Zelenina

Popis a vlastnosti neskorej zrelej kapustovej hlavy cukru

Pin
Send
Share
Send
Send


Sugarloaf je neskoro dozrievajúca odroda bieleho kapusty (Brassica oleracea var. Capitata), ktorú vyvinuli špecialisti z Cedka (Moskva). V roku 2008 bol zaradený do štátneho registra Ruskej federácie pre západosibírsky región (Altai, Altai Krai, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk a Tyumen). Vhodné pre komoditnú výrobu. Doba od klíčenia do technickej zrelosti je 140 - 150 dní. Autorstvo je pridelené I.N. Dubinina, S.V. Dubinin a A.N. Lukyanenka.

Listová ružica je vyvýšená, mohutná, šíriaca sa s priemerom 80 cm Výška rastliny - 40 cm Listy mierne bublinkové, okrúhle, veľké, svetlošedozelené, s voskovým povlakom nad priemernou intenzitou, okraj listu je mierne zvlnený.

Hlava vyrovnaná, zaoblená, čiastočne zakrytá, šťavnatá, chrumkavá, belavá na porci, sladká (obsah cukru je veľmi vysoký), vysoká hustota - odhadovaná na 4,1 bodu. Priemerná hmotnosť hlavy je 2,5 - 3,5 kg, maximum je 6,5 kg (územie Altaj). Vonkajší pahýl je stredne dlhý, vnútorný je krátky. Obchodovateľný výnos je 398 - 551 kg / ha, čo je o 60 - 110 kg / ha viac ako štandardné odrody Kolobok a Krümon. Maximálny výnos zaznamenaný na území Altaj bol 564 centov na hektár. Produkcia obchodovateľných produktov - 93%.

Cukor je ideálny pre čerstvú spotrebu, solenie a kysnutie. Odporúča sa zber úrody po mrazoch (najmenej dva dni nočného mrazu), aby kapusta získala sladkosti. Ak po zbere je táto kapusta horká, potom budete musieť počkať mesiac alebo viac, aby ste si ju oddýchli a stali sa sladkými. Jedzte a soľ príliš výhodne mesiac po odstránení. V pečeni a v polievke nie je horkosť.

Táto kapusta je odolná voči chorobám, ako sú fusarium, kila a bakterióza. Hlavy sú vhodné na dlhodobé skladovanie - ak sú riadne udržiavané, skladujú sa až do jari - začiatkom leta (máj - koniec júna).

Výhody triedy: dobrá a vynikajúca chuť, nenáročnosť, stabilná produktivita, odolnosť voči chorobám, dlhé skladovanie.

Medzi nedostatkami Homole cukru je potrebné poznamenať: drsnosť kyslej kapusty, sklon k praskaniu, niektorí záhradníci sa sťažujú na semená - v balení, okrem pôvodných semien, existujú semená iných druhov kapusty.

Opis a charakteristika odrody

Táto trieda kapusty si zaslúži popularitu medzi letnými obyvateľmi a záhradkármi. Patrí do čeľade Cruciferous, neskôr dozrievajúcich odrôd bielych. Odroda Sugar Loaf bola vybraná špecialistami zo spoločnosti Zedek so sídlom v Moskve v roku 2008. Vhodné pre veľkoplošnú výrobu a pestovanie na osobných pozemkoch.

Zrelá rastlina má širokú rozetu, dosahujúcu priemer 80 cm, výšku až 40 cm, vegetačné obdobie a zrenie od klíčenia až po úplnú technickú zrelosť - v priemere 130-160 dní. Hmotnosť zrelých hláv kapusty od 2 do 4 kg (maximálne - do 6,5 kg).

Kapusta triedy cukru hlavu

Listy sú svetlozelené so silným voskovým kvetom sivej farby, okrúhleho tvaru, veľkej veľkosti, mierne bublinkové s mierne zvlneným okrajom. List zrelej hlavy je veľmi šťavnatý, mäkký (bez výrazných tvrdých pruhov), ostrý a sladký (obsah organického cukru je omnoho vyšší ako u všetkých známych druhov kapusty), s vysokým obsahom vitamínov a mikroprvkov.

Hlava Sugarloaf má hladký zaoblený tvar, čiastočne pokrytý listom, v sekcii je to šumivá biela farba, dužina je veľmi hustá (odhad hustoty je 4,1 bodu na 5-bodovom systéme). Vnútri pahýľa je krátka (až 7 cm), vonku je stredne dlhá.

Najlepšie je jesť a soliť zeleninu jeden mesiac po zbere - kapusta zlepšuje chuť, stáva sa úplne sladkou a neochutná horkú.

Hlavné výhody a nevýhody

Cabal Sugar Loaf má mnoho výhod a užitočných vlastností:

  • vynikajúci chutnosťktoré plne odôvodňujú názov odrody - cukor, t
  • vysoký obsah vitamínov a stopových prvkov - B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B9 (kyselina listová), C, PP, jód, fosfor, fluór, sodík, draslík, vápnik, železo, mangán,
  • vynikajúca kvalita uchovania - skladuje sa do mája až júna, bez toho, aby bol vystavený hnilobám, zachovaniu užitočných vlastností, zlepšeniu (!) ukazovateľov chuti,
  • udržuje dobre prezentáciu, keďže hláv kapusty sú odolné voči praskaniu, t
  • akosť rezistentné na takéto bežné ochoreniaako kýl, fusárium, bakterióza,
  • má dobré klíčenie semien.

Medzi nedostatkami možno poznamenať len nie najvyšší výnos - asi 6 kg na meter štvorcový.

Príprava pôdy a pestovanie sadeníc

Pestovanie plodín produkovaných prostredníctvom sadeníc. Siatie semien neskorých dozrievajúcich odrôd sa najlepšie vykonáva na začiatku - v polovici apríla. Umiestnite semenáčiky na parapet alebo zasejte priamo do otvoreného terénu pod filmom. Pôda na klíčenie semien by sa mala zahriať na 15-17 stupňov, hustota výsevu - 5x5 cm. Semená pred siatím je potrebné namočiť po dobu 12 hodín v roztoku humátu draselného, ​​potom opláchnuť a ľahko vysušiť.

Liečba zelných semien pred výsadbou

Pôda by mala byť dobre hnojená humusom, močovinou, hnojivami z potaše. Pre pestovanie sadeníc doma môžete pripraviť nádoby so špeciálnymi zmesami:

  • 20-25% trávnatá pôda, 70% rašelina, 5% piesok,
  • polovica kompozície - trávnik, až 45% - humus, 5% piesok.

V otvorenej pôde sa sadenice vysádzajú po vzhľade 4 listov, približne koncom mája - začiatkom júna.

