a matrace.
  • Endocarp je ďalšia škrupina ovocia, ktorá má hnedú farbu a vysokú pevnosť. V skutočnosti je to kokosová škrupina, ktorá pokrýva jedno semeno a kopru. Copra je vnútorná vrstva ovocia, z ktorej sú široko používané kokosové lupienky v cukrovinkovom priemysle.

Shell a kokosová perla

  • Škrupiny kokosových orechov a vláknitých zvyškov sa drvia a používa sa kokosový substrát, ktorý sa používa ako živné organické médium na pestovanie rôznych rastlín. Substrát má vysokú vlhkosť a vysoký stupeň priedušnosti.
  • Na základe plodov sú pozorované tri body, ktoré nepodliehajú prerastaniu vláknami. Jedná sa o póry, ktoré sa tvoria na mieste kobercov. To je cez jednu z týchto pórov, že výhonok je jeho cesta. Zostávajúce dva póry zostávajú upchaté.
  • Veľmi zriedkavo sú plody, v ktorých sú všetky tri póry upchaté. V takýchto uzavretých plodoch sa semená môžu vytvoriť do jedinečnej takzvanej kokosovej perly. Hladká biela škrupina podobná perle, má rovnakú vysokú pevnosť a nezvyčajnú krásu. Takáto „perla“ sa považuje za jediný klenot rastlinného pôvodu.

Ovocie kokosové palmy

Kokosové orechy sa predávajú lúpané a sušené na slnku. Zelené ovocie netolerujú dlhodobé skladovanie a prepravu. Pri nákupe stojí za to triasť kokosom, aby ste zistili prítomnosť kvapaliny v ňom. Ak je striekanie nepočuteľné, potom je kokosový olej zastaraný. Suchá matica sa môže skladovať pri teplote nie vyššej ako + 5 ° C. Otvorené ovocie sa skladuje maximálne 2 dni. Na dlhšie skladovanie sa buničina môže zmraziť alebo vysušiť.

Plody sa zvyčajne zbierajú pomocou rebríka, pretože kokosové orechy rastú na vrchole palmy. Opice sú špeciálne vyškolení, aby pomohli ľuďom získať ovocie tohto stromu. Odskrutkujú kokosové orechy a hodia ich. Kokosové orechy rastú v skupinách po 15-20 kusoch. Potrebujú 8 - 10 mesiacov na úplné dozrievanie a prvá úroda je 7 - 9 rokov. 120 plodov ročne - priemerný výnos tohto druhu.

Kokosové ovocie sa zvyčajne nazýva orech, hoci podľa botanických znakov ide o pazúr, ktorý sa skladá z niekoľkých vrstiev. Ako vyzerá kokosový orech:

  • exokarp - vonkajší plášť,
  • kokosová - vláknitá membrána
  • endocarp je vnútorná tvrdá škrupina.

Kokosová dužina je jeho semenom. Táto vrstva je naplnená endospermom - bielou priesvitnou emulziou, ktorá pri dozrievaní zhustne a stvrdne.

Raw Coconut Palm

Kokosová palma sa používa v mnohých oblastiach priemyslu, všetky jej časti sa používajú:

  1. Kokosová voda má antipyretické vlastnosti, rýchlo doplňuje zásoby tekutín v tele. Kokosové mlieko sa používa na bolesť hrdla. Je to účinný prostriedok prevencie aterosklerózy. Kokos má pozitívny vplyv na ľudský reprodukčný systém, podporuje imunitu, zlepšuje funkciu mozgu a normalizuje stav nervového systému.
  2. Kokosové lupienky sa používajú na prípravu cukroviniek. Z buničiny sa tiež získava kokosový olej. Pridáva sa do šampónov, balzamov, vlasových masiek, krémov a pleťových vôd. Z kokosového oleja získavajú margarín, vyrábajú sviečky, mydlo.
  3. Škrupina z kokosu sa používa ako substrát. Zvyšky šupky sú rozdrvené a spracované, čím sa pripravuje výživný organický materiál. Táto pôda má vysokú nutričnú hodnotu.
  4. Drevo sa používa na výrobu nábytku a podláh na podlahu. Domorodci z tichomorského ostrova používajú listy ako strechu pre chaty.
  5. Kokosové vlákna (kokosové vlákna) sa používajú na výrobu lán, kefiek, kobercov, ako výplne pre ortopedické matrace. Vysoká cena týchto výrobkov je spôsobená komplexným technologickým procesom ich výroby. Vlákno impregnované latexom na získanie monolitického bloku, ktorý drží tvar a nerozpadá sa.