Pestovanie kapusty Sugarloaf v otvorenom poli

Aby sa sadenice sadenice mohli pestovať v otvorenom teréne, je potrebné ju dobre pripraviť a dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

  • Kapusta by sa nemala vysádzať na minuloročnom mieste pristátiapredchodcovia by mali byť zemiaky, strukoviny, cibuľa, tekvice,
  • vhodné zloženie pôdy - slabo kyslé alebo neutrálne.

Hlava cukru má rád dobre osvetlené, slnečné miesta na rast. Na jeseň je potrebné vykopať posteľ na kapustu a na jar uvoľniť a aplikovať organické hnojivá (na 1 m2 M - 10 l + 2 poháre dreveného popola). V každej diere môžete vyplniť 2 tabuľky. lyžice superfosfátu a 1 lyžicu močoviny. Sadenice by mali byť odstránené od seba nie menej ako 60x60 cm, pochovaný v zemi pred prvými listami a naliať 0,5 litra vody do každej jamky.

Osobitosti starostlivosti

V procese rastu rastlín sa odporúča kŕmenie organických hnojív 2-3 krát (hnoj + voda v pomere 1: 5). Po výskyte 10-12 listov, kapusta potrebuje spud, to posilní koreň, prispeje k vzniku nových bočných koreňov.

Sazenice kapusty Sugarloaf v období aktívneho rastu intenzívne spotrebuje živiny

Zalievanie hlavy cukru je lepšie nie veľmi často. - 1 krát za 20 dní, ale hojne. Pôda by nemala vyschnúť, ale nemali by ste ju navlhčiť. Najviac zalievanie - počas tvorby hlavy. Po zalievaní alebo daždi by sa mala pôda uvoľniť, odstrániť burina. 3-4 týždne pred zberom sa zavlažovanie zastaví, aby sa zabránilo praskaniu hláv kapusty.

Kultúra chorôb, metódy boja a prevencia

Kapusta odroda Sugarloaf je odolná voči mnohým bežným ochoreniam, ale v prípade nevhodných metód pestovania, nepriaznivých poveternostných podmienok existuje možnosť infekcie.

Plesňové ochorenie, ktorého prevencia je potrebné sledovať striedanie plodín odstrániť burinu, v pôde pred výsadbou, aby sa vápno, infikované exempláre zničiť.

Žltnutie listov medzi žilami, na reze zvyčajne sfarbenie je viditeľné hnedej farby. Postihnuté rastliny je potrebné odstrániť, ako preventívne opatrenie spracujte pôdu pomocou síranu meďnatého, postriekajte ju Agat-25, Immunocytophyte.

Žily listov sú čierne, okraje žltnú, postihnuté listy vymiznú. Dobre pomáha postrek sadenice drogy Fitolavin 300, vyradenie infikovaných a slabých kópií.

úrodu

Ako už bolo spomenuté, cukrový bochník by sa mal zbierať po 1-2 mrazoch, koncom septembra - októbra (v závislosti od klimatických podmienok pestovateľskej oblasti). Pre skladovanie vyberte zdravé kapusta, bez prasklín a poškodenia. Vonkajší pahýľ orežte asi na 4 cm, skladujte na suchom mieste, na policiach, regáloch alebo v drevených debnách pri 0 °. V takýchto podmienkach zostane kapusta až do konca mája.

Dodržiavanie jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie vám umožní získať bohatú zdravú úrodu nádhernej zeleniny. Počas zimy si môžete vychutnať jedlá a šaláty z lahodnej, sladkej, veľmi zdravej a diétnej záhrady.

Opis odrody z fotografie rastliny

Tento typ rastliny patrí do čeľade Cruciferous, neskoršie dozrievajúcich odrôd. Plody zrelej rastliny majú rozmery: 80 cm v priemere a 40 cm na dĺžku. Doba zrenia od výsadby po zber je 170 - 190 dní, pričom hmotnosť jednej hlavy je približne 5 kilogramov.

Obsah cukru v predloženej zelenine je omnoho vyšší ako u iných odrôd., Pre túto kvalitu dostal závod svoje meno. Vnútri buničiny je veľmi hustá. Veľkosť pňa dosahuje 8 centimetrov.

Rozdiel od iných druhov

Odroda kapusty "Homole cukru" má množstvo odlišností od iných druhov:

  • vysoký obsah vitamínov
  • účinnosť v kozmetických postupoch, k zloženiu rôznych tvárových masiek sa pridávajú listy kapusty,
  • urýchľuje hojenie tkanív,
  • stimuluje funkciu štítnej žľazy,
  • odstraňuje toxíny z tela,
  • pri prevencii rôznych chorôb,
  • infúzie z kapustovej odrody „Sugar Loaf“ sa používajú ako výplachy úst,
  • obsahuje takmer všetky stopové prvky periodickej tabuľky: fosfor, jód, sodík, draslík, vápnik, železo,
  • kompozícia obsahuje také prospešné látky ako tiamín, riboflavín, kyselinu listovú a kyselinu askorbovú,
  • nízkokalorické
  • Predloženú odrodu kapusty je možné skladovať 9 mesiacov.

Silné a slabé stránky

Výhody kapustovej odrody „Sugar Loaf“ zahŕňajú:

  • chutnosť
  • môžu byť konzumované surové,
  • veľké rozmery
  • Skvelé na morenie,
  • kapusta je odolná voči teplote a tlaku v prostredí.

Cukor je vhodný pre morenie a morenie., To je, samozrejme, ďalšou výhodou zeleniny. Vďaka tejto kapusta môže byť zozbieraný na zimu a získať obrovské množstvo vitamínov z neho počas chladného obdobia.

Má jednu nevýhodu: v ktoromkoľvek štádiu dozrievania môžu hlavy prasknúť.

Podrobný návod na starostlivosť a pristátie

Postupujte podľa niekoľkých pravidiel:

  1. Pôda musí byť pripravená. Konkrétne, zahriaty na teplotu 15-17 stupňov.
  2. Príprava semien. K tomu, namočte veľké kapusta semená v roztoku draselného humátu po dobu 15 dní, potom opláchnite a vysušte. Potom, semená musia byť tepelne ošetrené, aby sa zbavili škodcov.
  3. Pred výsevom by mala byť pôda hnojená hnojom, humusom a živinami.
  4. Po siatí semien a vzniku 3-5 listov na sadenice, je čas presadiť semenáčiky do otvorenej pôdy.
  5. Pristátie by malo byť slnečné a stále teplé. Nemôžete zasadiť závod každý rok na rovnakom mieste.
  6. Transplantácia stojí za to urobiť na konci mája. Ak ste nemali čas, je to možné začiatkom júna, ale nie neskôr.
  7. Počas rastu kapusty musíte pravidelne hnojiť pôdu hnojom.
  8. Je potrebné pravidelne spudiť rastlinu, najmä po zavlažovaní a ak prší.
  9. Zalievanie kapusty je potrebné niekoľkokrát mesačne (2-3).
  10. Neustále by mala uvoľniť zem.
  11. 5 týždňov pred zberom úplne zastavte zalievanie a najlepšie zakryte priehľadným materiálom z dažďa.

Semená kapusty možno zakúpiť v obchodoch a na trhoch v Moskve. Priemerná cena jedného balenia semien je 20 rubľov. Môžete si ho objednať prostredníctvom oficiálnej webovej stránky na internete. Ale tento typ nákupu bude stáť o niečo viac, pretože dodávka bude braná do úvahy.

Stojí za to zbierať kapustu, keď je úplne zrelé, Je ľahké skontrolovať, stačí sa dotknúť hlavy, ak je hustá, znamená to, že je pripravená na zber. Zber úrody zvyčajne začína začiatkom novembra, do tejto doby, závod má plne zhromaždil výživnú šťavu a je plný vitamínov.

Aby bolo možné správne zozbierať kapustu, je potrebné, aby počasie bolo suché a slnečné, musíte sa stretnúť v jeden deň.

Choroby a škodcovia

Pre škodlivých škodcov by mali zahŕňať:

  • Babanuha.
  • Jarná kapusta lietať.
  • Blcha.
  • Belyanka.
  • Mol.
  • Mora.
  • Spoločná lopatka.
  • Typické kliknutie.
  • Slimáci.
  • Vošky.
  • Chyba.
  • Kriket.

Všetky z nich sú prvými nepriateľmi kapusty. Spôsobujú obrovské škody na rastline. Jedzie listy, samice kladú vajíčka do kapusty, larvy sa živia koreňmi kultúry.

Metódy prevencie

Aby sa zabránilo výskytu chorôb a škodcov na kapusta, musia byť prítomné metódy kontroly a prevencie: t

  1. Striekacia kapusta s lopuchovou tinktúrou.
  2. Voda odvar z tansy 2 krát týždenne vo večerných hodinách.
  3. Častejšie odstraňujeme lôžka.
  4. Snažte sa chytiť škodcov sami.
  5. V jesennom období vyrábať pôdu.
  6. Urobiť vnútri koreňového obväzu.

Pri starostlivosti o kapustu, nezabudnite, že to netoleruje silnú pôdnu vlhkosť. teda treba dbať na to, aby voda v pôde nestačila.

Sadenice by mali tráviť viac času na slnku, pretože miluje teplo viac, musíte ju pestovať pri teplote 7-8 stupňov. Pri presadení do pôdy by mala byť vzdialenosť medzi plodinami 30-40 centimetrov. Samotná transplantácia by sa mala najlepšie vyskytovať v oblačnom počasí. Zalievanie rastliny okamžite nepotrebuje, je najlepšie to urobiť za deň

Dajte si pozor na škodcov., Keď sa prvýkrát objavia v kultúre, je najlepšie zbierať ich do pohára. Je žiaduce, aby na mieste, kde bude kapusta rásť, baklažány rástli v minulom roku. Opustia úrodnú pôdu.

Zo všetkých odrôd kapusty je najviac rešpektovaná odroda cukru. Táto odroda je veľmi podobná hosteskám, pridávajú ju do šalátov v surovej forme. Prospešné vlastnosti kapusty sa udržia dlhšie ako iné odrody. Je tiež známy pre svoje skladovanie. Je veľmi dôležité správne sa o ňu starať a poznať všetky detaily pristátia. Tieto vedomosti pomôžu rastlinám hromadiť viac prospešných vitamínov a potešia váš vkus na stole.

Čo je to zelenina

Medzi veľké množstvo odrôd tejto záhrady plodiny kapusta "hlava cukru" je najpopulárnejší. Chuť a agrotechnologické recenzie si zaslúžila z dobrého dôvodu. Táto odroda je typickým predstaviteľom rodiny Cruciferous, ktorá má veľmi husté a veľké plody. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 4 kilogramy.

To je jedna z prvých zeleniny, ktorú človek začal kultivovať. V mnohých historických prameňoch nájdete informácie o lôžkach kapusty, ktoré sa objavili pred naším letopočtom. Jej domov - severné pobrežie Stredozemného mora. V modernom svete sa kapusta pestuje všade. Ale z obrovského množstva druhov tejto zeleniny je najdôležitejšia úloha z hľadiska nutričných vlastností priradená albumínu. Jedí sa ako čerstvé, tak aj ako súčasť všetkých druhov kulinárskych špecialít.

Aké sú terapeutické prínosy bielej kapusty?

Táto zelenina našla veľké využitie nielen pri varení. Je široko používaný v ľudovom liečiteľstve. Na tento účel sa najčastejšie používa odroda bielej kapusty. Aké vlastnosti umožňujú takéto použitie? Z väčšej časti je možné rozlíšiť nasledovné:

  • Listy kapusty obsahujú veľmi veľké množstvo biologicky aktívnych látok a vitamínov. To z neho robí najúčinnejší prostriedok na liečbu a prevenciu mnohých chorôb.
  • Je známe, že táto zelenina má schopnosť odstrániť z tela "zlý" cholesterol a cudzie proteíny, ako aj nahromadené trosky.
  • Používa sa aj na prevenciu vzniku malígnych novotvarov.
  • Kapusta dostala dobré recenzie, rovnako ako prostriedok, ktorý stimuluje funkcie štítnej žľazy, nadobličiek a obličiek, proces tvorby krvi.
  • Všimla si a výborné možnosti rastu a hojenia tkanív.

Okrem vyššie uvedeného je čerstvá kapustová šťava veľmi účinná aj na kozmetické účely. Používa sa ako základ pre rôzne masky, ako aj pre oplachovacie prostriedky.

Chemické zloženie kapusty

Prakticky každý z detstva vie, ako užitočná kapusta "cukrová hlava". Recenzia, zanechaná fanúšikmi tejto zeleniny o jej nádherných vlastnostiach, ktoré sa prejavujú najmä vďaka jej chemickému zloženiu, nenechávajú žiadne pochybnosti o výhodách tohto zázraku na záhrade.

V zložení kapusta je možné rozlíšiť nasledujúce komponenty. Z makro- a mikroelementov odrôd bielej kapusty "cukrová hlavica" obsahuje takmer všetky užitočné pre prvky tela periodickej tabuľky. Má potrebný fluorid, mangán, draslík, vápnik, jód, fosfor, sodík, železo pre hladký priebeh životných procesov. A toto nie je celý zoznam. Поэтому регулярное употребление капусты способно восполнить в организме все зачастую при нашей экологии иссякающие запасы микроэлементов.

Vitamínové číslo tejto skvelej zeleniny je tiež pomerne široké ako v chuti, tak aj v prínosoch, ktoré prináša ľudský organizmus a je reprezentované týmito skupinami týchto látok:

Ale kalórie v kapuste sú veľmi malé, a to umožňuje, bez akéhokoľvek strachu použiť ho v diétnej diéte, ktorá prispieva k spaľovaniu kíl navyše.