Kokosové vlákna sa používajú ako plnivá pre ortopedické matrace, ako aj na výrobu kobercov, lán, kefiek.

  • šetrnosť k životnému prostrediu
  • schopnosť odolávať tvorbe hniloby, vzhľadu hmyzu a mikroorganizmov,
  • nespôsobuje alergie
  • odolnosť voči vlhkosti
  • trvanlivosť.

Pestovanie palmy doma

Kokosová palma pestovaná doma nebude niesť ovocie, ale bude slúžiť ako okrasná rastlina.

Niekoľko tipov, ako zasadiť kokos:

  1. Nemá zmysel naklíčiť orech, kúpil v obchode, pretože odstraňujú endocarp, ktorý je nevyhnutný pre reprodukciu. Vyrastie iba surové ovocie.
  2. Namočte ho na 2 - 3 dni, aby ste napučali a namočili vláknitú vrstvu. To je napodobňovanie cestovania po mori z pádu z palmy. Za prirodzených podmienok rastie kokosový orech pri vysokých teplotách počas mokrého obdobia.
  3. Hlavnou podmienkou pre pestovanie je tropické podnebie. Rastlina je veľmi rád vlhkosť, teplo a slnko, ale je lepšie chrániť rastliny pred priamym slnečným svetlom.
  4. Použite plytký hrniec, ktorý je 1,5 až 2-násobok veľkosti ovocia. Štvrtina nádrže by mala byť vypustená.
  5. Prehĺbiť ovocie nie je úplne, takže tretina na povrchu. Môže byť zasadená horizontálne aj vertikálne. Keď je umiestnená vertikálne, strana zostáva tam, kde bolo ovocie pripevnené k dlani.
  6. Pôda by mala byť stále vlhká, ale stojatá voda je neprijateľná.
  7. Optimálna teplota pre kokosovú palmu je od 22 do 30 ° C bez priameho slnečného žiarenia. Spodná hranica je 13–15 ° С.

Kučeravý klíčok trvá veľa času - od 2 do 6 mesiacov. Avšak, kokosová palma bude rýchlo rásť. Ako rastie, dlaň musí byť presadená do väčšieho hrnca. Keď sa rastlina stane veľkou, a presadenie sa stáva ťažkým, môžete nahradiť hornú vrstvu pôdy so zavedením organických hnojív.

Listy zariadenia potrebujú pravidelné striekanie alebo inštaláciu palety naplnenej ílom vodou. Tým sa zvýši vlhkosť vzduchu.

prihláška

Drevené a palmové listy sú široko používané na výstavbu a ovocie sa používa ako jedlo. Treba však poznamenať, že pre mnoho ľudí sa táto palma môže ukázať ako strom smrti, pretože úder kokosového orecha, ktorý padol na jeho hlavu, môže byť dokonca smrteľný. Podľa existujúcich štatistík ročne zomrie približne 150 ľudí z pádu týchto plodov. V priemere je hmotnosť kokosového orecha asi 1 kilogram (sú tu tiež 3 kilogramy) a jeho sila je 1 tona. В большей степени прекрасный природный материал имеют жители тех стран, где растет кокос.

rozmnožovanie

Кокос размножается орехами. Чтобы вырастить его в домашних условиях, следует плод наполовину поместить в приготовленную землю в горшке. Обычно молодое растение – это пучок гибких широких листьев. Potom sa objaví viac zrelý palmový strom. Možno však povedať, že šance na získanie ovocia doma sú nulové (dokonca aj v skleníkoch).

Uistite sa, že si spomeniete na nasledujúce: Aby ste doma pestovali kokos, musíte použiť zrelé ovocie. Toto je dôležitá podmienka.

Kokos by mal byť umiestnený v pôde, ktorá obsahuje veľa piesku, takže oči umiestnené na jeho základni, ako výsledok boli na boku (takmer vodorovná poloha).

Na urýchlenie procesu klíčenia je potrebné neustále udržiavať vlhký substrát. Sprej vysadených orechov môže byť roztok s malým obsahom morskej soli. Môžete tiež dať hrniec orechov do plastového vrecka, pretože to pomôže udržať vhodnú atmosféru (vysoká vlhkosť a teplota).

Kokos je svetlomilná rastlina, ktorá vyžaduje aspoň 12 hodín svetla na normálny rast. Od mája a počas leta je potrebné hojné zavlažovanie 2-krát týždenne a zvyčajne stačí len mierne napájanie. Hnojenie môže byť špeciálnym prostriedkom pre infúziu dlaní a diviny.