Výhody odrody "hlava cukru". Recenzie letných obyvateľov

Nehľadať takú letnú chatu, kde by kapusta nebola pridelená na jedno z čestných miest. Mnohé druhy tejto chutnej zeleniny sa pestujú, ale uprednostňujú sa biele. A najlepšie, a to ako v čerstvej chuti a po kulinárskom spracovaní, sú na jeseň, najnovšie odrody. Zvláštne miesto medzi nimi je obsadené kapusta odrody "hlava cukru". Recenzie o ňom sú nasledovné:

  • Je veľmi veľký a hustý a chuť je plne v súlade s názvom - cukor.
  • Má veľkú lezhkost. Za vhodných podmienok (suterén, kesón) je možné skladovať bez straty chuti a hnilobou až do mája.
  • Nevyžadujú sa žiadne osobitné podmienky na jeho pestovanie, celá poľnohospodárska technológia je rovnaká ako u ostatných odrôd kapusty.
  • Má dobrú odolnosť voči rôznym chorobám.

Okrem toho, ako záhrada veľkoleposť ako biela kapusta "hlava cukru", semená majú veľmi dobrú klíčivosť, ktorá zaručuje poľnohospodárom nádhernú úrodu. Aby ste to dosiahli, mali by ste vynaložiť len malé úsilie a správne vyrastať a zakoreniť semenáčiky (biela kapusta je vždy pestovaná sadenicami).

Prečo zákazníci majú radi túto značku?

Odroda kapusty „cukrová hlava“ si získala svoje názory vďaka svojim výhodám nielen z veľkého množstva letných obyvateľov, ktorí ju radšej pestujú hlavne na svojich pozemkoch, ale aj od tých, ktorí dávajú prednosť záhradkárstvu na nákup zeleniny v obchodoch.

Takáto láska k tejto odrode vznikla medzi spotrebiteľmi z dobrého dôvodu. Pri výbere zeleniny pre svoj stôl sa každý snaží zabezpečiť, aby spĺňal všetky požiadavky. Za kapustu možno považovať tie najlepšie vlastnosti:

  • Výborná chuť, vďaka ktorej sa tento názov získal - kapusta "cukor".
  • Dobrá konzervácia hláv v čerstvom stave.
  • Vhodnosť na fermentáciu a konzerváciu.

Je to taká odroda ako "cukrová hlava", ktorá je v tomto ohľade najvýhodnejšia. Hlavy kapusty sú okrúhle a pomerne veľké. Jeden je dosť na varenie niekoľkých večere.

Táto odroda sa vyznačuje hustou dužinou a šumivou belosťou na odrezku. A kvalita, že obsahuje veľké množstvo cukru z neho robí najvhodnejší z väčšiny odrôd na prípravu čerstvých šalátov. Áno, a na spracovanie tejto odrody je ideálna.

Čo možno variť z kapusty?

Vzhľadom k tomu, že táto zelenina, okrem nízkeho obsahu kalórií, má veľké množstvo vlákniny, je to veľmi cenný produkt, ktorý sa používa v potrave. Kapusta "cukrová hlava" dostala väčšinu recenzií za to, že ju možno použiť v rôznych diétach. A vo všeobecnosti je vo varení veľmi populárny. Jedlá z neho majú jemnú arómu a skvelú chuť. Táto odroda môže byť kombinovaná s mnohými produktmi a je tiež schopná rýchlo nasýtiť telo.

Spôsoby varenia kapusty majú veľa. Je to dobré čerstvé, ako súčasť všetkých druhov šalátov, to robí skvelé vedľajšie jedlá pre ryby a mäso, a nemôžete ani hovoriť o boršč a kapustová polievka. Pravdepodobne nie je jediná osoba, ktorá by bola ľahostajná k veľkej chuti týchto prvých kurzov, ktoré sú každému známe už od detstva.

Recept na kyslú kapustu pre každý vkus

Veľmi obľúbená kapusta "hlava cukru" vo fermentovanej forme. A to nielen pre vynikajúcu chuť, ktorá sa dobre prejavuje v každodenných aj slávnostných jedlách, tento prípravok oceníte. K tomu všetkému má veľa užitočných vlastností a obsahuje veľké množstvo vitamínu C. Áno, je veľmi jednoduché variť a šetriť nielen vo vidieckych, ale aj v mestských prostrediach.

Tenké drvené kapusty sa miesia, kým sa šťava neobjaví s malým množstvom soli a „plniva“, ktoré najviac chutí. Môže to byť nielen mrkva, ale aj brusnica, sladká paprika, cesnak. Pripravený produkt sa nechá niekoľko dní na fermentáciu a potom poteší majiteľov aj ich hostí vynikajúcou chuťou.

Ako udržať hlavy tejto triedy

Kapusta "cukrová hlava" dostala spätnú väzbu a pre svoju vynikajúcu schopnosť dlhodobého skladovania. Najlepšie na to bude chladná miestnosť, v ktorej teplota nikdy nedosiahne 0 stupňov. Pred odchodom na uskladnenie by sa mali skontrolovať, či nie je poškodené. Všetky prasknuté zeleniny je najlepšie recyklovať, a zvyšok, bez odstránenia horných zelených listov z nich, posunúť ich so starými novinami a odložiť na dlhodobé skladovanie.

Pozor! Existujú kontraindikácie!

Ale kapusta rozsah, ktorý zahŕňa kapusta "cukor", má rad kontraindikácií, ktoré by mali byť venované pozornosť pred prípravou šalát alebo kapustová polievka z tejto zeleniny. Medzi hlavné patria:

  • Sklon k kŕčom v črevách alebo žlčovodoch.
  • Zvýšená kyslosť žalúdka.
  • Enterokolitída a pankreatitída.

Ale aj napriek tomu väčšina ľudí uprednostňuje jedlá z tejto zeleniny. Preto pre všetkých záujemcov o túto zeleninu, je potrebné povedať, že semená bielej kapusty "hlava cukru" sú dosť kúpiť v každom obchode, ktorý sa zaoberá distribúciou osiva. A vlastným rastom žiadne problémy.

Neskoré dozrievajúce kapustové odrody, ich výhody

Neskorá kapusta sa pestuje pre svoje vlastnosti:

  • s vysokým výnosom,
  • bohaté na vitamíny a cukry
  • sa nebojí mrazu
  • dlho si zachováva svoju chuť,
  • zvyšuje svoju chuť vďaka transformácii cukrov počas dozrievania.

Boli odvodené odrody kapusty pre dlhodobé skladovanie čerstvého ovocia a kvasenie na zimu. Rastové obdobie kapusty trvá od 115 do 140 dní. Môžete ju pestovať v otvorenom teréne alebo v skleníku, v závislosti od pestovateľskej oblasti.

Neskorá kapusta na čerstvé skladovanie

Ak chcete získať kapusta na skladovanie, aby ju jesť v zime, potom je potrebné vedieť, že by mala byť spotrebovaná dva alebo tri mesiace po zbere. Po prvé, vidlice vydávajú horkosť. Ale potom sa stane šťavnatým, sladkým.

Medzi tieto druhy zeleniny patrí kapusta Valentina F1. Hybrid po 140-180 dňoch dáva hustú hlavu kapusty, ktorá dosahuje hmotnosť tri až päť kilogramov. Z vyššie uvedených vidličiek je pokrytá tmavozelenými listami s modrastým voskovým kvetom a vo vnútri je biela. Kapusta Valentine sa nebojí mrazu ani pod päť stupňov. Funkcia odrody je:

  • odolnosť proti praskaniu,
  • prenosnosť prepravy
  • bezpečnosť vidlíc počas siedmich mesiacov, t
  • vysoký výťažok.

Odroda miluje vlhkosť, slnko, náročnú pôdu. Na to, aby valentínske kapusta produkovala dobré výnosy, je potrebné vytvoriť podmienky pre pestovanie neskorého hybridu.

Ak chcete získať veľké hlavy a udržať ich do apríla, potom by ste mali venovať pozornosť popisu kapusty odrody Stone Head. Kapusta získaná chovateľmi z Poľska Kamenná hlava dáva kapusta s hmotnosťou do šiestich kilogramov. Viac ako dvadsať rokov, letné obyvatelia dávajú prednosť tejto odrody bielej zeleniny. Tenké pruhy na svetle zelených listoch sú tak jemné, že v zime môžete použiť kapustu na varenie kapusty. Kapustová hlava má niekoľko výhod:

  • poskytuje skvelé úrody
  • odlišná chuť cukru
  • odolné voči chorobám
  • nepraskne
  • vo vnútri má šťavnatú bielu dužinu.

V zime sa varia rôzne jedlá z vidličiek, ktoré sú veľmi chutné, napriek drsnosti listov.

Z holandských odrôd možno rozlíšiť, ako je kapusta Atria F1. K veľkým hybridným hlavičkám umiestnite na regály obchodov a trhov.

Rastú hlavy až do desiatich kilogramov. Kapusta Atria sa nepokazí, ani v nepriaznivých podmienkach. Až do ďalšieho zberu si hybrid zachováva svoju chuť, šťavnatosť. Niet divu, že poľnohospodári si vyberajú odrodu na pestovanie na poli. Kapusta Valentina dobre rastie. Kapusta Kamenná hlava je vybraná farmármi ako najproduktívnejšia. Niet divu, že názory na kapusta Kamenná hlava, Atriya len pozitívne. Pestovatelia zeleniny zaznamenávajú zlepšenie chuti zeleniny, keď sa čas kladenia zvyšuje. Na jar je v hlavách viac cukru a vitamínov ako po zbere.

Odrody kapusty Extra sú známe svojou vynikajúcou kvalitou uchovania. Nech sú malé, ale chuť nie je horšia ako iné hybridy. Vidlice dosahujú zrelosť rýchlejšie s náležitou starostlivosťou. A žltkastý stred hlavy je chutný v šalátoch a boršči.

Holandský hybridný Languedacker má podobné vlastnosti. Niet divu, že táto kapusta sa nazýva zima. Ona, rovnako ako kapusta Stone Head, má vynikajúcu prezentáciu, kapusta, ktorá nepraská a nedosiahne hmotnosť piatich kilogramov. V odrode Langedaker sú oválne husté vidlice, ktoré dosahujú zrelosti po 145-160 dňoch. Langedaker sa pestuje v otvorenom teréne a zberá úrodu v septembri až októbri. Odporúča sa pestovať rôzne druhy sadeníc.

Hybrid novej generácie sa nazýva drogy. Oceníte zaoblené hlavy pre dlhé skladovanie. Realizácia malých hláv s hmotnosťou dvoch až troch kilogramov so snehovo bielou vnútornou textúrou v zime vždy dobre pokračuje. Nie bezdôvodne, mnohí poľnohospodári si vyberú kapustu LS 251 F1 na pestovanie na poliach. Jemná zeleninová dužina je šťavnatá, vhodná na šaláty, polievky, hlavné jedlá.

Populárne odrody na morenie

Je potrebné vybrať najlepšie odrody na konzervovanie, berúc do úvahy, že hlavy sú šťavnaté, sladké. Na to je tiež vhodný Holanďan Langeaker, ale po zbere úrody z polí je v ňom stále horkosť.

Ale z neskorých druhov zeleniny na morenie sú tieto sladkosti vhodné:

  1. Medzi vlastnosti Kolobok Hybrid patrí vynikajúca chuť, vysoký obsah užitočných prvkov, vitamínov a dlhodobá kvalita hybridného krmiva. Na vrchole kapusty je perník muž pokrytý tmavozelenými listami, ako tie odrody Langeaker, ktoré sa tesne priliehajú. A priemerná hmotnosť vidlíc, o niečo viac ako štyri kilogramy, je vhodná na nakrájanie na morenie. Kapusta Kolobok produkuje až desať až dvanásť kilogramov z jedného štvorcového metra.
  2. Neskorá Moskva kapusta bola populárna od tridsiatych rokov 20. storočia. Husté okrúhle kapusty môžu dosiahnuť desať kilogramov, ak to dovolia poveternostné podmienky a náležitá starostlivosť. Odroda rastie krásne v každom podnebí, trvalé strmé teploty klesá. Vďaka sladkosti a šťavnatosti listov sa táto odroda vyberá na fermentáciu.
  3. Odroda Moskva Late má 9 podobných vlastností. Zátky sú však o niečo menšie - s hmotnosťou do štyroch kilogramov. Olovo na nich je oveľa pohodlnejšie ako tie veľké. Preto, pre konzervovanie vybrať tento druh Moskvy neskoro.
  4. Poponáhľajte si kapustu Hlava cukru za to nestojí. Keď je upratovanie skončené, je trochu horká. Po mesiaci však vidličky získavajú sladkosť a čas na konzervovanie je dobrý. Recenzie kapusty Sugarloaf hovoria, že je to jedna zo sladkých neskorých kapustových odrôd. Nie je v ňom žiadna horkosť, veľa kyseliny askorbovej. Pri raste je produkcia obchodovateľných výrobkov viac ako deväťdesiat percent. Vďaka hodnotám kapusty je Sugarloaf najrozšírenejšou odrodou letných obyvateľov.
  5. Z neskorších odrôd sa nedá spomenúť kapusta Krumon, ktorá dosahuje technickú zrelosť 120-130 dní po vzniku výhonkov. Je dôležité si všimnúť výhodu malých hláv vo vysokom obsahu vápnika, solí železa, vitamínu A a C. Tieto látky, ktorým ľudské telo v zime chýba.

Odrody neskorej kapusty si vyberajú záhradníci, aby si počas celej zimy zabezpečili vitamíny.