Pre klíčiace klíčky je optimálna teplota 24 ° C a pre dospelú rastlinu - asi 22 ° C.

Nasledujúce odrody kokosových palem sa zvyčajne používajú na pestovanie doma: kokosový orech Weddell a miniatúra.

Kokosová voda je vnútornou časťou endospermu a vonkajšia časť je kopra. Druhý je zdrojom kokosového oleja, ktorý je pomerne cenným produktom vďaka obsahu rôznych mastných kyselín v ňom. Používa sa hlavne na zdravotné a kozmetické účely.

Jedná sa o olejovo sušený sekundárny endosperm orechov. Copra sa skladá z bielych alebo žltkastých kúskov pokrytých kožou. Ich hrúbka je 6-12 mm. Jedna matica poskytuje až 500 gramov kopry, čo je jedlý produkt obsahujúci 9% proteínu, 6% vody, 16% sacharidov a 67% tuku.

Tam, kde rastie kokosový orech, bola ťažba kopry v jednom čase takmer hlavným zamestnaním obyvateľov ostrovov v trópoch. Atoly (kde bolo málo palmových stromov) boli špeciálne vysadené kokosovými palmami. Copra je hodnotný komerčný produkt, ktorý sa už dlho obchoduje na južných moriach. A dnes sa podieľajú na jeho príprave.

Filipínci sú považovaní za najväčších zárobkov kopry. Zberajú ho veľké podniky aj poľnohospodári.

Stojí za zmienku, že ak nie je kopra správne vysušená, môže tvoriť plesne, ktoré produkujú smrtiaci jed (Aflatoxín). Tento najsilnejší karcinogén môže spôsobiť ochorenie pečene. Copra v potravinách nemožno jesť, ale predáva sa. Olej sa z neho získava a je vyrábaný priemyselne, je neškodný.

Na záver o úžasných vlastnostiach produktu.

V období 1941-1945 (vojna v Tichom oceáne) strany konfliktu používali kokosovú vodu na liečbu zraneného ako „alternatívu“ k plazme. To je celkom univerzálny liek, identický s ľudskou krvnou plazmou.

Okrem toho je kokosová voda vo svojom zložení výživnejšia ako plnotučné mlieko. Nemá žiadny cholesterol a menej tuku. Obyvatelia trópov majú vo všetkých ohľadoch prekvapivo užitočnú prírodnú rastlinu.

Čo je to skvelá kokosová kvapalina

Pred otvorením matice asi jeden sa z neho vylial 1 liter studenej kvapaliny cez otvor vytvorený v póroch. Aby sa dosiahlo maximálne množstvo kokosovej kvapaliny, plody sa zbierajú v piatom mesiaci starnutia. Kokosová voda má mnoho prospešných vlastností.

Tu sú niektoré z nich:

  • Podporuje štiepenie a lúhovanie obličkových kameňov.
  • Odporúča sa používať u dojčiacich žien, pretože táto tekutina zvyšuje dojčenie.
  • Kokosová kvapalina je sterilná.
  • Pre rad ukazovateľov ona veľmi podobné krvnému séru (krvná plazma, bez fibriogénu) av skutočnosti je to fyziologický roztok prírodného pôvodu. Počas druhej svetovej vojny sa táto voda použila na núdzové transfúzie v prípade núdze.
  • S nízkym obsahom sodíka v tejto tekutine veľa draslíka a prírodných chloridov.

Teraz kokosová voda sa predáva v konzervách z dôvodu krátkej trvanlivostido troch dní.

Od výhonkov po prvé listy

  • Spočiatku pokrýva výhonok apikálneho púčika tzv. Srdca palmy a vonku je pokrytý bielym kanónom, ktorý je jedlý a chutí ako marshmallow. Z Tieto obličky tvoria šalát, ktorý je považovaný za pochúťku, ktorý sa nazýva "milionársky šalát" kvôli vysokej cene tohto pokrmu. Každá porcia tohto šalátu je celá palma, ktorá sa nerozrástla, pretože rastlina stráca svoje jadro.
  • Po asi deviatich mesiacoch prvý list rastie a primárne korene opúšťajú mesocarp (hrubú chlpatú vrstvu pod vonkajšou vrstvou exocarpu) a začínajú rásť v pôde. Palma ešte nemá kmeňsa skladá z ovocia s naklíčenými listami a terminálneho púčika.
  • Keď obličky získa dostatok sily a dosiahne určitú veľkosť, kmeň začne rásť. Ukazuje sa, že kokosová palma spočiatku expanduje do strán, a potom začne rásť na výšku. Ako ukazuje prax, plody, ktoré boli zozbierané z produktívnejších dlaní, začínajú rásť. Tie plody, ktoré po piatich mesiacoch nedali svoje výhonky, sa zamietajú.