Kedy zasadiť a ako sa starať o neskoré odrody

Kultivácia neskorej kapusty sa líši od pestovania iných druhov zeleniny s skorým dozrievaním. Ak chcete získať ready-made husté kapusta, musíte zasadiť kapusta na čas. Odo dňa vzniku výhonkov až po technickú zrelosť, dlhý čas - viac ako tri mesiace. Preto je potrebné čo najskôr pestovať odrody neskorého dozrievania. A tu pomôže sadenice zeleniny, ktoré začínajú variť v apríli.

Podmienky pestovania kapusty pre sadenice sú určené dĺžkou vegetačného obdobia určitej odrody. Zvyčajne je to koniec februára - začiatok marca. Rastliny vysadené neskôr budú ťažšie. Nemôžu byť zrelé, slabé.

Pred výsevom zeleniny semená prechádzajú fázou kalibrácie, dezinfekcie v horúcej vode. Na urýchlenie klíčenia semien môžu byť stimulátory rastu. V roztoku sa umiestni vrecko semien na desať až dvanásť hodín.

Umiestnite semená do pôdy, pripravené vopred. Pre kontajnery sa vyberajú jednotlivé šálky a škatule. Pôda je vybraná drobivá, výživná. Substrát môže pozostávať z trávnatej pôdy a rašeliny. Je lepšie pridať na zem nejaký popol. Na dezinfekciu pôdy použite ošetrenie roztokom manganistanu draselného alebo trihofitu.

Hĺbka semien zeleniny do zeme o dva centimetre. Vzdialenosť medzi otvormi by nemala byť menšia ako päť centimetrov. Pre rýchly výskyt výhonkov sa nádoba po bohatom zalievaní uzavrie filmom. Môžete pristáť okamžite v skleníku zemi. Ako je príprava a výsadba rastlín správne, môžete vidieť na videu.

Po vyklíčení sa film odstráni a semenáčiky vyžadujú kompetentnú starostlivosť vo forme:

  • pravidelné zavlažovanie
  • top dressing
  • organizovanie osvetlenia,
  • dodržanie teplotného režimu.

Predtým, ako sa kapusta prepraví na otvorené priestranstvo, by mali byť sadenice silné, mali vek 60 dní. Je lepšie vykonávať prevod semenáčikov do otvoreného terénu sadenicami na konci júna - júla podľa schémy 60x60.

Výsadba a starostlivosť na otvorenom poli sa vykonáva podľa pravidiel pestovania zeleniny:

  1. Pred umiestnením sadenice do diery v zemi, aby päťsto gramov humusu, dva alebo tri - dusičnan amónny, päť - superfosfát, štyri gramy draselnej soli.
  2. Hĺbka výsadby sadeníc - koty.
  3. Všetky sadenice nie sú zasadené, takže niekoľko kríkov nahradiť mŕtvych.
  4. Voda rastliny hojne, zvlhčenie pôdy štyridsať až päťdesiat centimetrov hlboko. Pre každý krík sú dva alebo tri litre vody.
  5. Je potrebné kŕmiť zeleninu každých desať dní.
  6. Čistenie hláv sa vykonáva pri ich zrení, najneskôr v polovici októbra.

Dobré výnosy zeleniny sa získavajú len s náležitou starostlivosťou. Pestovaná kapusta sa bude skladovať dlhú dobu, len v zime, až do jari.

Ako kŕmiť zeleninu

Keď príde čas na zber, často sa hlavy kapusty vyznačujú letargiou, nízkou hustotou. To sa deje z nedostatku výživy rastlín.

Neskoré odrody zeleniny vyžadujú trvalý prísun živín do pôdy:

  1. Desať dní po výsadbe zorganizujú prvé kŕmenie, zvyšok - dva alebo tri týždne.
  2. Z organických hnojív je vhodný mullein, zriedený v pomere 1: 7, potom 1: 5. Zeleninové kríky sú tiež kŕmené vtáčím trusom, ale koncentrácia roztoku je slabšia - od 1:17 do 1:15.
  3. Minerálne hnojivo pre zeleninu zahŕňa dusičnan amónny (štyridsať gramov), superfosfát (dvadsať gramov), draselnú soľ (pätnásť gramov). Množstvo hnojiva sa odoberie na desať litrov vody.
  4. Počas leta, kapusta, výsadba a starostlivosť, ktorá išla dobre, dostane šesťdesiat gramov dusičnanu amónneho a štyridsať potaš soli každý. To bude stačiť, aby sa hlavy triedy extra.

Počas vegetačného obdobia bude neskorá kapusta kŕmená trikrát alebo štyrikrát. Ako nakŕmiť zeleninu, vyzve video.

Kedy žať

V závislosti na tom, kam idú hlavy kapusty, si tiež vyberú čas, kedy ich vyčistiť. Pre zimné uskladnenie vyberte zátku v polovici októbra.

Vyberte si čistiť suchý deň po začiatku prvého mrazu. Nie je nutné nechať hlavy v chlade na dlhú dobu, inak sa začnú hniť.

Pre skladovanie husté vidličky ležal v pivniciach alebo pivniciach, kde teplota vzduchu bude v rámci nula stupňov a vlhkosť - 85 percent. Majte hlavy stoniek dole v krabiciach koľajníc. Môžete zavesiť vidlice na stĺpy. Ako udržať kapusta neskôr odrody, môžete vidieť na videu.

Ak boli všetky štádiá pestovania zeleniny úspešné, zber sa zozbiera včas. Zrelé kapusta bude dlho zostať šťavnatosť a chuť, a jedlá z nich bude prínosom pre osobu.

Opis a vlastnosti odrody

Kapusta Cukrovej homole zobrazená na fotografii bola v Moskve vyšľachtená agrotechnickou spoločnosťou Zedek. Kultúra sa zapísala do štátneho registra v regióne Západnej Sibír. Ide o stredne neskorú odrodu, ktorá dozrieva 135-150 dní. Hybrid sa odporúča ako na pestovanie vo veľkých poľnohospodárskych podnikoch, tak na súkromné ​​osobné pozemky.

Dospelá rastlina sa vyznačuje vyvýšenou bujnou ružicou s priemerom do 80 cm, jej výška dosahuje 40 cm, listy sú veľmi veľké, mierne bublinkové, smaragdovo s hustým voskovým náterom. Форма листовых пластин округлая, края слегка волнистые.

Кочан диаметром 23–25 см снаружи светло-зелёный, а внутри – почти белый. Форма круглая. Головки отличаются высокой плотностью. Наружная часть кочерыги среднего размера, внутренняя – короткая. Средняя масса кочана составляет 2,5–4 кг.

Help. Самую тяжёлую головку вырастили в Алтайском крае, её вес достиг 6 кг.

Charakteristické odrody kapusty z kapusty:

  • výnos - 400-550 centov na hektár,
  • doba skladovania hláv je 6 - 10 mesiacov, t
  • hustota hláv sa odhaduje na 4,1 bodu,
  • chuť vynikajúca, táto odroda obsahuje zvýšené množstvo cukrov.

Hlava cukru je vhodná na čerstvú spotrebu, listy nie sú príliš tvrdé, chrumkavé a šťavnaté. Odroda sa používa na kysnutie, varenie príloh a pridanie do polievky a boršč.

Varovanie! Záhradníci odporúčajú zber po prvom mraze alebo nechať kapsulu ležať 1 mesiac pred jej konzumáciou. Potom hlavy kapusty úplne strácajú svoju horkosť a získajú nasladlú pachuť.

Vlastnosti agrotehnika

Odroda kapusty sa pestuje metódou sadeníc a priamym výsevom semien v otvorenom teréne. Prvá metóda je použiteľná v regiónoch stredného pásma. Kultúra náročná na zloženie pôdy. Pôda by mala byť živná neutrálna alebo zásaditá. Kapusta dobre reaguje na top dressing a potrebuje pravidelné zavlažovanie. Preskúmania ukazujú, že rastliny sú napadnuté voškami a húsenicami, preto je dôležité venovať pozornosť prevencii útokov proti škodcom.

Pestovanie sadeníc kapusty Cukor Bochník

Výsev semien pre sadenice sa zvyčajne vykonáva v prvej alebo druhej dekáde apríla. Budete potrebovať sadenicu alebo samostatné nádoby s perforáciami v spodnej časti pre odtok nadmernej vlhkosti. Nádoba je naplnená pôdou pripravenou zo zložiek braných v rovnakom pomere:

Varovanie! Popol zohrievača sa pridá do zmesi pôdy a potom sa dezinfikuje akoukoľvek metódou - zahrievaním v peci alebo použitím ružového roztoku manganistanu draselného.

Na siatie musí byť pripravený aj výsadbový materiál. Semená sa kalibrujú vo fyziologickom roztoku, pričom sa vyberajú najsľubnejšie - veľké a veľké. Potom sa namočia v roztoku Fitosporinu a potom - v horúcej vode (50 stupňov) po dobu 20 minút a ochladia.

Výsev sa vykonáva vo vlhkom substráte, v plytkých brázdách, umiestnených vo vzdialenosti 5 cm od seba s krokom 3 cm. Sadenice chránia pred priamym slnečným svetlom, inak zomrú.

Škatuľa so sadenicami je ponechaná v miestnosti, kde teplomer nevychádza nad značku +15 stupňov. Sadenice by mali dostať veľa svetla. Jeho nedostatok vedie k predĺženiu stoniek. Pôda sa navlhčí každé 3 dni, aby sa zabránilo vysušeniu a vzniku hustej kôry na povrchu.

Varovanie! Príliš časté a hojné zalievanie je škodlivé pre sadenice - vedie k rozvoju ochorenia čiernych nôh a smrti rastlín.

2 týždne po objavení sa sadeníc sa semenáčiky zbierajú, ak boli zasiate do všeobecnej nádoby. Silné a vyvinuté rastliny sa prenášajú do jednotlivých pohárov. Najlepšie je použiť rašelinu, pretože v budúcnosti nebudete musieť znovu zasiahnuť koreňový systém kapusty pri presadení do zeme. Sadenice sadenice Sugarloaf je potrebné kŕmiť komplexným minerálnym hnojivom, keď sú na stonkách vytvorené 3 listy. 2 týždne pred pristátím na záhrade sa rastliny začínajú postupne prispôsobovať vonkajším podmienkam, pričom kontajnery nechávajú na čerstvom vzduchu.

Transplantácia rastlín v otvorenom teréne

Koncom mája alebo začiatkom júna sú sadenice pripravené na presadenie do záhrady, ak dosiahli dĺžku 20 cm a na stonkách sa vyvinulo 5 listov. Lôžko je vykopané, uvoľnené a vytvorené otvory podľa schémy 60x80 cm, pretože kapusta Cukorová hlava tvorí široké rozmetávacie zásuvky.

Do každej jamky sa naleje čajová lyžička močoviny, 15 - 20 g superfosfátu a pár hrstí popola. Hnojivá sa zmiešavajú so zemou, po ktorej sú studne dobre vyplavené vody. Sadenice sa prehlbujú na úroveň dolných listov. Pôda okolo a samotné rastliny sú posypané dreveným popolom na ochranu pred hmyzom, ktorý sa už prebudil zo zimného spánku.

Starostlivosť o vonkajšiu kultúru

Cukrová hlava vyžaduje zavlažovanie. V prvých dňoch po transplantácii je lôžko navlhčené denne, ak nedochádza k prirodzeným zrážkam. Neskôr sa rastliny zavlažujú každých 6 - 7 dní a pod každým kríkom sa naleje 6 - 8 litrov vody. Ďalší deň sa pôda uvoľní a burina sa odstráni.

Hilling sa vykonáva dvakrát za sezónu alebo podľa potreby. Prvýkrát sa to robí 3 týždne po výsadbe sadeníc v záhrade. Tento postup je zameraný na udržanie tenkého kmeňa a stimuláciu vývoja silného koreňového systému. Keď sú hlavy zviazané, kapusta Cukrovej hlavy je opäť spud. Hrebene by nemali presiahnuť 30 cm.

Kultúra potrebuje ďalšie kŕmenie 3-4 krát za sezónu:

  1. V prvej polovici vegetačného obdobia, dvakrát v intervale 2-3 týždňov, sa aplikuje infúzia vtáčieho trusu zriedeného vodou a komplexným hnojivom s minerálmi.
  2. Tretí obväz je nevyhnutný pri tvorbe púčikov. V tomto čase sa zavedie zvýšená dávka fosforu a draslíka a nepoužijú sa dusíkaté hnojivá.
  3. Štvrtý zdroj je zameraný na zlepšenie indexu lezhkost. Odporúča sa stráviť 2 týždne pred zberom úrody. V tomto štádiu sa používajú hnojivá z potaše.

Varovanie! Kapusta nebude prasknúť, ak sa zavlažovanie zníži na minimálne 3-4 týždne pred začiatkom zberu.

Možné choroby a škodcovia odrody

Kapusta odroda Cukrová hlava je odolná voči niektorým chorobám - kýl, sliznica a vaskulárna bakterióza a Fusarium, podľa posudkov záhradkárov a tak hovorí výrobca. To však neznamená, že môžeme zanedbávať preventívne opatrenia na ochranu pred chorobami. Patrí medzi ne:

  • úprava výsadby sadivového materiálu a pôdy pre sadenice, t
  • včasné zbery rastlinných zvyškov zo záhrady na jeseň,
  • dodržiavanie odporúčaní týkajúcich sa striedania plodín, t
  • proti škodcom.