Pristátie v pôde

  • Palmy sa vysádzajú do pôdy, keď dosiahnu vek 6 až 18 mesiacov. Ale v tom istom čase sa ponechá samotná orecha, pretože budúci strom na tri roky z nej naďalej dostáva živiny. Výsadba sa vykonáva celoročne, výnimky sa robia len v obdobiach sucha. Kokosová palma má veľmi rád svetlo, takže pri pestovaní v otvorenom teréne by sa malo brať do úvahy osvetlenie miesta, ako aj úrodnosť pôdy a vlastnosti odrody.
  • Kokosová palma môže vydržať slanosť podzemnej vody a pôdy asi tri percentá. Hustota výsadby stromov na plantáži sa pohybuje od 100 do 160 kusov. Vzdialenosť medzi každým by mala byť aspoň deväť metrov, takže listy stromov sa navzájom nezasahujú a nedostávajú dostatok svetla na rýchly rast.
  • Ako dozrieva ovocie, začne sa kopra a potom uvoľňovať olej, čo spôsobuje zakalenie a následné zahusťovanie. O deväť mesiacov dozrievania, ako sa zvyšuje množstvo bielkovín a tukov, sa semeno tvorí úplne a o dva mesiace neskôr je pripravené na klíčenie. Počas klíčenia sa z pórov objavuje výhonok a primárny koreňový systém sa tvorí vo vláknitej vrstve plodu.

Kokosová plodina

Po zbere kokosových orechov sa orechy nasekajú a sušia na slnku. Budúca kopra je oddelená od škrupiny a sušená pomocou slnečného žiarenia alebo v špecializovaných peciach - na ochranu pred baktériami a plesňami. Výsledná kopra obsahuje približne 70% kokosového oleja.

Olej sa získava z kopry lisovaním za studena alebo lisovaním za tepla.

Výsledkom týchto akcií je mastná hustá tekutina, ktorá sa nazýva husté kokosové mlieko. Používa sa v cukrárskom priemysle na výrobu dezertov a omáčok.

Kokosové mlieko obsahuje:

  • Tuk - 27%.
  • Sacharidy - 6%.
  • Bielkoviny - 4%.
  • Vitamíny: B1, B2, B3 a C.

Lisované za studena

  • Čerstvé kokosové mlieko podľa chuti je veľmi podobné kravskému mlieku, tak často je zvyčajné nahradené kokosovým mliekom. Energetická hodnota kokosového mlieka je 230 kcal na 100 gramov. Olej lisovaný za studena je cennejší ako niečo, čo sa robí lisovaním za tepla.
  • Použitím studenej metódy extrakcie sa znovu použije hmota navijaka, ktorá sa vpustí do vody a opäť sa stlačí, čím sa získa tekuté kokosové mlieko. Používa sa v kulinárskom priemysle krajín juhovýchodnej Ázie, pridáva sa do polievok, omáčok a iných jedál. Zostávajúci koláč po výrobe oleja ide do krmiva pre dobytok.
  • Copra sa používa v cukrovinkovom priemysle, dobre ho poznáme vo forme kokosových lupienkov. Vďaka svojmu vysokému obsahu tuku sa používa pri výrobe mydla, pri výrobe kozmetiky, liekov a čapíkov.

Kokosový olej

Teplota, pri ktorej sa kokosový olej začína topiť, je od +25 do + 30 ° C. Pri nižšej teplote získava zrnitú textúru.

Kokosový olej má mnoho užitočných vlastností:

  1. Má dlhú životnosť, nie je takmer oxidovaný kvôli prítomnosti nasýtených mastných kyselín.
  2. Olej má výnimočnú tepelnú odolnosť a nestráca svoje vlastnosti pri zahrievaní na vysoké teploty.
  3. Kokosový palmový olej je protizápalové, protiplesňové a antibakteriálne činidlo pre telo.
  4. Prispieva k odstráneniu toxínov, žlče.
  5. Zabraňuje vzniku urolitiázy, rôznych ochorení obličiek a obezite.
  6. Normalizuje metabolizmus štítnej žľazy a cholesterolu v ľudskom tele.