Táto odroda kapusty je napadnutá hmyzom - vošky, molice, ploštice domácej a chrobákov bĺch, ako aj húsenice, z ktorých všetky sú nositeľmi infekcií.

Ihneď po výsadbe sadeníc v záhrade, musíte prijať opatrenia na ochranu proti škodcom. Na tento účel sú pôda a kríky práškované s popolom. Môžete pripraviť kvapalné prípravky na postrekovanie rastlín na základe prírodných zložiek, ktoré odpudzujú hmyz, napríklad:

  • kyselina octová alebo roztok amoniaku,
  • roztok mydla
  • infúzia cesnaku,
  • odvar z koreňov valeriánov s listami tabaku.

Varovanie! Ak sa škodcovia už usadili na posteli s kapustou, mali by ste sa uchýliť k používaniu biologických alebo chemických insekticídov. Posledné drogy sú z rastlinných buniek dlho odstránené, takže sa nepoužívajú v poslednom štádiu vegetačného obdobia.

Čas zberu

Kapusta Cukor je odstránená zo záhrady v októbri, po 130-145 dní od okamihu vzniku. Zahradníkom, ktorí majú skúsenosti s pestovaním, sa odporúča čakať na prvé mrazy. Zima prispieva k akumulácii cukrov, čo robí túto odrodu ešte chutnejšou a šťavnatejšou.

Kapusta sa drží v dobre vetranej pivnici pri teplote 0 ... + 5 stupňov a vlhkosti približne 95%. Hlavy starostlivo kontrolujú, či nie sú poškodené a či sú uložené v piesku alebo zavesené. Hlavná vec je, že sa navzájom nedotýkajú.

Recenzia záhradníci o kapusta Cukor Bochník

Letní obyvatelia dobre reagujú na tento hybrid domáceho výberu. Majú radi chuť hláv a skutočnosť, že sú skladované dlhú dobu. Nespornou výhodou odrody je jej odolnosť voči chorobám. To je to, čo píšu záhradníci.

Marina z Barnaul je potešená kapustou Homole cukru: „V Altajskom teritóriu táto odroda dobre rastie. Zasadil ho 4 roky v rade, zber je dobrý, hlavy kapusty sú veľké, ploché, chutné. Vhodné na fermentáciu. Kapusta nie je chorá, ale húsenice sú veľmi znepokojené. Je ťažké bojovať s nimi, pretože listy sú veľmi objemné, svieži, larvy sa skrývajú pod nimi, takže ich nenájdete. V uplynulom roku pokryla pristátie sieť, ktorá je ideálnym riešením pre ochranu pred škodcami. “

Galina Ivanovna z predmestia Novosibirska hovorí: „Odroda je dobrá, chutná, uvarená, semená vyklíčia spoločne, sadenice rastú normálne. Tam je jedna nevýhoda - to zaberá veľa miesta, príliš veľké zásuvky, okrem toho, na šalát, kapusta je trochu tuhý, ale ak je vrásčitá, bude sa hodí.

Charakteristické odrody Cukor Bochník odlišuje kultúru od iných hybridov. Táto kapusta je sladšia a šťavnatejšia a jej nutričná hodnota je vyššia. Pri pestovaní je potrebné striktne dodržiavať pravidlá striedania plodín a systému výsadby s prihliadnutím na veľkosť ružice dospelej rastliny. Tiež, záhradník musí prijať opatrenia na ochranu sadeníc pred škodcami, správne vody a kŕmiť kapusta včas.

Výsadba a pestovanie

Mala by sa vykonávať výsadba semien, najmä neskorých odrôd. začiatkom apríla, Sadenice by mali byť umiestnené na parapete alebo okamžite zasiate v otvorenom teréne, ale nezabudnite zakryť fóliou. Zem v čase pristátia by mala byť aspoň 15-17 stupňov. Výsev by sa mal vykonávať s hustotou 5x5 cm

Pred výsadbou je najlepšie ponechať semená v roztoku humátu draselného po dobu 12 hodín, potom dobre opláchnite a trochu osušte. V pôde by mal prevládať humus, ale okrem toho pridať močovinu a draslíkové hnojivá. S výskytom 4 listy, môžu byť sadenice už vysadené na otvorenom území, to by malo byť vykonané na konci mája alebo začiatkom júna.

Pred výsadbou rastliny v otvorenom teréne by mala byť pripravená a dodržaná niektoré pravidlá:

  • nemali by ste pestovať kapustu na starom mieste, je lepšie zasadiť sa na území, kde rástli zemiaky, tekvice, cibuľa alebo strukoviny,
  • pôda musí byť neutrálna alebo mierne kyslá,
  • by mal byť zasadený na slnečnom mieste
  • na jeseň vykopávajú pôdu a na jar aplikujú organické hnojivo.

Kým sadenice rastú, musí byť kŕmené hnojivami aspoň 2-3 krát za sezónu. Keď sa na pôde objavia výhonky 10 - 12 listov, je potrebné nahromadiť pôdu, čo pomôže posilniť koreňový systém a dá podnet na tvorbu bočných koreňov. Zalievanie rastliny je často nestojí za to, to je dosť 1 čas za 20 dní, ale zalievanie by malo byť bohaté. Keď sa hlava kapusty začne tvoriť, zavlažovanie by sa malo vykonávať častejšie a po každom zalievaní sa musí pôda uvoľniť a odstrániť burinu. Asi mesiac pred zberom, je lepšie zastaviť zalievanie, inak hlava kapusta môže prasknúť.

Choroby a prevencia

Cukrový bochník sa považuje za rezistentnú odrodu voči mnohým chorobám, ale ak sa pestovanie robí nesprávne a poveternostné podmienky sú zlé, existuje riziko infekcie niektorými bežnými ochoreniami.

prietrž - Ide o chorobu, ktorá infikuje koreň kapusty plesňami a na prevenciu je potrebné dodržiavať striedanie plodín, odstraňovať burinu a živiť pôdu vápnom. Ak sa zistia ložiská infekcie, tieto kópie sa musia okamžite zničiť.

Fusarium charakterizované vädnutými listami kapusty. Postihnutá kapusta by mala byť okamžite odstránená a kvôli prevencii by mala byť pôda ošetrená sulfátom meďnatým a ostávajúce vzorky postriekajte Immunocytophyte alebo Agat-25.

bakteriózy - postihujú listové žily, začínajú sa zafarbiť a okraje listov žltnú. Postupne listy začínajú odumierať. Liek Fitolavin 300 dobre zvláda túto chorobu a mal by sa postriekať rastlinami.

Hlavnou podmienkou pestovania kapusty tejto odrody je dodržiavanie všetkých pravidiel týkajúcich sa striedania plodín, ako aj včasná a náležitá starostlivosť. Vďaka tomu môžete získať veľkú a zdravú úrodu zdravej zeleniny.

Pin
Send
Share
Send
Send